连锅羊肉菜汤 什么菜系
作者&投稿：太谦 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
为调整口味，每天做的汤都应、肉类都可做成汤，白菜、萝卜、菠菜、豆腐、黄豆芽、韭菜黄、菜花....猪肉、猪血、猪肚、猪排、猪舌、猪心、猪蹄；牛肉、羊肉、鸡肉、鸡翅、鸡爪、鸭肉、鸭血、鱼肉、鱿鱼、墨鱼、黄花菜、各种干鲜蘑菇、紫菜、海带、鲜笋、玉兰片西红柿蛋花汤；西红柿煎蛋汤；西红柿酥肉汤；白菜粉丝汤；白菜豆腐汤；白菜虾皮汤；白菜鸭血汤（也可用其它时令鲜菜）酸菜粉丝汤；酸菜煎蛋汤；酸菜鱼头汤；菠菜肉丸粉丝汤；菠菜煎蛋汤、菠菜酥肉汤、菠菜鸭血汤萝卜连锅汤（白萝卜、排骨、酥肉、猪肚....）紫菜海鲜汤；三鲜汤（鱿鱼、玉兰片、猪肚或其它配料）香菇汤（香菇、蘑菇、加鲜菜、肉丸、酥肉猪肚、鸡爪、鸡翅）总之，汤的种类太多了，完全可以按照自己的口味烧制。
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鲁菜！滕州那片比较旺盛！
旁沫哮喘： 用料:羊腿肉500克,酒、酱油各2大茶匙,猪肉皮300克,白萝卜条,糖1茶匙,上汤10杯,葱2条,胡椒粉1/2小匙,姜3片,菠菜(或荷篙)200克,大蒜头5粒,豆腐(2寸见方)1块,八角2粒,香菜、葱茸各2大匙 做法: ①购买连皮的后腿羊...
吴起县19127415947： 锅仔羊肉怎么做 - ？
旁沫哮喘： 连锅羊肉的做法详细介绍 菜系及功效:湘菜 连锅羊肉的制作材料: 主料:羊腿肉500克,酒,酱油各2大茶匙,猪肉皮300克,白萝卜条,糖1茶匙,上汤10杯,葱2条,胡椒粉1/2小匙,姜3片,菠菜(或荷篙)200克,大蒜头5粒,豆腐(2寸见...
吴起县19127415947： 成都羊肉汤锅怎么做 - ？
旁沫哮喘： 羊肉汤锅是我国八大菜系中川菜中的著名菜肴,有多种做法,其主料为羊肉.该菜色泽黄亮,皮脆肉嫩,麻辣鲜香,汤汁乳白,软烂醇香,半汤半菜,丰富多样,佐以盐水椒,别具风味.羊肉汤锅据《本草纲目》记载:羊肉,性温味甘,补气...
吴起县19127415947： 羊肉汤锅的介绍 - ？
旁沫哮喘： 羊肉汤锅是四川省传统的汉族名菜,属于八大菜系中川菜中的著名菜肴,有多种做法,其主料为羊肉.
吴起县19127415947： 羊肉有什么好做法?？
旁沫哮喘： 羊肉这个东西是不错 不给你要注意了羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用.但羊肉性温热,常吃容易上火.因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用.凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香甘菇等是甘平性的蔬菜.
吴起县19127415947： 简阳羊肉汤算不算川菜 - ？
旁沫哮喘： 应该算,因为简阳毕竟是四川的嘛川菜是中国八大菜系之一,起源于四川、重庆,以麻、辣、鲜、香为特色.川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽.善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法.以“味”闻名,味型较多,富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出.川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息.著名代表菜品有:鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等.
吴起县19127415947： 豫菜十大名菜都什么菜(豫菜十大名菜都有哪些) ？
旁沫哮喘： 1、糖醋软熘鱼焙面2、糖醋软熘鱼焙面又称熘鱼焙面、鲤鱼焙面,是豫菜的历史名菜... 18、葱扒羊肉19、羊是祥,历史上是贵族食品,羊肉性温,老少咸宜.此菜选用熟制...
吴起县19127415947： 山东有哪些名菜 - ？
旁沫哮喘： 山东这个范围太大了,建议你看看当地的旅游介绍. 泰安有干炸赤鳞鱼、清氽赤鳞鱼、州城精鱼(东平)、霸王别姬(东平)、泰山桂圆(鳜鱼丸子)、三美豆腐、炸豆腐丸子等. 聊城地方名菜有糖酥鱼、清蒸白鱼(又名八味白鱼)、涮羊...
吴起县19127415947： 羊肉汤锅的具体制作方法 - ？
旁沫哮喘： 羊肉汤锅做法一特点:色泽黄亮,皮脆肉嫩,麻辣鲜香 原料:膘肥羊肉(5斤左右) 配料:鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉为食街 制作过程: 1、将羊肉洗净切片; 2、用盐将羊肉腌制半小时; 3、将鸡蛋打碎加...
吴起县19127415947： 老北京菜三不沾 - ？
旁沫哮喘： 做法 原料 鸡蛋黄5个,白糖125克,湿淀粉30克,猪油适量. 制法 1、将鸡蛋黄、白糖、湿淀粉加清水35克,用筷子搅匀,再加清水125克搅匀. 2、将锅置旺火上,烧热,下猪油,滑锅后倒出余油,随即倒入搅匀的蛋黄,用手勺不断的翻炒两分钟,再把25克猪油用手勺分3-4次陆续淋入锅中. 3、同时不停翻炒,至金黄色不见油迹时,即可出锅装盘. 特点软香油润、浓甜不腻,有益智、开胃的功效. 此菜色金黄,味香甜,炒制时不粘锅、勺,盛时不粘碟、筷,吃时不粘牙,故名“三不粘”.
