糖尿病患者,需要纠正的几种饮食习惯?

作者&投稿:姜纪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
糖尿病人平时应该保持怎样的饮食习惯?~

对于糖尿病人而言,平时一定要保持以下的生活习惯:

第一点,尽量不要吃辛辣刺激的食物。对于糖尿病患者而言,一定要避免吃辛辣刺激的食物,像我们熟悉的生姜,芥末,胡椒等,这些食物性质都比较温热,一旦被糖尿病患者食用到身体里面就会加重燥热情况,因此也就会让疾病更加严重。同时糖尿病患者基本上都喝水量比较大,会处在一种比较渴的状态,而若是大量食用这些食物,也会让这种情况有所加重。
第二点,尽量不要吃含糖性比较高的食物。糖尿病患者在生活中首先要注意的一个方面,就是不要吃一些含糖性比较高的食物,当然这些食物基本上都是一些甜性食物,像我们熟悉的白糖,红糖,葡萄糖等,这些食物里边的糖分含量都比较高,一旦不注意饮食过多就有可能使身体里边的血糖增高,那么疾病情况就会有所加重。

第三点,一定要戒烟戒酒。事实上,不管是糖尿病人,还是健康的人群,都要对烟酒有所禁忌。事实上,本身烟和酒就属于一些辛热的物质,一旦进入人的身体里后,就很可能影响到机体的新陈代谢,使身体内的能量代谢受到干扰,因此也就会加重病情。因此,对于糖尿病患者而言,一定要远离烟酒,尤其是在服用降糖药物的时候,更应该避免饮酒,因为饮酒以后可以诱发低血糖,同时还会对身体带来巨大的损伤。

第四点,坚持每天早晚一杯茶。事实上,糖尿病患者如果想要很好地控制血糖,使疾病趋于平稳,那么可以每天早晚喝上一杯茶,当然,在泡茶的时候里面的物质要有所挑选,比方说金银花,玉米须,桑叶等,把这些物质制作成茶包,放在水里面进行冲泡,每天早晚喝上一杯,这样对于控制血糖是有好处的。

糖尿病7个「好」习惯,看似健康却害人,赶紧改!

大家都知道,对付2型糖尿病,比起吃药,生活方式的改变更加重要。吃什么东西,吃多少,都需要糖友做出明智的选择。
但是,到底哪种食物是适合糖友食用的,哪些习惯是好的呢?有时候你自认为的「好」习惯,并不一定健康。

1.买无糖食品
市场上很多食品都被包装成「糖尿病」食品,宣称没有额外添加蔗糖。但是很多所谓的「无糖食品」却含有很高的碳水化合物,同样会让你的血糖飙升。
所以,在购买这类产品之前,一定要看食品的营养标签,除了看每份食品添加的糖还要看碳水化合物的含量,这样更能帮你控制血糖。

2.用代餐棒替代正餐
用代餐棒替代正餐看似是一个瘦下来的简单途径,但是很多所谓的「代餐产品」并不适合减肥,很多商家都打着「代餐食品」的旗号售卖商品,但是其卡路里却不低。还有一些所谓的代餐产品虽然卡路里不高但是含有很多糖醇类代糖产品,比如甘露糖醇和山梨糖醇等,可能会导致胃病。
对糖友来说,选择代餐食品时候,糖友也要留意营养成分表,注意控制总热量的同时保证营养均衡。

3.食用维生素等膳食补充剂或者保健品
对糖友来说,富含大量蔬菜、水果的饮食就能提供日常所需的营养,虽然复合维生素可以帮助补充部分营养,但是仍没有均衡饮食效果好。
有一些糖友会服用一些膳食补充剂比如肉桂皮、铬来帮助控制血糖。其实并没有证据证明这些膳食补充剂对控制血糖有效。如果你要尝试膳食补充剂,一定要告知你的主管医生,确保安全且不会与药物产生相互作用的话,可以权衡利弊后再试用。

4.喝果汁
有营养≠健康。比如一杯苹果汁,有25g的糖,但是只有0.5g的膳食纤维。但是一个完整的苹果有更少的糖(19g糖)和更多的纤维素(4.5g),更多的纤维素可以增加饱腹感延长食物排空时间,而且可以帮助更平稳的控制血糖。而且研究发现,每天喝果汁会增加患糖尿病的风险,但是常吃完整的水果能够降低患病的概率。所以,建议用吃水果代替喝果汁。

5.喝太多无糖汽水
虽然无糖汽水不含卡路里,不含碳水化合物和糖,但是仍不推荐过量饮用。一项研究发现,依赖无糖汽水的超重人群最终会从食物中获取更多的卡路里。这是为啥呢?因为很多人喝了无糖汽水,就觉得自己「节省」了卡路里,所以吃其他食物就会有点懈怠,从而导致摄入更多的热量。
对糖友来说但是你通常应该在杯子里装满水和其他不加糖的饮料,比如普通的冰茶。当然偶尔喝一杯可乐之类的快乐水也未尝不可,整体热量把握好就行。

6.拒绝所有的高脂食物
很多糖友闻脂肪色变,其实只要选择好品类,少量多不饱和脂肪酸对糖友控制血糖反倒是有利的。研究表明,吃坚果(主要含不饱和脂肪酸)可以防止血糖急剧上升,还可以预防糖尿病。
我们真正应该做的是限制饱和脂肪(主要存在于肉类、乳制品、棕榈油中),避免摄入反式脂肪酸。

7.吃小包装的零食
很多零食看起来很小一包,所以许多糖友会一包接一包吃,这导致最终摄入的比常规包装的零食还要多。
在一项研究中,得到九小袋薯片的受试者最终吃的量是得到两袋大薯片的人的近两倍。所以吃零食前扪心自问:吃了一小包后我能停得下来么?如果不能,还是扔回货架吧。

一直以来大家都是谈糖色变,觉得糖尿病是没有办法治愈,但是2021年1月23日,《柳叶刀》在线发表的《糖尿病代谢手术治疗与常规治疗的一项开放、单中心、随机对照试验的10年随访》临床研究,打破了2型糖尿病传统治疗的格局[1-2]。这项研究为“2糖尿病可以治愈”提供了迄今为止最有力的科学证据,证明成人2型糖尿病并不是一定要进行性发展,也不是不可逆转的疾病。

现阶段糖尿病治疗方案多依靠生活方式干预(调整饮食结构、增加运动)、药物及胰岛素进行治疗,但通常,生活方式干预对代谢性疾病的作用效果并不理想,而药物大多需要长期甚至终身服用,患者接受度较低。除此之外还可通过外科手术治疗,现已公认外科手术是快速、有效、持久地减轻体重与治疗2型糖尿病的手段。2016年7月,世界糖尿病病学组织发布的全球指南和中华医学会内分泌学分会,中华医学会糖尿病分会发布的“肥胖症多学科诊疗共识(2021年版)”均将减重手术列入2型型糖尿病治疗的优选方案。
然而代谢手术效果虽显著,却会给脏器造成不可逆的结构性改变及损伤,且适应症也相对严苛,仍然难以满足广大患者的需求。目前很多国内外医疗厂商也在进行新技术的探索,随着内镜技术的基础研究和临床研究逐渐开展以及相关学术组织的成立和推动,临床上逐渐开展了内镜下介入治疗的代谢手术。相对传统外科代谢手术,新兴的内镜介入技术不仅能够达到与其相似的治疗效果,同时它所体现出来的创伤小、可重复性及可逆性的优势,都促使内镜介入技术的开展。
拿“胃转流支架系统”举例,它与传统减重外科代谢手术同原,是以微创介入的方式,通过胃镜在十二指肠及空肠上段置入一个套管隔离食糜,置入后,来自胃内的食糜由套管腔内通过,胆汁及胰液等隔离在套管外,使得胆汁胰液和食物“分流”于远端汇合,减少对食物的消化吸收[3-4],从而起到减重的效果。对于生活方式改变和药物治疗效果欠佳、无法接受或不能耐受外科手术的患者来说,内镜下介入治疗技术将为肥胖与代谢病患者提供新的选择。

参考文献:
[1] Geltrude Mingrone, et al., (2021). Metabolic surgery versus conventional medical therapy in patients with type 2 diabetes: 10-year follow-up of an open-label, single-centre, randomised controlled trial. The Lancet, DOI:https://doi.org/10.1016/S0140-6736(20)32649-0[2] Alexander D Miras, Carel W le Roux. (2021). Metabolic surgery versus conventional therapy in type 2 diabetes. The Lancet, DOI: https://doi.org/10.1016/S0140-6736(21)00129-X
[3] Marlene Busko,(2021)Bariatric Surgery Gives 10-Year Cure for Some Advanced Diabetes.Medscape Medical News https://www.medscape.com/viewarticle/945098#vp_2[4] 中华医学会内分泌学分会.[指南与共识]中国2型糖尿病合并肥胖综合管理专家共识.中华内分泌代谢杂志[J],2016,32(08): 623-627.

最简单的方法是每天吃的食物种类杂一点,品种多一点,比如每天所吃的食物能达到15种以上,最好能超过20种,注意吃的总量不要过多,比如主食不超过4-6两,保证有二肉肉奶蛋,总热量要合理,结构要合理 糖尿病患者的食物摄取热量要控制在一定的度。不要吃得过饱,也不要让身体有饥饿感,联合自己这一天的劳动时间以及劳动项目来举行制定。


糖尿病患者应该用脑吃:油炸的不吃、油多的不吃、含糖的不吃,一歺不能吃太多,最好七成饱糖友所需的能量应由碳水化合物、蛋白质和脂肪按合理的比例摄入,糖类60%,蛋白质15%,脂肪类25%来获得。常被冠以降糖食物的苦瓜、南瓜和山药等,只要入口进入体内,就能提供能量,就可能导致糖尿病患者的血糖升高。


 控制食量,调整合理饮食结构方式,按体重,活动量调用量,对油,粥,面,高能之物忌服,按时按量规律,猪胰及萝卜含核果子(少糖),可选用。糖尿病人一定要多吃些清淡的食物,少吃肉,控制好体重。吃水果也是只吃点含糖量不高的水果。


除这个基本原则外还要适当摄入维生素、矿物质和膳食纤维等。保持营养均衡。只关注饮食不适当运动也是难改善身体素质的。管住嘴还要迈开腿。每日食盐摄入量应限制在5-6 克或以下,注意与注射胰岛素、口服降糖药物之间的密切关系,以免发生低血糖;。饮食中碳水化合物是主要因素,但我们不能因此减少或不吃主食,而是保持摄入量的前提下,改食粗细粮搭配、杂粮等升糖指数低的主食。同时,餐后运动,及时消耗血糖,控制餐后血糖过高。



糖尿病患者一定要避免五个饮食习惯:

1 高热量

高热量的食物要少吃,比如饮料,如今含糖饮料充斥市场,很多年轻人直接把可乐和啤酒当成水来喝,这种现象是极其有害的。

2 爱加餐

坚果、水果、点心、冰激凌、快餐等等。

吃这些零食约等于喝油。

3 用餐久

聚餐2到3个小时是常有的事。

吃的时间一久,会造成消化道加工食物的时间过长,这样就加重了胃肠、肝胆、胰腺的负担。

4 爱喝酒

每克酒精的热量约等于两克大米的热量。

一顿宴席吃进去的食物,一天都消耗不完。

5 吃夜宵

晚饭吃得晚,吃完马上睡觉,会增加肥胖、糖尿病等疾病的概率。



糖尿病控制饮食并不能只要求一餐的热量,而是要把全天饮食的总热量都控制在一个合理的范围以内,不要超标。有些糖尿病患者秉承少食多餐的原则,但是每次只专注于“多餐”,而不专注于“少食”。

肉类摄入过多。糖尿病患者在饮食上不宜摄入过多的肉类食物,肉类食物中含有大量的蛋白质和脂肪,摄入过多,可降低胰岛素敏感性,加重糖尿病病情。糖尿病患者摄入过多的红肉,还会增加心脑血管疾病的发病风险,严重时可危及生命。

患者需要纠正的饮食习惯是甜食,过于油腻的食物,吃过多的水果


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