香油是什么油?
香油是植物油。
香油其实是食用油的一种,它属于植物油,是人们采用传统工艺,从植物脂麻的种子中,提取出的天然油脂。
它色泽金黄透亮,而且香气浓郁,他香油的名字就是人们依据它浓郁的香气而命名的。在市场上出售的所有香油中,以那些以传统石磨研磨出的香油,味道为最好。
香油不但具有浓郁诱人的香气,还含有多种人体必需的营养成分,平时人们食用它以后可以吸收丰富不饱和脂肪酸,可以保护人类心血管,加快人体内脂肪代谢,对维持人体心血管健康有极大好处。
扩展资料:
食用香油的注意事项:
1、香油是一种高浓度的植物油脂,它对人类肠道有很明显的润滑作用。
日常生活中人们吃多了香油以后容易出现滑肠,会导致腹泻,对人体健康十分不利,特别是那些本身就腹泻便溏的人群,更不能过量吃香油,不然会让腹泻的症状进一步加重。
2、香油虽好但它香味比较浓郁,如果人们过多食用香油,会导致恶心呕吐。
另外现在市场上出售的香油质量参差不齐,有些香油中添加了化学成分,如果人们不小心购买了这样的香油,在过量食用时,就会让身体吸收过多的有害物质,容易危害人们的身体健康。
参考资料来源:百度百科——香油
香油是。芝麻油是用芝麻酿造的油是植物油。营养非常丰富。对身体健康非常有益
香油一般是芝麻油
食用油的成分是什么?
食用油中的主要营养成分是甘油三酯(脂肪),维生素E,植物甾醇。特别是精炼后的的食用油,其主要的营养成分就是以上三种。食用油的分类:一.动物油如:猪油,牛油、羊油、鸡油、鱼油等。二.植物油如:大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、棕榈油、茶籽油、橄榄油、米糠油、芝麻油、红花籽油、亚麻...
食用油的主要成分是什么?对人体有哪些好处?
食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、...
汽车加的是什么油?
是汽油。汽油是用量最大的轻质石油产品之一,是引擎的一种重要燃料。根据制造过程,汽油组分可分为直馏汽油、热裂化汽油(焦化汽油)、催化裂化汽油、催化重整汽油、叠合汽油、加氢裂化汽油、烷基化汽油和合成汽油等。汽油产品根据用途可分为航空汽油、车用汽油、溶剂汽油三大类。前两者主要用作汽油机的燃料...
都是油,花生油和菜籽油有什么区别?
大家都知道油脂是七大营养素之一,人体热量的重要来源。我们日常食用的油脂有调和油、花生油、植物油、芝麻油、橄榄油等等,有时候还真是让人挑花了眼。那你知道花生油和菜籽油有什么区别吗?花生油顾名思义就是用花生仁榨出的油,吃过花生油的朋友们肯定都知道,它的味道十分香浓。就算距离榨油的地方...
什么油是最好的食用油
1·花生油的淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。2·菜籽油又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。3·玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
什么叫清油和混油?
施于物体表面,能在空气中干燥结成固体薄膜,油膜有弹性而较软。是早期的一种涂料产品,或单独使用,或用以调配厚漆,或加颜料调配成色漆(一般现调现用)。清油已逐渐被清漆取代,用量日益减少。2、混油是指油漆工人在对木材进行必要的处理(例如修补钉眼,打砂纸,刮腻子)之后,再喷涂有颜色的不...
清想知道油是什么油?
清油一般指平常用的花生油或者菜籽油加热以后,还没炒过菜或者还没炸过东西的油,也就是加热后再没用过的油,四川人称纯菜籽油的为清油。俗名鱼油(fish oil),浅黄至棕黄色透明稍粘稠液体。由干性油或干性油与半干性油的混合油加热熬炼并加少量催干剂制成。施于物体表面,能在空气中干燥结成固体...
食用油和猪油的区别是什么?
猪油和植物油的区别 1、原材料不同猪油:猪油是猪肉的脂肪经过提炼得到的,猪油在常温下是液态,低温下凝固是乳白色的固态油脂。植物油:常见的植物有橄榄油、茶油、菜籽油,这些植物油是植物的果实经过提炼得到的油,油体是比较纯净的。2、成分不同猪油:猪油中含有丰富的饱和脂肪酸、胆固醇,猪油的能量...
食用植物油是什么
食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂。生活中常见的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等,还含有维生素e、k、钙、铁、磷...
植物油是什么
植物油是一种由植物中提取出的油脂。它是我们日常生活中广泛使用的食用油和烹调用油,也被用于制作化妆品和护肤品。植物油具有许多不同的种类,包括橄榄油、花生油、大豆油、玉米油等等。植物油的主要成分是脂肪酸,这些脂肪酸可以分为饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸主要存在于...
田店苏子: 就是芝麻榨的油啊! 北方叫香油的. 其实麻油还分大麻油与小麻油. 小麻油就是小磨香油. 大麻油就是直接榨取的芝麻油,没有小磨香油那么香.
上街区17713177192: 香油是指什么油有人说香油是麻油,有 - ?
田店苏子: 麻油是芝麻油,那香油是什么油2113呢?实际上,麻油和香油是同一种东西,都为芝麻油的别称.根据芝麻油的香味特点可分为两类,香油以及普通芝麻油.香油具有浓郁的芝麻香味,按榨取方法的不同分为小磨5261香油和机制香油;普通芝...
上街区17713177192: 香油是什么做的? - ?
田店苏子: 食用香油,属于一种合成食用油脂,由芝麻油和胡麻油按10~60%:40~90%比例混合而成.由于含有丰富的棕榈酸,油酸,亚油酸,α亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,克服了现有油脂中成份单一或含量不高的问题,向人体补充所需元素,不易变质,香气宜人,并且原料成本低,易于获得,是一种理想的合成食用油脂.
上街区17713177192: 中医里说的香油是什么油? - ?
田店苏子: 香油,又称芝麻油,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油. 按榨取方法一般分为机榨香油和小磨香油,小磨香油为传统工艺香油,是最纯正的香油.比超市里卖的那种机榨油香多了,味道很正.你可以试试,我经常在淘宝上买,有一家 原汁阡陌 的卖的很不错,很实惠,而且是正品,拿来蒸米,调菜都非常好.
上街区17713177192: 什么是香油 - ?
田店苏子: 香油也是一种菜籽油,主要是做冷菜时的一种添加佐料.香油是用芝麻压榨出来的油,不是煮菜用的油.煮菜用的油主要是大豆油、花生油、调和油和色拉油等.
上街区17713177192: 香油是什么东东呢? - ?
田店苏子: 芝麻油简称麻油,俗称香油,是以芝麻为原料加工制取的食用植物油,属半干性油,是消费者喜爱的调味品. 芝麻制油历史悠久,经历了原始的人力挤压、水代法到动力机榨的过程,一般不精炼.芝麻油具有浓郁、显著的香味,可用以做汤、凉...
上街区17713177192: 香油是什么油 - ?
田店苏子: 香油是用芝麻榨的油,也称芝麻油,市面上销售的香油有纯芝麻油和调和油两种,纯芝麻油更香也更贵!
上街区17713177192: 香油是什么东西? - ?
田店苏子: 香油,北方多称为芝麻油,麻油 ,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油.芝麻油根据香味特点分为两类:一是香油,具有浓郁或显著的芝麻油香味.芝麻中的特有成分经高温炒料工艺处理后,生成具有特殊香味的物质,致使芝麻油具有独特的香味,有别于其他各种食用植物油,故称香油.香油按加工工艺分为小磨香油和机制香油两种.二是普通芝麻油,香味清淡.用一般的压榨法、浸出法或其他方法加工制取.由于芝麻油中含有一定数量的维生素E和芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物质,这些物质的抗氧化能力极强,因此芝麻油比其他植物油更宜储存.
上街区17713177192: 香油是什么油?这问题一直困扰我 - ?
田店苏子: 其实区别很简单,香油就是白芝麻油,颜色较浅,麻油是黑芝麻油,颜色深一点.麻油多用来做菜,香油用来最后点几滴提香用.不明白可以再问.
上街区17713177192: 我们平常说的"香油"是指什么油? - ?
田店苏子: 分为机榨香油和小磨香油.小磨香油: 小磨香油采用低温水代法制取,芝麻本身含有一种天然抗氧化物质——芝麻酚,芝麻酚具有浓郁的芳香气味,小磨香油在制作的过程中,芝麻酚在低温下不易被破坏流失,对香油天然的抗氧化作用.因...