想长高?别只知道补钙,这5种营养素,都是骨骼生长的必需品

作者&投稿:明曼 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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影响人身体长高的因素很多,有关专家研究证明,遗传因素占33%,营养因素占31%,环境因素占16%。由此可见,营养优劣举足轻重。就说与我国一衣带水的日本吧,以前普遍身材矮小,然而,上世纪70年代经济腾飞之时,日本人的平均身高比50年代增高11厘米之多,7岁男女儿童的平均身高甚至超过我国同龄儿童0.6厘米和0.5厘米,营养水平的提高显然功不可没。

我们也可以通过这种方法,帮孩子长高。怎样通过补充营养,助力孩子长高呢?今天我们就讲一讲能促进长高最有效的 5 种营养素。

1、氨基酸

氨基酸是孩子长高非常重要的营养素,因为氨基酸可以提高生长激素水平。概括地说,生长激素可以向骨骼发送信号,帮助骨头纵向生长。这就是为什么要让孩子保持高水平的生长激素是至关重要的。

目前,有5种氨基酸可以增加生长激素,包括:鸟氨酸、精氨酸、赖氨酸、谷氨酸和甘氨酸。

当然,我们可以通过饮食来补充这些氨基酸,富含氨基酸并且适合孩子吃的10大食物有:牛肉/鸡肉、蛋类、蚕豆、枸杞、菠萝、西瓜、椰子油、坚果、生巧克力、酸奶。

2、蛋白质

骨骼需要胶原蛋白和钙才能长高,由于胶原蛋白本身就是一种蛋白质,所以为了更好地成长,孩子需要摄入足够的蛋白质,才能长出 健康 的骨骼。

富含蛋白质的食物通常都含有氨基酸,可以增加孩子的生长激素。因此,通过摄入富含蛋白质的食物,不但可以为孩子的骨骼提供所需的营养物质,还能提高孩子生长激素的水平,换句话说,可以起到一石二鸟的效果。

适合孩子吃的、富含蛋白质的10大食物包括:金枪鱼、鸡胸肉、鱼 类、牛排、豆腐、南瓜籽、奶酪、酸奶、杏仁、藜麦。

3、维生素C

除了蛋白质,骨骼还需要维生素C来生成骨骼中的胶原蛋白。简单地说,蛋白质是胶原蛋白的组成部分,而维生素C可以把胶原蛋白固定在一起,使胶原蛋白更稳定。如果没有维生素C,孩子骨骼中的胶原蛋白就会变弱,从而影响骨骼的正常生长。

适合孩子吃的、富含维生素C的10大食物包括:草莓、菠萝、猕猴桃、芒果、木瓜、红辣椒、甘蓝、西兰花、花椰菜、芥菜。

4、钙

很多人都知道,补钙对骨骼生长十分重要,只有保证充足钙剂的摄入才是骨骼发育的基础。不仅如此,血液中的钙尤其是离子钙广泛参与到多种生理功能中,如血液凝固,维持心脏、肌肉、神经系统正常的兴奋性。

适合孩子吃的、富含钙的10大食物包括:坚果、芝士、酸奶、鲑鱼、豆类、杏仁、叶菜、谷物类、豆腐、牛奶/豆奶/杏仁奶。

5、维生素D

维生素D是另一种重要的骨骼营养素,因为它可以帮身体更好地吸收钙。换句话说,如果体内没有足够的维生素D,你的骨骼就无法吸收所补充的钙。

但就像氨基酸和蛋白质一样,许多含有大量钙质的食物也含有丰富的维生素D。

适合孩子吃的、富含维生素D的10大来源包括:牛奶、谷物类、橙汁、菇类、蛋类、鲑鱼、金枪鱼、牡蛎、虾类, 以及最重要的一点,就是晒太阳。

6、促进增高食物表

以下是富含5种营养素的食物的完整图表,你可能会注意到,这些食物中有很多是重复的。

【小贴士】

孩子并不需要吃这张清单上所有的食物。挑选一些孩子最喜欢的食物即可,但一定要确保孩子经常吃这些食物。请记住“坚持吃、长期吃”才是关键。

现在,我们知道对孩子成长必需的5大营养药物,那么孩子每天需要摄取多少营养素呢?

由于每个人的身体都不一样,并不能给到一个准确的目标量 ,我们也并不需要把营养摄入量定得一清二楚。但是我们可以通过下面的表格,帮助判断孩子每天的摄入量是不是足够。

1、氨基酸和蛋白质每日的推荐摄入量

由于许多富含蛋白质的食物都含有能增加生长激素的氨基酸, 因此每天给孩子喂食足够的蛋白质可以提高孩子生长激素水平。4至6岁的儿童每天应摄入约20克优质蛋白质,而青少年每天应摄入42至55克。

2、维生素C和钙每日的推荐摄入量

以下是各年龄每天需要摄入钙和维生素C的推荐摄入量。

3、维生素D3每日的推荐摄入量

孩子每天至少需要摄入400IU的维生素D3。但是,有些情况下,孩子可能额外要补充更多的维生素D3。

平时要多吃富含维生素D3食物,可以每天晒10到30分钟的太阳,阳光是人体获取足够维生素D3的最佳方法。但需要注意的是,夏季晒太阳要注意避免阳光直射,尤其是太阳比较足的时候,上午10点到下午4点之间。

营养提示:孩子要尽量减少糖的摄入

吃太多的糖,会使孩子的胰岛素飙升,超出 健康 的范围,会降低孩子生长激素水平。换句话说,如果孩子吃了太多的糖,他就不会长得太高。所以,家长要鼓励孩子少吃糖。


除了上面介绍的5种比较常见的可以有效促进孩子身高生长的营养素,实际上,还有其他能够帮助骨骼更好生长的营养素,比较重要的包括维生素K和镁。

最后提醒大家:孩子并不需要精确地记录孩子每天每种营养素的摄入量。只要孩子饮食均衡,食物能够涵盖到表格中每一列的食物,就能摄入足够的营养素,让身体得到最大程度的成长。

参考文献




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