蒸饭柜的使用～单门四盘，大米16/40是什么意思？
你这个是单门的蒸饭柜，一共是4层（也就是4盘），一盘大约最多可以承4公斤大米，所以4盘最大的承载量是16公斤大米，也就是32斤，40分钟可以把这16公斤的大米蒸熟；
红烧牛肉
材料：牛肉200G, 胡萝卜1根, 香菇3朵, 大葱1段, 大料2枚, 大蒜2粒, 姜一块, 小葱1棵, 老抽1匙, 白酒1匙, 油1匙, 红油豆瓣酱1大匙, 盐1小匙, 鸡精1小匙
1.牛肉洗净，切成2CM的块；胡萝卜切滚到块；大葱斜切成丝；小葱切末，大蒜拍碎；姜切片；香菇泡水后切两半
2. 加热锅中的油，烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。随后加入牛肉翻炒，调入红油豆瓣酱、老抽、白酒和盐，抄匀后放入适量清水，大火烧沸后放入香菇，转中小火炖20分钟。
3. 放入胡萝卜、大蒜碎，再炖20分钟。待到汤汁变浓时，调入鸡精。起锅装盘后撒上葱花。
一碗香喷喷，好吃看的见的红烧牛肉就好了
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红烧牛肉
1。牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。
2。牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，
姜片，料酒。中火1小时。
3。另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，
料酒，酱油同炒2分钟。
4。把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间
翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。
5。到汁浓肉烂关掉火即成。
一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以
让牛肉更加入味。
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红烧牛肉
基本材料 牛肉500克，辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克。
特点：北方回族清真名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋骨的功效.
用料： 牛肉500克，辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克。
烹饪方法：牛肉切块，用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香，再
加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖,胡椒粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可
干巴爹！
220v蒸饭柜怎么接线啊如图
所需工具：改锥、钳子。1、首先将蒸饭车接线处的来盖子取下来，如下图所示。2、之后使用十字改锥将接线处的端子拧松，如下图所示。3、之后将三根火线以及一根零线分出来，如下图所示。4、将火线分别直接到对应的接线端子处，如下图所示。5、使用十字改锥将火线接口拧紧，如下图所示。6、之后使用镊子...
蒸饭柜功率一般多大
那要看工厂食堂有多少人就餐的，一般是根据人数来选择蒸饭柜的，然后功率也都是不一样的，比如说单门12盘的蒸饭柜，可以供360人左右吃饭；双门24盘的蒸饭柜，可以供720人左右吃饭；相对应的功率是，20kw和25kw。拓展：1、蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型...
两款电蒸饭柜价格及性能详情
而且清洗起来比较方便;型号为LC-ZN08的电蒸饭柜网上报价为1380元，比以上两款性能要再好一点，这个款式有四种尺寸，有单门4盘的，也有6盘的、8盘的、10盘的，不同尺寸价格不同，上面介绍的是8盘的。首厨品牌也是电蒸饭柜的一个著名品牌，价格要比乐创的稍微高一点，型号为ZD100，是10盘商用电蒸饭...
一个蒸饭柜一次可以做多少人吃的米饭?
不同大小，格式，容量和功率都是不同的，比如有单门双门的，分别是12盘和24盘的，都是不一样的，一般情况下一格蒸的一盘饭可以供20个人吃的米饭。商用单门12盘电磁蒸饭柜 商用电磁双门24盘蒸饭柜
赛米控单门蒸饭柜的产品用途
餐饮行业、工厂、院校、机关、部队、企事业单位的厨房。
用蒸饭柜做蒸菜可以吗?
您好：1、商用电磁蒸饭柜除了专门蒸饭也是可以蒸菜的，2、但是如果是做蒸海鲜类的，建议您了解一下三门海鲜电磁蒸柜，3、上图给您看看吧 希望能够帮到您呢！
普通电蒸饭柜是几相电啊?
（3）开启水阀，待确认水箱内自动进水阀停止，并到适当水位，确认水位高于发热管4—5cm,若水位不合适，可调节浮球杆。（4）打开柜门，将已装好米或面食之饭盘放进柜内，关好并锁紧柜门。（5）开启电源开关，根据蒸饭时间断掉电源、停止加热，待焖15分钟后打开柜门取出食品。3.使用蒸汽加热 （1）用...
蒸饭柜应该如何使用?技术参数中的最大烹饪能力介绍为(kg\/min)单门8盘...
4。把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间 翻几次，尝味，酌情添加酱油\/冰糖。5。到汁浓肉烂关掉火即成。一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以 让牛肉更加入味。--- 红烧牛肉 基本材料 牛肉500克，辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克。特点：北方回族清真...
蒸饭柜功率多大
电蒸饭柜分为单门12层、10层蒸饭柜；目前用电量的最大功率分别为12千瓦\/小时 24层的为24千瓦\/小时。蒸饭柜，又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为...
蒸饭柜能产生热水吗?
二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。四、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压...
丁全恒雪： 电蒸饭柜的使用操作步骤 1. 预热:接通电源,待浮球阀给水箱自动加满水后,合上电源开关,电源指示灯亮,发热管开始加热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,准备放入...
湘东区19622836672： 蒸汽柜使用方法 - ？
丁全恒雪： 我们知道在自己家里需要蒸饭的时候,只需要用电饭锅或者电蒸锅就能实现,但是在人流量很大的餐厅或者食堂里面,到饭店去吃饭的人数就很多,小小的电饭锅不能够满足对米饭的需求,所以这时候一般就需要使用能够大量蒸饭的设备,这种...
湘东区19622836672： 蒸柜怎么用 - ？
丁全恒雪： 1、先将米淘净,放进专用的盘里,加热水,浸过米面两指高(具体看个人操作)2、关上安全柜门,将档位调至0通电、开机3、将档位调至5档,自动加热20分钟饭就蒸熟了.一般大功率、双门,蒸饭柜可以一次蒸24盘饭,具体可以找商用电磁炉厂家了解,按照使用情况挑选合适的. 注意: 1、检查炉子的加热方式,询问厂家确定是否为变频蒸柜. 2、检查炉子的生产工艺,检查炉腔气压垫的弹性.
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丁全恒雪： 一、概念 蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱.是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备.内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车.车身为柜体状,材质为不锈钢...
湘东区19622836672： 蒸箱怎么用 - ？
丁全恒雪： 一般先给蒸箱的水箱加入水至正常水位位置.然后开启启动开关,选择温度与烹饪模式.等烹饪结束后取出食物,关闭箱门.最后还要注意电蒸箱内外卫生,保持清洁.
湘东区19622836672： 使用圣托蒸饭柜有什么建议? - ？
丁全恒雪： 一、使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固.在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用.二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,...
湘东区19622836672： 电加热蒸饭箱怎么用,注意什么? - ？
丁全恒雪： 食材 大米100g 开水130g 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:步骤1 用电热饭盒的容器把大米洗干净2 放入开水(饮水机里的就行了)3 在加热容器里注入开水(分量外),插上电源,打开开关4 把装有大米的容器放入5 盖上盖子等待15~20分钟左右,直到变成米饭即可1 创建日期:2013-12-20 小贴士 由于电热饭盒只有开和关两个选择,不像电饭煲那样可以识别饭是否熟了,所以在蒸的过程中要打开看看米饭是否熟了,如果熟了就可以关电源了.
湘东区19622836672： 蒸饭车的介绍 - ？
丁全恒雪： 概念蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱.是指2113利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备.内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作5261为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外4102形似车.车身为柜体状,材质为不1653锈钢所,一般多用304不锈钢制造.蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂.蒸饭车除了用版来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海权鲜蒸柜,也可以炖汤.
湘东区19622836672： 做生意是用煤气蒸饭柜好还是电蒸饭柜好,哪种划算些 - ？
丁全恒雪： 煤气蒸饭柜划算. 1. 燃气划算.效果差不多 . 2. 十大优势:先进预混燃烧机,燃烧充分火力强.采用航天点火技术,脱氧点火器不氧化,百点百燃,防爆鸣. 3. 尾气、蒸汽回收不外溢,无需排蒸汽罩,降低了厨房温度,无蒸汽弥漫,厨房墙...
湘东区19622836672： 用蒸汽的蒸饭柜工作原理 - ？
丁全恒雪： 蒸汽的蒸饭柜工作原理是利用蒸汽的潜热(冷凝),在半密封的容器(蒸饭柜)中加热米与水成为饭,而蒸汽变成冷凝水.
