秋冬滋补喝什么汤 教你几款家常白萝卜汤做法
作者&投稿:佼龚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
白萝卜汤的家常做法相信很多人都喝过吧,那种鲜香的味道沁人心脾,仿佛忘记了世间所有的烦恼似的。大家不妨试着去做一种,感受一下。想知道白萝卜汤的做法以及白萝卜的做法大全吗?那就一起来看看吧。
白萝卜汤的家常做法做法一
主料:萝卜200克、黄花菜30克,老母鸡汤。
做法:先把黄花菜干菜用水温水泡30分钟,清洗两到三次,挤干水备用。白萝卜洗净后切块,黄花菜用水泡发、洗净。锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入1块家乐浓汤宝。略煮滚后加入黄花菜和萝卜块,待沸腾后改小火煮10分钟即可。
做法二
主料:白萝卜、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许。
做法:白萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好,萝卜丝用淡盐水清洗一下。将干贝丁用水洗一下,锅里加入适量的水,本人推荐水加少一点,这样做出来的萝卜丝汤好喝。放入贝丁煮,看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝。稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁。再煮至汤开两三分钟。调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油,香油和鸡精可以为汤提味道,当然喽,不喜欢可以不加。香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了。
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