老南瓜怎么炒好吃又简单的做法?

作者&投稿:尔成 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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老南瓜味道清甜、口感绵密,还有解毒防癌的作用,下面给大家分享一下老南瓜怎么炒好吃又简单的做法。

简要答案

炒老南瓜首先将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净切成小片,之后将大蒜拍碎去皮后放入锅中小火炒香,接着将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒;南瓜炒至微微变软后加入适量食用盐调味,然后加入少许清水,大火煮沸后转小火焖5分钟左右,倒入少许耗油,翻炒均匀出锅。

具体内容

    将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净,然后切成小片。

    之后,将大蒜拍碎去皮后放入锅中,小火炒香。

    接着,我们将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒。

    之后将南瓜炒至微微变软后加入适量食用盐调味。

    然后加入少许清水,大火煮沸后转小火焖5分钟左右,倒入少许耗油,翻炒均匀出锅。




南瓜怎么炒好吃家常做法
这样炒制出来的南瓜丝,色泽金黄,口感香脆,既保留了南瓜本身的鲜甜味道,又融入了蒜香和辣味,非常适合作为一道家常小菜来食用。而且,这种做法简单易学,即使是烹饪新手也能轻松掌握。此外,如果想要南瓜炒出来更加美味,还可以尝试一些其他的变化。例如,在炒制过程中加入一些虾米或者肉丝,增加菜品的...

南瓜怎么做菜才好吃
一、清炒南瓜的做法 1、主要食材:南瓜、韭菜、蒜、葱 2、南瓜去皮、去瓤,切成薄片;韭菜洗净,将顶部切去一小段不用,其余的切成小段;大蒜切成蒜末、葱切葱花 3、起锅放油,油热后放入葱花、蒜末爆香,放入切好的南瓜片翻炒,加上少许清水,翻炒至南瓜软塌。4、加入切好的韭菜段翻炒均匀...

炒南瓜怎么炒好吃
切成均匀的厚片。2、小葱切末,大蒜也拍扁切成末,干辣椒剪开。3、炒锅放入油,炒素菜不需要太多的油,能润锅即可,放入葱末姜丝和部分蒜末炒香。4、加入南瓜片炒软。加入生抽、五香粉和盐调味。5、关火后放入剩下的蒜末和香菜末,再次翻炒均匀就可以了,特别好吃的清炒南瓜就做好了。

南瓜应该怎么炒才好吃
清炒南瓜的做法:食材:南瓜300克。辅料:蒜头2粒、葱2条、油少许2、盐1小勺、水半碗。1、备齐材料。2、南瓜去皮切块属,蒜切碎,葱切段。3、锅中加入少许油。4、放入蒜头,煸炒。5、放入南瓜块。6、加入半碗水,煮十分钟。7、加入葱和盐,翻炒几下即可出锅。8、成品图。

清炒南瓜的做法步骤图,清炒南瓜怎么做好吃
食材明细 主料 南瓜适量 辅料 葱1根 配料 盐适量 清炒南瓜的做法步骤 1.南瓜切成片片 2.热锅,在放入油、南瓜片 3.炒至半熟的时候放入适量的盐、葱、加入适量水 焖几分钟 好啦,清爽的南瓜就可以开吃啦。

老南瓜怎么炒好吃
炒南瓜的方法有很多种,可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一种简单的炒南瓜的做法:材料:- 南瓜:适量 - 葱姜蒜:适量 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 料酒:适量 - 食用油:适量 步骤:1. 将南瓜去皮,切成块状。葱姜蒜切碎备用。2. 锅中加入适量的食用油,热锅后加入葱姜蒜爆炒出香味。...

南瓜怎么炒好吃
2、锅中倒油,倒入葱花,姜片,南瓜,翻炒均匀。3、加入盐,水,翻炒均匀。4、中火煮熟即可。南瓜介绍:原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和...

如何炒南瓜好吃又简单
炒南瓜是一道简单又美味的菜品,以下是一个简单的做法:材料:- 南瓜:约500克 - 蒜瓣:3-4颗,切碎 - 辣椒:1-2根,切碎(根据个人口味可调整)- 酱油:适量 - 盐:适量 - 食用油:适量 步骤:1. 将南瓜去皮,去籽,切成小块状。2. 将南瓜块放入开水中焯水,焯水时间约3-5分钟,至南瓜...

炒南瓜丝怎么做好吃又简单 炒南瓜丝怎么做
炒锅烧热,加入少量油,先下几颗花椒炸出香味,加入葱花炒香。下南瓜丝翻炒,加盐调味,爱吃辣也可切些青椒,急火炝炒即成。3、小贴士:如果是比较嫩的南瓜,可以不用去皮,连皮一起炒制也很美味。炒南瓜丝时,可以放少量的醋,不但可以保持南瓜的清香,也可防止南瓜在翻炒时过于熟烂不成形。

南瓜片怎么做好吃,清炒南瓜片的家常做法
2热锅,倒入猪油(或者花生油,不过猪油比较香),放入蒜头,翻炒几下。3蒜头煸出味道,下南瓜翻炒至两面微微金黄。4然后倒入半碗左右的水,不淹过南瓜表面,然后盖上锅盖焖5到8分钟。(看你切南瓜的大小)5炒到南瓜差不多没水,南瓜熟了,就加入葱段,最后加入盐和酱油翻炒几下即可。6做的的蒜头...

澳门特别行政区17159282339: 老南瓜的18种家常做法
郜阮特非: 秋天是吃老南瓜的金子时节,这时的老南瓜不仅通道粉甜并且带有丰富多彩的营养元素,金灿灿的老南瓜不仅有很高的服用使用价值,更拥有 养生美容滋补养生的多种饮食...

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郜阮特非: 既然是问炒的问题,南瓜一般都是清炒,炒的时候注意几点:最好放少量荤油,不要放味精. 步骤如下:1、老南瓜去皮,切厚片(块) 2、锅放油(不要太多油,最好是混合油),放入南瓜,加适量清水,盖盖焖只南瓜熟软,放适量盐,起锅即可! 老南瓜本来就很甜,此菜味道咸甜适口,营养丰富,老少皆宜! 再啰嗦几句:南瓜可以做的菜式也挺多,比如南瓜饼(蒸熟合面油煎而成)粉蒸系类打底(如粉蒸肉、排骨等)南瓜羹(南瓜切小丁加糖水,淀粉勾芡而成)南瓜盏(整南瓜头上取盖,内加汤羹类如牛蛙、鸡块等蒸熟)、、、、、、、、、、、、、、、、、 先介绍这些,希望能给你帮助!

澳门特别行政区17159282339: 如何做清炒老南瓜好吃 最正宗的做法视频 -
郜阮特非: 清炒南瓜片 材料 油,南瓜,白胡椒粉少许,鸡精,盐 做法1.南瓜去皮,挖籽,切片~既然是清炒,我这里就没有放任何辅料~2.油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒~3.然后加水,小火煮一下~4.放入盐和鸡精,可以加入少许白胡椒粉~5.收汁就可以了,香味已经飘出锅了~

澳门特别行政区17159282339: 老南瓜怎么炒 -
郜阮特非: 主配料:净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克. 调料:胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克(耗约100克). 制法: 1、将南瓜洗净,去皮及籽瓤,切成5厘米长、1厘米宽的条,放在碗内,放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟.鸡蛋磕入碗内,加入面粉、淀粉、精盐、味精,搅拌成厚糊. 2、炒锅上火,放入花生油烧至五成热,把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊,放入油锅内炸成淡黄色,捞出沥油.炒锅复上火,锅内留少许油,放入葱末、姜末炸出香味,倒入南瓜条拌和均匀,放入胡椒粉、五香粉拌匀,装盘即成.

澳门特别行政区17159282339: 南瓜怎么做好吃?
郜阮特非: 南瓜的几种好吃家常做法:用南瓜熬粥、南瓜饼、南瓜切块蒸熟、蒜香老南瓜、红枣南瓜汤、南瓜八宝饭、炸南瓜球等等.南瓜是生活中较为常见的一种食材,很多人都喜...

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郜阮特非: 南瓜有较高的食用价值.而且有着不可忽视的食疗作用,家里有好多个公公自己种的南瓜,已经放了好久了,水分都蒸发了,现在拿来吃,特别的甜,口感也很糯.南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质...

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郜阮特非: 焖烧老南瓜~的做法步骤1. 将南瓜削皮去瓤洗净切块儿.不要切太大.豆腐那么大就好了2. 油热,下南瓜和姜片炒,炒一分钟后加一碗水,盖上锅盖3. 时刻注意锅里的水还剩多少,千万不要糊掉.一会儿就翻一下.等到南瓜完全软了就好了,理想的状态是这时锅里的水刚好烧干.当然这比较难衡量,所以我总是一点一点的加水,看着快干了要是还没软就加点,软了最好.这样比较好控制.4. 放盐和味精调味,装盘.

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郜阮特非: 步骤如下:1、老南瓜去皮,切厚片(块) 2、锅放油(不要太多油,最好是混合油),放入南瓜,加适量清水,盖盖焖只南瓜熟软,放适量盐,起锅即可!老南瓜本来就很甜,此菜味道咸甜适口,营养丰富,老少皆宜!再啰嗦几句:南瓜可以做的菜式也挺多,比如南瓜饼(蒸熟合面油煎而成)粉蒸系类打底(如粉蒸肉、排骨等)南瓜羹(南瓜切小丁加糖水,淀粉勾芡而成)南瓜盏(整南瓜头上取盖,内加汤羹类如牛蛙、鸡块等蒸熟

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郜阮特非: 清蒸南瓜原料:南瓜一个.做法:1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎).2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的...

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郜阮特非: 土豆炖南瓜 原料:土豆、南瓜,盐、鸡精、胡椒粉 做法:将土豆和南瓜切成小块,下热油翻炒至两者颜色金黄,加适量盐、鸡精、少许胡椒粉,炒匀后加水刚没过土豆南瓜,中火炖至汤汁快收干就可以了. 食评:简单易做,鲜香绵软,拌饭吃简直就是太好吃了!^-^v

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