白粥怎么煮好吃
一、准备食材：
大米1量杯，纯净水和食用油适量。
二、制作流程：
1. 淘洗大米：取一杯大米，用清水简单冲洗，注意不要用力的搓洗，避免损失大米的营养和口感。然后将大米浸泡在纯净水中半小时，让米粒充分吸水膨胀。
2.搭建粥的基石：在砂锅中加入泡好的大米，同时倒入比大米量多八倍的清水。这里有个小秘诀，加入一小勺食用油，能让粥的口感更加绵软滑润。
3.启动煮制程序：盖上砂锅的盖子，先用大火将锅内的水煮沸。煮沸后，用勺子轻轻搅拌，避免粥粘锅底。然后转为小火，继续慢慢煮制。煮制过程中，要记得不时打开锅盖搅拌，确保粥的均匀受热。
4.熬煮与焖制：经过约半小时的熬煮，你会发现大米粒开始开裂，这就是粥开始“开花”了。继续煮制，直到米水相融，整个煮粥过程大约需要一个小时。当粥煮到理想的粘稠度后，关火，盖上锅盖焖制5分钟。
三、呈现香浓美味的白粥：
焖制完毕后，打开锅盖，浓郁的米粥香气扑鼻而来。盛入碗中，细腻的粥品就在你的眼前展现。每一颗米粒都已完全融化在粥中，口感绵软且富有层次感。
电饭煲煮小米粥怎么煮好吃又营养
等小米浸泡半小时左右以后要把电饭煲的锅盖盖好，然后接通电源，按下煮粥键，让电饭煲自动工作，大约20分钟左右，锅中的小米粥就能煮好，而且软糯黏稠，口感特别不错。3、小米粥用电饭煲煮制的注意事项 小米粥用电饭煲煮制，特别轻松省力，而且也很简单，但是想让煮出的小米粥粒粒开花香浓顺滑可不是一...
小米粥怎么煮才好吃小米粥好吃做法
4、小火慢慢熬煮小米大约20分钟左右，期间不要去搅动，任由小米在锅中自然地咕嘟咕嘟地翻滚，不一会儿的功夫小米就会膨胀开花。（注意：此期间不要盖锅盖）5、不一会儿的功夫，厨房里雾气蒙蒙地飘起阵阵甜丝丝的粥香。待小米粥汤汁变稠时即可关火，但此时还不忙盛出，让小米粥在锅中自然冷却几分钟...
好吃的粥做法
准备食材：大米1杯，皮蛋2个，瘦肉100克，生姜1块，葱花适量，盐适量，胡椒粉适量。淘洗大米，沥干水分。瘦肉切成薄片，加入姜丝、盐、胡椒粉腌制片刻。皮蛋切成小块。锅中加水煮沸，放入大米煮至半熟。加入瘦肉片和皮蛋块，继续煮至瘦肉熟透。加入葱花，调味即可。鱼片粥 鱼片粥，以其鲜美爽滑的口感而...
大米粥怎么煮好吃
煮好吃的大米粥主要有以下几点要注意：1. 选择好的大米：选择具有一定粘性的糯性米或糯米，这样煮出来的粥会更加糯滑可口。2. 充分洗净：将大米浸泡一段时间后，用清水反复冲洗，直到水清为止，这样可以去除多余的淀粉和杂质，使粥更加清香。3. 控制水米比例：一般情况下，水米比例为1:10左右，即每1...
粥怎么煮的粘稠又烂
1.浸透 煮粥前先把米泡在冷水里半个小时，让米膨胀。这样做的好处是煮粥比较省时间，搅拌的时候会沿着一个方向转，粥很脆很好吃。2、锅中烧开水 水烧开时，由于米粒内外温度不同，会产生压力，在米粒表面形成许多微小的裂纹。这样米粒容易煮，淀粉容易溶解在汤里。另外，开水不会糊锅底，比凉水煮...
小米粥怎么煮好吃又营养?
小米粥对于一些人来说是比较养生和健康的，尤其是对于体弱和产妇，都是建议多喝一些小米粥些，这是因为小米中含有丰富的营养元素，膳食纤维比较高，并且富含充足的维生素B1b2。那么，小米粥怎么煮好吃又营养呢？今天教给大家这两道小米粥的做法，一起来看看吧！一．南瓜小米粥 步骤：1.黄小米和南瓜准备...
粥怎么煮好吃 如何煮粥好吃又有营养
1、提前浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥软，口感好。2、开水下锅：普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么呢？你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧？开水下锅就不会有此现象，而...
八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃
八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃的方法为食材要提前浸泡、要开水下锅煮、水不要太多、大火煮开后转小火慢炖、不停的搅拌、最后加糖。一、食材要提前浸泡 像黑糯米、薏米、黑米这种米类食材要用冷水浸泡至少半个小时。黑豆，红豆，绿豆，莲子，花生等，单独浸泡一个小时，这样会比较容易煮熟煮烂。二、...
如何熬好一锅营养美味的粥?
如何才能煮出绵、软、滑的粥呢？1米先冷冻 先把米洗净打湿，放在冰箱冷冻室冻一夜，再拿出来熬粥，十几分钟后就很稠了。2巧用剩米饭 隔夜的米饭用冷水淘洗一遍，然后滤掉水，再加入足量新水，滴几滴油（目的是帮助乳化），再用中大火熬煮十来分钟就粘稠了。3砂锅里放一个瓷勺 一定要用砂锅。
怎么煮粥好吃
煮粥好吃的技巧 技巧1：选好食材。想要粥好喝，选材很重要，一定要选择新鲜的食材，此外还要加适量的糯米，黄米也尽量选用黄糯米这样熬出来的粥不仅汤汁浓稠，味道更是香甜软糯。此外，除了大米、小米这些主要食材外，还可以加入各类豆子、大枣、花生米等配料，不仅能增加粥的营养成分，还能让粥变得更加...
幸便头孢： 1、煮白米粥的时候按水和米大概1:10的比例来备料.2、比如两个人吃的粥只要小半饭碗的米,加上五碗满满的水一起煮就行了.3、米水分开的原因分析: 水太多 煮的火候没有把握好,米没煮到烂熟 粥像米饭的原因分析: 米太多或水太少 煮的时间过长导致缺水 粘粘的香香的效果要在煮的时候多搅动,等到米要开花的时候就开始不断地搅,直到达到自己想要的效果.4、另外也可以在白米里面加一点糯米煮.5、注意米的总量不变哦.
港口区14736967201： 粥要怎么煮才好吃 - ？
幸便头孢： 1.煮前要将米用冷水浸泡分钟,好让米膨胀,这样既可以省时间,熬出的粥香酥,口感好.但记得搅动时顺着一个方向. 2.要开水下锅,一般都是冷水下锅,但冷水下锅,容易糊底,开水就不会有此现象,而且更省时间. 3.首先用大火煮开,再转小火煮30分左右,哈哈粥的香味儿就此而出,可别小看大小火的转变. 4.搅拌的技巧:开水下锅时搅拌几下,然后盖上锅盖小火熬20分钟,开始不停搅动,一直到10分钟左右出现粘稠状出锅. 5.粥改小火10分钟时加入少许色拉油,你会发现粥色泽光亮,入口特别鲜滑. 其实粥店煮粥是底和料分煮的.粥底是粥底,料是料.这样熬出来的东西还不串味儿,特别是辅料为肉类,海鲜时更应该粥底和辅料分开.
港口区14736967201： 白粥要怎么煮才好吃啊? - ？
幸便头孢： 1、先将米用冷水浸泡半小时(如果时间紧张,不到半小时也没关系)2、锅内放水,烧开.(这个水一定要一次性放足,下米煮的过程中不能再加冷水.)开水煮粥的优点是不会糊底,而且比冷水煮粥更省时间.3、将浸泡过的大米放入开水锅内.继续用大火煮.(不要盖上锅盖)4、大火煮十分钟后用勺子搅动搅动粥.5、再煮十分钟,此时粥呈粘稠状,汤色亦像是牛奶一般,就好了. 你可以在里面放一些皮蛋,或者有一些泡菜搭配吃很好吃.
港口区14736967201： 白粥要怎么煮才好吃呢? - ？
幸便头孢： 浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开.这样做的好处:① 熬起粥来节省时间;② 搅动时会顺着一个方向转;③ 熬出的粥酥、口感好. 2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间. 3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟.别小看火的大小转换……
港口区14736967201： 如何煲粥才好吃啊? - ？
幸便头孢： 1、米要先泡水:淘净米后再浸泡30分钟,米粒吸收水分,才会熬出又软又稠的粥. 2、熬一锅高汤:为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味?最大的秘诀就是先熬一锅高汤.高汤的做法:猪骨1千克,放入冷水锅中煮沸,除血水捞出洗净....
港口区14736967201： 怎么煮出好喝的白粥 - ？
幸便头孢： 1.粥熬的时间比较长,回加一些白醋,可以让粥更白,更烂,煮完以后醋挥发了,就是一碗好喝的白粥了!2.你在外边酒店喝的白粥好吃,是因为加了味精!在自己家煮就没有必要了!3.选米也是一个因素,还有就是水量的多少!4.配菜好,吃粥就会更香了!
港口区14736967201： 如何煮白米粥最好吃 - ？
幸便头孢： 煮白米粥的时候按水和米大概1:10的比例来备料.比如两个人吃的粥只要小半饭碗的米,加上五碗满满的水一起煮就行了. 米水分开的原因分析:1. 水太多 2.煮的火候没有把握好,米没煮到烂熟 粥像米饭的原因分析:1. 米太多或水太少 2.煮的时间过长导致缺水 粘粘的香香的效果要在煮的时候多搅动,等到米要开花的时候就开始不断地搅,直到达到自己想要的效果.另外也可以在白米里面加一点糯米煮.注意米的总量不变哦
港口区14736967201： 白粥的做法,白粥怎么做好吃,白粥的家常做法 - ？
幸便头孢： 白粥的做法 材料 山药 粳米 糖 做法1、山药要洗净去皮,切片2、淘米,浸2小时以上3、把米和山药放入锅中,加入三倍体积的水4、大火煮沸,转小火,煮至粘稠5、根据口味加入糖就可以喝了
港口区14736967201： 白粥怎样煮最好吃? - ？
幸便头孢： 不知道你是哪里人,因为白粥也有各个地方的煮法的,我是广州的,我煮白粥的方法是:挑选好米,我们这里是有专门煮粥的米卖的,如果没有就买东北大米,柔软、粘性强,先用几滴生油和少许盐把米拌一拌,这样煮出来的粥会很香,强性比例是没有必要的,我一般比煮饭的水多5、6倍.有两种煮法,一种是水开了以后把火势调小,慢慢熬,一直熬到粥绵,另一种是一直用强火煮,我们称为明火白粥,但这要有耐心看着火,不能让它煮糊,这样煮出来的白粥又香又滑,如果放几粒白果(银杏)和几片腐竹,那就更香滑无比了. 另外煮粥时在锅内放几只匙羹(陶瓷勺子),那样米在锅内翻滚时能减少大米和锅底的接触,就不会煮糊了.
港口区14736967201： 如何煮一煲好的白粥？
幸便头孢： 放大米和水一起煲就行. 水要加得适量:大米与水的比例分别为:全粥=大米1杯+水8杯 稠粥=大米1杯+水10杯 稀粥=大米1杯+水13杯 白饭煮粥:1碗米加4碗水,不可搅拌过度.胃寒的人建议用白饭放入沸水中煮粥,对健康有益. 电饭锅煮粥:米:水=1:6
