如何切土豆片才不粘刀
作者&投稿：笃育 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
切土豆片不粘刀的方法有将土豆削皮、使用锋利的刀具、将土豆切成半圆形、使用冷水浸泡、切割时使用快速且轻压的动作、使用硅胶刀具或涂抹少许食用油等。
1、将土豆削皮
削去土豆的外皮，以减少切割时与刀具的摩擦力。
2、使用锋利的刀具
确保使用的刀具锋利，这样可以减少切割时对土豆造成挤压，减少粘刀的可能性。
3、将土豆切成半圆形
将土豆切成半圆形可以减少粘刀，再根据需要将其进一步切割。
4、使用冷水浸泡
将需要切割的土豆放入冷水中浸泡几分钟。冷水有助于减少土豆表面淀粉的黏性，使其更容易切割。
5、切割时使用快速且轻压的动作
采用均匀、连续的切割动作，避免停顿与突然变化的力度，这有助于减少刀具与土豆之间的摩擦，减少粘刀的可能性。
6、使用硅胶刀具或涂抹少许食用油
使用硅胶刀具可以减少土豆的粘附性。如果没有硅胶刀具，可以将少量食用油涂抹在刀刃上，以减少粘刀。
淡俘博维： 你是要切土豆丝吧,整个土豆切片时刀要拿正拿直,切下去后再切下一刀,土豆片会自己一片挨着一片的倒下,在用蹲刀切丝,,希望你满意,采纳
丰宁满族自治县19416516353： 怎么切土豆片让它不黏刀 - ？
淡俘博维： 刀沾水再切.或在刀上用透明胶横着粘一根牙签,切过的东西会自己掉下去. 但是沾过的刀如果揭下透明胶会脏,不是很好清洗.
丰宁满族自治县19416516353： 切土豆片怎样才能不粘刀 - ？
淡俘博维： 刀上粘水
丰宁满族自治县19416516353： 切菜时候 比如土豆 切完总粘在刀上 有什么好方法解决吗 - ？
淡俘博维： 切菜不粘刀的方法有:1、将菜刀清洗干净,把牙签用胶带粘在菜刀刀刃上方3-4厘米处即可.2、切菜时在一旁准备些凉水,随时保持刀的湿度也是可以的.3、在切菜之前,用胡萝卜片擦擦刀,也可以达到不粘刀的效果.
丰宁满族自治县19416516353： 切土豆怎么可以不粘刀 - ？
淡俘博维： 刀沾水再切.或在刀上用透明胶横着粘一根牙签,切过的东西会自己掉下去. 但是沾过的刀如果揭下透明胶会脏,不是很好清洗.
丰宁满族自治县19416516353： 切土豆片怎么才不沾到刀上 - ？
淡俘博维： 沾上水!拿刀和案板成85-88度斜角!注意不经常切菜的千万不要试
丰宁满族自治县19416516353： 用什么方法切土豆不粘刀? - ？
淡俘博维： 沾点水切
丰宁满族自治县19416516353： 怎样切土豆不粘刀 - ？
淡俘博维： 轻轻砍一下,用刀一掰,就可以.直接一刀两半就吸在刀两边.哈!
丰宁满族自治县19416516353： 请问切土豆时怎样让土豆不粘刀?？
淡俘博维： 土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害. 5. 人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调.但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失.
丰宁满族自治县19416516353： 怎样切土豆不会粘刀?？
淡俘博维： 在刀上用胶带粘上一个牙签,距刀刃两厘米处.家有妙招里的.
