吃红薯，是升血糖还是降血糖？结果可能跟你想的不同，建议了解下
很多人都喜欢吃红薯，尤其是在冬天的时候红薯非常火，这是因为在寒冷的天气里，手里捧着一个热乎乎的红薯是一件非常幸福的事情。
红薯的食用方式非常多，不管是红薯粥还是烤红薯，或者是蒸红薯，口味都非常软糯香甜，但是对于红薯的评价确实不同的人，不同的看法。
有人说吃红薯会生笋汤，有人说吃红薯会降血糖，那么到底是怎么回事呢？下面听听医生是怎么说的。
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吃红薯，是升血糖还是降血糖？结果可能跟你想的不同，建议了解下
关于吃红薯是升血糖还是降血糖这个问题一直争论不休，有人认为红薯是高淀粉食物，所以会升血糖，也有人认为红薯中含有类胡萝卜素，这是一种抗氧化剂，所以能够降血糖。
湖南省人民医院李浪波主任表示，吃红薯并没有降血糖的作用。食物对血糖的影响要看食物的升糖指数，红薯的升糖指数是77，属于高升糖食物的范畴。
但也有人认为红薯是粗粮，其中含有类胡萝卜素等抗氧化剂，应该可以降血糖，但是对改善糖尿病有效的是红薯内的提取物，只通过吃红薯并不能起到降血糖的作用。
提取物指的是从大量红薯当中提取出的精华，并不是红薯本身，想要通过吃红薯降血糖需要大量摄入，这样做反而会导致血糖飙升，起到反效果。
虽然类胡萝卜素有降血糖的作用，但单吃红薯起不到降血糖的作用，这是因为类胡萝卜素的摄入量很少。
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血糖高的人怎么吃红薯？
血糖高的人如果想要吃红薯，可以选择生吃或者蒸着吃，若感觉生吃口感不好，可以选择蒸着吃，蒸好了以后不要趁热吃，要等到红薯放凉之后再吃。
如果将红薯当主食来吃，每餐不要超过80克，差不多一个拳头那么大，同时还要搭配其他的食物一起吃，比如生菜，黄瓜，番茄等，每样不要吃太多，要注重饮食丰富。
血糖高的人不要吃烤红薯，因为烤红薯当中的糖分和热量较高，食用后会对血糖带来影响，若病情比较稳定可以少吃点，若是病情不稳定，就不要吃烤红薯了。
大多数糖尿病患者会有肠胃上的不适，吃太多红薯会引起腹胀和放屁增多，增加胃酸的分泌，所以一定要控制好量，不要吃太多。
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吃红薯牢记这几件事更安心
红薯皮最好不要吃
红薯皮当中含有较多生物碱，食用太多会导致肠胃出现不适，尤其是黑色斑点的红薯皮更不能食用。
外表有黑斑的红薯不能吃
若发现红薯的外表有黑斑，可能是受到了黑斑病菌的感染，黑斑病毒排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，食用后会引起食物中毒，所以外表有黑斑的红薯不要吃。
吃完红薯记得减主食
红薯当中含有大量碳水化合物和能量，吃完红薯之后就要减少同等量的其他主食摄入，不然会引起体内的碳水超标，导致血糖升高。
生活中适当吃红薯是有益于身心 健康 的，血糖高的人也可以吃红薯，但是在吃的时候要注意不能一次性吃太多，也不能吃烤红薯，因为对于血糖稳定非常不利，想要稳定血糖可以多吃些燕麦，多做运动对身体 健康 有好处。
血糖高能吃红薯吗
血糖高是可以吃红薯的，但是注意要少吃。它含有丰富的淀粉，吃多了容易的导致血糖升高。具体内容如下：血糖高是否可以吃红薯 红薯中含有丰富的淀粉、氨基酸及维生素等物质，同质量的红薯和大米比较，淀粉及糖的含量还是红薯更高一些。所以，血糖高的人是可以少量食用红薯的，食用量较少是不会影响到血糖的...
红薯的升糖指数是多少?
77。热红薯升糖指数为77属于高GI食物,在冷却的情况下为54,属于中等GI食物。红薯一般指番薯，其含有的纤维素能阻止肠内过多的吸收食物中的脂肪和胆固醇，还能促进体内的胆固醇分解，有助于脂质的新陈代谢，预防高脂血症。红薯中碳水化合物、钙、磷、锌等物质能促进人的脑细胞和分泌激素。
红薯属于低糖食物吗
1、红薯它属于高淀粉、高纤维的食物、高血糖的食物(并非低糖食物)，因此高血糖人群应该少吃或者不吃红薯。尤其是处于妊娠期的高血糖女性，对于营养美味的红薯更加应该敬而远之，否则会增加血糖的指数，危机到宝宝和自身的健康。2、红薯虽然不是低糖食物，但是它却含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜...
血糖高可以吃红薯吗
一般情况下，血糖高的患者是不建议吃过多红薯的。因为红薯属于碳水化合物，且淀粉和糖分含量比较高，如果患者在摄入后，则会影响血糖控制。同时，如果患者食用烤红薯或是煮红薯，则都可使血糖异常增高，且升糖指数也会偏高。因此，建议患者尽量减少高糖分食物的摄入。平时可吃些绿色蔬菜，如黄瓜、西红柿、...
血糖高的人常吃红薯,血糖不降反升?红薯降血糖还是升血糖?
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糖尿病人如何吃红薯,才能使血糖不飙升?
影响血糖的物质是淀粉，而红薯是中GI的食物，红薯进入肠道后消化得比较快，吸收也会比较好，因为葡萄糖进入血液里，所以短时间内升血糖的速度会比较快，但是红薯的消化速度较快，所以血糖在一段时间后又会下降，就导致血糖波动较大。因为多吃红薯会让血糖的变化波动大，所以血糖低的人吃红薯应该适量，多...
吃红薯还是紫薯?哪个升糖低,哪个热量低?
紫薯和红薯在升糖指数和热量上有所不同,具体如下:1. 升糖指数:紫薯的升糖指数为54,红薯的升糖指数为76,相比之下紫薯的升糖指数较低。这意味着紫薯对于血糖的影响相对较小。2. 热量:每100克紫薯的热量约为120千卡,而每100克红薯的热量约为130千卡。虽然两者热量相差不大,但红薯的热量稍高一些。综上所述,...
红薯的营养价值很高,糖尿病患者可以食用吗?
其实，红薯的含糖量并不高，其含糖量不超过5%，非高糖食物，糖尿病患者进食红薯后，并不会很快的导致血糖升高，相反，由于红薯低糖的特性，对血糖影响相对较小，并且红薯富含纤维素，在胃内停留时间会增加，避免了血糖过快升高，而进入肠道后，。首先，高含量的膳食纤维可以延缓胃的排空，增加饱腹感，...
红薯很甜,但却是粗粮,糖尿病患者到底能不能吃?想吃牢记这4点-_百度...
从上面这组数据上来看，红薯不管是热量还是升糖指数都小于白米饭，并且与米饭面食这种高碳水化合物相比较， 红薯的碳水化合物含量是比较少的状态。所以甚至可以用红薯来代替部分主食， 这也是红薯能够帮助降血糖的说法由来 。除此之外，红薯当中富含丰富的果胶和纤维素，容易提高饱腹感 ，并且膳食纤维能够...
糖尿病可以吃红薯吗?原因是什么?
当然，红薯再好，也得限量食用，这是糖尿病患者健康饮食的基本要求。值得一说的是，正是因为其高膳食纤维的特性，但凡有胃部不适、消化不良的患者还是应该少吃，以免损伤肠胃；另外，食物的温度越高，其升糖指数就越高，对血糖的影响也就越显著，所以，红薯煮熟后不要趁热吃，最好先晾一下。
妫帘小儿：[选项] A. 垂体分泌的促甲状腺激素,通过体液定向运送到甲状腺 B. 胰岛素是唯一能降低血糖浓度的激素,但使血糖浓度升高的激素不仅有胰高血糖素还有肾上腺素 C. 给正常家兔静脉注射一定量的高渗葡萄糖溶液,随即发生的变化是血浆渗透压迅速升高 D. 人体遇冷时,甲状腺激素和肾上腺素均可参与机体产热调节
南郊区15253648004： 有关肾上腺素和胰高血糖素的叙述正确的是 - ？
妫帘小儿：[选项] A. 都能促进肝糖元的分解和非糖物质的转化 B. 两者都是蛋白质 C. 胰岛A细胞分泌肾上腺素,胰岛B细胞分泌胰岛素 D. 两者都在血糖浓度降低时维持血糖的平衡 A为什么不对
南郊区15253648004： 男士小便是红色的主要原因有哪些 - 全科 - 复禾健康？
妫帘小儿：[答案] 胰岛素在调节血糖过程中,先是降低血糖浓度,血糖浓度低于正常水平时,胰岛素反过来作用于胰岛A细胞,促使A细胞分泌胰高血糖素,升高血糖浓度达到正常水平.总的来说,胰岛素既可以直接降血糖,也能从反面升血糖.这就是负反馈调节. 正反...
南郊区15253648004： 我的月经褐色量少时间长是怎么回事啊... - 复禾健康？
妫帘小儿：[答案] D. A两类细胞中所有脱氧核苷酸被大量消耗, B两类细胞核中基因相同 C前者要合成较多的胰岛素,胰岛素的MRNA大量合成,基因只在细胞分裂时复制.
南郊区15253648004： 经常胃酸还伴有烧热感特别难受,怎么回事 - 保健科 - 复禾健康？
妫帘小儿： 土豆中含有大量淀粉和糖,吃土豆血糖当然会涨高.这也是吃食物的原因之一! 只要是吃下去可以生存的食物都只会升血糖,只是多少与快慢的问题!!!根本没有有越吃血糖越低的食物!!!
