甘薯藤和地瓜藤是不是一样？
红薯藤能吃。
红薯藤更准确的说法叫甘薯茎尖。
甘薯茎尖非常鲜嫩，烹调后不仅外观可人，口感好，能增加食欲，而且营养十分丰富，甚至比一般绿叶蔬菜还略胜一筹。
甘薯茎尖富含蛋白质、纤维素、维生素A、B和钙、磷、铁等有益成分。甘薯叶的蛋白质的含量高于菠菜、空心菜；维生素A的含量是空心菜的1.8倍、芥菜叶的2倍、绿苋菜的4倍；维生素B1的含量是菠菜的3.5倍、空心菜的2倍；纤维素的含量也高于其他4种蔬菜；特别是其胡萝卜素含量高于胡萝卜3倍。亚洲蔬菜研究中心已将甘薯叶列为夏季高营养蔬菜之一，誉为"蔬菜皇后"。医学界也将它列入无污染的抗癌蔬菜之一，营养学家则称它是蔬菜中的"长寿食品"。
甘薯茎叶除了用作高级蔬菜外，还可加工成速冻甘薯茎叶、干制甘薯茎叶、甘薯茎叶保健饮料、甘薯浓缩叶蛋白、甘薯茎叶罐头等等。
我国南方广东、福建及港、澳、台地区的人有吃甘薯茎尖的习惯。
不同品种的红薯藤口感也不一样。口感最好的是台农71好红薯的茎尖，它的茎和叶都是绿色的，半直立型，茎蔓细嫩，没有绒毛，炒出来的菜口感脆嫩，没有一点苦涩味，非常适宜烹调。
甘薯和红薯是没有区别的，因为它们是同一种植物，可以供人类食用的是它们的根状茎。红薯也叫甘薯，在不同的地区，人们对它的称呼不同，有些地区也把它们叫做番薯或者山芋。
甘薯和红薯都是营养价值特别高的存在，它们不但能为人体提供大量的热量，还能为人体提供蛋白质、糖份和钙以与磷以及铁等多种微量元素。
另外甘薯和红薯中还有大量的亚油酸和尼克酸以及多种维生素，这些营养成分能加快肠胃消化，也能加快身体各器官代谢，对提高身体健康水平有很大的好处。
扩展资料：
药用
味甘平，入足太阴经，功专补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。
生食甘凉伐气，熟则甘平充饥。晒干磨粉，尤能滞气，多食损人。
甘薯性味甘平、无毒，可补脾胃、养心神、益气力、通乳汁、除宿瘀脏毒。在具有防癌保健作用的12种蔬菜中，甘薯名列榜首，被誉为“抗癌之王”。
甘薯含有丰富的黏液蛋白，这种物质不仅能保持关节腔内的润滑作用，而且还能保持人体心血管壁的弹性，阻止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，防止肝肾中结缔组织萎缩，提高机体的免疫能力。甘薯独有的脱氢表雄甾酮，可以预防结肠癌和乳腺癌。
参考资料来源：百度百科：番薯
是一样的，甘薯，红薯，地瓜都一个东西。
甘薯
甘薯（学名：Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill）：又名甜薯，薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本。地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎，外皮淡黄色，光滑。茎左旋，基部有刺，被丁字形柔毛。单叶互生，阔心脏形；雄花序为穗状花序，单生，雄花无梗或具极短的梗；苞片卵形，顶端渐尖；花被浅杯状，被短柔毛；蒴果三棱形，顶端微凹，基部截形，每棱翅状；种子圆形，具翅。花期初夏。 甘薯属喜光的短日照作物，性喜温，不耐寒，较耐旱。主要分布在北纬40°以南。栽培面积以亚洲最多，非洲次之，美洲居第3位。1994年世界甘薯总面积为938万公顷，总产量为12433.9万吨。 （概述图片参考资料：）



基本信息
中文学名
甘薯
目
茄目
拉丁学名
Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill
亚目
百合亚目
别称
甜薯、地瓜、番薯、白薯、红薯
科
薯蓣科
界
植物界
门
被子植物门
属
薯蓣属
纲
双子叶植物纲
闽南语脑神经接到地瓜藤上怎么说
脑神经接到地瓜藤，是一个很形象的闽南语说法，引申为说人大脑有问题。一般说法，神经线搭到番薯藤 注音： xin(三声)ging(一声) suaen(三声) da(一声) diu(三声) han(一声) zhi (三声)dinen(二声)谐音：心(哥伊应)(苏阿嗯)搭丢憨止(得伊音) 括号里快速连读 ...
红薯育苗的方法,一共有多少种?
所谓地瓜育苗，其实就是用地瓜的茎块来培育地瓜藤，等藤长出来后再截断藤蔓用于扦插。所以，地瓜育苗必须在地瓜苗扦插之前就完成。这个时间需要提前多久呢？简单来说，通常一般需要一个半月到两个月时间。我们地瓜苗扦插时间一般在谷雨前后，农村里有句俗话叫做“谷雨前后，种瓜点豆”。从这句农业谚语也...
红薯藤可以养鸡吗?
红薯藤可以养鸡。鸡群长期自由觅食昆虫、嫩草、树叶、籽实和腐殖质等自然饲料，人工补料主要使用玉米、稻谷、小麦等五谷杂粮和南瓜、萝卜、红薯和蔬菜、饲草等青绿饲料，饮水全部使用天然山泉水，放养期间不饲喂含鱼粉等动物蛋白的高能量高蛋白全价配方饲料。长龄自由放养，鸡群密度小，活动量大，能量消耗多，...
地瓜怎么生长呢?
不但地瓜长的个头大，而且数量也多。就是你不给它施什么底肥，它也不会让你失望，虽然产量不高，但它一定不会使你绝收。多少总会给你一种收获的感觉。地瓜种下后管理也不是太难，下过一场雨后你给它理顺一个薯藤，如果不理藤，那藤就会长出根须，一扎入地一样地给你长出小地瓜，不过那样就影响...
地瓜是如何繁殖的?
还有一个人叫陈振龙，他从吕宋岛将地瓜引入福建，更是煞费苦心，将地瓜藤绞入汲水绳之中，蒙混过关，才得以渡过茫茫大海。回到家后，先在家中种植，然后大面积推广。地瓜的生长习性 番薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同，芽期...
是不是那种小小的红红的地瓜只有四川才有?
藤梗一年四季常绿植物，能过严冬。在背阳、背阳半阳、全日常的自然环境下都可生长发育。儿时一到野地瓜成熟的季节，便会和朋友们搭伴找寻野地瓜吃。有时寻找一大片野地瓜藤，打开一看结的果实全是黑色的，铺的密麻麻，但是不能吃；又一伙人到另一片有野地瓜藤的位置寻找。那类能吃的比不能吃的...
地瓜怎么种?
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仓鼠可以吃地瓜藤吗?
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。优质饲料：番薯浑身皆为肥育生猪的优质饲料，既能单独食之，又能与其它粮食，诸如玉米、青颗，或青草、树叶混食。叶、蔓既能鲜食，又能晒干粉碎...
什么时候种地瓜
地瓜的种植时间因地区和品种而异。一般来说,地瓜在每年春季的4月份到6月份种植,此时温度在15度以上,可以顺利发芽生长。另外,地瓜也可以在秋季的10月份到11月份进行栽种。在南北方种植地瓜的时间也有差别,南方种植地瓜的时间大概是2月份,北方是在3月份以后种植的。地瓜的常见品种一般有济薯18号、广薯135、宁紫4号、...
地瓜秧子长得越来越茂密,是否需要人工翻秧?
土壤中肥力和降雨量决定了红薯藤蔓的长势，因此藤蔓越是旺盛，越需要打理，可以翻藤蔓，也可以适当修剪藤蔓，假如翻了藤蔓之后，天气干旱不再下雨的话，可以不用继续翻藤蔓。地瓜一般翻三次秧，翻秧时轻轻地把地瓜藤翻一下，顺便把地里的草拨起来，丢在地外，有些过余长的地瓜藤可以割掉一部分。
隐旺帕斯： 不一样
三都水族自治县13114452629： 菜市场做菜的红薯藤和农村喂猪的红薯藤是一样的吗? - ？
隐旺帕斯： 一样的,农村都不吃红薯藤 再看看别人怎么说的.
三都水族自治县13114452629： 红薯藤.能吃吗?怎么弄?更好吃. - ？
隐旺帕斯： 红薯藤能吃. 红薯藤更准确的说法叫甘薯茎尖. 甘薯茎尖非常鲜嫩,烹调后不仅外观可人,口感好,能增加食欲,而且营养十分丰富,甚至比一般绿叶蔬菜还略胜一筹. 甘薯茎尖富含蛋白质、纤维素、维生素A、B和钙、磷、铁等有...
三都水族自治县13114452629： 红薯藤的营养价值有哪些 - ？
隐旺帕斯： 1.番薯藤是蔬菜皇后,富含维生素,是营养价值很高的蔬菜,经常食用能增强人体的免疫能力.番薯藤近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐.现代营养研究发现番薯叶中维生素C、B2、胡萝卜素及α-生育酚含量颇丰,如番薯叶中胡萝卜素较胡萝卜中的含量高3.8倍. 2.每100克番薯叶含钙47-94毫克,磷56-113毫克,铁0.18-0.90毫克,是人体所需矿物质良好的供给源.据分析,番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸为菠菜的2倍以上,而草酸含量仅为菠菜的一半.
三都水族自治县13114452629： 怎么处理红薯藤喂猪容易吸收 - ？
隐旺帕斯： 剁碎,煮熟了再喂,或者直接晒干,然后打成粉,和其他的食物混合在一起喂给猪. 【红薯藤简介】:学名地瓜藤,又称地石榴(《滇南本草》),过江龙、土瓜(《草木便方》)等,属桑科,为桑科植物地瓜的茎、叶.多年生落叶藤本,全...
三都水族自治县13114452629： 山芋藤的叶子可以吃吗 - ？
隐旺帕斯： 当然可以喏.山芋,又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品.山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学...
三都水族自治县13114452629： 红薯藤的营养价值 - ？
隐旺帕斯： 红薯藤是蔬菜皇后,含有非常丰富的维生素,是营养价值很高的蔬菜,经常食用能增强人体的免疫能力. 红薯叶(北方称为白薯叶),过去多弃置不用,或用做喂猪的饲料.近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐.香港人誉称其为“...
三都水族自治县13114452629： 红薯藤剪了对红薯生长有影响吗 - ？
隐旺帕斯： 有影响,红薯长得好不好是靠红薯藤吸收营养的,红薯藤不能剪的. 在插后15天左右结合第一次中耕每667m2追施稀薄人畜粪750-1000kg或尿素2.5kg,结薯肥在分枝结薯阶段追肥,一般在插后一个月内结合第二次中耕进行,以氮肥为主,配合...
三都水族自治县13114452629： 红薯藤的营养成份是多少 - ？
隐旺帕斯： 你好,红薯藤的营养价值: 1、有益于心脏:红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾症.钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能. 2、常吃红薯有助于维持人体的正常...
