自己在家培养的菌种,培养菌种的环境条件
1、准备培养基:准备木屑77.8%、石膏1%、麸皮20%、糖1%、杀菌剂0.2%,将其作为原种、母种、栽培种的培育基质。2、配制培养基:按比例称取配料,将木屑、石膏、麸皮等干培养料放在水泥地面上并反复搅拌,再按料水比称取冷水倒入盆内,然后向水中添加糖、杀菌剂。3、装料与灭菌:用聚丙烯塑料袋装料,装完后扎紧袋口,再进行常压灭菌。4、接种培养菌种:在培养料的表面覆盖菌种,然后立即扎紧袋口即可。
一、自己在家培养的菌种
1、准备培养基
原种、母种、栽培种培养基为配方为木屑77.8%、石膏1%、麸皮20%、糖1%、杀菌剂0.2%。
2、配制培养基
(1)按照配方比例称取配料,将木屑、石膏、麸皮等干培养料放在水泥地面上,用铁锹反复搅拌。
(2)按料水比称取干净的冷水倒入塑料盆内,再将糖、杀菌剂添加至水中,然后用木棍反复搅动,直至完全溶解。
3、装料与灭菌
用质量优异、韧性较强的聚丙烯塑料袋装料,装料应紧密适中,装完后扎紧袋口,然后进行常压灭菌。
4、接种培养菌种
接种时,可尽量在培养料的表面覆盖菌种,使菌种优先占据材料表面,形成生长优势(快速萌发可控制杂菌),接种后马上将袋口扎紧即可。
二、培养菌种的环境条件
1、培养期间要提供适合保温且密闭的环境,培养袋要垂直或水平放在培养架上,培养温度可持续、稳定保持在25-27℃。
2、如果用煤炭加温,应做好通风换气的工作,否则室内的一氧化碳浓度过高会影响菌丝生长。
3、如果在加温条件下培养,需将相对湿度控制在65%左右,若无法达到此湿度,可通过在地面洒水、在加热炉上烧水(让水分蒸发)等方式来增湿。
4、按时翻袋、换位、消毒,温度适宜时培养30天左右即可让菌丝充满塑料袋,待菌丝变为浓白色后,将其移出培养室,再按自身需求决定是否要使用或储存。
自己在家怎么种蘑菇
采用二次撒播法。即先把菌种量的2\/3撒于料面,然后将菌种翻入料内,再把余下的1\/3菌种撒在料层表面,用木板轻轻拍平。播种量为每平方米用麦粒种2瓶或棉壳种3瓶。播种后以紧窗发菌为主,温度高时适当通风。一、培养料配方。稻草、菜饼、尿素、菇乐素、过磷酸钙、石灰。培养料采用二次发酵法,...
蘑菇菌种自己怎么培养
蘑菇菌种脱兔塑料膜之后,摆成相距30厘米左右的双排菌墙,每层中间覆盖一层3厘米厚的土,摆成塔字形,中间空隙也用土填满,需要放在阴暗处,每天需从顶部浇水,不能使其干燥,大约7-10天左右出菇。
家里平菇的种植方法 平菇菌种在家怎么种植
1、准备种植的容器,事先购买的食用平菇菌棒或者菌包、温度计、湿度计、花洒。2、一般购买的蘑菇菌包都可以直接放在容器里,不需要土壤,也可以进行土培。一般的菌包既可以直立生长,也可以横放着生长。将买回来的菌包打开包装,早中晚各对着菌包口浇一次水,水量不用很大,保持菌包湿润就行。3、当温度...
自己在家怎么种木耳
并将菌种轻轻压平,使菌种与培养基充分结合,然后封口即可,待接种完毕,应及时移入培养室进行培养。2.培养管理:木耳与其它食用菌一样,木耳栽培管理分三个阶段:即发菌管理,出耳管理,木耳生长管理。(1)发菌阶段的管理:木耳发菌阶段的管理方法,将栽培袋移人经杀虫、消毒.整理过的培养室后,室温...
在家种植蘑菇的方法
蘑菇的种植技巧 一、菌种的制造:1.菌种的选择。选用高温蘑菇新登96。2.培养基。母种采取PDA培养基,原种、栽培种采取麦粒培养基,麦粒占98%,碳酸钙占2%,经过装瓶、灭菌、接种培养后制成成品菌种。二、栽培技巧:1.培养料配方。采取常规稻草发酵料,具体配方为:稻草2000千克、菜饼140千克、过磷酸...
平菇怎么种植
平菇种植技术比较复杂,一般有专业团队栽培,也有人在家里作为盆栽少量种植,需要选用合适的培养源,购买或自己制作平菇菌种,原料粉碎消毒后装袋,然后用蒸汽高温消毒,之后接种培养菌丝,即可种出平菇。
红茶菌的菌种可以自己培养出来吗?
红茶菌的菌种可以自己培养出来。红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮,故被称为“海宝”;红茶菌是一种生物薄膜,其菌体根据分析,是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌的共生物。由于红茶菌能帮助消化,治疗多种胃病,所以有些地方称为“胃宝”;又因红茶菌是由红茶水、白糖酿成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液,故而又被称...
蘑菇菌种自己怎么培养
所得菌种经过摇瓶液体发酵,测定发酵液或菌丝体内抗生素的含量,选出生产能力高的菌种。另一方面对所提取的抗生素进行结构分析、药理试验及临床试验等,确为有效者,即可作为生产菌种。又如筛选脂肪酶生产菌种的方法是将分离所得的霉菌涂布于含有牛脂的琼脂培养基上,恒温培养一定时间,如菌落周围出现透明圈的...
蘑菇菌种自己怎么培养
蘑菇菌种的自我培养方法包括:1. 地沟覆土法:选择一个平坦的场地,挖掘深度为30厘米、宽度为1米、长度不限的地沟。地沟底部略微凸起,以利于排水。每两个地沟之间应保持80厘米以上的距离,并留出排水沟。使用1000倍敌敌畏进行喷洒以杀灭害虫,并用5%的石灰水进行消毒。将已发好的菌棒平放于沟内,菌棒...
怎样制作红茶菌的菌种,不用菌种,自己用酵母菌、乳酸菌、醋酸菌培育的...
自制红茶菌菌种:红茶菌的原始菌种,其实并不难培育,自己在家就能完成。等天气暖和一点的时候,先找一个玻璃瓶(酒瓶子就可以),洗干净,最好用热开水烫几遍。注意一定要洗干净,不然有细菌残留容易导致变质;瓶子最好是透明的,这样可以看清发酵过程。具体步骤如下:1、在玻璃瓶里加入2\/3的温开水,...
卫罚螺旋:[答案] 可以,只要环境潮湿通风,菌种随便,可以用专门的种蘑菇的菌棒,也可以用枫树的枝干,不过枫树的时间要长很多但味道好以点
镇原县15339253419: 平菇菌种接菌后什么环境生长比较好?封闭的暗室是不是更有利于菌丝粗 - ?
卫罚螺旋: 平菇菌种在发菌阶段最好是以黑暗环境比较好,因为即使是散射光也会对菌丝体的生长产生抑制作用,而在黑暗的环境中进行培养,会使菌丝体健康的生长,质量也比较理想.在检查菌丝体的时候,使用红色光就不会对菌丝体产生影响了.
镇原县15339253419: 在家里可以有简单的方法种植金针菇吗? - ?
卫罚螺旋: 在家种植金针菇最好选择瓶栽或袋栽. 金针菇瓶栽或袋栽种植技术: 1.培养料配方 (1) 木屑培养基 木屑 70% 米糠或麦皮 27% 蔗糖 1% 石膏粉 15% 碳酸钙 0.5% 水 适量 (2) 棉籽壳培养基 棉籽壳 75% 米糠或麦皮 22% 蔗糖 1% 过磷...
镇原县15339253419: 自己培育蘑菇需要哪些条件 - ?
卫罚螺旋: 优良蘑菇菌种的菌丝为灰白色,密集,蓬松,呈细绒状,上下内外生长均匀一致,抗高温,抗病虫杂菌,吃料快,无扇形变异.匍匐型菌种的菌丝呈细绒状分布,无黄白色的菌被. 培养料中的菌丝呈粗索状或细线状,呈淡黄色.菌丝干瘪萎缩,生长无力,或者上方出现很厚的黄白色菌被,均为老化菌种. 出现绿、黄、黑或桔红色等染菌孢子的菌种必须淘汰烧掉.培养基上部菌丝干缩变质,下部菌丝生长良好,说明培养基太干,培养温度过高.若培养料中几乎见不到菌丝,内容物成糊状,说明温度过大,菌种过老,不能使用.
镇原县15339253419: 金福菇菌种的生活条件是什么? ?
卫罚螺旋: 菌种的质量受环境因素的影响很大,不良的环境因素会 导致菌种退化甚至不能生长. 人工培育菌种,需要根据菌种对营养的需求,合理地配置 营养成分,同时满足其所需的生长因素如温度、湿度、光照等 生长发育的条件,才能培养出优质菌种.
镇原县15339253419: 如何自制红茶菌种 - ?
卫罚螺旋: 红茶菌是由红茶(或用绿茶、乌龙茶、苦丁茶、花茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水酿制而成.其培养方法如下: (1)母液的培养:先在开水中加入红茶、白糖(冰糖)少许,调成稀的红茶糖水,再略煮灭菌后,即盛入消过毒的玻璃杯中,...
镇原县15339253419: 种植平菇,对周围环境有什么要求? - ?
卫罚螺旋: 种植平菇周围环境要远离畜禽养殖场,通风,向阳,干净卫生就可以.
镇原县15339253419: 菌种培养过程中如何防止杂菌感染? ?
卫罚螺旋: 菌种污染会延误生产季节,加大生产成本,是药用真菌生产成败的关键问题.从母种、原种到生产种的三级菌种生产过程,每一 个环节处理不当,都会造成污染.因此,...
镇原县15339253419: 食用菌的菌种如何选择 - ?
卫罚螺旋: 食用菌菌种厂和栽培厂选择场地首先是选在300米之内无畜禽圈舍,2 公里范围内无垃圾(粪便)场的地方.如果没有这样理想的场地,一般栽培户也可以选择村屯的上风口位置,以免造成污染和病虫害发生;其次是地势高燥、座北朝南、通风良好、排水畅通;第三是要求场区内水电齐备、交通便利,但是根据我国目前生产条件,也可以灵活掌握.
镇原县15339253419: 如何利用大米饭培养en菌?如何利用大米饭培养en菌种 ?
卫罚螺旋: 1.将一定量的米饭冷却,接种一定量的酒酵母.方法是将酒曲碾碎,与米饭均匀混合. 2.将接种酒酵母的米饭盛入碗内压紧,然后在米饭表面再略加一层酒曲粉末,用盖子密封. 3.培养:将密封的米饭置于30摄氏度环境培养约24小时. 4.溶取葡萄糖:约24小时后(碗面有微热,嗅之有酒香),在碗内加入少量温热水,重新盖上盖子.目的是让米饭中的葡萄糖溶于水中.大约1小时,米酒即制成.