西米是人造的还是天然的
西米是人造的。
西米虽然叫米，但不是像大米那样天然长成，而是经过人工加工合成的加工米。传统的天然西米由棕榈树类的核或软核加工，通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。还有一种西米是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成。
西米由棕榈树类（Metroxylon sp)的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。
产地：马来群岛一带
生长环境：低洼沼泽地。
生长过程：15年成熟长出花穗，茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时，便吸收淀粉，使茎干中空。树在果熟后死去。栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开，取出含淀粉的髓磨成粉，加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维，洗涤数次后即得西米粉。
营养价值：西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。
西米是一种外表为白色的米类，也叫西谷米，在东南亚地区最为常见，平时我们吃的西米露就是用西米做成的，它口感细嫩爽滑，而且韧性十足，很多人都喜欢吃，但却很少有人知道西米是怎么来的？
西米：
最正宗的西米是用西谷椰树的茎髓制成的西米。西谷椰树生长在低洼沼泽地，通常高9米，干粗，15年成熟后长出一花穗，茎髓充满淀粉。栽培的西谷椰树在花穗出现时砍断劈开，取出含淀粉的髓磨成粉，加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维，洗涤数次后即得西米粉。外运的西米是加水调成糊状，而后搓磨通过筛子，制成颗粒，根据颗粒大小分为小西米、中西米和大西米三种。西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。但是目前市场上卖的西米，多是混合了大量其他淀粉物质的，比如木薯粉。在太平洋西南地区，西米是主要食物，用来做粗粉做汤、糕饼和布丁等。
人造大米是什么做的,可以放心购买吗?
3. 人造大米的开发是为了解决人们在食用普通大米和面制品时营养素摄入不足的问题。美国食品药品监督管理局确实规定了面制品中必须添加的维生素和矿物质的最低含量。4. 人造大米的主要成分包括天然五谷杂粮、水果、蔬菜和海鲜等，并按照人体需求添加了维生素、矿物质和微量元素。这些成分经过特殊工艺合成，使得...
人造大米怎么辨别真假
4. 人造大米旨在成为普通大米的补充，因为普通大米和面制品无法完全满足人体的营养需求，常常导致营养不均衡。为了改善这一状况，人造大米采用了天然的五谷杂粮、蔬菜水果和海鲜等原料，并添加了必需的营养成分。5. 人造大米的生产工艺能够补充或增强普通大米中不足的营养成分，为人体提供丰富的营养和能量，...
人造大米怎么辨别真假
本质上的出发点是解决因维生素缺乏引起的公众健康问题。人造大米可以说是普通大米的替代品，普通大米与面制品并不能完全满足人体所需的营养，常常出现营养不足或能量过剩的状态。所以为了营养健康，增加营养强化数量，就用天然的五谷杂粮、蔬菜水果和海鲜品等作为主要原料，添加维生素、矿物质和微量元素等人体...
人造大米是什么做的
相关人士还表示，“人造米”或许会让部分消费者产生误解，与缺乏相关标准也有关系，“自热米饭属于预制菜，目前国家尚无相关标准，并未要求生产企业在配料表中注明产品中的米饭到底是‘天然大米’还是‘工程米’‘重组米’；同时，‘工程米’‘重组米’也没有对应的标准，没有明确能否添加大米之外的原料...
自热米饭用的不是大米而是“人造米”?安全吗?能吃吗?
大多数自热米饭的大米都是加工过后的“人造米”，只要是合格的产品，就是安全的，可以放心吃。但新鲜的食物总归是最好的，如果条件允许的话，尽量选择新煮出来的米饭和菜品，隔夜的剩饭剩菜都不利于健康，更别说是加了一些添加剂的自热米饭了。自热米饭也不能一味的抗拒，它也有发挥用处的...
自热米饭用的是“人造米”?自热米的配料是什么?
自热米饭最优势的条件就是比较快存储方法与使用方法更加便捷，如果选择天然的大米通过快速煮熟的方式是不能够做到的，也不能够做到入口即食。人造米里面的主要原料也是大米，只是经过加工之后它更容易熟，可能会有一些营养物质的流失，但是不存在危害人体的环节，将普通的大米变成米粉之后做成米糊再通过烹熟烘干...
微信上传的人造米是真是假
人造米确实存在，并逐步进入普通民众的生活。现在不少的超市都有了人造米商品。但是，人造大米并不像其他造假食品那么可怕，相反，人造大米反而声称不同于天然大米因而价格高了很多。人造大米又称“复合米”、“强化营养米”、“营养强化米”等。它是用淀粉类原料，添加维生素、赖氨酸等各种微量元素，用...
听说现在有人造大米,是真的吗?
有的。人造米是以细米面为原料，经过加水搅拌，膨化成形，冷却、烘干、过筛等工序加工而成，外观像大米，用黄玉米做的人造米淡黄色，白玉米制作的为白色，都是半膨化状态，有一定的透明度，用这种玉米做的饭比玉米面、玉米渣做的饭好吃。目前市售人造米有加糖、加赖氨酸和维生素等多种类型，是一种极...
绿竹米是人造的还是天然的
绿竹米是一种特殊的大米，颜色为绿色，含有营养成分，可用来蒸饭或煮粥。通常认为绿竹米是人工合成的，其颜色是天然的，并非染色。绿竹米的制作过程涉及与轻质竹叶混合的碎米颗粒，经过混合、挤压和膨胀机压制成型。尽管它不是自然生长的，但具有天然的淡淡竹子味。然而，市场上存在一些质量低劣的绿竹米，...
绿竹米是人造的还是天然的
绿竹米是一种特殊的大米，其颜色和营养成分与众不同，常用于蒸饭和煮粥。尽管绿竹米的外观和味道可能让人误以为是天然产品，但实际上它是由人工合成的。绿竹米通常是通过将轻质竹叶与碎米颗粒混合，再经过混合、挤压和膨胀机处理成型的。尽管它并非自然生长，但绿竹米具有一种天然的竹子香味。然而，市场...
桐娥诺正： 西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠.有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中.西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效. 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能.所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱.
南丹县13141485620： 大家都吃过椰奶西米露吧?那个西米是人造还是像稻谷一样长出来的? - ？
桐娥诺正： 西米是由淀粉加水制成的一种小颗粒状的东东,它原是由几种棕榈树干内所贮存的碳水化合物制作的食用淀粉,其中主要两种是产于印度尼西亚群岛的西米棕榈,故此得名
南丹县13141485620： 西米是自然生长的米还是人工产物? - ？
桐娥诺正： 西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成.西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米.产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰.
南丹县13141485620： 西米是什么米 - ？
桐娥诺正： 西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成.西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米.产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰.西米是西安翔意数码于2009年7月17日推出的一种积分系统,有谐趣之意. 西米图片请见:http://baike.baidu.com/image/9113862282cf36e0d6cae272
南丹县13141485620： 西米是人工合成的还是天然的? - ？
桐娥诺正： http://baike.baidu.com/view/498.htm 合成的,看上面的链接介绍很详细.
南丹县13141485620： 西米这东西是种植出来的还是加工出来的? - ？
桐娥诺正： 西米由几种棕榈树干内所贮碳水化合物加工制做的食用淀粉.主要原料是Metroxylon rumphii和西谷椰子M.sagu两种原产印度尼西亚羣岛的西米棕榈.西米棕榈生长在低漥沼泽地,通常高9米,干粗.15年成熟后长出一花穗,茎髓充满淀粉.当果实形成和成熟时,便吸收淀粉,使茎干中空.树在果熟后死去.栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开,取出含淀粉的髓磨成粉,加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维,洗涤数次后即得西米粉,在当地食用.西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族.在太平洋西南地区,西米是主要食物,用其粗粉做汤、糕饼和布丁.
南丹县13141485620： 西米是种出来的吗?？
桐娥诺正： 西米是人工加工成的淀粉粒,最正宗的西米是由西谷椰子(sago palm)木髓部提炼出来的淀粉制成的,而现在市面上所售西米大都从成本低廉的豆类、薯类中提取的淀粉制成的.西米粉88%是碳水化合物,5%是蛋白质,还有少许脂肪和维生素...
南丹县13141485620： 怎样辨别西米的真伪?一般的价格多少? - ？
桐娥诺正： 你买的也不是假的 只是质量不好 因为西米本来就是从热带的一种树上刮下的粉末 经过人工制成的 你在超市里一般都有买的 好一点的西米价格一般是在6-7块一斤 一般特价2-3块的都比较差 还有西米不能泡 你只有直接煮,用开水煮 这样才不会化
南丹县13141485620： 西米露中的颗粒是什么 - ？
桐娥诺正： 西米本身就是一个白色颗粒,煮后,西米会变大,有两种情况:1.西米外是透明的,里面是白的,说明没煮熟.2.西米是完全透明的,说明完全煮熟了.
南丹县13141485620： 什么是西米什么是白果 - ？
桐娥诺正： 西米就是一种可以熬成饮料类的西米露的一种米,超市有的卖,白果就是银杏果,是银杏树的果实,可以药用,平时熬着吃,都成.
