家中没有烤肉架，还有哪些方法可以做出美味的烤肉？
可以自己临时的做一个。找一个铁的金属盒子之类的东西。或者用石头搭一个凹槽。将炭火放在里面。上面用烧烤夹或找个铁丝网啥的。就可以临时烧烤啦！
将肉切好，撒上盐和料酒后在冰箱腌制一晚，第二天取出后，使用电饼铛，无需加油，直接将洋葱和肉一起均匀平铺到电饼铛上 翻烤，等熟以后加入自己喜欢的调味料即可。
穿行于夏日夜市街的街道社区上，大家总是能嗅到一股烤肉的味儿，或是烤蔬菜的味儿，烤肉这家常小菜总是能造成大家的挨饿。印像中，烤肉是一种美味的食物，必须 一个烧烤架才可以进行，看见碳火的点燃，也是有很多快乐。但在家里，大家不太可能提前准备烤肉架来烤肉。因此 ，今日详细介绍三种方式，让大伙儿在家里无需烤肉架也可以做出美味可口的烤肉和烤菜。
在家里，大家可以用烧烤锅替代烧烤架。烤肉锅里有突起的花纹，能够仿真模拟烤肉架的模样。并且价格对比烤肉架贵，烤肉锅较为划算好用。可是，假如用他烤肉，会更难清理，会出现更高的烤串浓烟。假如家中室内空间较为小，用烤肉锅烤肉会更不便。每一个人到烤肉的情况下都必须 打开窗户。可是，假如能娴熟应用烤肉锅，它将是一种十分好用的烤肉商品。应用烤肉锅烤肉时，最先要加热烤肉锅。随后在烤食材以前，倒进食用油、食用油等植物油。烤肉或烤蔬菜时，还记得打开窗户或是开启抽油烟机。另一件十分关键的事是，在把食材放入烤肉锅以前，先擦拭或是脱水食材表层的水份。
大家不但可以用烤箱来烤肉，还能够用烤箱来烤肉。因为烤箱看起来如同一个转换方向的烧烤架，运用烤箱中的直火加温作用，能够快速将食材烤成松脆的表皮，这类实际效果与户外烧烤架类似。但大家在应用烤箱烤肉时，最先要把蛋糕模具加热到挨近烤箱底端的温度。因为将食材置放在挨近发烫位置的地区开展烤肉，才可以在最大限度地做到烤肉的实际效果。当大家应用烤箱开展烤肉时，必须 将烤箱的门略微开启，那样才可以使气体进到烤箱。如同传统式的烤箱烤肉一样，大家在应用烤箱烤肉时，千万别离去烤箱，时刻盯住烤箱。因为在烤箱的高温烤串下，假如离开，食材就非常容易烧糊。
烤肉和蔬菜水果诱惑大家的不仅是美味可口，也有烤肉释放出去的烟味儿。因此 ，假如能做出这类烤肉的烟味儿，就能做出美味可口的烤肉。因此 假如费用预算充裕，能够买一个喷火枪。这类喷火枪能够在数分钟内让食材造成诱惑的烟味儿，但这类方式合适高手烹制，初学者不必试着。
倘若害怕试着喷火枪，还可以考虑到应用这些提高烤肉烟薰味的原材料，如烟薰盐，熏烤液，烟薰辣椒面等调味料。每一个人还能够在调料中添加几块烟薰培根肉，那样也可以具有烤肉的功效，例如在腌渍烤肉需要的肉时，能够在腌制料中添加小量的熏烤液，在烤好的蔬菜水果上添加小量的孜然粉，那样在烤肉时，便会释放出诱惑的烟薰味。替代烤肉架的烹调方法自然有很多，但在很多状况下，烤肉的味儿和味儿依然没法彻底拷贝。
如果没有烤肉架，可以把肉洗净切块，放入老抽，盐，腌制20分钟。锅里放少量油，起锅倒出控水，再次倒油炸，中间出油倒掉油，炸至变深色关火，放入辣椒面孜然面盐适量出锅 。这样的方法也是可以做出美味烤肉的。
没有烤肉架，可以借用家里面的烤炉，或者是微波炉，放在里面烧烤做出来的味道也很好吃，可以在上面撒一些孜然，用烧烤锅也是可以代替的，洗干净之后腌制，最后放在上面烧烤，也能够将肉快速烤熟。
可以直接放在锅里面煎，这样制作出来的烤肉也非常的好吃，或者在烤箱里面，或者在微波炉里面，还有一些空气炸锅里面，都是可以进行制作的，也比较美味。
可以用微波炉或者是烤箱来进行烤肉。可以将肉清洗干净，然后将肉腌制，然后再将它一条一条的放在烤盘上面，然后再打开烤盘烤10分钟到20分钟就可以了。
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红柳烤肉(传统美食的烤肉艺术)
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稻通东岳： 不可以. 而且在家用炭火烧烤比较危险.家庭可以考虑电烤或瓦斯烤.
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屏边苗族自治县13146581921： 我想去烧烤,但没烧烤工具 - ？
稻通东岳： 有个架和没架都一样,有架的好处是不用一直拿着烤,食物都是直接和火接触,直接生个火,找一根类似铁丝的金属,直接串着烤,小心金属传热快.
屏边苗族自治县13146581921： 个人烧烤需要准备什么材料? - ？
稻通东岳： 1、炉子(含架、帘)、炭火、色拉油、签子、餐盒(或塑料袋)、酒杯、碗碟、筷子、叉子、多功能刀等2、各种调料、各种生熟食品、饮品(酒、饮料、矿泉水)3、小马扎或折叠椅、一次性台布、一次性手套、遮阳伞、太阳镜、洗洁精、香皂、毛巾、防晒霜,面巾纸、打火机、垃圾袋
屏边苗族自治县13146581921： 家里美的微波炉有烧烤功能,没有烤盘,只有架子.怎么做比萨呢? - ？
稻通东岳： 奇怪,你买的微波炉没赔烤盘?解决方法:1、去买一个烤盘,附近商店没有,就直接上网买.2、差不多体积大小的不锈钢盘子,也能凑合着用,不过就是要涂一层油打底.(就算涂了油,也容易粘低,因为标准烤盘是不黏涂层的)3、把你家哪个不用的平底不粘锅,拆掉把手,只要能塞到烤箱里,就基本和烤盘的效果相当啦.
屏边苗族自治县13146581921： 做烧烤主要材料 以及过程是怎么样的~! - ？
稻通东岳： 工具啊,基本上就是烧烤架,不过超市里面貌似有卖那种一次性的烧烤炉也不贵,不过挺小.然后是竹签,2块能买一把,还有必须要一把刷子,用来刷调料. 材料,主要就是喜爱的蔬菜和肉类,不过难熟的材料比如鱼丸之类的,可以先过一次...
屏边苗族自治县13146581921： 过年回老家想烧烤.除了要买一个烤架和用来烤的食品之外还需要些什么呢? - ？
稻通东岳： 还要有木炭啊!再就是各种调料.包括:孜然、精盐、辣椒粉等.如果烤鸡翅一类的还要准备蒜蓉酱.工具要准备:用来穿食材的“签子”必不可少,还有火钳子、蒲扇、刀子(在鸡翅上割口用)等.提早祝你春节愉快!
屏边苗族自治县13146581921： 请问自己在家里可以做烤肉吗?用什么做?怎样做?谢谢自己在家里想吃 ？
稻通东岳： 烤肉的做法主料:猪肉块(也适用其他肉类,如牛、羊肉)调料:盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然 做法: 1、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合...
屏边苗族自治县13146581921： 我是一个13岁的男孩,想强身健体,家里没有健身器材,该怎么办? - ？
稻通东岳： 你好!如果你有恒心,可以试着每天做俯卧撑或平板支撑,俯卧撑每组20个,做两组每天.平板支撑每次15分钟,做两组.但前提是必须要坚持,开始会很累,后面会好一点,绝对强生健体,望理解,采纳!!谢谢!!
