西瓜皮怎样炒好吃?
吃完的西瓜,千万别丢掉,跟我学“青椒炒西瓜皮”这道菜吧。
材料:
西瓜皮、青椒
配料:
盐适量、油适量
做法:
1、西瓜吃完后,削皮。
2西瓜皮切丝,青椒切成丝,装盘备用。
3、锅中放油,油热后,倒入西瓜皮和青椒丝,翻炒均匀,加适量盐,盖上锅盖焖煮1~2分钟,青椒熟了就可以装盘。
1.西瓜皮肉丁拌面
做法:瓜皮去绿皮,切方丁,肉切丁,热锅放油,少量姜末,瓜皮和肉丁一起下锅,一小捏白糖翻炒。肉变色了加老抽上色,放盐和味精调味。防止糊锅放点煮面的水,也有勾芡作用,喜欢放蒜还是香菜甚至薄荷末的看自己口味。拌面开吃。味道酸甜。很清凉。
2.腌西瓜皮(可以用小凤瓜皮,黑西瓜皮不好吃)
做法;将西瓜去皮,切成小块,撒上盐,像这个三瓣的西瓜皮放2-3茶匙的盐即可。当然放得多腌的就比较快 ,用手抓匀 使瓜皮均匀覆上盐,盖上保鲜膜,放进冰箱,3到4个小时,拿出来,倒掉碗中的水,我通常这个时候加两勺生抽,鲜的不行。直接就白米干饭吃就可以了。
3.西瓜皮汤
做法:西瓜吃完,去青皮、红瓤(我留了少许红瓤,这样汤会自带淡淡的甜),洗净后切均匀的薄片。烧一锅水,水沸后下西瓜皮,再次煮沸后小火煮十分钟左右,调入少许食盐。起锅,撒少许葱花点缀即可。
4.瓜皮炒肉
做法:去西瓜的绿皮,切薄片儿,肉切丝切片都搭配,像炒菜那么炒,按喜好调味。喜欢咸口的可以完全去掉红瓤,西瓜皮炒之前加少量盐出水,然后清水洗净,一定尽力攥出水,这种炒好了口感脆。喜欢清淡的留一小层红瓤,直接和肉炒,好看又清爽。
1、西瓜吃完后,削皮。
2、西瓜皮切丝,青椒切成丝,装盘备用。
3、锅中放油,油热后,倒入西瓜皮和青椒丝,翻炒均匀,加适量盐,盖上锅盖焖煮1~2分钟,青椒熟了就可以装盘。
去掉残留的红壤和绿色的外衣,切成火柴条,放一勺盐杀出水分(15分钟左右),调个料汁:两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、一勺白糖、两勺水,杀好水分的瓜皮用水洗两遍,用力攥干水分,接下来起锅烧油,葱姜蒜爆香,一坨肉沫翻炒,炒熟后把瓜条丢进去,再加入刚调好的料汁,翻炒,加点水,咕嘟5分钟,关火撒一把葱花,完美装盘。
清炒西瓜皮。西瓜去皮切片切葱花。热锅倒油,放西瓜皮翻炒,炒至软烂变色加盐再加香油。出锅装盘,最后撒上葱花。
炒西瓜皮怎么做好吃
炒西瓜皮好吃的做法有以下两种:方法一:1、准备食材:西瓜皮、青椒、红椒、蒜、豆瓣酱、生抽。2、西瓜皮去瓤和绿衣,红椒、青椒、蒜切丁,将去皮后的瓜皮切小丁。3、锅中热油,爆香蒜末和青红椒,放入一小勺豆瓣酱炒香。4、倒入瓜皮丁,翻炒至变色,加入适量生抽,继续炒约三分钟即可。方法二...
西瓜皮怎么做好吃
做法:厚皮西瓜皮去掉外面的绿色硬皮,去掉里面的红瓤,洗净切薄片,加盐腌15分钟左右。将盐好的的瓜皮挤掉水分。猪瘦肉切丝加盐,料酒,酱油,水淀粉抓匀腌制。热锅下油,油热后,下少许姜末呛锅,倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用。将剩下的油烧热,放入挤干谁烦你的西瓜皮,放入切好的红椒丝。西瓜...
西瓜皮怎么吃 西瓜皮怎样做好吃
1、西瓜切块后取白色部分的肉,然后切成丝。2、火腿肠和尖辣椒也分别切成丝。3、锅中热油,倒入西瓜皮丝翻炒。4、炒软后,加入少许的盐和鸡精调味。5、倒入火腿肠丝和尖椒丝,翻炒一会儿即可。西瓜皮排骨汤 1、西瓜皮洗净,去掉绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块。2、排骨洗净,用沸水汆...
瓜皮怎么炒好吃
2.西瓜皮洗干净。放在案板上,切掉剩下的果肉和皮,切成块备用。3.锅里油烧开,烧热,蛋液炒成块,上桌。4.然后,用炒鸡蛋的油,加入切好的西瓜皮翻炒。5.炒煎蛋。6.加入适量的盐,调味搅拌均匀,放入锅中。
西瓜皮怎么炒最好吃
1. 想要西瓜皮变得美味,不妨尝试“青椒炒西瓜皮”的做法。准备西瓜皮和青红椒作为主要材料。2. 首先,将西瓜皮削去绿皮,切成细丝。青红椒也切成丝状,备好待用。3. 接下来,在锅中倒入适量油,油热后放入西瓜皮和青红椒丝,快速翻炒。加入适量的盐,然后盖上锅盖,焖煮1到2分钟,直到青椒变...
西瓜皮的做法简单又好吃
先把瓜瓤挖掉,再把瓜的绿色硬表皮刮去,洗净,切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块。锅里油烧热,下姜片,姜片开始皱缩时下肉块,快炒几下后依次加入酱油、水。烧开后撇去浮沫,转小火盖上锅盖焖,中间须开盖翻动几次,待肉烧熟后放入西瓜皮,等瓜皮变软后调味出锅。6、西瓜排骨汤 材料准备...
西瓜皮怎样炒好吃
西瓜皮可以和青椒红椒一起炒,还可以用来炒肉,炒西瓜皮需要去掉外面的硬皮和里面的红瓤,加适量的食用盐腌10分钟,把西瓜皮的水分腌出来,吃起来才会更加的爽脆。西瓜皮的营养十分丰富,含葡萄糖、苹果酸、枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等。西瓜皮含有鱼类所...
西瓜皮怎么炒最好吃
1、西瓜挖去西瓜瓤,剩下果皮待用,可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上,口感会更丰富。具体方法如下图所示:2、把瓜皮最外面的绿皮削去,只要白色部分和红色的瓜瓤。具体方法如下图所示:3、瓜皮处理一下,一半切丁,一半切薄片,做两种口味。具体方法如下图所示:4、先做芝香脆甜西瓜皮,加白糖和芝士...
做瓜皮炒肉的具体步骤是什么?
烹饪技巧:炒制时要控制火候,快火快炒可以保持食材的新鲜和口感。西瓜皮在炒制前可以用沸水焯一下,这样可以去除一部分生涩味,同时也能减少炒制时间。口味变化:如果喜欢酸口味,可以在炒制过程中加入适量的醋或柠檬汁;喜欢辣味的则可以加入一些辣椒丝一起炒制。总之,瓜皮炒肉是一道既节约食材又美...
西瓜皮怎么炒着吃,十万火急,快回答
把腌好的瓜皮挤去水份备用。猪瘦肉切丝加盐,料酒,酱油,水淀粉抓匀稍腌。热锅下油,油热后,下少许姜末呛锅,这样的话,可以入味,倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用。余油再次烧热,倒入挤干水份的西皮翻炒,来回进行翻炒就可以了,加入切好的红椒丝。撒少许白糖提味,再加入炒好的肉丝炒匀...
村福沙棘: 1、一: 椒油西瓜皮: 主料:西瓜皮300克 调料:盐5克,花生油10克,白砂糖5克,花椒2克,味精2克 特色: 味鲜脆嫩,清香爽口.2、做法: 西瓜皮外层硬皮削去,再...
秦安县13334541894: 炒西瓜皮的做法大全家常 炒西瓜皮怎么做好吃 - ?
村福沙棘: 1.西瓜皮两块,洗净切成四小块,再切去外皮.2.在切成片,不要太厚.3.热锅倒入油,西瓜皮放进去一起炒.4.西瓜皮炒软变色,在加入一点盐翻炒片刻,然后再滴几滴香油拌炒几下即可出锅装盘.5.最后撒上一些葱花点缀,就完成了.
秦安县13334541894: 西瓜皮炒菜怎么做好吃?
村福沙棘: 和炒普通的瓜类一样,比如炒冬瓜,西葫芦,等等,但是因为西瓜皮的含水量比较大,应该挂点糊,就是用干的玉米淀粉拌一下,这样会防止在炒的过程中出水过多,一定要大火快炒.
秦安县13334541894: 西瓜皮怎么做又脆又好吃 - ?
村福沙棘: 酸辣西瓜皮 材料 半个西瓜皮(我用的是6斤左右的西瓜),蒜一头剁碎,干红椒四个切丝,盐少许,味精少许,白醋 做法 1、将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉,切成条 2、加入适量的盐用手抓匀,腌十五分钟,然后挤干多余的水分. 3、锅坐油...
秦安县13334541894: 西瓜皮怎么炒了好吃??
村福沙棘: 材料:西瓜皮、火腿 XO酱 做法:西瓜皮去青皮和红瓤后,切成长条,用少少盐腌出水;火腿肉切长条;锅中倒点油炒香火腿肉后,倒入西瓜皮一起翻炒,加入两小勺XO酱翻炒匀即可. 炒西瓜皮菜,做法简单,味道浓郁,口感清爽~ (不喜欢吃火腿肉的,可以换上瘦肉;最好选用西瓜皮厚些的,瓜皮肉多.)
秦安县13334541894: 西瓜皮怎么炒了好吃? - ?
村福沙棘: 西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素,还含有人体必需的氨基酸.夏日高温季节,人们出汗多,食用西瓜既可以补充水分又能供给营养.但是,西瓜除了生食,还有没有其它...
秦安县13334541894: 西瓜皮怎么炒好吃 - ?
村福沙棘: 1. 西瓜皮去外面的表皮后切丝,太阳下晒干.2. 晒干的西瓜皮,颜色还是很诱人的.小贴士 由于西瓜皮的糖分大,不容易干透,所以晒干后储存在通风透气的袋子里.
秦安县13334541894: 炒西瓜皮怎么做好吃 - ?
村福沙棘: 西瓜皮要先加盐入味后晒乾保存 要煮时在泡水洗净(泡水3小时后) 热油加蒜加辣椒炒香再放入西瓜皮(切段)不可炒太久最后起锅前加入少许香油既可
秦安县13334541894: 西瓜皮怎样炒才好吃? - ?
村福沙棘: 西瓜皮炒肉丝 主料: 西瓜皮300克,瘦猪肉150克,花生油60克,香油10克,精盐9克,料酒5克,味精2克,葱,姜末各5克. 特色: 鲜香味美,夏令佳肴. 制作方法: 1.将西瓜皮削去外层薄皮,洗净,切成丝,用精盐3克拌匀,稍腌一下,挤去盐水,猪肉洗干净,切成细丝待用. 2.将锅置火上,放入花生油,热后下入肉丝煸炒断生,加入葱、姜末和西瓜皮同炒几处,加入料酒、精盐、味精拌匀、淋入香油出锅即成.
秦安县13334541894: 西瓜皮怎样炒好吃?
村福沙棘:做馅吃 用礤床儿将瓜皮擦成丝,撒少量盐放置一会,杀出其中水分;然后将瓜丝中的水用双手一团一团挤干净,之后就可以根据自家的口味加猪肉等其他原料和调味料拌匀制作了. 炒了吃 削去青皮,将其切成小方块或细丝,加上盐、酱油、糖...