百合高级做法 百合必学的3款简单做法

~ 1、百合莲子银耳羹

银耳花3朵莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。

把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。

2、干百合桂圆甜汤

干百合，干桂圆肉，糖冬瓜，蜜枣，杞子，红枣。

将百合、桂圆、杞子和红枣清洗干净，之后全都放入煲中，大火煮开之后用小火煮半小时，不用放糖。

3、绿豆百合粥

原料：粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只。

粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内。2、加水1500~2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。停火后不开盖，自然放冷后食用。

---

阿尔山市18059247497： 干百合的简单吃法 - ？
司马豪奈康： 一、兰花扣百合原料:西兰花,百合,香菇一朵配料:色拉油,盐,鸡精做法:西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精.把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中.具体的方法是,先将香菇倒放在盘底,再将百合一片片摆...

阿尔山市18059247497： 百合怎么做好吃 简单一点 操作方便 - ？
司马豪奈康： 冰糖雪梨百合甜汤原料:鲜百合,大鸭梨,香梨 配料:冰糖,矿泉水 做法1、选大鸭梨一个洗净切块,百合洗净备用. 2、上锅加矿泉水放梨大火煮5分钟,调中火加大块冰糖煮10分钟. 3、用网勺把大鸭梨捞出,留甜汤水. 4、开盖煮香梨约1...

阿尔山市18059247497： 干百合的吃法 - ？
司马豪奈康： 干百合可以用来做菜,也可以用来泡茶,以莲子百合银耳羹为例,做法如下:主料:莲子100g、百合干50g、枸杞20g、银耳1颗、冰糖80g、清水1500ml 做法:1、准备好食材,干银耳一朵,百合干,莲子,枸杞,冰糖,银耳我通常挑选黄色的...

阿尔山市18059247497： 晒干的百合怎么料理才好吃?？
司马豪奈康： 干百合主要是炖糖水烧粥等,因为干百合就比较耐煮. 1/百合莲子汤 做法:将干百合,干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可.早晚空腹时喝. 疗效:此汤有润肺,养神,健肤,美容之功.百合花,别名野百合,字百合,夜百合,用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口,一样健肤美容. 2/绿豆百合粥 原料:免淘优质粳米50克,绿豆50克,干百合15克,大枣10只 制法 1.粳米用水轻漂1次,绿豆,百合洗3遍,大枣洗净去核,共放高压锅内; 2.加水1500~2000毫升,用大米煮至上气,加盖继续用小火焖20分钟. 3.停火后不开盖,自然放冷后食用.

阿尔山市18059247497： 鲜百合怎么吃 - ？
司马豪奈康： 最简单的冰糖百合 把鲜百合掰成一瓣一瓣,冰糖水烧开(甜度自己尝尝合适就行),放入花瓣煮三四分钟 勾一点薄芡就,就行了.还可以在里面放些枸杞,葡萄干之类的.或者炒着吃,就像炒一般蔬菜,饭店常做的是西芹百合.注意如果喜欢脆一点的要烹调时间很短,百合煮时间长了会变得很面,口感有点像面的土豆.

阿尔山市18059247497： 百合怎么做好吃? - ？
司马豪奈康： 百合可以滋阴化燥,给肌肤补充水分,是很好的食补材料.你可以用:百合、红枣、银耳、莲子、冰糖煲糖水喝,也可以直接加西芹做配料吵着吃.【食疗作用】1.润肺止咳 百合鲜品富含粘液质,其具有润 燥清热作用,中医用之治疗肺燥或...

阿尔山市18059247497： 百合怎么烹饪好吃? - ？
司马豪奈康： 百合生性寒,味微苦...和比较温性的食材放在一起烹饪比较好吃... 给两个建议呗...百合绿豆汤、炒时蔬(西芹百合白果) 烹饪之前焯一下水...

阿尔山市18059247497： 熟百合怎么吃好? - ？
司马豪奈康： 西芹百合的制作材料: 主料:1,西芹,是较粗较厚实的那种,MM们应该认得的.洗净,斜切成片.煮开水把西芹焯熟.这样做的好处是营养不易流失. 2,百合,把外面的老皮剥掉,一瓣一瓣的剥下来,中间的绿心是苦的,不要.洗干净. 3,作料:盐,淀粉,味精,酱油.锅加油烧七成热,放入百合稍炒,加入焯好的西芹,将少量淀粉勾芡收汁,加盐,两三滴酱油,一定要少放盐和酱油.这种是简单的做法,如果为了增加些色彩,可以切些胡罗卜片,和西芹一起焯熟,一起加入炒.

阿尔山市18059247497： 百合干怎么烧最好吃 - ？
司马豪奈康： 把百合干放入温水中浸泡后,捞出放入冰糖在锅中蒸.吃了润肺.

阿尔山市18059247497： 百合的烹饪方法 - ？
司马豪奈康： 只吃过百合和西芹(芹菜的一种)炒在一起 嗯 挺好的 莲子百合红豆沙 材料: 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G做法:1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时; 2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮...