小茴香有什么功效？

小茴香的功效与作用有哪些？~

小茴香的功效与作用：防止骨质疏松、缓解胃胀气、抗衰老、减轻经期痛、预防癌症
1、防止骨质疏松。
2012年发表在《国际分子医学杂志》上的一项研究成果表明：食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。
2、缓解胃胀气。
茴香可以作为一种驱风剂，排出胃肠道中的气体，从而缓解与消化不良、腹胀、恶心、打嗝、胀气相关的胃肠道疼痛和不适症状。
3、减轻经期痛。
茴香有助于人体肌肉得到放松，它含有的营养物质具有抗炎、抗氧化和解痉作用，从而减轻女性的痛经症状。2012年发表在《印度医学杂志》上的一项研究成果表明：月经开始时，每天服用4次，每次服用含有30毫克茴香提取物的胶囊，连续服用3天，能减轻经痛。
4、减少肥胖症。
食用茴香有助于抑制食欲，因为茴香是膳食纤维的一种良好来源，它能让人产生饱腹感。2006年发表在《动物生理学和动物营养学杂志》上的一项研究成果显示：它能提高新陈代谢速度，控制暴饮暴食；溶解沉积在血液中的脂肪；作为一种天然的利尿剂减少水潴留，从而避免了体重增加。
5、抗衰老。
茴香是B族维生素的优质来源，这有助于保持皮肤健康，促进胶原蛋白的合成，以保持皮肤细腻紧致。
6、预防癌症。
茴香所含有的具有抗炎性能的植物营养素被称为茴香脑，这种化学物质能通过阻止乳腺癌细胞的生长而发挥抗癌作用。

扩展资料：
由于“茴香”和“回乡”同音，故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。平时则喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等，很少做成炒菜，但也有和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的，也可以配以肉末做汤，但茴香菜素食时的香气浓重，还是搭配一些肉类或蛋类以及较多油脂为妙。
北方人一般认为茴香菜比较“吃油”，所以在做包子饺子时，一般会多搭配些油脂，吃起来才香，又因为茴香本身可以解油腻，故而这样做对健康无甚大碍。
参考资料来源：人民网-茴香有6大作用 茴香怎么吃？

小茴香的功效：

1、健胃理气：

（1）小茴香中所含的茴香油能刺激肠胃神经血管，排出肠胃中积存的气体，起到健胃行气的功效。

《本草汇言》：与高良姜、香附、乌药等同用可治胃寒气滞之脘腹胀痛。

（2）茴香含有茴香脑成分，能够有效减轻炎症、刺激和反胃导致的绞痛。

用法：

慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的病人表现出胃脘冷痛、喜温、畏寒肢冷等症状的，可用小茴香100克、生姜200克同捣，再炒黄研末，于每日早晚用小米汤送药10克治疗。

2、杀菌防感染：

小茴香中含有一种叫茴香醚的物质，这种物质具有杀菌暖胃的作用，尤其对消灭大肠杆菌、痢疾杆菌有着非常明显的作用。

胃寒胃弱的人群在炒菜的时候加入少量小茴香，这样可以预防感染性腹泻的出现。

3、散寒止痛：

小茴香具有散寒止痛的功效，可治疗寒疝腹痛（小茴香辛散温通，善暖中下二焦，尤以疏肝、散寒、止痛见长，为治疗寒疝要药），以及风寒所造成的关节肌肉疼痛、麻木、屈伸不利。

《唐本草》：“茴香善主一切渚气，为温中散寒、立行渚气之要品。”

用法：

取小茴香适量放入锅中，大火煮开，有行气作用，一般可以治疗因气滞导致的胸痛及肋痛。

将小茴香炒热布包后，敷于少腹部，治疗寒症腹疼有良好效果。

4、促进食欲：

食欲不振的人食用小茴香可以起到提升食欲的作用。

在小茴香中的茴香酮和茴香醛能够产生特殊的香气，刺激人的唾液和胃液分泌；此外，小茴香中还含有能够刺激肠胃神经血管的有益物质，帮助人们提升食欲，胃液的分泌则帮助了肠胃消化和吸收食物。

5、护肝利胆：　

（1）小茴香挥发的茴香油可以促进肝组织细胞的再生，对于患有肝类疾病的人，能够有效的抑制肝病细胞的繁殖生长，促进正常肝细胞的繁殖再生。

（2）小茴香中的多种营养元素及其特有的茴香油等，能够起到促进胆汁分泌的作用，使得胆汁的固体成分比重增加，从而达到护胆的作用。

6、防止骨质疏松：

小茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。

茴香可以增强人体的骨髓细胞的分解程度，这样子就增加了细胞的分化程度，增加了细胞的功能，而且让那些缺少白细胞的人能够增强体内白细胞的数量。增加体内白细胞的数量。

所以食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。

7、保护眼睛：

小茴香中含有大量的天然抗氧化成分和抗炎物质，它们被人体吸收以后，能阻止刺激性物质和炎症对人类眼睛产生伤害，能在营养视神经缓解视疲劳的同时预防多种眼科疾病发生，具有保护眼睛健康和防止退行性疾病的功效。

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注意：

1、小茴香性温，味辛，有散寒暖胃的作用，很适合虚寒体质的人群食用。因此，阴虚火旺、肺热、胃热及热毒盛者不宜吃小茴香菜，以免加重热症。

2、多食小茴香会有损伤视力（造成视物模糊、视力下降）的副作用产生，不宜短期大量使用。

核心功效
散寒止痛，理气和胃

性味
性温，味辛

主治
可用于治疗寒疝腹痛，睾丸偏坠，脘腹冷痛，食少吐泻，胁痛，肾虚腰痛，痛经等病症。

适宜人群
脘腹冷痛的人

不宜人群
尚不明确

禁忌人群
阴虚火旺的人

小茴香味辛，性温。入肝、肾、脾、胃经，可散寒止痛，理气和胃，用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻，睾丸鞘膜积液。

现代研究表明，小茴香对肠蠕动有促进作用、有抗溃疡作用；对气管平滑肌有松弛作用；有雌激素样作用。

小茴香提取的植物聚多糖有抗肿瘤作用；挥发油对真菌孢子、鸟型结核杆菌、金黄色葡萄球菌，有灭菌作用。

1.温中理气：小茴香性温，临床多与肉桂、沉香、乌药等温中、理气的药物合用，可温肾散寒，缓解女性因受凉、冒雨涉水、血瘀气滞引起的痛经。

2.理气和胃：小茴香中的芳香油物质可加速消化液分泌、加快肠胃蠕动、消纳积食，从而缓解胃寒、腹痛导致的恶心、呕吐等症状。

小茴香有什么功效？
小茴香可以用来炖汤，同时也可以用来作为中药治病，所以在临床上它的功效也是比较多的。
小茴香还可以用来治疗疝气，同时也可以减轻小腹部冷痛症状，对于肾虚腰痛也有调理作用。
小茴香还可以调节女性的月经，在月经前三天可以服用，能改善来月经时的痛经症状。

小茴香具有 温肾暖肝、散寒止痛，理气和中的 功效 ，多用于寒疝腹痛，睾丸偏坠胀痛，

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松潘县17169258652： 请问小茴香有什么功效? ？
公爸妇科： 小茴香中的茴香醚有助于将黑色素原转变为黑色素细胞,从而使头发变黑亮泽

松潘县17169258652： 小茴香有什么食疗作用? ？
公爸妇科： 小茴香别名谷茴香、谷茴.性味归经味辛,性温.归肾、膀胱、 胃经.功效主治散寒止痛、理气和胃.用于 寒疝腹痛、睾丸偏坠、痛经、少腹冷痛、 脘腹胀痛、食少吐泻.适宜人群胃肠痉挛或肌肉挫伤、扭伤 痛者.忌用人群实热、虚火者.配伍须知与枳壳配伍,用于治疗肝胃 气滞、脘腹胁下胀痛.

松潘县17169258652： 小茴香有什么药性? ？
公爸妇科： 小茴香的茎、叶中亦含有多种微量元素以及较多的茴香脑,其芳香浓郁,略带甜味,口感嫩脆,有健胃、增进食欲、驱风散寒、和胃理气之效. 小茴香,又叫小茴、谷茴香、小香,为伞形科草本植物.叶片呈丝状,开黄色小花,子实如稻谷,可作香料,又可入药,其茎叶嫩时可吃. 小茴香味辛性温,含挥发油.油中含有较多的茴香醚、小茴香酮及多种氨基酸.中医认为其能增强胃肠蠕动,在腹胀时,能促进气体排出,减轻疼痛,还有利胆的作用.现代药理学研究证明,茴香对真菌、鸟型结核杆菌、金黄色葡萄球菌均有抑杀作用.

松潘县17169258652： 小茴香富含哪些营养成分? ？
公爸妇科： 在每100克小茴香中,约含维生素A 0.4毫克,维生素13,0.06毫克,维生素出0.09毫克,维生素B30.8毫克,维生素C26毫克,维生素E0.94毫克.除了全面而丰富的维生素之外,小茴香中钙和镁元素的含量也很高,非常有利于人体的健康.小茴香性温味辛,归肝、肾、脾、胃经,能够治疗女性痛经、小腹冷痛、食少吐泻等病症.