江苏爱吃东北油滋了吗?

作者&投稿:骑蚀 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
油滋了东北人说的是什么意思~

一种用猪肉为食材,经过高油温炼制出来的食品,材料可以是纯肥肉或是肥瘦相间,口感酥脆而且不油腻。
材料:水、五花肉适量
制作方法:
1、将五花肉切成长条后,再切成肉块。

2、锅中水烧开,放五花肉去除血水及其他成份。

3、锅中重新放入焯好的五花肉块和少许清水,大火烧开至水没有。

4、这时肉开始慢慢的出油。

5、熬至油出的差不多了,猪肉体积变小,外表金黄酥脆,捞出直接食用即可。

注:也可以将肉切成块后直接在锅中炼制,需要注意火候,不停翻炒,以防止油滋了变黑变焦影响口感。

我去过一次东北,在黑龙江哈尔滨跟大庆待了一个星期。怎么说呢,总体上挺喜欢的。
饮食方面,东北的面跟饺子确实好吃,我印象中海三鲜饺子非常给力,同时量也多,不像我们这边饭店这么小气。
我11月中旬去的,结果发现东北的橘子竟然比江苏还便宜,无语了。
房子的屋顶都是红色或者其他彩色的,很漂亮。
地暖也是非常给力,我们这边空调没用,效果不好。
唯一的就是冷难以接受吧,只要不出去还好,在公交站等一会儿要冻死了。
而且在东北的江苏人非常多,路上遇到不少老乡呢~

南方人和东北人,他们的饮食习惯完全不同,所以他们不会吃东北的肥油,出去之后的又吃了

不一定的,有的江苏人爱吃东北油滋。有的江苏人不爱吃的。这都因人而异的,每个人喜欢的口味都是不一样哒。


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邹城市13529515179: 南方人爱吃东北菜吗 -
仪以金嗓: 这个不好说,大部分的东北人都不太能吃辣,东北人喜欢吃油炸食品,像什么鸡架、鸡翅都喜欢用油炸一炸.东北人不爱喝汤,觉得炖汤太麻烦.就算喝汤,他们也不会喝炖的..有时候他们还会在汤里面放淀粉.. 南方人吃东西就比较讲究,讲究色香味..南方人吃辣相对来说比较厉害,而且吃东西很注意养生.

邹城市13529515179: 江苏人对东北什么感觉.喜欢东北吗 -
仪以金嗓: 我去过一次东北,在黑龙江哈尔滨跟大庆待了一个星期.怎么说呢,总体上挺喜欢的. 饮食方面,东北的面跟饺子确实好吃,我印象中海三鲜饺子非常给力,同时量也多,不像我们这边饭店这么小气. 我11月中旬去的,结果发现东北的橘子竟然比江苏还便宜,无语了. 房子的屋顶都是红色或者其他彩色的,很漂亮. 地暖也是非常给力,我们这边空调没用,效果不好. 唯一的就是冷难以接受吧,只要不出去还好,在公交站等一会儿要冻死了. 而且在东北的江苏人非常多,路上遇到不少老乡呢~

邹城市13529515179: 江苏人为什么不太爱吃辣? -
仪以金嗓: 说到辣,我就想到酒,很多人都觉得江苏人比较柔弱,不太能喝酒,结果出了一句很有名的话“东北虎,西北狼,喝不过江苏的小绵羊.”所以说在吃辣的方面,我们也不能一概而论,具体原因请耐心看我下面分解,说的不好请多谅解.首先答...

邹城市13529515179: 东北人一般喜欢吃怎样的菜? -
仪以金嗓: 说真心话,全国饭店菜最实惠菜量最大的是东北三省,都是大盘子,东北三省我觉得菜量最实惠应该是哈尔滨.东北的冻水果也是一大特色,今天给大家盘点一下30种东北人最爱吃的菜!1.油滋啦 这道菜一上,脑海中就闪过小时的情景,顿时内...

邹城市13529515179: 广西或各个省市,直辖市用什么食用油多?? -
仪以金嗓: 楼主您好! 先祝您龙年行大运,财源滚滚!我就拿我公司一百多号人为例,广西人爱吃花生油.其实一般北方大部分习惯吃豆油(北方一般不吃菜籽油),南方一般吃花生油和菜籽油.不过有些省份例外,比如山东就是以花生油出名的.黑龙江是大豆的主产地,所以东三省的豆油很流行.现在新进流行的葵花籽油、橄榄油都属于健康概念的油,正在全国东南沿海慢慢普及.一些大城市的家庭(北京上海广州)也在兴起吃这些健康概念的油.

邹城市13529515179: 中国人爱吃什么 -
仪以金嗓: 这问的太笼统了! 北方人爱吃面,吃饺子面条;南方人爱吃米,吃米粉抄手;西北人吃羊肉,东北人吃炖菜;四川湖南吃辣子,上海江苏吃偏甜的......

邹城市13529515179: 为什么南方人都喜欢吃东北大米 -
仪以金嗓: 1、首先要知道东北大米是长在极其肥沃的黑土地中,吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素,阳光雨露充足,又有纯净无污染的灌溉用水.2、东北大米一年一季,生长周期一般五个月左右,相比南方的二季三季稻营养更为丰富.3、在口感上,东北大米粘性较高,有嚼头,米饭油亮溢香!

邹城市13529515179: 中国喜吃面食的有哪些省,都喜欢吃什么面食? -
仪以金嗓: 这跟南方人为什么喜吃米饭,北方人为什么喜吃面食,西方人怎么爱吃牛奶面包一样,不是一个很好回答的问题. 简单地说这是一种饮食习惯,一个地域的饮食习惯的产生,跟这个地域的气候、地理环境、物产、人文风俗有很大关系,如中国南方的气候与地理条件适合种水稻,于是南方人的主食就是米饭;而北方适合种玉米、高粱,北方人就以面食为主食,并偏好吃面食. 在中国,辽宁、山东的大葱,非常有名.东北是主要的大葱产地,那里的人们也就喜欢吃大葱.吃大葱成了当地人的饮食习惯. 这种饮食习惯久而久之就成为一种文化,即“饮食文化”.

邹城市13529515179: 东部沿海的人爱吃东北菜吗 -
仪以金嗓: 呵呵 我在浙江待过2年, 他们偏向精细的上海菜,但也不拒绝粗矿的北方菜, 如果你想在南方开餐馆的话,建议把北方菜做的精细些,应该还是很不错的!! 祝你好运了!!

邹城市13529515179: 江苏 上海人喜欢吃东北的麻辣烫么 你们怎么感觉的? -
仪以金嗓: 江苏 上海人一般比较喜欢吃偏甜一点的,麻辣烫不怎么爱吃

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