你们老家有哪些自家做的“年味”呢？
快过年了我特别高兴，因为今年我们在我的老家——永康过年。永康是个新兴的小城市，被称为中国的“五金之都”。我奶奶家在乡下，那里的人们对传统的春节非常重视，通常人们会提前一个月就准本年货了。到了正月二十七、二十八，家家户户都要挂起两盏大红灯笼，喜庆极了。今天是二月一日，早上八点还不到我就被“嘣、嘣”的爆炸声吵醒。起来一看，原来是我的两个堂哥在放“火炮”。
所谓的“火炮”有两种：一种是把它使劲往地上一摔就会爆炸。第二种是鞭炮，他们用火柴或者打火机点着往池塘里一扔，鞭炮在水里爆炸并溅起水花，声音是闷闷的。他俩玩得是第二种，我觉得危险极了，可他们一点不怕，玩得很开心。晚上五点多钟，我们吃好晚饭，就开始准备“谢年”了。只见爷爷搬来一张八仙桌，奶奶把事先准备好的一个木盆放在桌子中间，木盆里放着一个猪头，猪嘴里叼着一根猪尾巴，奶奶说这是有头有尾。另外还放着一块条肉，一只鸡。这些东西都是煮熟的。木盆的周围奶奶依次放着一盘橘子，一盘苹果，一盘糕点，一盘土面中间放着几个鸡蛋等共八盘东西，每盘上面都贴着一张红纸片。我问奶奶这是为什么，奶奶说这是传统，是用来谢年的。我似懂非懂地点点头。在八仙桌的最前端放着两个蜡烛台，点上了两根红蜡烛，两个蜡烛台之间放着十杯酒和一个酒壶。爷爷说这是给年喝的。
“谢年”开始了，奶奶点上了一大把香，发给我们全家每人三只。我们几个小孩跟在奶奶后面，大人依次排在我们后面恭恭敬敬地站好。只听见奶奶嘴里念念有词，好像是祈求来年全家平安健康的话。我也学着奶奶的样子说一些祝福的话，大家都开始嘴里念念有词，都很虔诚的样子。最后在奶奶的带领下我们集体鞠了三个躬，奶奶把我们手中的香收集起来放着桌前，在旁边爷爷烧起了纸钱，整个仪式就结束了。谢好年后我们在爷爷的带领下开始放烟花，爷爷用打火机点燃一个最大的烟花，叔叔伯伯也开始动手点起来，“嘣嘣”只见一朵朵美丽的花朵在空中开放，一朵比一朵大，一朵比一朵漂亮，真是百花争艳。瞧，我老家过年的年味儿足吧！
过了腊八，年味儿就重起来了。
家家户户都开始置办起了年货：新衣服，爆竹，对联……大伙儿都忙得不亦乐乎。小孩子最盼着过年了，不仅能穿上新衣服，拿上红包，更让他们感到兴奋的是，在新年里，无论怎么皮，怎么闹，爸妈都不会责怪，都能挨到年后一并盘算。
还没到年三十儿，大街上就充满了年味儿——大红灯笼挂满了街市，店门上贴着喜气的春联与倒福，走进一家，里面还挂着充满年味儿的中国结和红辣椒，就连孩子的手上也提着小小的红灯笼。
传说，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常，常年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命，而这“年”最怕爆竹与红色，于是，每到除夕，家家贴红对联，燃放爆竹，烛火通明，守更待岁，这种习俗一直延续到现在。
而如今，春节联欢晚会也成了年三十晚上人们必不可少的一道“菜”。一家人围坐在电视机前，吃着年夜饭，互相寒暄，还边看着春晚，真是其乐融融，年味十足。
过了年三十，就到了大年初一。这一天的清晨，人们都会燃放烟花爆竹，预祝这一年的日子和和美美。小孩子总是最兴奋的，在一旁点起了小鞭炮，不时拍起手来欢呼。无论是大人小孩，脸上都洋溢着灿烂的笑容。
燃完爆竹，梳洗梳洗，人们就开始走街串巷，拜访亲朋好友。大家手里都带着年货，嘴里都说着祝福的话。小孩子则是边拜年边伸手要红包，你若是没有准备，必会十分尴尬。
年味儿会一直延续到正月十五元宵节。到了那一天，人们都会吃汤圆，猜灯谜，逛灯会。过了这一天，年就要结束了。
回味这浓浓的年味儿……
在河北蔚州古城，特别是暖泉古镇，过年时老百姓家里一般都要准备几桌蔚州八大碗，以备过年时款待宾客。怪不得一到过年，蔚州古城、暖泉古镇的大街上，大小饭店里，到处都是出售蔚县八大碗的广告。大多数户里一般都是随便买几桌，也有自家来做的，可能吃起来更放心，更美味。除了蔚县八大碗，许多农村家庭至今仍然保留着过年还要炸一斗盆或半瓮蔚县糖麻叶、油果子、蔚县炸糕的传统习俗，过年时客人来了，上锅一蒸便可上桌，方便又实用、气派。
包饺子肯定也是我们中国人都必备的传统特色：老一辈儿的人都叫扁食，年二十九晚上吃晚饭下饺子放鞭炮，大年初一早晨吃饺子。过年必不可少的就是饺子了吧！
进了腊月门，沂蒙农村年味一天比一天浓了。生豆芽，做豆腐，炸酥菜，杀年猪，一件件、一桩桩勾起了童年回忆。在沂蒙农村，杀年猪最有仪式感。过了腊月二十，村里就有人琢磨着杀年猪了。谁的猪喂的是粮食，谁家的猪喂的是饲料，先要过筛。最后，选择喂粮食的猪。定好猪，就要定户数。几户人坐在一起合计，你要多少？我要多少？所以，农村又叫打伙，分份子。杀猪那天，几个棒老力从猪主人家抓猪，过称后，几个人用木棒抬到大街上。这时，大街上早有人用石头支起大锅，烧好热水。猪被放在四方桌上，杀猪人一刀进去放出猪血，这时就有人赶紧用盆子接猪血。放完血，杀猪人在猪脚处切个口，然后用嘴吹气。吹鼓后，众人把猪抬上铁锅，快速去猪毛。去完猪毛，洗净，开膛破肚，弄出猪下货，卸去猪头，就可以卖肉了。
我是山东半岛的，别的地方不知道，我们这过年前半个月开始杀猪，家家户户抢着买，一般一买买一大面排骨一个大猪头还有一盆猪肠子。海鱼淡水鱼冰箱里冻着或者抹盐做成咸鱼挂在外面挂着。
做大饽饽，各种形状，盖红印的插红枣的，花鸟鱼虫样样有，染上五彩的颜色，摆那就很漂亮。豆饽饽，在饽饽里面包上红豆，红豆在前一天晚上就开始泡，泡好了蒸一蒸加白糖碾碎，再包在面皮里面，团成饽饽的形状。
年后外出打工的农村人,最喜爱带的家乡食物有哪些
每个农村不同区域美食就不同，在我们这边都会带一些土特产的，比如咸菜之类的。
南方有什么风俗?
年末廿四便正式地开始做迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除，南方称“扫屋”。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。以上内容参考 百度百科—贴对联、百度百科—祭灶神、...
不想打工了,想在老家做点小生意,有什么好的项目?
别看小小的烧饼，在闹市如果生意好还是有钱赚的。我以前看新闻，说山东某一个村子里的人，全家都在上海烙烧饼卖，只有春节回家看自家的老人。这个村子里的人都住着别墅，开着名车，别看小小的烧饼，能带给你不一样的财富，在这个社会上只要肯吃苦，还是有钱赚的。顺便教些做烧饼的步骤，先买些葱，...
在农村做什么可以赚大钱,农村做什么项目比较好(农村现在能做什么生意...
我有个堂哥这两年一直在批量养猪,在自家地头建了个养猪场,猪吃的都是自己种的庄稼,猪产生的粪便用在田地里做肥料,听说最近他又在搞那个沼气池发电,其实还是很不错的,再加上这两年的猪肉行情,赚钱肯定的了,过年回家,听村里人说去年他养猪挣了四五十万。农村有人养猪,也有人养鸡或鸭,可能有的人会说干这个不...
过春节的民间习俗
3、祭祖 祈求愿望——平安 春节祭神，是一种遍及我国东西南北的习俗。全国各地祭神习俗大同小异，但目的基本相同，都是为了祈求来年风调雨顺，五谷丰登、大吉大利等等。祭祖一般情况下都是在祭神之后，各地风俗也不尽相同，在我们老家都是每天中午吃饭之前，各家各户派个代表，端上食物、供品去祠堂祭奠...
你的老家在清明节时有哪些独特的习俗?
扫墓继承了古代时候的习俗，就是到亡者坟墓上铲除杂草，放上贡品，坟前烧香，烧纸，有的还会献上鲜花，这种方式是对先人的一种怀念方式。
自家牛肉酱做法
其实之前做这种大硬菜基本跟俺无缘，俺一般本着可吃可不吃的原则，在家的话母后大人一个人就搞定了，也根本不用俺搭手~但这回认真地做了两锅酱牛肉，一为家里有馋虫，二是这酱牛肉不只是酱牛肉阿~它简直就是懒人的福音，我用它吃吃喝喝出好几道菜，冷拼酱牛肉算是基本款，哈哈~谁要是想吃好...
说说你们老家过年有哪些不一样的风俗习惯?
我老家是安徽的，老家的习俗是年三十那天早晨开始忙饭但是中午不吃饭，只吃鸡汤下面条。爸爸妈妈忙好菜，贴好对联下午三点就可以吃年夜饭了，但是一定要烧条鲫鱼端桌子上留到初三才能吃，年年有余。
立秋吃什么传统食物?
和大家分享一下我们老家家乡立秋的传统风俗，我们在山西，立秋了，我们会特别重视吃南瓜。可以将南瓜做成汤，比如南瓜红枣排骨汤，南瓜都是自家地里种的，安全可靠，这些南瓜，喝此汤不仅可以健脾祛湿、平肝清热，还可以很好的补充身体所需的钙质，有助于消痰止咳、避免消化不良的现象产生；还可以把南瓜蒸着...
老家没有什么娱乐设施,有哪些可以打发时间的活动推荐?
而在农村地区，我们完全不需要特地开车去某一个地方进行露营，基本上找一个空草地就可以跟小伙伴进行露营烧烤了。因此如果觉得无聊的话，完全可以约上自己的朋友，在网上买一些露营道具，大家找一块有草地有溪流的地方，一起吃吃喝喝的度过悠闲的一下午。四、逛菜园 基本上每个在农村生活的家庭在自家的...
吕禄森澳： 版主应先注明产地 呵呵福建那边过年肯定要有的是年糕和鱼丸,想着口水.....
让胡路区17694594915： 大家说说你们家乡的美食有哪些吧 - ？
吕禄森澳： 有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸...
让胡路区17694594915： 家乡的年味 - ？
吕禄森澳： 不觉又快要过年了,按照家乡的风俗习惯,差不多到了腊八就开始忙年了,每年回老家过年觉得很有情趣,除了感受到浓浓的乡情、亲情外,我还感受到了家乡浓浓的年味.家乡的年味是从腊八开始浓起来的,这天一大早,家家户户就开始忙...
让胡路区17694594915： 在你们的家乡 过年有什么独特的风俗呢?50字以上 - ？
吕禄森澳： 先来说春节.春节到来前,一般是从农历十二月二十至三十日中选一个吉利的日子去祭祖,也叫“谢年”,大都是去祠堂里,摆个猪头或者公鸡来祭祀.猪头嘴里要咬着尾巴,公鸡要留着尾毛还要翘起来的(这样做大概是为了显示公鸡的神气和...
让胡路区17694594915： 农历小年你们老家都吃什么啊?农历小年你们老家都吃什么啊? ？
吕禄森澳： 农历小年我们老家叫祭灶,大家都吃饺子.
让胡路区17694594915： 过年你们家乡有什么不一样的风俗? ？
吕禄森澳： 淄博过年独特的风味小吃:过年家家户户做酥锅,吃酥锅.大年三十晚上包饺子等到大年初一早上热熟饺子吃饺子,这叫做年年有余(鱼).正月十五用水萝卜雕刻的花灯,萝卜里面放上蜡烛.赏灯
让胡路区17694594915： 你的故乡有哪些独特的过年习俗? - ？
吕禄森澳： 广州的花街、安徽的鞭炮、北京的庙会、河南的舞狮...为了回答这个问题我特意去采访了来自不同地方的人~(广州)年廿八,洗邋遢.仲有行花街,大年初一就会吃斋菜.最重要的是逗利是.大家新年最常说的一句话就是恭喜发财,利是逗来...
让胡路区17694594915： 家乡的年味开头怎么写 - ？
吕禄森澳： 家乡的年味 家乡的大年是有味的,一种传承于冥冥的心灵深处、承载着厚重文化底韵的“味道”.“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏;千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符.”一年的劳顿在年味中释放、生命的反思在年味中梳理,来年的希望在年味中憧憬.
让胡路区17694594915： 家乡的年味400字作文 - ？
吕禄森澳： “有钱没钱,回家过年......”每当听见这首歌,人们就知道春节将要来临.在春节来临的期间,大家就忙活着不停.大人们忙活着买年货,做年菜,打扫房屋.则有的孩子轻轻松松地和自己的小伙伴们去玩了;没写完作业的孩子也不管三七二十...
让胡路区17694594915： 家乡的年味作文??600字本人家乡在湖南 - ？
吕禄森澳： 算算日子,下个星期二就是我们老家过小年的日子,对我们湖南邵东的来说,这天称为小团圆,其重要性不亚于除夕.因为天冷,我们那冬天基本是一周才洗一回澡的,但是团圆这天,一定要洗个澡,老人们称是洗去污秽,去旧迎新的意思....
