不粘锅怎么开锅?
新买的不粘锅,可别直接用,教你正确开锅方法,好用更耐用!
平日里的一日三餐烹饪,最离不开的厨具就是锅了,各种各样的锅,铁锅、砂锅、煎锅、奶锅、不粘锅……每一种锅都有它特定的使用方法,不同的烹饪方式也就对应不同的的锅。刚买回来的锅千万不能马上就拿来用,凡事都需要有一个仪式,举个例子,例如开张有一个开张剪彩的仪式,那么新买回来的锅,也有一个开锅仪式,开锅之后才能发挥出锅最大的价值,也能让锅寿命最大化。很多人都以为不粘锅不需要开锅,那是就错了,其实不粘锅也需要开锅,只是开锅与铁锅开锅方式也有略有不同,今天我们来说一说不粘锅,不粘锅的发明和生产真是给我们千家万户带来了实实在在的方便,基本上很多家庭都会买有不粘锅,有了不粘锅以后,煎蛋、炒肉的时候不必太过担心食材会容易糊底、粘锅,这对于厨房新手来说,真是一大神器!
下面对不粘锅的开锅方法和注意事项一一为大家说明一下,如果不正确的使用不粘锅,很容易折损锅体本身的寿命和功效!
【开锅方法】
1、新买的不粘锅,一般都会贴了商家标签,我们首先把粘在锅体的标签全部撕下。如果标签不好清除,可以借用家里的风油精,倒在商标上,风油精完全浸湿商标后就容易撕开了。
2、用温水,用柔软的海绵布擦洗锅体,内部和底部,里外冲洗干净,沥干掉水分,用干净的抹布擦干。
3、不粘锅的表面全部均匀的刷上一层薄薄的食用油(猪油和牛油除外)。我用的这款是钢化不粘锅,5层加厚不粘层,寿命比普通的麦石锅要长,复合锅底,多种炉灶通用,很实用!
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4、小火加热5分钟左右关火,待不粘锅自然冷却,静置过夜,下次使用之前用清水清洗过就能正常使用了。这样既能延长锅体的寿命,也能发挥出最好的烹饪价值。
【注意事项】
1、应当避免干烧、空烧,不粘锅表面的涂层若经过空烧加热过久,会致使涂层损坏,失去不粘锅的效能。
2、最好使用木铲或者硅胶铲,这样能更好的保护锅体涂层。避免使用会刮伤锅表面的铁铲,铁铲容易使不沾锅涂层脱落、失效,损坏整个锅体。
3、清洗不粘锅的时候,选择用柔软的海绵或者抹布清洗,不要使用铁刷、钢丝球等硬物清洗,这有利于保护锅体涂层,延长使用寿命。
新买的不粘锅,万不可直接用,掌握正确开锅方法,好用更耐用!
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不粘锅开锅步骤
1、撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去,可以滴几滴风油精在上面,(如果锅身没有标签可以跳过这一步)。
2、用温水加点洗洁精,以海绵擦洗(别忘了锅底部分),然后用清水冲洗干净。
3、在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油,置火上烘至油温开始冒烟即可关火。
4、待锅自然冷却后,再次清洗干净即可使用。这样不仅利于锅的保养,还可以使锅的煮食效果达到最佳。
注意事项:
注意在清洗不粘锅的时候不要用尖锐的器具,以免破坏涂层,建议用海绵进行清洗。使用 不粘锅烹调时应用耐热的塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具损坏表面涂层。不粘锅使用后应待其表面温度自然降低后再使用冷水冲洗,避免冷水立即冲洗热锅,否则会降低不粘锅的使用寿命。
1、首先第一步应该撕去锅身的所有标签。
2、第二步用温水加点洗洁精,以海绵或是柔软地刷碗布擦洗整个锅子。
3、第三步用清水冲洗干净,再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。
4、在锅的表面均匀地涂上一层食用油。最好不要使用牛油或猪油。
5、把涂抹上食用油的不粘锅放在火上烘至油温开始冒烟就可以关火了(需要有人看着,不要烘过头了,烘烤时应使用小火慢烤)。
6、等不粘锅冷却以后,再用清水清洗干净即可使用。在烹饪时要使用耐热的塑料或木制的锅铲。
注意事项:
1、在清洗不粘锅的时候不要用尖锐的器具,以免破坏涂层,建议用温水加点洗洁精,以海绵或是柔软地刷碗布擦洗整个锅子。
2、在烹调时应用耐热的塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具损坏表面涂层。
3、使用后应待其表面温度自然降低后再使用冷水冲洗,避免冷水立即冲洗热锅,否则会降低不粘锅的使用寿命。
4、在去除标签时,如果有顽固的标签不好除去,可以用吹风机热风对着标签吹一会,然后慢慢地撕下来就好了。
工具:不粘锅、食用油、洗洁精、干布或厨房用纸张、海绵、风油精、温水。
1、第一次使用的不粘锅,首先第一步应该撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去,可以滴几滴风油精在上面,风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了(如果锅身没有标签可以跳过这一步)。
2、然后用温水加点洗洁精,以海绵擦洗(别忘了锅底部分),然后用清水冲洗干净,再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。
3、在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油(最好不要使用牛油或猪油)。
4、将涂上食用油的不粘锅置火上烘至油温开始冒烟即可关火。
5、待锅自然冷却后,再次清洗干净即可使用。这样不仅利于锅的保养,还可以使锅的煮食效果达到最佳。
锅要怎么开锅
可以选择用洗洁精和生肥猪肉来开锅。1、用热水加洗洁精进行第一遍清洗,用洗洁精清洗是要更好的把锅里面的杂质给去除2、将用洗洁精清洗过的锅擦干后,放置在灶台上,接下来我们用大火将它给烘干,在底部出现焦黄色的时候进行旋转铁锅,均匀受热,在铁锅受热完毕之后,改成中小火。3、准备几块肥猪肉,...
铁锅怎么开锅不生锈不粘锅
铁锅怎么开锅不生锈不粘锅 新铁锅买回来,想要它不生锈也不粘锅,得经过开锅处理。下面就是我妈教我开锅的步骤,希望对你有所帮助。 一、清洗 用清水把新铁锅的里里外外都冲洗干净,再准备一块柔软的刷子,把锅壁上的灰尘和油脂都刷洗干净。 二、准备材料 拿出厨房里常用的食用油,像植物油、菜籽油都行,再找一...
新不粘锅第一次用怎么开锅
新不粘锅第一次开锅流程如下:1、撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去,可以滴几滴风油精在上面,(如果锅身没有标签可以跳过这一步)。2、用温水加点洗洁精,以海绵擦洗(别忘了锅底部分),然后用清水冲洗干净。3、在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油,置火上烘至油温开始冒烟即可关...
不粘锅开锅的正确方法不粘锅怎么开锅
1、不粘锅拿到手,先用清水加少许洗洁精,用百洁布把锅子里里外外洗刷一遍,然后用清水把锅冲洗干净。2、把锅用厨房纸擦干净水分,放到炉灶上,用小火烘干。3、准备几块肥猪肉,用夹子或者筷子夹着肥猪肉,边小火加热边往锅边缘擦。一定要反复多次每个角落都擦到。4、慢慢加热逼出猪油,然后用小...
新买的不粘锅使用前需怎么处理锅怎么开锅
需要再次用温水清洗锅子,然后再重复第三步骤直到擦试锅子的厨房纸不黑了就可以;第四步:浸锅,油倒出来,锅内壁上的油不用擦掉,这样放置一夜,让油自然浸入锅里,持续浸锅,第二天用热水刷锅,再用小火烘干,一个完美的开锅仪式完成;炸个鸡排,煎个蛋,烙个饼都彻底不沾。
不粘锅第一次怎么开锅
这样烹调能保持食物的原汁、原味,营养不走失。突然猛火烹调,食物因受高温易形成炭化物,对人体不健康,同时损害锅体。3、炒菜时,为保护炊具不粘表面,每次做完一个菜肴后用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面,做完菜后等锅自然冷却,再进行清洗,切忌冷水冲洗热锅,否则会降低不粘锅的使用寿命。
不粘锅怎么开锅
第一步,将洗米水倒进锅中,煮沸二十分钟后倒掉。第二步,待锅冷却后,倒入油使锅子表面均匀覆盖油层,再加热三十秒,冒出油纹后即可关火。新锅买回来后,需要经过开锅的手续,让锅表面的金属毛细孔变得更平整,也做为第一次使用的清洁。避免空烧因不粘锅表面有涂层,若空烧加热过久,将使涂层...
不粘锅怎么开锅
1、撕去锅身的标签,不好除去的滴几滴风油精在上面即可。2、用温水加点洗洁精,以海绵擦洗,然后用清水冲洗干净。注意在清洗不粘锅的时候不要用尖锐的器具。3、在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油,置火上烘至油温开始冒烟即可关火。4、待其表面温度自然降低后再使用冷水冲洗即可,避免冷水立即冲洗...
不粘锅正确的开锅方法?
一、不粘锅开锅方法 1、第一次使用的不粘锅,首先第一步应该撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去,可以滴几滴风油精在上面,风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了(如果锅身没有标签可以跳过这一步)。2、然后用温水加点洗洁精,以海绵擦洗(别忘了锅底部分),然后用清水冲洗干净,再用...
无涂层的不粘锅炒锅怎么样开锅?
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丑松心达: 1、首先检查一下自己的锅身是否完好无损,然后将新铁锅锅身所有标贴去除.看看... 置于灶火上中小火烘干,用厨用纸抹上一层薄薄的植物油,这样开锅就完成了.
下城区17637227285: 怎样使用不粘锅? - ?
丑松心达: 1、第一次使用的不粘锅,撕去锅身的所有标签.如果有顽固的标签不好除去,可以滴几滴风油精在上面,风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了(锅身没有标签可跳过这一步). 2、新锅使用前,用湿抹布擦干净之后清洗一遍再使用.3、使用时,应用木制、尼龙、硅胶锅铲使用.不能使用金属器具锅铲 (因为那样会损害不粘锅表面). 4、不粘锅的传热比其他锅较为均匀一些,只需调制中至小火,采用大火时,锅内必须有足量的食物或水. 5、使用后待温度稍降,再用清水洗涤.不要立即用清水清洗.
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丑松心达: 方法一:烧开水,晾10分钟.首先,新买的炒锅,如果不粘,需要在煤气灶上烧红.然后,往里面倒开水,煮开.但是煮的时间要尽量保持在10分钟以内.完成后,可以干燥后正常使用.在掌握了其中的一些措施和方法后,我们可以看到正确的...