山芋粉做成粉块怎么做?

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山芋粉做成粉块怎么做?~

需要准备:山芋粉、清水、油、炒锅。
1、首先取300g山芋粉,倒入碗中。

2、然后加入适量的水,接着就顺时针搅拌,直至山芋淀粉全部溶解。

3、接着过滤一下即可,如图所示。

4、下面即可准备炒粉了,锅里刷上一层薄薄的油后开中火,锅热就能把山芋粉水倒入,需要注意在倒入前一定还要搅拌一下,淀粉容易沉积在下面。

5、开始倒入锅里就会有一些固体出现,继续炒一炒就会出现更多固体,不停的炒动,估计5-8分钟,锅里就不会有水了,那此时就可以把锅里的山芋粉盛到盘子里。

6、接着可以将盛有粉块的盆放在冷水里冷却,冷却后粉块就会变硬。

7、最后山芋粉块就做好了,见下图所示。

山芋粉块的做法步骤
山芋粉块的做法步骤:1
1山芋粉兑水,比例一比三。用冷水就行。
山芋粉块的做法步骤:2
2然后放锅中煮,两三分钟就成糊状了。
山芋粉块的做法步骤:3
3继续小火煮,并不停搅和。至全部透明色。白色说明没熟透。
山芋粉块的做法步骤:4
4放入保鲜盒,最好是方形的,利于切块状。略凉放冰箱冷冻半小时。
山芋粉块的做法步骤:5
5撒点水,切块。放水盆养着。备用!可一次性多做,放水里一两周都不会坏的。记得换换清水。

需要准备:山芋粉、清水、油、炒锅。

1、首先取300g山芋粉,倒入碗中。



2、然后加入适量的水,接着就顺时针搅拌,直至山芋淀粉全部溶解。



3、接着过滤一下即可,如图所示。



4、下面即可准备炒粉了,锅里刷上一层薄薄的油后开中火,锅热就能把山芋粉水倒入,需要注意在倒入前一定还要搅拌一下,淀粉容易沉积在下面。



5、开始倒入锅里就会有一些固体出现,继续炒一炒就会出现更多固体,不停的炒动,估计5-8分钟,锅里就不会有水了,那此时就可以把锅里的山芋粉盛到盘子里。



6、接着可以将盛有粉块的盆放在冷水里冷却,冷却后粉块就会变硬。



7、最后山芋粉块就做好了,见下图所示。




材料:山芋粉适量、食盐适量、清水适量、植物油适量

制作方法:

1、山芋粉中加入少许食盐、清水。

2、搅拌成山芋粉糊。

3、将山芋粉糊倒在细眼儿的漏网中,过滤到其中较大的颗粒。

4、锅里刷上一层薄薄的油,用中火烧热。

5、倒入山芋粉糊。

6、不停的搅拌防止糊底。

7、炒至5-8分钟左右,锅中材料水份变少,变透明,成为一砣后,关火。

8、倒入碗中放在一边。

9、冷却后粉块变硬即是山芋粉块。



山芋粉块的做法步骤
山芋粉块的做法步骤:1 1山芋粉兑水,比例一比三。用冷水就行。
山芋粉块的做法步骤:2 2然后放锅中煮,两三分钟就成糊状了。
山芋粉块的做法步骤:3 3继续小火煮,并不停搅和。至全部透明色。白色说明没熟透。
山芋粉块的做法步骤:4 4放入保鲜盒,最好是方形的,利于切块状。略凉放冰箱冷冻半小时。
山芋粉块的做法步骤:5 5撒点水,切块。放水盆养着。备用!可一次性多做,放水里一两周都不会坏的。记得换换清水。




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抄俊复方: 应该是一斤粉条加一斤淀粉和成糊状上笼蒸,出来就成快了.我们说这个是焖子

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抄俊复方: 首先是找一个工具把红薯弄碎,然后加水搅拌在过滤静置就有白色的沉淀(次过需要好一会)告诉你我家以前也搞过这个.

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