孕妇的每日食谱有哪些？

孕妇一日三餐食谱大全~

为了孕妇能更快捷地掌握营养的摄入，特提供几种食谱以供参考。每日营养的供给标准为：
蛋白质80～90克，钙1～15克，铁18毫克，维生素B1TB215毫克，维生素C80毫克，胡萝卜素6毫克，维生素A3300国际单位。折合原料为粮食400克，豆制品50克，浅色菜(萝卜、白菜、豆角、黄瓜等)400克，土豆100克，肉或蛋50到100克，深色菜(胡萝卜、菠菜、青椒、韭菜等)50克，猪肝25克，虾皮10克，海带10克，油40克，红糖25克，水果100克。
下面这套食谱可供妊娠初、中期的妇女选用(四时皆宜)早饭午饭晚饭食谱原料数量
(克)食谱原料数量
(克)食谱原料数量
(克)油条面粉100
豆油20
豆浆豆粉30
红糖25花卷面粉150
白菜汤白菜150
土豆100
海带10
肉炒蒜苔瘦肉50
蒜苔150
豆油5米饭大米150
榨菜汤榨菜150
虾皮25
豆油5
溜肝尖猪肝150
豆油25小米绿豆粥小米75
绿豆25
花卷面粉50
酱猪肝猪肝50水饺面粉150
猪肉100
韭菜50
虾皮25
鸡蛋50米饭大米150
鸡蛋汤鸡蛋25
菠菜150
醋溜白菜虾皮25
白菜150
豆油5早饭午饭晚饭大米红豆粥
大米100
红豆10
咸鸭蛋50肉包子面粉150
猪肉50
芹菜250
豆油5
豆腐汤白菜150
豆腐150
虾皮10米饭大米100
小米10
菠菜汤菠菜150
粉丝25
肉炒青椒瘦肉50
青椒150
豆油5大米粥大米50
烙饼面粉50
豆油15
煎鱼鱼150
豆油15糖三角面粉150
红糖50
大头菜大头菜150
土豆汤土豆100
豆油10蒸饺面粉150
肉馅50
萝卜200
虾皮10
豆油5
白菜汤白菜150
豆腐100
豆油5面包面粉100
牛奶250
红糖25大米饭大米150
小米绿豆粥小米30
绿豆25
馒头夹肉松馒头100
肉松适量蛋糕面粉100
牛奶250
红糖25馒头面粉150
蛋炒西红柿鸡蛋50
西红柿200米饭大米150
瓜片汤黄瓜150
鸡蛋25
肉焖豆角瘦肉50
豆角150妊娠中、后期妇女可选用另一套食谱早饭午饭晚饭豆浆300毫升
蛋糕100克水饺150克
(猪肉白菜馅)椒盐蒸饼100克
大米稀饭50克
醋溜白菜
拌三丝
(香干、胡萝卜、
芹菜)红糖大米粥50克
麻酱花卷100克
煮鸡蛋1个米饭150克
红烧鱼
萝卜丝粉丝汤300毫升玉米面发糕150克
沙锅豆腐
油菜心牛奶250毫升
面包100克打卤面150克
(鸡蛋、黄花、肉、
蘑菇、木耳)馒头100克
大米粥50克
土豆炖牛肉
炒白菜丝玉米面糊50克豆包50克
煮鸡蛋1个米饭150克
氽丸子萝卜丝素烧
油菜心素包子100克
(虾皮、鸡蛋、韭菜、
粉丝)
大米粥50克挂面卧鸡蛋50克
烤馒头片50克菜卷猪肉白菜100克
大米粥50克
花椒油拌萝卜丝米饭150克
炒油菜豆腐
排骨海带汤大米红枣粥50克
馒头50克
煮鸡蛋1个烙饼100克
馄饨50克
炒豆芽花卷100克
玉米面糊50克
酱猪肝早饭
五香豆腐午饭
晚饭
凉拌莴笋大米粥50克
芝麻烧饼
煮五香花生米50克二面馒头100克
(白面、玉米面)菠菜汤面50克
西红柿烩豆腐米饭150克
肉炒芹菜
紫菜蛋花汤
另外，孕妇每日饭后可吃些各类水果，以补充维生素；吃些海产品以补充碘和钙；吃花生、核桃、葵花子、芝麻等硬果以补充蛋白质和微量元素，确保营养平衡。
孕妇患缺铁性贫血，可按以下食谱予补充。早饭午饭晚饭豆浆200克
白糖5克
芝麻酱20克
烧饼50克
红糖10克烙饼100克
小米50克
肉片海带土豆
(瘦猪肉50克
干海带10克)
土豆100克
虾米辣椒
虾米100克
柿子椒100克花卷150
溜肝尖
(猪肝50克
木耳10克)
油豆腐白菜
(油豆腐100克
大白菜100克)。

早餐

一片橘子连同表皮白色内膜，半个葡萄柚或其它新鲜水果；一两匙酵母加入牛奶、果汁或强化牛奶中。

视个人喜好：一两个蛋，炒肝脏；四分之一或半杯小麦胚芽、不加糖的酸酪加上未稀释的柳橙汁、瘦肉、鸡、鸭、鱼类；加牛奶或奶粉煮的全麦麦片

如果体重许可，加一片全麦吐司。

青草茶或咖啡代替品。

一颗维生素A及D胶囊。

含丰富胆汁素及纤维醇的综合维生素B10～25毫克维生素B6

维生素C片剂，250毫克以上。

维生素E胶囊，200单位以上。

钙、镁生剂2～3片。

海藻片或其它碘的来源。

上午及下午的点心

四分之一杯或四分之三杯强化牛奶；或酸酪、全脂牛奶、或新鲜的水果。

午餐

一到两匙酵母加入牛奶、果汁或强化牛奶中。

半杯到一杯酸酪，与新鲜的水果或冷冻、未稀释的果汁一起吃。

海鲜、吐司、鸡鸭、瘦肉、蛋或天然的花生酱。

沙拉或煮熟的蔬菜，用油或美奶滋调味。

若不吃酸酪，则吃一杯(250克)全脂或脱脂牛奶。

依个人需要补充营养剂。

晚餐

肉、鱼、鸡鸭或肉类代替品；肉汤或牛奶汤。

一份煮熟的蔬菜，包括绿色蔬菜，如甜菜、菠菜或甘蓝菜，最好用油调味。

依个人喜好：以油调沙拉。

全脂或脱脂牛奶、酸酪或强化牛奶。

依个人喜好：新鲜水果。

含镁、锌、铜、钴及其它微量矿物质的片剂；若含有铁，则在早餐后吃一天份的维生素E。

除了维生素A及D，其余的营养剂与早餐相同。

宵夜

强化牛奶、酸酪或全脂牛奶与新鲜水果，综合矿物质或其它营养剂依个人需要。

上面的食谱仅供参考用。其中列有各种不同的食物，以便选择自己最喜欢及最需要的，其余则不必苛求。

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