寒冬季节吃山药补脾益肾补血
人们在寒冬季节吃山药,有非常高的滋补保健价值。寒冬季节吃山药的好处是非常多的,山药性平味甘,无毒,是我国很多地方的人们常吃的一种主食。山药有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗的功效,是很好的进补“食物药”。
寒冬季节吃山药补脾益肾养肺止泻
寒冬季节有助于人们多吃一些滋补的食物,山药有补中益气的功效,可以补益脾胃,人们由于脾胃虚弱,可以吃山药来进补。寒冬吃山药的好处非常多,尤其是一些患有胃病的患者,更适合吃山药健脾益胃,脾胃不好的人们可以用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕,蒸熟后食用。
山药的食疗功效
手脚发凉的女性:寒冬吃山药,对于经常手脚冰凉的女性有很好的补血益气的功效,中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。
易患感冒的老人:山药可以帮助患有感冒的人们驱寒保暖,山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
消化不良者:山药可以帮助人们助消化,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
红枣山药汤
材料:红枣,山药,桂圆,莲心。
做法:
1、山药去皮切块泡于水中,为防止山药发黑,可在水中滴几滴白醋。
2、红枣我选用的是河北沧州的金丝小枣,已加工干净,不用洗。
3、桂圆以福建莆田产的威最好,肉质肥厚,去壳后以温水泡软。
4、莲心选用带芯莲子,且别买漂白的,要本色颗粒大的,贵不了几块钱。
5、先将莲子和红枣共煮,待莲子酥后下桂圆和山药,文火煮15分钟即可。可以冰糖调味。
功效:红枣山药汤主要是健脾益气的。大枣是补脾益气的。山药是和胃健脾的,两个放在一起熬是很养胃的,而且可以补脾益气。
寒冬吃山药的好处是非常多的,我们在寒冬季节,吃山药可以健脾养胃、补血益气的。山药的吃法非常多,我们可以蒸熟吃,也可煮着吃,或者炒菜吃,炖汤吃,味道都非常不错。对于脾胃不好的人们尤其适合在寒冬季节吃山药帮助治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
吃“山药”,对健康有什么好处?
1、吃山药能补脾健胃 山药的药性是非常平和的,这也是它能够当食物来吃的原因。山药具有一定的补脾健胃之效,对于脾胃不好的人来说,山药可谓是最佳的养生食材。尤其是针对一些因脾虚体弱常出现不思饮食、浑身乏力、久泻不愈的人,多吃山药是非常有益的。而且山药里面富含丰富的营养成分以及微量元素,...
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便秘、易上火人群少食用辣椒。 山药 山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效 主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤...
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在你心中老人冬季吃山药有啥好处?
山药中含有的淀粉酶、多酶氧化酶等物质,可以加快人体内淀粉类物质的代谢,从而达到促进消化吸收,减轻肠胃负担的作用。同时山药中的可溶性膳食纤维,极易让人产生饱腹感,控制食欲从而达到控制体重的作用。
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运茂法乐: 健脾开胃,去湿润肺
姚安县19469268448: 吃山药补肾么? - ?
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姚安县19469268448: 山药作用及功效 - ?
运茂法乐: 就是很好的选择. 【儿童】:将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用,说它气平入肺,益心安神、氨基酸和矿物质,延年益寿,性凉润,山药含有的皂甙,而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节,所以有健脾胃. 山药具有、补虚...