两江总督吃了三年白菜，雍正得知真相后为何却将其满门抄斩？
两江总督吃了3年白菜，雍正在得知真相后，为何却将其满门抄斩？
两江总督是掌管着江南和江西两省的大官，虽然它的官职虽然比太傅和大学士要低一等级，但是也是大清朝的从一品，朝廷的重臣。两江总督可以说是一个肥差。但是清朝雍正时期的两江总督却是天天吃白菜，原来吃白菜是真的，但是却吃的是用人参当柴火烧的白菜心。再一查证，发现他不仅贪污受贿还作风不良。最后被雍正帝满门抄斩。
一、整天吃白菜的“清官”当时两江总督掌管着全中国最富饶的江南之乡，可以说是一份油水十足的肥差。按理来说是富得流油，但是在雍正年间的唐文尧却是十分的“穷酸”。因为雍正年间专门整治贪污腐败、倡导廉洁，于是唐文尧就开始动起了花花肠子。为了欺骗朝廷，于是他每天穿得破破烂烂的上朝，并且平时饮食上面只是吃一些青菜、萝卜之类的蔬菜。刚开始真的骗过了朝廷的耳目，有了清廉的称号。但是时间久了，就有人弹劾他贪腐受贿，雍正不相信，于是派李卫去查看事情的真相。
二、用人参当柴火烧白菜随着李卫的深入调查发现唐文尧的身上有许多的疑问。首先就是他的生活作风不良，他居然娶了三十六房小妾。虽然外面看上去唐文尧生活十分的朴素，但是他每天吃的白天菜居然是用人参当柴火烧的白菜心。而且每棵白菜只取中间最嫩最小的芯，每餐做饭要用到两斤的人参。后来李卫将唐文尧贪污奢侈的生活如实告诉了雍正，君主大怒，于是将唐文尧的家抄了。光是人参就搜出两千多斤，其它的金银珠宝不计其数。
康熙即位时清朝的国库就已经空虚，所以从康熙到雍正的年间都提倡节俭的行为。也正因为这种行为让唐文尧动起了歪脑筋，表面上显得清廉，实际上却奢侈无度。最后惹恼君主被判了满门抄斩。廉政清风一直都被中国人所推崇，它不仅体现了中国的美德，也体现了一个国家的根本。一个国家的领导干部只要廉洁修身，那么整个国家就会变得强大。
由抚远大将军被贬为杭州将军的年羹尧，人还未就任，先头伙房却已到位。一行人忙里忙外，为他们的年大将军准备膳食，其中的一道菜，着实让接待的官员目瞪口呆。
只见几个人拿起竹条，使劲追赶击打着一头生猪，直到猪被打得斜躺在地上，只剩出的气，没有进的气。这个时候，才见人挺起刀子，从猪脊背上割下一条血淋淋的肉。
之所以大费周章如此折腾，据说是因为寻常割喉放血杀出的猪肉，血都放干了，是死肉。而这样活活打死的猪，血都流到了脊背上，如此才算得上是活肉，吃起来才有味道。
其中有段两江总督唐文尧吃大白菜的野史记载，便对清朝中期官员腐败奢靡之风，有过一番夸张式的典型性描画。相比于年羹尧的“活肉”，实在是有过之而无不及。
两江总督，管辖着江南地区最为富庶的地带，历来都是令天下官员眼红不已的肥缺。其辖区内的扬州等地界，因富商云集，物质、精神生活极其丰富，因而形成了闻名全国的淮阳菜系。
唐文尧在这样一个富饶繁华的地方为官，入乡随俗，久而久之也养成了对吃喝颇为讲究的习惯。其中有一道开水煮白菜心，是他的最爱，而且一吃就是3年。
不知情的人可能就见怪不怪得说了，白菜心，这有什么啊！就算一个大白菜10块钱人民币，拿10个大白菜剥取10个菜心，做成一盆开水煮白菜心，也才100来块钱嘛！
两江总督俸禄加上养廉银，隔三差五吃上一顿，也是吃得起的。况且剩下的白菜帮子给府里的下人加个菜，正好里里外外全都不浪费。唐总督如此会过日子，说不定还是个全国廉政标兵呢！
外行看热闹，内行看门道。这道开水煮白菜心里的猫腻，要是细细道来，当真是要惊掉一大帮吃光群众的下巴。白菜是普通的白菜，可那些用来当柴火烧菜心的，居然是一根根上等的人参！
我们可以想象一下，把一盆水煮开，再把水里的几根菜心煲熟，那得要用多少根人参来烧啊？而且唐总督吃这道菜，整整吃了三年。这三年，又统统烧掉了多少斤珍贵的人参？
唐文尧这种穷奢极欲的饮食习惯，被痛恨腐败的雍正皇帝知悉后，当即暴跳如雷得下令将其抓捕入狱，继而照例对他家展开了彻彻底底的查抄。
谁知一查之下，又搜出了将近2000多斤的优质人参，其余金银财宝也是琳琅满目、数目惊人。清朝中期官员之贪污腐败，由此可见一斑。
如此严重的普遍性贪腐现象，也促成了雍正继明太祖朱元璋之后，成为了另一个铁腕反腐的皇帝。在雍正近乎残酷的肃贪运动中，若见贪腐官员，必定是罢官、抄家、杀头，搞得他们倾家荡产为止。
如此严重的普遍性贪腐现象，也促成了雍正继明太祖朱元璋之后，成为了另一个铁腕反腐的皇帝。在雍正近乎残酷的肃贪运动中，若见贪腐官员，必定是罢官、抄家、杀头，搞得他们倾家荡产为止。
挂羊头卖狗肉的勾当，看起来是吃了三年白菜，实际上贪污腐败
看起来是吃了三年白菜，实际上贪污腐败
外行看热闹，内行看门道。这道开水煮白菜心里的猫腻，要是细细道来，当真是要惊掉一大帮吃光群众的下巴。白菜是普通的白菜，可那些用来当柴火烧菜心的，居然是一根根上等的人参！
清朝二江总督
两江总督：清朝九位最高级的封疆大臣之一，总管江苏（含今上海市）、安徽和江西三省的军民政务，官居从一品。从康熙四年(1665)到宣统三年(1911)，有影响的计80余人，98任，历247年。历代两江总督如于成龙、张鹏翮、史贻直、尹继善、陶澍、林则徐、裕谦、曾国藩、左宗棠、李鸿章、刘坤一等皆为清代重臣。
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