农村地区独有的“雷公屎”，下雨后便可采挖，你吃过吗？
现在野菜是绿色、无污染的食物代名词，受到越来越多人的追捧。
很多野菜生长在生态环境良好，没有受到环境污染的地区。
在环境好的地方长出来的野菜，人们认为吃了以后对身体会更好。
有的野菜品种并不是一年四季都生长的，在固定的某个时间段和季节才会出现，过了这个时节想吃也找不到了。
每到野菜大量生长的时候，很多在农村生活的人们，都会去附近寻找采挖。
下面给大家介绍的这类野菜，在民间人们普遍称它为雷公屎。
这类野菜是可以食用的，而且营养丰富，钙含量占比非常高。
一、雷公屎的名字由来
雷公屎这个人们给起的民间外号，让人听了以后提不起食欲和兴趣。
可是了解到这种植物的食用价值以及味道以后，就会刷新自己的看法和认知。
雷公屎这种植物也是一种藻类，在我国比较潮湿的地方都有出现。
尤其是在打雷下雨以后，基本上外出寻找都有所收获。
雷公屎这个俗称，根据名字来解释，出现的时候一般是和打雷下雨天有关。
雷公屎会经常在小河边、田埂上，以及在一些空旷的草地上附着生长。
二、雷公屎的食用价值
这种植物摸起来就是比较粘湿的，也是成片覆盖在地皮上，颜色是偏深绿色。
在环境变得稍微干燥以后，雷公屎的颜色也会慢慢变成灰黑色。
因为雷公屎的外形和木耳十分相似，在很多地方人们都会给它，取上和木耳相关的其他俗称。
人们也会根据雷公屎的生长特点，在打雷下雨天过后，就会去比较湿润的草地上寻找雷公屎。
人们把雷公屎采挖回来以后进行淘洗，把雷公屎附着的尘土，和泥沙给清洗干净。
这样就可以把雷公屎用来凉拌，也可以和其它肉类一起烹炒。
有时候人们也会用它，来包包子和包饺子。
这种藻类植物的味道十分天然鲜美，很多人吃过雷公屎以后，都对它的味道念念不忘。
当然也有一部分人嫌麻烦，认为雷公屎是生长在地上的。
尤其在农村，很多人都会散养牛羊，牛羊在路上行走的时候也会拉粪。
人们就担心雷公屎，会沾上这些牲畜粪便。
加上雷公屎比较难清洗，也有不少人看见雷公屎都不屑于采挖。
不管怎么说每个人对野菜的看法，和自己的口味不同，出现褒贬不一的说法很正常。
不可否认的是雷公屎这种植物是没有毒的，想寻野味的朋友对这点就不需要担心。
雷公屎富含着多种维生素和矿物质元素，也是蛋白质含量极高的野菜。
雷公屎不仅自身的营养价值高，还是一种药食同源的植物品种。
雷公屎这种野菜各方面都很好，唯一存在的缺点就是比较难清洗。
在对雷公屎清洗的时候，淘洗的次数起码要在五次以上。
因为里面夹杂的沙石和杂草枯叶非常多，要有一定的耐心，才能吃到美味干净的雷公屎。
很多人都会把收集好的雷公屎，放在太阳底下充分晒干。
晒干以后收集起来，留着以后慢慢吃。
因为雷公屎这种念珠类海藻，放在清水里面浸泡，很快就恢复原状，吃起来也十分的方便。
三、雷公屎的生长特性
很多外来人员都开始进驻农村，用于建厂或者发展养殖业。
在很多农村地区都进行面积化的种菜养殖，种菜过程中不可避免地，就会使用到一些化肥和农药。
在很多地方下雨天以后，野生的雷公屎数量也不多了。
尤其是现在想要吃到，真正野生的雷公屎，就要花费更高的价钱。
雷公屎这种野菜是大自然，对人类的一种资源馈赠。
随着人们对荒地的开垦越来越频繁，不仅雷公屎就连很多野菜，也变得越来越稀缺。
尤其是土地里残留一些，有毒有害物质的时候，就基本上不会有雷公屎这种野菜的出现。
因为这种野菜对生长环境的要求极高，在被污染的地块基本上，也长不出这种野菜。
总结：
雷公屎还能够降火，对上火引起的皮肤疖肿，和治疗伤口溃裂都有一定的疗效。
尤其是高血脂高血压，和患有皮肤病的这类人群多食用雷公屎，还可以提高自身的免疫力，对身体的健康有很大的好处。
人们在食用雷公屎的时候也要清楚，这种野菜的属性偏凉。
如果有消化系统疾病的人群，就不适合食用过多的雷公屎。
尤其是体寒和处于生理期的女性，也要尽量避免食用雷公屎，防止雷公屎的寒凉属性损伤身体。
江西雷公村,海拔并不高,为何20年多次被“雷公”光顾?
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农村雨后会长一种叫“雷公屎”的胶状物,它是可以吃的吗?
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农村路边,常见的雷公屎是什么?
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惊蛰祭雷神,雷公和惊蛰节气有什么关系?
2.驱虫活动 每个家庭都必须进行各种形式的驱虫活动。 “春雷京百虫。”在震动前后，包括有毒昆虫在内的各种休眠昆虫开始苏醒，并且痕迹越多，活动越频繁。为了防止有毒昆虫伤害家庭，农民和家庭不得不进行诸如杀虫剂和驱虫剂的活动，并且随着时间的流逝，这种习俗已成为习惯。3.祭拜雷公 一年的计划是在...
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禤艳麦迪： 是不是地衣?就是真菌啊 ,阴凉潮湿的地方长得起来
绿春县19647505554： 雷公屎的学名叫什么?它具体是一种什么植物? - ？
禤艳麦迪： 学名是地耳菜. 有的称作地耳、地衣、地木耳,野木耳、地见皮、地钱、岩衣、地曲莲、地踏菜、葛仙米,也有人称作天仙菜、绿菜等;一种土壤气生藻
绿春县19647505554： 植物地冠皮的学名? - ？
禤艳麦迪： 是雨后上山上草丛中捡的那种吗?应该是谐音,有的地方叫地瓜皮,地衣,地耳,地皮菜,地软儿,还有个不好听的叫雷公屎. 见问题“雨天过后农村田间地头一种俗称'地地皮'的植物,其学名是?” 学名【地耳 Nostoc commune】 相关资料 百度百科 地木耳 http://baike.baidu.com/view/1354605.htm 陕西地耳 http://www.shaanxi.cn/sx_into/sqcf/ttch/sxder.htm
绿春县19647505554： 求清明时一种食物的名称? - ？
禤艳麦迪： 元宵
绿春县19647505554： 下雨天长在石头上一种青色的一朵朵能吃的植物书上叫什么名字 - ？
禤艳麦迪： 学名葛仙米.又名雷公菌,雷公地木耳. http://www.gl7z.com/ReadNews.asp?NewsID=412
绿春县19647505554： 请问下菇草长什么样? - ？
禤艳麦迪： 可以吃,我们那里叫土地蹦,一般长在树根下面,特别是下雨后,没长开的时候采来吃的,开了一般我们都没人采,很好吃,鲜的很,比菜场卖的其他蘑菇味道要好的多,毕竟是野生的
绿春县19647505554： 雷公屎可以下粉吃吗? - ？
禤艳麦迪： 我认为雷公屎可以下粉吃.我们这里的雷公屎叫雷公菌.它含有丰富的维生素c,蛋白质也很高,吃了雷公菌可以明目.清热解火.
绿春县19647505554： 初中生物 ① 雨后,蚯蚓往往会爬到地面上来,这是为什么?如果农田里的蚯蚓消失了,农作物会不会受到初中生物 ① 雨后,蚯蚓往往会爬到地面上来,这是... - ？
禤艳麦迪：[答案] 雨后水阻隔了空气和泥土,所以蚯蚓会缺氧,必须出来呼吸氧气. 如果没有蚯蚓,农作物会受影响,因为蚯蚓可以松土,粪便有作物要的营养成分.
绿春县19647505554： 在农田里,大雨过后往往会有大量的蚯蚓钻出地面,这是因为( ) - ？
禤艳麦迪： 大雨过后土壤中的空气被雨水占据,因此生活在土壤中的蚯蚓就要爬到地表呼吸.不但是农田,花坛,道路等有泥土有蚯蚓的地方都会出现这情况.回答完毕.呵呵
绿春县19647505554： 农谚说:“蚯蚓叫,大雨到.”一位农民气象员对此感到怀疑,经过反复观察和实验,他发现下雨前鸣叫的是蝼蛄而不是蚯蚓,于是把这条农谚改成了“蝼... - ？
禤艳麦迪：[选项] A. ①② B. ①③ C. ②④ D. ③④
