吉林白山特产：长白山林蛙油
中国长白山林蛙又名蛤什蟆，,香港、广东人均称为雪蛤，属于珍稀两栖动物，春天，林蛙从河里出来，到池塘里进行交配繁殖，之后，到树林里捕食昆虫。秋天捕捉的林蛙肚子里的油就长成了，晒干后扒出来就是蛤蟆油。现在也称为雪蛤油或雪蛤膏。
长白山林蛙油有什么营养价值？
蛤什蟆油是雌蛙怀卵成熟期的输卵管，它含有18种氨基酸、13种无机元素、9种维生素和多种复合多肽等生物活性因子，特别富含三种性激素，即雌二醇、睾酮、孕酮。其中雌二醇和睾酮分别是雌性激素和雄性激素中生理作用最强的激素，具有显著的滋阴强肾激发免疫功能和调节机理作用。
长白山林蛙油的历史是怎么由来的？
《本草纲目》记载：哈士蟆，《本草纲目》中称之"山哈"，别名哈士蟆、雪蛤。现今被命名为中国林蛙。主要生长在中国东北山区，包括长白山脉，小兴安岭大部，张广才岭腹地，纯野生动物，亦被称为哈什蚂（哈士蟆），是东北地区特有的蛙种，其雌蛙输卵管的干燥物称之为"雪蛤油"，具有补虚润肺、强身健体的功效，自古在民间就被誉为与东北三宝齐名的传世滋补佳品。千百年来广为人们应用，其药理作用亦早已为人所知。
长白山林蛙油的制作方法
浸泡：干油必须经水浸膨胀松软之后才能食用。取哈蟆油 2 克，加温水或冷水浸泡 12 小时以上，至胀发，除去红黑色筋膜，用冷水清洗2-3次.
林蛙油泡好之后，颜色雪白，膨大，松软而有弹性。
浸泡林蛙油切不可用开水，一定要用凉开水或者温水。
浸泡水量要适量，不宜多也不宜少；
浸泡时间长短与室温有关，温度高可以浸泡时间短些（6 － 8 小时），温度低，浸泡时间长些（8 － 12 小时），中间可适当换一次清水；
林蛙油要随用随泡，当日用完。不可浸泡一次食用多日
长白山林蛙油的品尝吃法
口蘑烩雪哈
用料 水发哈士蟆油100克，水发口蘑10克，冬笋10克，豌豆10克，猪油25克，盐1.5克，酱油10克，绍酒5克，葱10克，姜10克，芝麻油2.5克，湿淀粉15克，鸡汤350克，胡椒粉1克。
功效 开胃，理气，滋阴养颜。适用于面黄枯瘦，不思饮食，体弱，吐血，盗汗，女子性功能低下等症。
制法
① 把冬笋切成小象眼片，水发口蘑切成小片，香菜切末，葱、姜切块。
② 勺内放猪油，油热时，用葱、姜块炝锅，加酱油，鸡汤。烧开后，捞出葱、姜块，放入哈士蟆油、绍酒、味精、花椒水、冬笋、豌豆、胡椒粉、口蘑。烧开后，撇去浮沫，用湿淀粉勾成米汤芡，淋上芝麻油，撒上香菜，盛入汤盘内即成。
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长白山特产广告语
三十、野生无污染，营养味更鲜。三十一、长白山老家特产，原生态有机养生。三十二、天然氧吧长白山，五色特产养人颜。三十三、原生珍贵，老家特产。三十四、长白山老家，荟萃白山黑水之精华。三十五、长白山老家长白山水秀，生态老家香。三十六、来自老家的长白山臻品。三十七、长白山土特产，妈妈的味道，老家的味道...
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东北刺人参 东北刺人参又名刺参，是我国长白山特有的植物资源之一。我国长白山一带是该种植物分布的南端。主要分布于长白山高山地带的周围，在长白山自然景观带之岳桦林带的上部和高山苔原带的下部，也就是分布在从火山锥体中上部所形...吉林山楂 吉林山楂是吉林省白山市长白山地区的特产。山楂原产中国、...
作文 家乡的特产
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长白山的天池是代表性景点，长白山的人参是最有名的特产。
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富蕴县13747374090： 什么是长白山中国林蛙油? - ？
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富蕴县13747374090： 长白山的林蛙油营养成份 - ？
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富蕴县13747374090： 长白山的林蛙油,成年男人能用来滋补身体吗? - ？
仁陆维博： 成年男子可以用来滋补,一个月为一个周期,每日服用量不超过2g,对身体很有好处,而且效果明显.雌激素是含有的,但对身体影响不大,大豆也含有很高雌激素,难道还不能吃豆腐了?雪蛤油只是青少年禁止服用.
富蕴县13747374090： 白山市特产?？
仁陆维博： 白山市特产:1、抚松人参抚松地处中国吉林省的东南部,位于长白山下、松花江畔.该县栽培人参已有300多年的历史.到一九八二年,全县有 97%的乡村种有人参.人参的产量居全国首位,出口量占全国的35%以上.抚松业已成为我国较大...
富蕴县13747374090： 林蛙油适合什么样的人食用? - ？
仁陆维博： 【楼主】你好,我刚才看到别人的回答,长篇大论,基本都是复制来的.感觉 可用性不强.简单的回答你的问题【吃林蛙油的对象】一般来说,年龄超过22岁以后的,男女,女性居多,因为女性过了青春旺盛期,身体就开始逐渐衰退了...
富蕴县13747374090： 木瓜炖雪蛤里面的雪蛤指的是雪蛤油还是雪蛤膏?雪蛤就是林蛙吗? - ？
仁陆维博： 木瓜炖雪蛤的全称应该是木瓜炖雪蛤油,雪蛤其实就是指的长白山特产林蛙,林蛙肚里的输卵管就是雪蛤油,雪蛤油和雪蛤膏其实是一个东西,都是林蛙油,只是各地叫法不太一样,一般广东人叫雪蛤的多,上海人很多都叫哈士蟆油,到俺家这来呢就叫蛤蟆油,中国药典记载是哈蟆油.木瓜炖雪蛤里得雪蛤是经过水发的
富蕴县13747374090： 去白山玩,有什么特产吗? - ？
仁陆维博： 简单点别太贵,好的 1 如果家离白山近,带点林蛙,要买活的. 2 高档一点的林蛙油,但是要找到熟人买到真的,市面上假的多 3 白山的山菜不错,刺老芽、大叶芹 等等 4 榛子、核桃、松子 基本上差不多了,每样少买点花不了多少钱,就是林蛙油贵,要上千 希望能够帮到您.
富蕴县13747374090： 养殖长白山林蛙轻松吗 - ？
仁陆维博： 总的来讲不轻松:首先,你得有钱,这样你才能投入资金,一般来讲,1000公顷林地,包括10年承包费,需要投入资金约30万元以上;其次,你得有时间,春季卵团采集、孵化、变态、上山,秋季回捕,冬季越冬,每一项都离不开人,如果不是自己或者可靠的人来经营,不要想有回报;再次,你要耐得住寂寞,林蛙养殖必须住在山里,离村屯很远,有的沟系里甚至没有电,一住一两个月,见不到人,很难受的;最后,你要有学习的能力,林蛙养殖虽然技术较为简单,但隔行如隔山,稍有不慎,就会血本全亏.一份付出一份回报,只有真心的付出才能获得回报,所以没有任何事业是可以轻松来钱的.
富蕴县13747374090： 哪些人群不适宜服用长白山中国林蛙油? - ？
仁陆维博： 严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻者不宜服用 . 另外有子宫肌瘤的女性建议不要服用.
