水果打成汁营养容易吸收吗？
有人问，水果打成汁之后营养是不是更容易吸收？其实对于健康人来说，这种说法是比较可笑的。水果中的糖分、有机酸、钾元素即便不打成果汁，也都容易吸收。而吃水果的健康意义之一，就是为了提供膳食纤维。喝糖水不是水果的价值所在。与其说营养好吸收，不如说无需劳动牙齿。然而健康人的牙齿就是为了咀嚼食物的。成年人每天吃流食度日，一则不利牙齿健康，二则纤维过少也不利于肠道健康。
当然，打浆机之类的食品加工机器，也并非一无是处。对于那些牙齿脱落的老年人，对于那些胃肠消化机能极差的重病人、做放化疗的癌症患者、胃肠疾病患者等，用强力打浆机把水果打成浆，将其中的膳食纤维打成超微细状态，可以减少对他们胃肠道的刺激，有利于消化吸收。不过，这种人毕竟所占比例很小，所以这些机器的主要消费人群是医院营养科和重病患者，而不是健康成年人。
婴儿更不应当喝甜味的果汁。因为婴儿的味觉极为敏锐，他们喝不加糖的母乳都觉得甜美，如果早早给他们喝很甜的果汁，婴儿会早早迷上甜味，埋下喜甜和挑食的隐患，后面麻烦无穷。给婴幼儿喝果汁，要加两杯水稀释，让它甜味特别淡，对孩子来说已经够美好了。
最后友情忠告一句，再好的食物，也有一个合适的数量。水果的营养不能替代粮食、豆类、坚果、鱼肉、蛋奶等其他食物的营养。一旦吃得过量，就会从促进健康走向危害健康。中国营养学会推荐健康成年人每天吃200~400克的水果，简单说，每天不超过一斤就好了。可不要因为水果甜美，就太过放纵自己。特别是一些贫血缺锌，消化不良的女生要注意，经常用大量水果替代一餐，不是容易引起腹泻，就是会营养不良导致脸色变差哦！
其实打不打成汁都是容易吸收的，因为它的营养就在那里，吃到肚子里了它就会被吸收，没有经过牙齿的咀嚼而已。
两者没有区别。我更建议直接食用水果，因为在水果打成汁的过程中，一些膳食纤维就被去掉了，而膳食纤维对预防便秘，抗癌有好处。
挺容易吸收的，水果无论是打成汁喝，还是生吃都是可以吸收营养的，
一般情况下是的，但是水果皮也有很多营养，这个时候也不能丢弃。
水果榨汁会比直接吃水果更有营养吗?
延长储藏期果汁在储藏过程中，损失最快的营养成分是维生素。因为维生素C喜欢酸性环境，在酸性环境下最稳定，因此果汁酸性越大，维生素C保存的时间就越长。生活节奏快在生活中，如果由于时间仓促，不方便常嚼食水果，可以将柑橘、葡萄、猕猴桃等酸度较高的水果打成汁饮用，相对来说，维生素C的损失较少。
直接吃水果和将水果打成果汁喝,哪一种更营养,更易被吸收?
如果拿水果和鲜榨的果汁比，还是鲜果汁好，它不但营养成分不会损失，而且还不必担心果皮上有农药残留。
吃水果和喝鲜榨果汁的区别
1、大部分水果表层有一层果皮保护，里面的果肉不容易被空气氧化，在被食用后依然能保证新鲜。用榨汁机榨果汁的过程中，果肉会被打碎，所含有的一些维生素、膳食纤维等营养元素也会被破坏，因此，直接食用水果比榨成果汁喝更有利于身体健康。2、水果在被食用的过程中，也是嘴巴咀嚼的过程，食物进入肠胃后...
水果打汁营养会损失吗?
绝对会，至少维生素C在这个过程中会大量的流失。这是常识。
喝苹果汁和吃苹果哪个更有营养
吃苹果与喝苹果汁营养区别如下：1、营养吸收程度不同 直接吃水果，是连水果肉也会一起吃掉，这样水果的基本上的营养物质都会被吸收，而且会很均衡的吸收。直接吃水果可以让人充分的，完全的吸收水果中的营养物质。苹果榨汁，水分还是有很多的，基本上没丢失，甚至还有增多。但是维生素，主要是维生素C基本...
每天把水果打成果汁喝好,还是直接吃水果好?哪个营养更高?
很多人都喜欢吃新鲜的水果，因为这些水果不仅口感好，还可以补充一些身体所需的维生素。有些人不仅喜欢吃水果，还喜欢喝由水果榨成的果汁，很多家庭都备有榨汁机。但有一个说法是，富含VC的水果，并不适合榨汁。其实这个说法是有一定科学依据的，因为果汁的营养远远不及新鲜的水果，而且普通家庭的榨汁机...
水果打成汁还有多少营养?与没有打汁时有什么不同?
如果水果被压成果汁，这些营养物质基本上在残留物中被过滤掉了。至于维生素C，制成果汁后，抗氧化剂和重要的维生素C会被暴露在空气中破坏。，很多人觉得榨汁很方便，好像只有 "喝果汁 "才能体现自己更高的地位，所以毫不犹豫地把水果变成液体再喝，甚至有些人一直认为，蔬菜和水果榨成汁后营养更容易...
想给宝宝吃水果,是榨成汁好还是做成水果泥好?
榨汁机虽然分为两类，有挤压的榨汁机，也有带滤网的榨汁机，但是榨出来的果汁绝大部分是水和糖，还有溶于水的营养物质，大部分的果胶以及不溶于水的营养物质，全部随着果渣被丢弃，当丢弃了大部分营养物质之后，水果的营养物质也就可以大打折扣，这也就是吃果泥比喝果汁有营养的原因。而且还需要明白...
水果打成汁为什么更有营养?
果汁(浆，英语：juice)及果汁饮料(品)类可以细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类型。在中国，果蔬汁饮料的果汁含量应不低于10%，否则它们将属于其他果汁(浆)及果汁饮料(品)类。它的定义为用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品。其大都...
水果榨成果汁营养会流失吗?
水果榨成果汁营养会流失。虽然鲜榨果汁方便、营养，但它是不能代替水果的，因为水果中的膳食纤维、果胶物质都有可能在榨取的过程中流失。如果特别想喝果汁，建议喝完鲜榨果汁后，想办法再将剩余果渣吃下。除了纤维、果胶等的流失，饮用鲜榨果汁还有一些弊端，喝鲜榨果汁容易导致血糖剧烈波动。因为大多数...
氐终铁龙： 榨汁的意义只是一种更好的口感,要从营养上,把一个苹果榨成汁从哪个角度说也不会比直接吃掉一个苹果营养价值更高.而且再好的榨汁机在榨汁过程中都会产生残渣,而这些其实是不必要的损耗.而且由于榨汁把进食水果的过程从吃变成了喝,无形中会增大摄取的食物量,本来吃一个苹果就足够了,结果用了榨汁机用俩苹果才榨了一杯,可以轻松喝下去,看似很有营养,但长此以往水果摄入量已经超标了,营养学会推荐的水果摄入量是每天200到400克吧好像,水果也不是吃得越多越好,毕竟糖分很高.榨汁的过程别的营养会不会破坏不太懂,但糖分肯定会保留,无形中会摄入更多的糖分.总之,榨汁机对牙质不行的小孩老人还是有意义的,但对可以直接吃水果的成年人来说,没有太大的好处.
云浮市18069023577： 直接吃水果或是将水果榨成汁,哪一种更容易被人体所吸收? - ？
氐终铁龙： 水果汁中保留有水果中相当一部分营养成分,例如大量维生素、矿物质、糖分和果胶等.但是,水果汁中基本不含果肉中的纤维素,捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了.果肉中含有部分未被分离的果糖、果酸、维生素及非常重要的粗纤维.如果长期只喝果汁,纤维素的摄入容易缺乏,会导致便秘,体内毒素也不宜排出,不利于美容养颜哦!如果是买的果汁,在生产过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的,像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等.因此,对于能够食用新鲜水果的人来说,整个的水果永远是营养学上最好的选择.如果一定要喝果汁,可以把部分果肉加到果汁中.
云浮市18069023577： 水果是榨汁营养高还是生吃营养高? - ？
氐终铁龙： 当然是生吃营养高了.水果的营养不只在,里面的汁液,水果的成分百分之九十以上是水分,汁液里面只有少量的果糖,维生素,叶绿素叶青素等,水果的固态物质里还有大量的其他营养物质,汁液里面有的,固态里的都有,其他的比如多糖,纤维素矿物质,汁液里面没有,所以说水果还是生吃的好,营养全面.
云浮市18069023577： 每天喝鲜榨的水果汁好吗 - ？
氐终铁龙： 每天和自己新榨的蔬果果汁是个很好的生活习惯.但是蔬果汁榨好了一定要在20分钟内喝完不然其中的VC会被完全氧化.同时要多吃些富含纤维素的食品,如芹菜,韭菜,玉米,红薯,燕麦片|||当然好|||非常好真的有的人专门不吃饭喝这个67天...
云浮市18069023577： 直接用搅拌机把水果打成汁营养成分会流失吗? - ？
氐终铁龙： 个人认为,流质更容易吸收. 但其他因素就不好说了,比如苹果.打成汁以后如不尽快食用就会氧化变色,虽说营养上应该没多大改变.但视觉和味觉就会比没打之前差很多.
云浮市18069023577： 水果是榨成汁喝好呢,还是洗干净直接吃好? - ？
氐终铁龙： 水果是榨成汁人体比较容易吸收,但是直接使用营养成分更高.洗干净吃,建议用洗洁精.
云浮市18069023577： 为什么很多人要用榨汁机榨水果汁喝,而不直接把水果吃下去,还那么麻烦? - ？
氐终铁龙： 水果成固体形态人体不容易吸收,榨成汁以后变成液体比较容易吸收.. 就像 熬骨头汤一样,没听说过人直接吃骨头的吧,一般都是熬汤才能吸收骨头的营养. 麻烦采纳,谢谢!
云浮市18069023577： 水果打成汁还有多少营养?与没有打汁时有什么不同? - ？
氐终铁龙： 水果打成汁也是有营养的.可能与没有打汁之前营养低了一点.而且打成汁之后也比较好消化.也不容易便秘.打成汁之后增强免疫力.
云浮市18069023577： 水果榨汁和直接吃,哪个营养更高容易吸收 - ？
氐终铁龙： 直接吃营养更高,但是榨汁更容易吸收,都成水分了,不用再消化
云浮市18069023577： 吃榨汁机榨出来的果汁和吃水果营养一样吗?为什么? - ？
氐终铁龙： 差不多,榨了以后更容易吸收,但是有时候扎汁机容易破坏一些水果里的营养,导致营养有一部分流失,那可就得不偿失了哦.
