北京主要旅游节庆和一种土特产是什么?

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北京10大“土特产”是什么?~

北京地形西北高,东南低,西部为西山属太行山脉,北部和东北部为军都山属燕山山脉,最高的山峰为京西门头沟区的东灵山,最低的地面为通州区东南边界,人们称之为“北京弯”,它所围绕的小平原即为北京小平原,独特的地理位置及自然气候,造就了一些特有的特产美食,下面就来看看北京10大“土特产”,不能错过的京城美味,看看有没有你爱吃的。
1、大磨盘柿子
北京郊区盛产柿子,品种也很多,但最有名气的要数大磨盘,属于北京特产,大磨盘柿,又名大盖柿,因果实中部有缢痕,形如上下两扇石磨而得名,为华北主要栽培品种。其中大磨盘柿在平谷区山前地带均有分布, 果实状如磨盘, 故称大磨盘柿。又因柿子形似有盖的容器, 亦有大盖柿之称。境内以井儿峪村产的大盖柿最出名,色、味、形俱佳。
2、北京鸭梨
北京鸭梨果实倒卵圆形,近梗处有鸭头状突起,果面绿黄色,近梗处有锈斑。肉质极细酥脆,清香多汁,味甜微酸,丰产性好,结果早,贮藏后有香气,果实口味稍淡。特点是:果皮薄,果心小,果肉厚、且细嫩而清脆,石细胞极少;外表光滑,呈淡黄色,有棕色斑点;果内水汁多,味甜稍带酸,并具有清香气味。
3、门头沟大核桃
门头沟大核桃,北京土特产,"来到门头沟,犹如进入核桃林。"这话虽说有点夸张,但并不失其真。因为在这个区的271个村庄中,有268个村庄栽有核桃树。门头沟不仅核桃树多,核桃产量大,而且栽培核桃树的历史也很悠久,据记载大约已有1200多年。这个区的清水乡燕家台村,有一株核桃树,树龄300年开外:胸径150厘米,树冠遮阴面积将近1亩,至今仍结果累累,被人们誉为"核桃树王"。
4、怀柔糖炒栗子
北京的怀柔区盛产板栗,其老栗子树都是明清多种植,糖分极高,在今天的北京街头,给人印象最深的当属那一锅锅、一盆盆,深褐油亮,冒着热气,飘着异香,刚出锅的"糖炒栗子"。咬开一个,露出金黄色的果仁,吃到嘴里,甜香满口,回味无穷。抬头一看,炒栗店门前大都挂着"怀柔板栗"的金字招牌。
5、北京果脯
北京果脯 ,乃蜜饯的一种,又称京式蜜饯, 其制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里,好让皇帝随时食用。后来,这种制作方法从皇宫里传出来,北京就有了专门生产果脯的作,北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品。
6、平谷大桃
平谷大桃产于素有"中国桃乡"之称的北京市平谷区,以个大、色艳、甜度高、无公害而驰名中外,深受广大消费者青睐,平谷境内多河流,共有常年河和季节河10多条,年平均径流量4.5亿立方米。地下水资源丰富,水质好,无污染,三面环山,西南开口的敞开型地形,日照充分,昼夜温差大,这有利于桃子在树上充分的吸收营养,明清时期已拥有皇家贡桃之说。
7、北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖之一,作为北京地区传统名点之一,一向享有盛名,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有"茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香"的美誉,为历代名人所称赞。酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子,吃时酥糖霄香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。
8、茯苓饼
茯苓饼又名茯苓夹饼,是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很像中药里的云茯苓片,故称为"茯苓饼"。制作用高级淀粉烙制的外皮,其薄如纸,其白似雪,夹心则精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽适口。且价格低廉,可作为经常食用的保健食品。
9、六必居酱菜
六必居酱菜是北京特产,由北京六必居生产,六必居是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家,其生产的六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。六必居酱菜原料都有固定的产地,保证了六必居酱菜的质量。六必居酱园始于明嘉靖九年,至今已有近500年的历史了。
10、密云金丝小枣小枣各地都有,唯独北京密云县田各庄所产的金丝小枣最佳,密云金丝小枣色泽殷红,果实小,果皮薄,果汁较多,味道极甜,即可鲜食,也可晒制干枣。干枣肉厚且富有弹性,枣核很小,与鸭梨、核桃并称密云三宝。是著名果脯金丝蜜枣的原料。把小枣掰开,轻轻一拉,从金黄色的枣肉内可拉出无数道金丝,故名密云金丝小枣。

北京想必是我们大部分人都想要去的地方,来北京旅游除了不能错过它的风景之外,同样不可错过它的美食和各种各样的特产喔~

其一、耳熟能详的北京烤鸭
北京烤鸭不用说,世界上每个人都知道。从中国老字号全聚德到便宜坊,再到大街小巷的超市,都有出售。如果你想买最正宗的,当然,你必须去老字号店铺,同时你必须为排长队做好准备。春节前烤鸭可是很受欢迎。那些赶时间的人也可以在火车站、机场和其他地方选择超市或商店,这里面也是提供购买。

其二、北京酥糖
北京酥糖是中国三大著名糖果之一(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖),其中红虾酥糖是最好的。酥糖在我国有着悠久的历史。北京一向以酥糖闻名,其中“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”。
在生产的第一部分,融入了传统技术的精髓,使用的材料非常精致。它们都是由高品质榴花砂糖、高浓度葡萄糖浆和“二八芝麻酱”经过反复烹饪、拉扯和折叠而成。该糖果皮薄而脆,夹心糖果层清晰,味道香甜可口,不粘牙,不油腻,食用后无残留。

其三、北京特色京八件
据信刚到北京的人听到了北京的京八件。做的最好的是稻香村。“京八件”是八种不同形状和口味的北京风味糕点。蛋糕上会写有福、禄、寿、喜字的字样。然后将它们与太师饼、椒盐饼、枣花糕等组合成京八件。这个特殊的礼品盒非常适合老人。
当然北京的特产还有很多,好吃的也不计其数,以上我只列出了一小部分,而且个人喜好口味不同我认为好吃的你可能觉得不太美味,若是提到的有您不喜欢的食物,还请多多担待。

北京的旅游节庆很多,大多是旅游促销,比如北京服务贸易大会等国家级旅游节庆,五月份的北京月季市花节等市级节庆,平谷旅游大会,桃花节,大兴梨花节等区级节庆。特产也就是北京果脯,烤鸭,糖葫芦。


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说谢马来: 在北京,常见的特产有:北京鸭梨、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤丸、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣、少...

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说谢马来: 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京...

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说谢马来: 北京土特产和工艺品 土产: 京白梨、山核、核桃、盖柿、密云小枣、良乡板栗、杏. 特产: 王麻子刀剪、安宫牛黄九、乌鸡白凤丸、北京虎骨酒、秋梨青、北京酥糖、果脯蜜饯、六必居酱菜. 工艺品: 景泰蓝、牙雕、玉器、雕漆、地毯、花丝镶嵌、面人、泥人、绢人、脸谱、剪纸、鼻烟壶,宫灯

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说谢马来: 冰糖葫芦、北京果脯、北京烤鸭、茯苓饼、驴打滚、艾窝窝、老北京蜜麻花、北京羊羹等等,这些都是市面上常见的吃食,其实首都的特产太多了.吃的,玩的,多了去了.

下陆区19688277938: 北京有什么特产???土特产.
说谢马来: 京有烤鸭,果脯,栗子,稻乡村糕点. 北京的土特产既有各种蜜果脯、京味点心等风味食品和鸭梨、良香板栗、杏仁、大核桃等特色食品,又有广义上的“特产”——北京的特种工艺品 ,如景泰蓝、玉器、雕漆以及金石篆刻,文房四宝、古玩字画、丝绸刺绣、珠宝翠钻、面人泥人、风筝脸谱等,这些特色食品和精美工艺品不仅是北京人送给来京的游客的一份充满地方风情的厚礼,而且还是游客馈赠亲友、回忆留念的佳品. 北京特艺:景泰蓝、北京雕漆、玉雕、内画壶、宫迁绘画、宫灯、纱灯、绢花、琉璃料器、木版水印、面人、挑补花、北京织毯、硬木家具. 北京风味食品:北京果脯、茯苓夹饼、袋装烤鸭、怀柔板栗、龙虾稣糖、山揸糕等.还有中南海香烟和二锅头酒.

下陆区19688277938: 北京的特产有什么可以带走的? -
说谢马来: 北京比较常见且可以带走的特产有: 1、景泰蓝 景泰蓝是北京特有的传统工艺品,得名于明朝景泰蓝年间,且以蓝釉为其特点.北京是景泰蓝技术的发源地,现存最早的景泰蓝是元代的产品,已有近千年的历史.制作景泰蓝先要用紫铜制胎,再...

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说谢马来: 北京的特产: 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃. 其中有一些知名特产一直为北京人津津乐道,包括10大名吃: 1.爆肚冯的爆肚 2.小肠陈的卤煮火烧 3.天兴居的炒肝 4.锦馨的豆汁/焦圈 5.白魁老号的白水羊头 6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺 7.都一处的烧卖 8.全聚德的烤鸭 9.东来顺的涮羊肉 10.天福号的酱肉

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说谢马来: 京鸭梨、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤丸、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣. 平谷大桃、妙峰山玫瑰花、大...

下陆区19688277938: 北京最值得带的特产有哪些? -
说谢马来: 北京最值得带的特产有:1. 北京烤鸭 2. 桂花陈酒 3. 茯苓夹饼 4. 内画壶 5. 大磨盘柿 6. 北京面人北京烤鸭有"天下第一美味"之称,也是北京特产风味的代表作,具有色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色. 桂花陈酒在封建朝代,...

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说谢马来: 北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品.酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名,其中,又以“红虾酥”最为著名.红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四...

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