为什么壶嘴不能对着人

壶嘴为什么不能对着人？~

因为：
1、旧时，人们要远行分离时，会以敬酒（茶）的方式辞别，这时壶嘴就是对着走的人的杯。
故以壶嘴对人有寓意此人要离开了的意思。

2、壶嘴不冲人是中国比较特殊的民俗，如果冲着人，就意味着不吉祥、不礼貌，对人不尊重。
这种说法一般被认为源于“孔子拜师”。

孔子拜师老子，给老子敬茶行拜师礼，老子接茶后，孔子将茶壶放在搁几上。
但是，壶嘴正冲老子，老子将茶扔掉，遂闭门不见。

不同地方的规矩：
有些地方，还有个不成文的规矩，当有客人拜访，但主人刚好遇到不便说明的急事、状况时，就会拿壶嘴暗示一下，客人见到，就会知趣地告辞，这样，大家都落得轻松自然。

1、旧时，人们要远行离别时，都会敬茶或敬酒，为离人辞别，这时壶嘴就是对着离人的杯，所以，壶嘴对着人寓意此人要出远门了；

2、壶嘴不对着人是中国比较特殊的民俗，如果对着人，就意味着不吉祥、不礼貌、对人不尊重，这一说法一般被认为源于“孔子拜师”；

3、壶嘴对着人，表示那是主人不欢迎的人，意思是在赶人走，来人若如知趣，便可主动离开，避免发生不愉快；

4、从泡茶动作看，壶嘴对着客人，壶里的沸水很容易不小心溢出烫伤客人，而且也不利于后续的倒茶添茶，是主人考虑不周的表现；

5、有些地方有个不成文的规矩，当有客人拜访，但主人刚好遇到不便说明的急事或状况时，就会拿壶嘴暗示一下，客人见到就会知趣告辞，避免了许多尴尬。

      以茶待客，是中国人的传统习俗，坊间流传着壶嘴不能对着人的说法，说是茶壶嘴冲人不好，那么，为什么壶嘴不能对着人?壶嘴冲人是什么意思呢?茶壶嘴该冲着哪里呢?喝茶的过程中又有哪些讲究呢?下面就来详细了解一下

为什么壶嘴不能对着人?
      三五挚友难得一聚，冲泡上一壶好茶，突然一友告知，切忌将壶嘴对着别人，这是种极不礼貌的行为，顿时，满脸疑惑:为什么壶嘴不能对着别人呢?怎么不礼貌了?
      第一种说法来源于“辞行茶”。旧时，亲友远行分离时，操办践行酒会，会以敬酒或敬茶的方式辞别，这时壶嘴便是对着离人的茶杯。所以壶嘴对着人，寓意此人要离开此地的意思。
      第二种说法有忌讳之说，“壶嘴”谐音“虎嘴”，若是用壶嘴对着别人，也是一种忌讳，让客人有一种被“冲”着的感觉，视为极不礼貌。
      第三种说法是处于安全考虑。煮沸的水通常会从壶嘴冒水蒸气，如果壶嘴此时恰好朝着客人，会烫伤客人，所以壶嘴一定不能对着客人。
      第四种说法是尖锐的东西不能对人，尖的东西会冲撞人，所以壶嘴不能对着人。

壶嘴该对着哪里呢?
      既然壶嘴不能对着客人，那就不能对着人将壶嘴朝向无人的方向，如果桌子围满了人，就把壶嘴对着自己。

安排座位
      为了配合长幼有序的礼节，应尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是这样一来，斟茶将会按照顺序进行，自左向右，最后到自己。如果主宾位置安排不对，顺序被打乱就不好了。
知客位尊卑
      虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说，但喝茶的人多时，应当遵循这样的原则:面对主人，主人的左手边的是“尊位”，顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这是个不变的铁律。
      尊位的第一顺序为:老年人、中年人，比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先坐尊位。

烧水壶蓄水
      如遇宾客多时，需要助泡协助烧水壶蓄水时，可以在需要蓄水时，适当打开壶盖示意，避免高声要水，那样会使宾客感到尴尬。
茶杯与茶壶应该如何摆放?
      1.摆放茶壶和茶杯的过程要有序，左右要平衡，尽量不要有遮挡;
      2.如果有遮挡，则要按由低到高的顺序摆放，将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方;
      3.为了表达对客人的尊重，茶壶的壶嘴不能对着客人，而茶具即茶壶和茶杯上的图案要正向客人，摆放整齐。

斟茶、敬茶的讲究
      斟茶，由于各地所使用的饮茶器皿不同而各有讲究。
      用茶壶倒茶时，应先倒给长辈和客人，右手拿茶壶，左手轻按壶盖，让茶水慢慢倒出，不能倒满，七八成即可，倒完后壶嘴不要对着客人。如果用盖碗喝茶，每位客人各使用一个垫碟和一个盖碗，沏茶时不能沏得太满，以七成满为宜。
续茶
      客人喝完杯中茶，并且到了“尾头”，应尽快“续杯”。如果发现客人的杯子有茶渣，应该替客人重新洗杯，或者换杯。
      主人应熟悉茶品状况，若茶汤已现水味，应及时换茶。晚上品茶不宜太晚，适当注意观察，在喝得尽兴时，也应掌握茶局结束的时间。

茶壶擦拭
      有的茶主人，十分爱惜自己的壶，在冲泡过程中，难免淋壶擦拭，把玩摩挲，甚至多壶齐养，殊不知自己在举手投足间，这些多余的动作，已经影响到了客人品茶的
      注意力
      。
      同样的道理，品茶期间，整理茶台、擦拭桌椅，也会让客人以为主人要送客了。
      喝茶，是一件轻松、愉悦的事情，因此，要懂得一些必要的茶桌文化，这样能够避免一些不必要的误会和尴尬，当然，凡事都要看场合，亲密的朋友、家人喝茶可以不必拘于礼节，但在一些稍正式的场合，懂得怎么做总不是坏事。
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罗城仫佬族自治县17584701595： 茶壶嘴为什么不能对着人? - ？
都制奥复： 小小一个茶壶嘴,其中却蕴含着“礼”的文化.泡茶时做好这个小细节,可不能让它毁了与友人品茶的好心情.茶韵生香,缕缕茶烟升起,隐逸恬淡、清悠闲适之境油然而生.良朋对品,说尽人间傻话痴语.壶即是我,我即是壶;壶映我影,...

罗城仫佬族自治县17584701595： 为什么不能把茶壶嘴朝某人 - ？
都制奥复： 把茶壶嘴朝某人是对人不礼貌的,说法有很多,最大众的说法就是:对人不礼貌,不欢迎客人或者朋友的到来,意思是请他人离开.茶宠也一样,要是茶桌上养了茶宠,要把茶宠的脸正面对象自己,不然也不好.

罗城仫佬族自治县17584701595： 为什么帮别人倒茶倒水之后,壶嘴不要对着别人 - ？
都制奥复： 这涉及到一些端茶倒水的礼仪问题.壶嘴对着别人,壶嘴中的热汽有可能喷出伤害客人.一般情况下,将壶嘴对着无人处.此外递茶杯时要双手奉上,不要单手.

罗城仫佬族自治县17584701595： 为什么吃饭时壶嘴不能对着别人? - ？
都制奥复： 有的老人认为那样意味着分离、所以饭桌上基本不用壶嘴对着人 还有鱼头也是这个道理

罗城仫佬族自治县17584701595： 为什么壶口不能对着客人 - ？
都制奥复： 万一水出来,烫着客人不得了.还有中国传统,这样是不礼貌的

罗城仫佬族自治县17584701595： 人家说喝水的壶,壶嘴不能冲着人!这种说法有什么含义呢? - ？
都制奥复： 不吉利 不礼貌

罗城仫佬族自治县17584701595： 壶嘴为什么不要对着客人?？
都制奥复： 这是旧的规矩,还是不要宣扬为好. 旧时把对着别人倒茶,视为不礼貌,有对着别人撒尿的嫌疑.所以,倒完茶水后,壶嘴也不要对着别人. 在饭店中,倒完茶水,应把茶壶放在旁边的桌子上.如果条件不允许,也不要对着客人,长辈,和女宾.可以对着自己,或晚辈.

罗城仫佬族自治县17584701595： 茶壶的壶口不能对准人吗?为什么?还有其他类似的例子吗?比如? - ？
都制奥复：[答案] 壶嘴谐音虎嘴 ,是一种忌讳,虎口向人会有不好的事发生,所以一般有常识的人都把壶嘴朝其他的方向.对准其他桌的人没有关系.商店扫地不能朝外扫,会把财扫跑,要朝里扫.吃饭不要吧嗒嘴.年轻人不要坐正坐.不要在一个盘子里连续夹菜.

罗城仫佬族自治县17584701595： 壶嘴为何不能冲着人在餐桌听朋友说倒完茶壶嘴不能冲着人,这是为什么 ？
都制奥复： 这主要是礼仪的考虑! 北方旧时把对着别人倒茶,视为不礼貌,有对着别人撒尿的嫌疑.所以,倒完茶水后,壶嘴也不要对着别人. 在饭店中,倒完茶水,应把茶壶放在旁边的桌子上.如果条件不允许,也不要对着客人,长辈,和女宾.可以对着自己,或晚辈. 在很多南方人看来,茶壶嘴对着人,就好像骂人一样,所以看起来不礼貌. 还有可以看成是尊重客人的表现,对着客人有可能不小心将热水溅到客人身上或脸上,那就不礼貌了.

罗城仫佬族自治县17584701595： 为什么壶嘴不能冲着人？
都制奥复： 在很多南方人看来,茶壶嘴对着人,就好像骂人一样,所以看起来不礼貌.