歺厨垃圾的利用

作者&投稿:依爬 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 餐厨垃圾是指厨房食品加工过程中产生的废料和餐桌上吃剩的可生物降解有机物。广义的餐厨垃圾包括饭馆餐厅厨馀垃圾(Restaurant kitchen waste)和家庭厨馀垃圾(Household kitchen waste)。餐厨垃圾的利用途径可概括为三类:饲料化、肥料化、燃料化。对于没有变质的餐厨垃圾因进行饲料化利用,对于不能达到饲料化应用的餐厨垃圾优先进行肥料化应用;肥料化应用途径有好氧堆肥和厌氧消化,厌氧消化不仅生产肥料,还产生能源沼气;如果餐厨垃圾混有杂质,肥料化处理成本较高,只能进入垃圾场处置,垃圾场处置包括填埋处理和焚烧处理,在控制可生物降解有机物进入填埋场的情况下,进入焚烧厂焚烧处理也就是燃料化处理。可见,厨馀可生物降解有机物单独收集是实现高值化的重要条件!未变质的剩饭当然可以做饲料,混有碎玻璃的剩余饭菜既不能做饲料也不能做肥料,只能进生活垃圾厂。
发达国家餐厨垃圾管理可以给我们有益的启示。例如美国对餐厨垃圾实行分类管理,首先是食物捐助,收集来自学校、食品店、餐馆和工厂企业等的多余食物,再捐献给需要食物的地方。华盛顿地区以及卡罗来纳州则制定了专门的乐施好善食物捐助法案,规定了餐馆必须负责一定量的食物捐助。其次是由农场(养殖厂)饲养家畜或在饲料加工厂加工成动物饲料。一般最常见的是养猪,但养猪的农民必须获得动物健康委员会的许可,之后才能对食物垃圾进行收集、蒸汽消毒、喂食家畜。另外是堆肥处理,许多地方都建立了专门的堆肥场和完善的收集和堆肥体系,对不适合食用或食物回用的食物垃圾进行堆肥处理。目前,美国餐馆的餐厨垃圾大多在脱水后直接进入生活垃圾处理场处理。日本于2000年颁布了《食品再生法》,该法明确指出,浪费食品是不道德的,而且是违法行为。号召全社会要杜绝严重的食品浪费现象。并且规定对不可避免的食品垃圾要进行回收和再利用。这种规定不仅可以大大减少城市的食品垃圾,同时也为农业生产提供了安全肥料。2001年日本开始实施《食品废弃物循环法》,该法规定,大型超市及餐厅等餐饮业有义务对食物垃圾再资源化,并设法抑制垃圾的产生。根据日本环境省统计,2007家庭餐厨垃圾量约为119万吨,其中94%随垃圾进行焚烧处理和填埋处理;餐饮单位及食品加工单位产生的食品类垃圾827万吨,其中26%进行饲料化利用,23%进行肥料化利用,42%随垃圾进行焚烧处理和填埋处理。
餐厨垃圾处理方式选择取决经济发展水平以及对源头收集的控制能力。餐厨垃圾处理的主要方式(见表1)有:直接做饲料(如养猪)、通过干燥生产饲料、好氧堆肥、厌氧消化(生产肥料和沼气)、填埋处理、焚烧处理。每一种处理费用以及使用条件不尽相同,如果在餐厨垃圾收集源头不能控制,餐厨垃圾的出路适宜去垃圾厂(场),如果在餐厨垃圾收集源头能够控制,而且能够给与餐厨垃圾较高的补贴费用,利用餐厨垃圾进行厌氧消化生产肥料和沼气才是现实可行的。


餐厨垃圾怎么处理的
3、填埋法:餐厨垃圾的填埋法处理,是一种厌氧消化处理方法,可将其中的有机物分解生成CH4,且可以将垃圾完全的处理掉。这种技术方便,不会留下残余物的处理问题,但这种方法虽可以较好地处理餐厨垃圾,但却是以消除垃圾为目的,并不能实现餐厨垃圾的回收再利用。

怎么处理餐厨垃圾
1. 回收利用:首先对餐厨垃圾进行分类,将塑料、玻璃、金属等可回收物品分离出来,然后进行回收处理。2. 生物降解:利用微生物将餐厨垃圾分解成有机肥料。这种方法适用于农场和花园等场所,有助于土壤肥沃化。3. 堆肥处理:将餐厨垃圾在特定场地上堆放,通过添加空气、水分等方式促进其发酵分解。经过一段...

餐厨垃圾的几种处理技术
1. 机械破碎技术利用城市污水处理系统,将家庭垃圾通过垃圾粉碎机破碎后进入市政污水系统进行处理。这种方法实际上是将餐厨垃圾污水污泥化,适用于具有接纳该部分污废处理能力的新规划城市或区域。2. 卫生填埋技术将餐厨垃圾填埋于地下,通过微生物的生化处理,有机物被转化为微生物生长的营养物质,或进一步生...

餐厨餐余垃圾怎么处理
2、填埋处理:由于厨余垃圾中含有大量的可降解组分,稳定时间短,有利于垃圾填埋场地的恢复使用,且操作简便,因此应用得比较普遍。3、肥料化处理:主要包括好氧堆肥和厌氧消化两种。(1)氧堆肥过程是在有氧条件下,利用好氧微生物分泌的胞外酶将有机物固体分解为可溶性有机物质,再渗入到细胞中,通过...

如何处理和再利用厨房垃圾
1. 地沟油可以通过加工转化为肥皂和生物燃料,这种资源的合理利用是解决厨余垃圾问题的一种方式。关键在于如何将看似无用的废弃物转化为有价值的资源。2. 厨余垃圾经过厌氧消化可以产生沼气,这一过程需要专业的设施和技术进行集中处理。然而,这种方法在经济效益上往往投入大、产出少,除非有明确的经济激励,...

厨余垃圾经过处理可以变成什么
快速进行垃圾减量并进行资源化利用,大大的实现了垃圾的有效合理处理。最后将破碎处理后的厨余垃圾加工制成有机肥,厨余垃圾经过破碎处理后再通过生物降解处理再产出有机肥料。很多家庭将处理后的有机肥料用于农作物种植,为花草施肥,形成了良好的资源循环再利用。

餐厨垃圾利用方法
餐厨垃圾的循环利用技术主要包括生物法和物理法。生物法是通过微生物发酵将垃圾转化为饲料,具体过程涉及选取和管理菌种,工艺较为复杂。陈建乐在2002年的一项中国发明专利CN02155417.X中,提出了一种制作高钙多维酵母蛋白饲料的方法。首先,对餐厨废弃物和泔水进行粉碎、脱水、氮中和和灭菌,然后与特定的...

餐厨垃圾处理怎样利用
1. 餐厨垃圾的再利用价值 餐厨垃圾,即餐饮服务或就餐活动产生的食物残余、油脂和其他废弃物,如果不经妥善处理,会对环境和居民健康构成威胁。通过分类、消毒和处理,餐厨垃圾中的干物质可转化为蛋白饲料,废液中的油脂可用于工业,剩余物质经活性污泥处理后安全排放,实现了资源化利用和无害化处理。2. ...

餐厨垃圾如何处理
日本也研究出了类似的餐厨垃圾处理机,并配备有臭氧除臭器,以消除餐厨垃圾产生的异味。3、填埋法:餐厨垃圾的填埋处理是一种厌氧消化方法,通过分解有机物生成甲烷,并能够完全处理掉垃圾。这种方法操作简便,无需处理残余物,但主要目的是消除垃圾,并不能实现餐厨垃圾的回收利用。

餐厨垃圾是什么,有什么用,该怎么做?
5. 尽管餐厨垃圾存在一定的安全隐患,但如果得到妥善处理,它也可以转化为宝贵的资源。例如,通过使用绿油宝餐厨垃圾处理器,可以在源头减少垃圾量,分离油水,干湿分离。废弃油脂可以回收作为生物柴油的原料,而食物残渣可以通过厌氧发酵转化为有机肥料。6. 绿油宝餐厨垃圾处理器具有体积小、重量轻、智能操...

玉泉区13712943583: 餐厨垃圾的处理方法 -
厨人妮宏利: 餐厨垃圾统一按固体废物处理方法处理.处理方法主要有物理法、化学法、生物法等;具体的处理技术有填埋、焚烧、堆肥、发酵等方式,总之其资源化再利用呈现多样化的趋势.现针对各异的应用范围和实际情况,主要介绍以下几个方法. ...

玉泉区13712943583: 餐厨垃圾怎么回收利用?
厨人妮宏利: 目前的餐厨垃圾处理起来很头疼,环保局查的又紧,听无锡富一的工程师说,现在可以回收利用了,就是把垃圾过滤掉,然后做一个油水分离,油可以回收利用,污水再排放后处理!

玉泉区13712943583: 厨房垃圾可以有哪些再利用的办法?
厨人妮宏利: 不长片大论给你说了~~~从分类说吧 有可在循环使用的 和不可循环使用的如瓜果皮这一类不可循环使用的可以经过发酵得到一种肥料 可以用来养花等等如罐头瓶子这一类金属金属垃圾当然最好的选择就是循环利用 塑料包装纸可以提炼石油或者粉碎在利用.. 玻璃陶瓷垃圾 可以 粗加工成颗粒 加入一种特殊黏合剂 做成路面砖

玉泉区13712943583: 可以回收吗?餐厨垃圾?,餐厨垃圾,可以回收吗?
厨人妮宏利: 餐厨垃圾是可以回收利用的,因为餐厨垃圾的成分是食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂等,可以资源化利用的成分较多.其中食物残余、食品加工废料是可以加工成肥料或添加剂,废弃油脂可以加工成生物柴油.

玉泉区13712943583: 谁了解餐厨垃圾处理的方式有多少 -
厨人妮宏利: 1粉碎直排 由于厨房空间有限,因此就地减量处理是厨余垃圾处理的基本立足点.目前很多国家都采用了在厨房配置厨余垃圾处理装置,将粉碎后的厨余垃圾排入市政下水管网的方法,与水混合后排放到城市污水处理系统进行无害化处理,从而...

玉泉区13712943583: 餐厨垃圾如何处理,看看国外是怎么做的 -
厨人妮宏利: 餐厨垃圾,俗称泔脚,是居民在生活消费过程中形成的生活废物,极易腐烂变质,散发恶臭,传播细菌和病毒.餐厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等,从化学组成上,有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐. ...

玉泉区13712943583: 厨房垃圾可以回收利用么? -
厨人妮宏利: 在垃圾中,约50%是生物性有机物,约30%-40%具有可回收再利用价值.我国仅每年扔掉的60多亿只废干电池就含7万多吨锌、10万吨二氧化锰……而这么巨大的浪费却是由于个人的随意心理造成的,只是在不经意间,或许你就丢了几十斤的钢...

玉泉区13712943583: 有什么方法可以处理厨房的垃圾?
厨人妮宏利: 厨房垃圾的处理,贵在一个合理利用,低碳处理,尽可能实现废物的最大利用价值.具体的处理厨房垃圾的方法有:1. 减少厨房湿类垃圾厨房垃圾若含有水分,不但会增...

玉泉区13712943583: 厨余垃圾主要有什么? -
厨人妮宏利: 厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等,其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业. 厨余垃圾含...

玉泉区13712943583: 如何规范餐厨垃圾处理 -
厨人妮宏利: 拿出垃圾是一个令人很头疼却不得不面对的问题,尤其是餐厨垃圾分类问题.首先,固液分类,可以直接采取过滤方法,第二,可降解与不可降解分类,第三,可直接排放与不可直接排放分类等等,目前国家对餐饮卫生方面把控的非常严格,...

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