莲藕煲汤的做法大全 莲藕煲汤的做法有哪些

~ 1、莲藕花生汤：

（1）原料 莲藕250g，花生100g，红枣10个，食盐少许。

（2）将莲藕节用水洗净，切成小块；

（3）花生、红枣洗净，将红枣去核；

（4）把全部用料一起放入砂锅内，加适量清水；

（5）武火煮沸后，文火煮3小时，加入适量调料即可。

2、莲藕山药汤：

（1）原料 莲藕、山药、胡萝卜、姜、食盐。

（2）将莲藕、山药、胡萝卜清洗切片，姜洗净切丝；

（3）炒锅烧热，倒油，放姜丝爆香；

（4）加胡萝卜略炒，倒开水，移入砂锅中；

（5）煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮二十分钟，出锅前加盐即可。

3、莲藕排骨汤：

（1）原料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，料酒1大匙，精盐2小匙。

（2）排骨洗净，砍成小块状，莲藕洗净刮皮，切成块，生姜洗净切成两半。

（3）锅内放适量水，放入生姜、香葱、料酒，烧沸。

（4）下入排骨，氽水后捞出待用。

（5）炒锅加水，下入排骨、生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖20分钟。

（6）把莲藕、排骨及汤汁倒进砂锅，炖30分钟。

（7）拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精调味即可。

---

阜阳市17874451608： 莲藕怎么做汤? - ？
自律新康： 排骨莲藕汤 主料:肋排、莲藕 辅料:葱、姜 调料:盐、油、胡椒粉、鸡精 做法: 1、 将莲藕切成与肋排大小一样的块,葱切段、姜切厚片; 2、 坐锅点火倒水放入排骨,水开撇去血沫捞出排骨; 3、 坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟,加入莲藕、盐用小火煮30分钟,出锅前放少许胡椒粉即可.

阜阳市17874451608： 怎么炖藕汤?？
自律新康： 清炖莲藕汤 菜谱口味:咸鲜味 制作工艺:清炖 一、准备材料 主料:莲藕 500克 调料:盐 4克 味精 2克 胡椒粉 2克 各适量 二、制作方法 1. 鲜藕去皮洗净,切滚刀块; 2. 取一铝锅,加入鲜汤,烧沸后入藕,炖至藕脆爽; 3. 下味精、盐、胡椒粉即成.

阜阳市17874451608： 莲藕煲汤的多种做作法? 希望作法好吃,又简单…… 拜托啦 - ？
自律新康： 莲藕排骨汤:原料:排骨、莲藕、姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂.做法:1、排骨焯水,去沫子.2、放入姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂炖1个小时.3、藕去皮切块,放入砂锅,炖20分钟,加少许盐出锅....

阜阳市17874451608： 煲汤的做法,莲藕煲汤怎么做好吃,莲藕煲汤的家常做法 - ？
自律新康： 展开全部 食材用料:汤骨1盒 莲藕[图]莲藕1节相克食物 生姜[图]生姜1块相克食物 小葱[图]小葱4-5根相克食物 花椒粒1小匙 菜谱做法:1.将莲藕洗净,注意查看藕孔洞里是否干净,斩块(注意不是齐崭崭地刀切,而是将刀尖插入藕身,依次将...

阜阳市17874451608： 莲藕汤怎么煲?？
自律新康： 主要材料: 斤半莲藕 2两绿豆 大骨一斤~两斤 陈皮3~4片 做法: 莲藕去片,切片(要厚).洗干净所有材料.先放适量水,陈皮和大骨一齐用猛火煲,水沸开后10~20分钟再加入莲藕和绿豆,待汤水沸开后转用文火(慢火)煲3~4小时,期间要经常搅拌因为绿豆容易贴锅底烧焦.加调味料(一般只放盐)时最好把火力调到最大,加完调味料就关火,开饭唱汤.(最好要用陶瓷瓦煲来煲)

阜阳市17874451608： 莲藕汤怎样煲? - ？
自律新康： 原料:排骨300克、藕一节、盐少许.做法:1、排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;2、藕切块;3、锅中水沸后,放入排骨、藕块,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味,再煮 小提示:1、这道汤不放盐也好喝,藕的清甜和排骨的香,排骨可以蘸酱汁来吃;2、长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅、铝锅,也尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化

阜阳市17874451608： 炖藕的做法,炖藕怎么做好吃,炖藕的家常做法 - ？
自律新康： 莲藕炖排骨是一款家常汤品,主料是莲藕和排骨,主要烹饪工艺是煮.莲藕和排骨荤素搭配,营养均衡,可作为食补汤食用.做法一 主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节 配料:葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精...

阜阳市17874451608： 莲藕煲什么汤 - ？
自律新康： 莲藕煲汤可以有很多: ①排骨玉米莲藕汤1、材料洗净;玉米切小块;胡萝卜去皮,切滚刀块;莲藕切成块. 2、排骨块入沸水锅,氽去血水,捞出待用. 3、砂锅中注水烧热,倒入排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、葱段、姜片拌匀,煮至沸. 4、...

阜阳市17874451608： 莲藕煲汤怎么做最好吃? - ？
自律新康： 莲藕安眠汤材料:莲藕半根,黄花菜10朵.调料:盐少许.做法1.莲藕洗净切片,黄花菜洗净打结.2.锅中倒入3碗水,放入莲藕、黄花菜煮20分钟,至约剩1碗的量,加入盐调味即可饮用.3.于睡前服用,汤和莲藕、黄花菜都要吃完.藕排骨汤...

阜阳市17874451608： 莲藕汤怎么煮,有哪些材料? - ？
自律新康： 莲藕增颜汤 材料: 猪脊骨500克,生地黄60克,莲藕500克,红枣10枚(去核). 做法: 生地黄、莲藕、红枣洗净. 猪脊骨洗净,斩件. 将全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后,小火煲3小时即可. 功效: 补血养颜.凡贫血病心跳失...