冬至为什么吃汤圆 冬至吃汤圆的传说故事

作者&投稿:答薛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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旧时上海,有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”上海人在冬至这一天习惯吃汤圆,来庆祝冬至的到来。用糯米粉做成面团,里面包上各种馅料,做好的汤圆用来祭祖以及互赠亲朋。

冬至兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统的祭祖节日。冬至是时年八节之一,中华民族自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统,以示孝敬、不忘本。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异。

祭祖的同时,有的地方也祭祀天地神灵,供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等。冬至被视为冬季的大节日。在民间广泛流传着“冬至大如年”的讲法,冬至又被称为“亚岁”、“小年”,一是说明年关将近,二是表示冬至的重要性。

冬至一到,新年就在眼前,所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。古时候,漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。




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禽急鲑鱼: 吃汤圆在明、清时期已经约定俗成.在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”.这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名'汤圆'”.做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”.所以,冬至吃汤圆,古而有之. 吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行.“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”.民间有“吃了汤圆大一岁”之说. 冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋.旧时上海人最讲究吃汤团.古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天.”.“圆”意味着“团圆”“圆满”.冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥.

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