为何海水经过冰冻后,却没有了咸味?

作者&投稿:孔卓 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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不少的人们都会到海边游泳,我们在海水之中的时候,都避免不了要喝下海水。其实,我们喝下的海水总是咸咸的味道。甚至还会有着发涩的味道。不过,我们将海水取回家后,放在冰箱内冰冻,味道就会发生改变,这究竟是为何呢?

为何海水经过冰冻后,没有了咸味?

水会形成冰,冰是结晶而来的,海水在结成冰晶的时候,也就会将多余的杂质排泄出去,而多余的杂质也就是海水之中的盐分,海水是不能直接的给人类与动物们直接饮用的。

从科学的角度上来看,海水是有着复杂的结构能力的,是由多组分水溶液组合而成的,当中更是有着很多的有机物、无机物。海水之中各种物质的浓度都很高,因此也就导致某种元素会过量地进入到我们的人体,从而影响我们的生理功能,最终导致我们脱水,走向中毒。

海水是咸的,为何鱼却没有咸味?

1、硬骨鱼类

生活在海里的鱼,一般都是硬骨鱼类,这种鱼类本身是存在一种特殊的细胞——“泌盐细胞”,这种细胞能分泌出盐分,它们能吸收血液之中的盐分,通过浓缩的方式,将盐分随着黏液一同排出我们的体外。由于硬骨鱼类之中的这些细胞的不断工作,才能让海域体内的盐分保持在一定的程度上。

2、软骨鱼类

这种鱼类的血液之中有着高浓度的尿酸,含量比其他的水生物要高出100倍以上,尿素的存在才能维持生物继续的生存下去,才能有着稳定的气压,这样才能减少海水盐分的渗入。另外,盐分也都可以通过鱼类身体肾脏部位排泄多余的盐分,这样也就让海鱼失去了咸味。

海水为何不能直接饮用?

我们都知道,海水是用不完的,我们在海中游泳的时候,难免都会喝上一口海水,那种味道也是让我们无法接受,更是无法下咽。如今的科技已经十分的发达力量,很多的国家们也都掌握了净化水源的技术,将海水经过处理之后,才能当成似乎饮用水喝。

海水是不能直接去喝的,我们将海水烧干之后,就可以看到一些像是盐一样的白色颗粒固体,这并不是盐,而是很多的杂质与矿物质。海水提取水分,需要经过多层的加工技术才能将当中的食用盐提取出来。并且,现在的海洋污染程度严重,海水之中有着大量的重金属,如果我们直接就去喝海水的话,就会伤害到我们的身体。

水源就是支持人们继续生存下去的一种必要的物质,不管是在空中、陆地还是轮船上,只要生活在这个世界上,我们就是离不开水源的。虽说海水不能直接地去喝,但是现在的各个国家们,早就已经掌握了水源的高超技术,相信在未来的时期里,饮水问题更是可以得到进一步的解决。



因为海水结冰后,海水中的纯水被分离出来,而海水中的盐分被溶解在外部温度较高的水中,因此冰冻过的海水不咸。

因为在结成冰的时候,很多杂质都会排出去,所以盐分就会变少,就没有了咸味。

主要还是因为海水在结冰的时候,会排出杂质,而海水中的盐分就是杂质。


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寿宁县19118988172: 为什么海水结冰没有咸味?
良江迪先: 海水冻结后你觉得没有咸味,是因为海水结冰层在海水的表面,相对密度小,因为冰的溶解度没有温水高(溶解度受温度影响),所以矿物分子便往下运动,这样就使表面结冰部分的矿物含量明显比下面部分少,咸味也就淡了呀. 如果你去尝尝下面结冰海水的味道就不会这么说了

寿宁县19118988172: 为什么结冰后的海水不是咸的? -
良江迪先: 海冰所含的盐度比海水要低得多.冰是单矿岩,不能和它物共处.水在结晶过程中,会自动排除杂质,以保持其纯活.因此,海水冻结时产生的冰晶,是淡水冰.但是,结冰过程往往较快,会使一些盐分以“盐泡”的方式保存在冰晶之间,冰晶外璧也会粘附上一些盐分,所以海冰实际上不是淡水冰,还是有咸味的.海冰比海水的盐度显然小得多,大致在0.5‰到l5‰之间,一般为3-7‰左右.

寿宁县19118988172: 海水结冰后为什么咸味会变淡 -
良江迪先: 因为海水结冰层在海水的表面,相对密度小,因为冰的溶解度没有温水高(溶解度受温度影响),所以矿物分子便往下运动,这样就使表面结冰部分的矿物含量明显比下面部分少,咸味也就淡了呀.

寿宁县19118988172: 为什么海水结冰后又融化的水不是咸的? -
良江迪先: 海水又苦又咸,但是结冰的海水融化后,产生的水却是淡的.海水在结冰时,海水中的纯水从海水中分离出来,把海水中的绝大多数盐类排斥在外,于是,冰块就变淡了,所以冰块融化后的水是淡的.人们从海水结冰能排除其他成分的现象得到启示,用冷凝的方法进行海水淡化,供海上航行时饮用.生活在北极的爱斯基摩人有时就是靠这种办法,从海水里提取淡水作为饮用水的.

寿宁县19118988172: 为什么结冰后的海水不是咸的?
良江迪先: 如果把海水直接放到冰箱里速冻,所结的冰一定和海水的咸度是一样的.如果海水在海上自然结成的冰,就会变淡.原因是海上结冰是个长时间的过程,在这个过程中,热空气遇到冰的上面不断液化或凝华使冰层越来越厚,当冰厚到一定程度,下层的冰(由海水形成的冰)不断融化,最后都变成由淡水形成的冰了,所以不咸了.冰川就是这样形成的,都是淡水. 还有在冰上降雨再结冰以及降雪融化再结冰,都是淡水.

寿宁县19118988172: 为何海水结冰后都是淡水了?盐跑哪里去了? -
良江迪先: 盐溶解在水里不是能无限溶解的,而是存在一个溶解度的问题.就是100g水最多只能溶解一定克数的盐.而这个克数是随着温度的降低而变小的.淡水的温度降到0度以下时,演的溶解度几乎等于零的,也就是都被析出来了.所以冰一般都是淡水冰. 但是提问者你敢肯定海水结冰了里边有没有盐了吗?那是不可能的.海水结冰了里边还是要含有一定量的盐份的,只不过你的嘴尝不出来罢了. 上面的回答,应该是很充分了.再有一点就是盐水不容易结冰.

寿宁县19118988172: 海水是咸的,海水结冰后,这种冰是咸的还是淡的?为什么? -
良江迪先: 海冰指直接由海水冻结而成的咸水冰,亦包括进入海洋中的大陆冰川(冰山和冰岛)、河冰及湖冰.咸水冰是固体冰和卤水(包括一些盐类结晶体)等组成的混合物,其盐度比海水低2~10‰,物理性质(如密度、比热、溶解热,蒸发潜热、热传导性及膨胀性)不同于淡水冰. 海水结冰时,是其中的水冻结,而将其中的盐分排挤出来,部分来不及流走的盐分以卤汁的形式被包围在冰晶之间的空隙里形成“盐泡”.此外, 海水结冰时,还将来不及逸出的气体包围在冰晶之间,形成“气泡”.因此, 海冰实际上是淡水冰晶、卤汁和气泡的混合物.

寿宁县19118988172: 海水结冰后味道是变淡、变咸,还是不变?为什么?
良江迪先: 变淡.水结冰以后有排斥反应,海水里有盐,结冰以后盐分会被排斥,有小部分盐留在冰里,所以味道淡很多

寿宁县19118988172: 海水结冰后,海水的咸度什么的会降低,还是不变啊! -
良江迪先: 海水结冰之后,海水的盐度会变大点,因为结冰主要是海水中含有的水分固化,而盐分大部分还是保留在海水里面,海水结冰后,会阻碍空气与海水之间的气体交换,使海水溶氧量降低,不利于海生动物的生长.

寿宁县19118988172: 海上的冰是淡的是因为海水在结冰时水中的盐类被排斥在外吗? -
良江迪先: 我们知道,海水不仅咸而且苦,其原因在于海水中含有大量的盐类,如钠盐、钾盐、镁盐等. 而当结冰的海水溶化时产生的水却是淡的,生活在北极的爱斯基摩人就是靠它作为饮用水的.这又是什么道理呢?原来,海水在结冰时,海水中的纯水...

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