经常看到农村夏天会晒麦子，但为什么从没见到过有人晒大米？
在农村，我们经常看到“晒粮”的情况，尤其是新收获的新粮食，水分丰富，直接储存容易发霉、引虫。每年都有不少因为这种情况造成的损失。因此，新收获的粮食只能在阳光下暴晒后才能入库，这样才能长期储存。但是晒粮也有很大的压力。我听老人说：“不干饭，干不起饭。”。确实如此。不管是北方还是南方，都会吃大米，但是从来没有人直接接触过大米。
晒粮是农村最正常的现象。不管收获什么大米，小米、小麦、玉米都必须风干。烘干粮食不仅是为了烘干水分，也是为了除虫。长期储存的旧粮往往会长出一种“妞妞”虫。如果它生长在水稻中，它被称为“米虫”。这种小东西繁殖速度非常快，而且数量极其庞大，要完全清除是非常困难的。只要谷物长得“米虫”，最常见的方法就是暴晒，两次暴晒后谷物就会变干净。
普通粮食可以干，只有大米不行。老人说，“干大米易引邪”。其实完全不是这样。与其他食物不同，大米更容易吸收水分。一般来说，大米的含水量在15%左右，比较容易保存。一旦暴露在阳光下，米粒中的水分会迅速蒸发并向西扩散。这样就降低了大米的质量。看起来和原来的大米没什么区别，但是味道很不好，没有以前的米香。
干燥大米后，仔细观察会发现很多裂纹，稍加努力就可以碾压。毫无疑问，大米的品质降低，干燥后的大米如果存放，更容易受潮，不利于长期存放。不懂的人觉得有某种神秘的力量在做奇怪的事情，还看着同样的大米。为什么晒了就不能吃了，于是就有了大米不能晒的说法，这其实是人们通过实践获得的真理。
我问南方的朋友，他们不直接在农村存大米，其实是带壳大米。新收获的大米是湿的，所以需要干燥才能储存。否则会发霉。当然，带壳烘干不会影响质量。这也是人积累的经验。直接储存在贝壳里时间最长，不容易招虫。想吃的时候可以直接去工厂去壳。如果直接去壳储存大米，不到一个月虫子就吃了啃了。
储存大米时，水蒸气要隔离，不能直接堆在地上，也不能和其他水蒸气大的食物放在一起。在农村，会选择米缸，存放非常方便。在米缸里放几瓣大蒜或者用纸包一些辣椒也可以起到很好的驱虫作用。应该有储存粮食的好传统。俗话说，“宁可流汗千滴，不可糟蹋一粒”。首先要根据不同粮食的特点进行保存。粮食储存是农村的一件大事，储存造成的损失应该避免。
看到农村夏天会晒麦子为什么没有见过人晒大米，其实大米就是稻谷，没有剥壳的时候，农村就经常把稻谷晒在外面，等晒干了就去剥成大米 ，大米就不需要再晒 了。
因为大米买来之后本来就非常干燥，里面没有什么水分，所以不需要晒。
因为大米不用晒，大米已经可以直接食用了，所以一般都会储存起来。
因为大米容易吸潮。通常来说，大米的含水量在15%左右才更容易储存。一旦拿到太阳下暴晒，那么米粒里的水分会迅速蒸发掉。这样一来，无疑就降低了大米的品质。虽然外表看着和原来的大米没有区别，可吃起来却非常难吃，也完全没有之前的米香了。而且，晒过的大米如果继续储存，那反而会更容易受潮，不利于长时间的储存。
为什么农村夏天的时候比城市里凉快的多啊!
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乡情散文:儿时农村的夏天
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城里的孩子白白净净的,农村的孩子却黑黑的,这是为何?
因为农村的孩子每天都在外面玩儿，会接触一些土，乱七八糟的东西，大部而且大部分时间都是在外面，会被太阳暴晒，所以都比较黑。
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在农村,常可见到夏天黎明时分,渔民们用长竿拍打鱼塘,其目的是: B振动水面的空气,增加水中的含氧量 因为夏天温度高气压低，氧气的溶解度变小，拍打水面时随吐空气多接触，增加水中的含氧量，和增氧机的道理是一样的
农村整天在屋子里用防晒霜也会变黑吗 在城里经常晒太阳也会变白吗?
皮肤变黑的原因是因为风吹日晒，虽然在农村但是整天在屋子里呆着怎么可能晒黑呢？反之你患然住在城里，经常被太阳晒一样:是会变黑的。
在城市不容易被太阳晒黑,回农村没几天皮肤被变黑了,到底是怎么回事...
生活在城市里的人，生活方式与农村有很大的不同，城市里高楼林立，出行不是地铁就是公交，公共交通方便到一公里内，平时大家出门都是乘坐公共交通或者自己开车，到目的地后，不是上班，就是进商场，几乎大部分时间都在室内，很少会晒到太阳。可是在农村里就不一样了，只要出门就容易被太阳晒到，因为...
农村的夏天生活方式,还有人能记住吗?
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以前农村夏天晚上经常能看到“鬼火”,为什么现在都看不到了?
最后还有个事实需要说明，现代人土葬的几乎已经没有了，绝大部分都是火化，剩下的就是骨灰，用坛子密封好的骨灰，其中的磷酸钙与水接触的机会就比较小了，相对可能性就会小很多（农村里仍然有将骨灰土葬的习惯），因此从这个角度来看，确实“鬼火”的概率小了很多！多重因素影响下，现代人看不到鬼火其实...
夏季在农村的正午,有的老人为什么不让孩子出门?
我们经常看到，在夏天，一群孩子玩得很开心，不管他们已经脸红，满头大汗。这时，我们会让孩子们休息一下，喝水吃西瓜，凉快下来，到了中午，大家都在打盹，很容易照顾到我们触手可及的地方。为了杜绝这种现象，我们决不能让孩子们中午在外面乱跑。遇到坏人：无论是在农村还是在城市，夏天我们都有午睡的...
夔满洛斯： 晒干的种子,水分减少,抑制了种子的呼吸作用,可以延长了种子的储存时间.因此夏收季节,农民要把收下的小麦晒干后才能贮藏.把麦子晒干的原因是为了降低小麦种子的呼吸作用. 故选:B.
内蒙古自治区15526247919： 为什么农民在夏天收获小麦后要晒干了才储存起来? - ？
夔满洛斯： 这涉及到植物有氧呼吸和无氧呼吸,结合水和自由水的知识了
内蒙古自治区15526247919： 为什么小麦要晒干了储存 - ？
夔满洛斯： 小麦的安全水分是13%,高于这个数值会呼吸旺盛,减少有机成分,严重会霉变、生虫,丧失食用价值.所以要晒干.小麦的水分、温度越低呼吸越低,在安全水分以下2、3年可以忽略不记.晒小麦是减少水分,杀死害虫和霉菌,对刚收获的促进后熟.
内蒙古自治区15526247919： 在农村晒粮食时通常摊在通风、向阳的地方更容易晒干,原因是提高了粮食的 - -----;增大了粮食的------;加 - ？
夔满洛斯： 将粮食放在向阳的地方,是2113为了提高5261粮食中水分的温度;从而加4102快了粮食中水分的蒸发,摊开增大1653了粮食的 表面积;在通风的地方加快了粮食上方的空气 空气流动;从而加快了蒸发.这样粮食更容易晒干. 故答案为:温度;表面积;空气流动;蒸发.
内蒙古自治区15526247919： 夏季农忙季节,为了将麦粒尽快晾干,农民总是将麦粒放在向阳、通风的地方晾晒,并尽量将粮食摊开,请你解 - ？
夔满洛斯： 把粮食放在向阳的地方是为了让液体温度升高 把粮食摊开是为了增大液体表面的体积
内蒙古自治区15526247919： 小麦种子能在太阳下晒吗 - ？
夔满洛斯： 当然可以,我老家每年夏天都晒麦子
内蒙古自治区15526247919： 为什么农民喜欢在有车通行的柏油马路上晾晒小麦 - ？
夔满洛斯： 除了真是没有这么宽敞的地方晾晒之外,从物理角度: 柏油路面经过阳光照晒之后地表温度很高(可以达到50度以上),这有利于小麦中的水分快速蒸发,干得快; 虽然,在公路上晾晒麦子需要占用道路资源,影响交通,车辆和行人安全受到威胁,所以交管部门不容许在马路上晒粮食. 哈哈.
内蒙古自治区15526247919： 农民有这样的生活经验,收获的粮食晒的再干,装在塑料袋内也会“返潮”,尤其夏天“返潮”更严重,不及时 - ？
夔满洛斯： (1)细胞利用氧,将有机物分解成二氧化碳和水,并且将储存在有机物中的能量释放出来,供给生命活动的需要,这个过程叫做呼吸作用.装在塑料袋内的粮食,进行呼吸作用,产生了水,因此出现“返潮”. (2)温度能影响呼吸作用,主要是影响呼...
内蒙古自治区15526247919： 夏日晒稻谷时 如何让稻谷晒的更快 为什么? - ？
夔满洛斯： 您好!把稻谷放在太阳很大的地方,每隔半个小时就去翻几下,反复翻,在烈日的暴晒下很快就是晒干的,我家就是农村的,每年打稻谷是最累的,晒稻谷是最麻烦的了,楼主要耐心的晒 为你解除疑惑是我的快乐!
内蒙古自治区15526247919： 农村的夏天,和城市的夏天,最大的区别.我们可以在院子里晒太阳.而你们却在家里吹着空调. - ？
夔满洛斯： 主要是空气好😄
