大豆鸡子粥是怎样制作的？

大豆汤是怎样制作的？~

大豆汤：材料：大豆100克，白术20克，鲤鱼1尾（约500克）。
操作：1.鲤鱼去鳞，剖腹去肠杂，洗净。
2.白术、大豆洗净，放入砂锅内，将鲤鱼放入同煮（加水约500克），先用大火烧开，再改小火慢煮，至鱼、豆熟即可。空腹食鱼、豆，饮汤。
功效：益气健脾、益养脏腑、利水消肿，对产后水肿有一定食疗作用。本品是既能治病，又可养体的良好食谱。

肉末大豆：原料：干大豆50g，肉末100g，洋葱50g，咸肉半片。
配料：大蒜末、番茄酱、红辣椒、盐、红辣椒粉各适量。
制作方法：用4倍的水将大豆泡一夜，然后放在火上煮软。洋葱和咸肉都切成1cm见方的小块。在厚铁锅上倒上油，加热后把大蒜末和肉末倒进去炒一下，变色后加入咸肉，等咸肉炒出油后再加入洋葱，炒到呈透明状即可装盘食用。

大豆鸡子粥：原料：大豆50克，鸡蛋1个，大米100克。

做法：将大豆用清水泡软；大米用清水淘洗干净，备用。锅内加入适量水，放入大豆、大米煮粥，熟后打入鸡蛋，搅匀即成。

特点与功能：食蛋饮粥，温热食之。适用于老年痴呆症患者食之。现代医学研究分析，大豆500克中含蛋白质达36.3克，相当于1000克瘦肉，或1500克鸡蛋，6000毫升牛奶的含量。另外，大豆中的蛋白质组成，含人体必需的8种氨基酸，且赖氨酸的含量也很高，还含有大量天门冬氨酸、谷氨酸和微量胆碱。这3种物质对人体脑神经发育有促进作用，并能增强人的记忆力。据国外研究报道，鸡蛋黄是一种健脑食品，它可以帮助中老年人增强记忆。卵磷脂在人体内可转化为乙酰胆碱，是人脑记忆保持旺盛所不可缺少的物质。本品患者常食有益。

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霍林郭勒市13813373965： 鸡蛋黑豆粥是如何制作及其具有什么功效呢? ？
掌劳清脑： 鸡蛋黑豆粥的原料是黑大豆30克,鸡蛋2个,小米100克. 做法是将以上3味洗净,一同放入砂锅,加水500毫升,煮至蛋熟,去蛋壳后继续煮至粥熟.日服1剂,温热食用.具有滋补肝肾、补脾健中的功效.适用于经行浮肿.

霍林郭勒市13813373965： 苞米茬子粥的做法步骤 苞米茬子粥怎么做 - ？
掌劳清脑： 苞米茬子粥的材料准备 苞米茬子适量 大豆适量 小苏打适量 苞米茬子粥做法步骤1.把苞米茬子用水洗干净,保证没有杂质,大豆也要用水洗干净.2.把洗干净的苞米茬子放到锅子里面,然后加入大豆,把火候调到最大,直到煮沸为止,关掉火焖一个小时,加入适量的小苏打.3.一个小时过去了再打开火来煮,大概20分钟就好了,然后再焖一个小时.4.焖完了就再煮10到20分钟就可以食用了.

霍林郭勒市13813373965： 鸡子粥怎么做? - ？
掌劳清脑： 菜系及功效:精品主食 孕妇菜谱 口味:原本味 工艺:煮 鸡子粥的制作材料:主料:鸡蛋150克,糯米100克 辅料:阿胶30克 调料:盐2克,猪油(炼制)8克 1.将鸡蛋打入碗内搅散.2.糯米淘洗干净,用清水浸泡1小时.3.锅内加水,烧开后加入糯米,再开,改用小火煮至成粥,放入阿胶,淋入鸡蛋液,稍沸,再加入猪油、盐搅匀即可.小帖士-健康提示: 此粥具有养血安胎的作用,是孕妇安胎保健佳品.小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食.阿胶:阿胶畏大黄.

霍林郭勒市13813373965： 鸡子粥怎样做才好吃 - ？
掌劳清脑： 1.将鸡蛋打入碗内搅散. 2.糯米淘洗干净,用清水浸泡1小时. 3.锅内加水,烧开后加入糯米,再开,改用小火煮至成粥,放入阿胶,淋入鸡蛋液,稍沸,再加入猪油、盐搅匀即可.

霍林郭勒市13813373965： 鸡子怎样囟好吃 - ？
掌劳清脑： 干椒、八角、桂皮、香叶、生姜、花椒…直到卤熟

霍林郭勒市13813373965： 黄豆鸡汤怎么做好吃,黄豆鸡汤的家常做法 - ？
掌劳清脑： 主料 鸡肉 500g 胡萝卜 100g 黄豆 100g辅料 花椒 适量 盐 适量 大料 适量 香叶 适量 生姜 适量步骤1.鸡半只,黄豆,胡萝卜.2.配料生姜,花椒.大料,香叶备用.3.黄豆泡发,洗净.4.胡萝卜洗净切块.5.鸡肉切成小块.6.焯水后备用.7.汤锅中加足量水,放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开.8.撇去表面的泡沫.转小火煮30分钟以上至黄豆,鸡肉软烂,加入适量的盐即可.

霍林郭勒市13813373965： 黄豆玉米鸡汤怎么做? - ？
掌劳清脑： 凉水下鸡,滚开以后,撇清浮沫,再把泡发一晚上的黄豆、玉米下锅,继续炖煮1.5~2小时,撒少许盐,再煮3分钟,出锅

霍林郭勒市13813373965： 有谁知道豆粥是怎么做出来的? - ？
掌劳清脑： 豆粥的做法 原料:黄豆25g,绿豆25g,红豆25g,黑豆25g,白芸豆25g,紫米50g,大米100g 1.把各种豆洗净,用清水浸泡各种豆子,至少4小时.2.泡好的豆子放在高压锅里,加入适量的水,大火开始煮,煮开锅了盖阀,等阀呲气了再中火煮15分钟后,关火.然后放在锅里闷着,最好闷15到20分钟,这样五豆汤就煮好了.如果是夏天,可以按个人的爱好加冰糖或白糖盛些汤,等汤凉凉后喝.既清凉又败火.3.五豆汤中,加入紫米和大米,再加入适量的水,煮粥.常吃五豆粥,能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体.把此五豆共煮成粥,能聚植物蛋白之精华,经食物互补、生物营养价值大大提高.

霍林郭勒市13813373965： 鸡肉炖黄豆怎么做好吃 - ？
掌劳清脑： 黄豆炖鸡的好吃做法: 食材:鸡300克、黄豆50克、红椒1个、姜5克、葱5克、油2汤匙、盐3克、料酒10毫升、酱油5毫升、蚝油10毫升、豆瓣酱5克、鸡精3克. 1、将鸡洗净砍成小块,黄豆提前浸泡,葱姜切丝,红椒切丝. 2、将鸡放少许盐、料酒和姜葱一起拌匀. 3、锅里放油烧热,下鸡肉煸干水分. 4、下豆瓣酱炒匀,然后再下酱油、蚝油炒匀. 5、下黄豆继续炒,倒入清水大火烧开开成小火,盖上锅盖慢慢炖20分钟. 6、等锅中的水少了,撒少许盐和鸡精,收汁起锅.

霍林郭勒市13813373965： 苍山(兰陵)县的粥的做法 - ？
掌劳清脑： 粥的做法 1.将米、250克黄豆用簸箕簸净杂质,分别放在两个盆中,加入清水浸泡至用手能捏碎时,捞出放在电动搅拌机内打咸水粉浆,倒在盆中,待用.另150克黄豆也用清水泡涨,放在水锅中,加姜片、精盐和五香料包,煮熟成五香黄豆,...