如果我来你的城市旅行,不可错过的美食有哪些?

作者&投稿:曹泻 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如果我来你的城市旅行,有哪些美食是不可错过的?~

1 重庆的火锅,爽口微辣,各色清汤选择多样,几乎没有什么不能涮火锅的。口味的话,老少皆宜的都有,主要看个人的选择。


2 上海生煎包
上海人大多吃清淡的食物,一般常见的美食都是鲜美、香甜可口的,如生煎包、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤、条头糕、开洋葱油拌面、排骨年糕等美味小吃,让你吃得停不下来。要注意饮食,不要长胖哦。
3、杭州的面食
杭州人在吃上面特别讲究,分四季时令,春季主要是鱼虾鲜笋、虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼等美食;夏季偏爱薄荷糕,水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥德那个小吃;秋天螃蟹肥美,蟹肉小笼,蟹黄大包大受欢迎;冬季糯米当道,米麻糍、猪油玫瑰年糕吃出年味。
4、西安肉夹馍
口号,给我一个馍能给你夹出一个世纪
每一个到过西安的人,内心都会对西安的美食恋恋不忘。凉皮、肉夹馍、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、裤带面、小酥肉、臊子面、甄糕等美食,让人印象深刻。
美食都有特别,根据地方人情与地理环境衍生出的美食,也有很大的差别,也建议各位出去走一走,品尝一下。

每个人都有向往的远方,也会出发去自己喜欢的地方旅行。有些地方吸引我们的是美景,也有的地方吸引我们的是风土人情或者当地的小吃。厦门这座城市,就是美食吸引了我,让我爱上了它。初次去厦门只是奔着大冰的小屋去的,去到之后,才发现那里简直是美食的天堂,想吃什么就有什么,关键还不贵。下面介绍几个必吃的美食:
一、甜品饮料篇黄则和花生汤:这里的花生汤味道非常好,软软糯糯的花生,搭配上清淡微甜的汤汁,一碗根本不够喝。这家店在曾厝垵牌坊的左手边,店家的招牌很醒目,一眼就可以看到了,非常好找。

八婆婆烧仙草:真的是特别推荐,在厦门都很多家店,每家都很好喝,关键是真便宜,喝几杯都不会心痛。这家的烧仙草的配料非常足,有蜜豆、薏米和花生,还有甜味的汤汁,跟其他烧仙草是有区别的。地址是在厦门市思明区曾厝埯西里139号。
二、小吃篇晨曦沙茶面:去厦门必须要吃一碗沙茶面,是那里的特色美食。之所以推荐这家沙茶面,是因为味道正宗,料足,特别是鲍鱼沙茶面,味道特别好。虽然这家店人不多,而且在小巷里面,但是比外面写着大招牌的“正宗沙茶面”好吃多了。地址在从曾厝垵牌坊进去的揽海听风国际青年旅舍的那条路上,不知道现在还在不在营业。

海蛎煎:也叫做蚵仔煎。里面有蚵仔、地瓜粉、韭菜等食材,甜而不辣,外焦里嫩,味道非常酸爽可口。建议在外面的小吃街买,门店里面的我吃过一次很难吃。上次是在从聿书店这边的小吃街买的,现在想想都很馋。

另外土笋冻也很喜欢,里面有酱油、香醋、甜酱、辣椒酱、芥辣、蒜蓉、海蜇等;还可有芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等,味道有点酸辣,吃起来非常爽,不过有些人可能接受不了这种口味。
在你以往的旅途中,因为什么美食而爱上了那座城市呢?

1、豆腐酿

豆腐酿是用水豆腐做成的,外形很特别,看起来很美味,吃到嘴里非常鲜嫩。它的做法也很独特,要先把完整的豆腐弄成泥状再捏成团,然后加很多馅料,有猪肉、木耳,花生等,再加些盐和五香粉调味,有的还会加些糯米,吃起来口感更好,特别有嚼劲。

2、猪脚粉

猪脚粉的特别之处就是猪脚的味道很好,一点都不油腻,汤也很鲜美。猪脚都是精心挑选过的猪前蹄,烹饪过程也很不简单,要先把猪脚煮熟,然后再放到锅里去炸,炸到颜色变色后再放到锅里卤。

3.龟苓膏

龟苓膏现在许多地区都有售,但是广西的龟苓膏味道很正宗,属于广西梧州的特产。据说龟苓膏最早是很名贵的食物,在宫廷里才有。



如果你来梅州,有以下这些美食是不容错过的。

1、“腌面+三及第汤”:这是梅州人永远的早餐。新梅州人爱上了这个简单的味道,老梅州人离不开这个早已习惯了的味道,身在异乡的梅州人更是深深怀念这个满是回忆的温馨味道。

2、正宗盐焗鸡:选取本地嫩鸡,宰杀后除去内脏洗净晾干,然后用竹制草纸将整只鸡严实包好,埋入炒过的热盐堆中通过文火焗熟。取出后将其拆骨撕成丝肉片装盘,再配以姜油或麻油。皮软肉嫩,香气四溢,并有良好的温补功能。

3、梅菜扣肉:将肥瘦均匀猪肉(三层肉)切成长方块,先将猪肉煮熟,后下油锅炸酥猪皮,捞起即加拌上等梅菜、姜丝、蒜仁、精盐、酱油、白糖装碗,放于锅内文火蒸烂。特点是:鲜美软滑,咸甜适中,肥而不腻,色香味俱佳。梅菜扣肉与盐焗鸡已成为客家菜肴的“龙头老大”。



如果你来新加坡,不要错过咖椰吐司。

香港早餐代名词是早茶,绵阳早餐代名词是米粉,那新加坡的国民早餐就一定要属咖椰吐司了。在去新加坡之前,小编做美食攻略时,就特别期待这个。结果特别满意,真的很好吃。但是同行的小伙伴不爱甜,所以对她来说就觉得不咋好吃。

建议爱吃甜的小伙伴一定要去尝试一下。咖椰就是用椰果和鸡蛋制成的酱,和黄油一起涂在吐司上。一口咬下去酥脆香甜,幸福感爆棚。通常,都会搭配半熟鸡蛋和奶茶或者咖啡一起饮食。价格也不贵,大概24元就可以品尝一整个套餐。推荐在亚坤咖椰吐司或者吐司工坊品尝。



我居住的城市是汕头,我们这里不能错过的美食非常多。

一、蚝烙

蚝烙这道美食经济实在,容易做,但是要做到水平高也不容易。外酥里嫩,带着煎的香气,蚝的鲜美,再沾上点鱼露加胡椒粉的酱料,实在是平民美食之王,营养健康。

题外话,有的人是不喜欢吃蚝的,然而却很喜欢吃蚝烙。盘子上面再点缀上几条青翠欲滴的神搭配笎茜,简直流口水了。

二、牛肉丸紫菜汤

有蚝烙,当然要有汤啦,饮料我个人认为是无可奈何才喝的,我更喜欢喝汤。

牛肉丸紫菜汤如何?我个人口味不喜欢加蛋的。牛肉丸、肉末、紫菜就不错了。非常容易制作,也有非常好的味道,煮的时间也短。

三、白灼虾

再来推荐一下白灼虾吧,只要是新鲜的,肉质好的虾,白灼一下就上来,沾点三丝。在汕头两个人吃一顿丰盛的白灼虾,一百元以内,不点名贵好虾是没问题的了。

四、达壕鱼丸

没有吃过达壕鱼丸的人是很难想象它可以好吃到哪种程度的。与一般的鱼丸不同,达濠的鱼丸很脆,和牛肉丸有得一拼,带着浓浓的海鱼味,咬下去满口的鲜味。如果配上一份粿条,回味无穷。

五、牛肉火锅

潮汕火锅的牛肉非常新鲜,都是当天的肉,冰冻的绝对不行。切肉的师傅技术都很好,把不同部位的肉分出来,刀工很好,切得恰到好处。蘸上沙茶酱,真的是极品的美味。

再往下说,就数老市区的小吃了,很难吃全。因为很多小吃档都是百年老店,如老妈宫的粽球,没有大铺口,只有一个小摊口,却从未换过,记忆中的味道一直随着时光流传至今。

潮汕美食在民间。可以是街角的肠粉店,可以是小巷的牛肉粿条汤,甚至是妈妈的菜篮子。



潮汕功夫茶、弹牙的牛筋丸、粿条汤、浮豆干。


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