有些食物吃多了也会中毒,你都知道哪些食物呢?

作者&投稿:谭惠 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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爆米花有很高的铅成分。一旦进入人体,铅就会破坏人的神经、血液、消化系统和造血作用。经常吃爆米花的话,可能会导致慢性铅中毒。慢性铅中毒的病症是:没有胃口、腹泻、烦躁、葵花籽含有一种不饱和脂肪。如果吃太多的葵花籽,那么体内就会需要消耗大量地维他命B,以满足要消化这些不饱和脂肪的需要。维他命B的却是会导致肝脏细胞的运作受挫。

苦杏仁吃多了容易中毒,因为苦杏仁中含有有毒物质“苦杏仁甙”,在胃肠道内会释放出氢氰酸,氢氰酸可以阻断细胞的呼吸链,妨碍ATP的产生,从而导致中毒,香肠、加工熟肉:这些加工肉食中存在亚硝酸盐超标的问题,亚硝酸盐摄入过量会引起中毒症状,而且亚硝酸盐还会在人体内生成致癌物亚硝胺,诱发食道癌、胃癌、大肠癌等。

青西红柿指的是尚未成熟的西红柿,吃起来有一股涩嘴的苦味,这样的西红柿不宜过量食用,在青西红柿内,含有不少致毒因子,当在体内积累到一定数量后,就容易导致中毒。土豆:放久了表皮会出现青黑色,而且还会长出嫩芽,这种土豆就已经产生毒素了,人吃多了也会头晕。在一些甜饮料中仅仅含有磷酸盐和糖,几乎没有任何营养成分。摄入太多含磷的食物会影响身体对铁锌镁钙等矿物质吸收,易引起缺铁性贫血和骨质疏松。

新鲜黄花菜不能立即食用,里边含有毒物质秋水仙碱,如果食用就会导致咽干、烧心、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者可出现血便、血尿或尿闭等现象,街边烧烤摊的烧烤为了吸引回头客,味道放得特别重,高盐、高麻辣,长期食用这种物质会降低舌头的敏感程度,也会引起高血压、高血脂等代谢疾病。



我知道的有番茄,半熟四季豆,香菜,熟韭菜,隔夜菜,长芽的土豆等,这些食物吃多了也会中毒,所以要少吃。

1、虽然橙子营养丰富,但是它却含有叶红素。如果吃太多橙子,可能会引发“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻、甚至骨头疾病。2、爆米花有很高的铅成分。一旦进入人体,铅就会破坏人的神经、血液、消化系统和造血作用。儿童的排毒系统还没有发育完成,经常吃爆米花的话,可能会导致慢性铅中毒。3、体甲状腺肿,并促使人体排出甲状腺氨酸,进而造成甲状腺氨酸缺乏。当甲状腺氨酸缺乏的时候,人体会自动增加甲状腺的分泌。处于发育阶段的小朋友体质非常脆弱,因此,不应该吃太多的扁豆。

食用变质、霉变、出芽、隔夜的食物易出现中毒现象。除此以外,外表鲜艳的蘑菇以及一同摄入相克的食物也易出现中毒现象,如田螺蚕豆、鲫鱼冬瓜等。若出现食物中毒的现象,应立即就医进行治疗,避免意外的发生。

豆浆一定要彻底煮熟,如果没有完全煮熟的话,会导致食物中毒的出现,这是因为在豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂。以及血球凝集素,这些东西如果没有煮熟的话,就不会使他们失去活性,从而导致中毒情况出现。 没有彻底熟透的四季豆,里面会含有酵素以及植物血凝素的这些东西,会使人导致头晕以及四肢发麻的中毒症状。发了芽的土豆是不可以吃的,因为里面还有龙葵甙,特别容易导致中毒情况出现。


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