上海有哪些好吃的网红面包店?

作者&投稿:邱蔡 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如何评价网红面包店原麦山丘?~


这家店基本是全北京最有名的面包店了。传说它家在大众点评上的评价都是全五分好评,从来没有过一个差评。传说他家的面包全国各地五湖四地的人都想吃到,光是淘宝上就有一大群店主靠做他家的代购而暴富。但做为一个文字工作者,个人向来对美好的不像是真的的事物持怀疑态度,什么事情还是要靠实践来检验。
传说听的多了,干脆找家店实地检验一下:
去了崇文门新世界的原麦山丘,这家店在新世界百货的南边。附近有味多美好利来。还有85度c,感觉正所谓兵家必争,卧虎藏龙之地。
软件方面:环境、服务,只能给2分。
进店随便选了四个面包,都是比较招牌品种。比想象的好很多,没有排太久的队,前面人只有一个。以前媒体里经常说的铺天盖地,满坑满谷全是顾客那种情形没有见到。备注下,个人是周六晚上去的,应该还算是高峰期吧。
服务上和很多人吐槽的一样,当真果然不太好。
两个人选了四个面包,服务员马上开始机械背书。推荐我办一张200元的储值卡,还能送一个全麦吐司。
个人表示是用中国银行的兑换卷的。收银小妺立马脸色大变,瞬间难看。于是被发配到另一个柜台。一位男服务员重新接待,不过说实话动作挺慢。而且当时比较狗血的是,店里有一个顾客与店方发生冲突,估计是打了110,因为现场来了两名干警。在一旁解决事件中。顾客和店员各说各的话,各吵各的架。于是收银小哥一边儿给我结账,一边关注着那边的热闹,真是各种乱。
最后,负责切面包的MM。是此次购物中唯一一股清流。递面包时给了整个购物中唯一一个笑脸不说,还特意拿我的收银条核对了一下产品,避免给错。

硬件方面:产品评价,考虑给3分吧。
产品体验:馅料缩水这个普遍问题已经有很多网友吐槽过了,个人这里不用多说。
个人买的几款都算是知名度比较高的。
青酱熏鸡的馅料不像之前网友们说的那样足量。而且必须说店员的差别对待真的挺明显的。当时个人一只手手上拎着一个大包包,另一只手上提着一大把花。于是麻烦店员帮我取一个面包出来。结果这个一直在向另一个顾客详细介绍每一个面包特色的男店员听到后很不耐烦的拿出一个最小的给我。
搞的自家赶紧自查自省下,赶紧看了遍自己今天出门的行头。话说因着之前是去银泰中心的柏悦酒店参加一个活动。出门前还是很注意了下自家的妆容的。这点从一进新世界就被那些推销的拉着不放也可以从旁证明了吼。所以个人对这个面包的印象着实不好了。所以后面的面包个人都没敢麻烦店员取。
红酒芝士馅心的确有红酒香味,口感不错。
杂粮奶酪是招牌包,表面的果仁脆,和杂粮面包、奶酪内馅混在一起,的确味道不错。当然馅料的丰富点就更好了。
红酒甜心。必须说馅料调的不错,虽然是少一点咳。
综上,很多网红店似乎都是这样,各种美好只存在于想像,当然,可能不是所有网红美食都这样,但无论如何,要想知道美食的味道,还是要亲自去寻找。

一家“鲍师傅”出事,两个企业发声明,谁是山寨?
5月23日,北京鲍才胜餐饮管理有限公司(简称才胜“鲍师傅”)在武汉召开媒体交流会。该公司表示,旗下的鲍师傅糕点遭遇了武汉山寨门店雇人排队的情况,严重影响了鲍师傅糕点的公众形象。鲍师傅糕点长期受到各山寨品牌持续侵权,北京易尚餐饮管理有限公司(简称易尚“鲍师傅”)对鲍师傅的侵权尤为严重。

易尚“鲍师傅”雇人排队事件被媒体曝光后,鲍师傅品牌的知名度迅速提高,看起来是个好事?5月22日,面对长江商报记者的问题,才胜“鲍师傅”董事彭刚并未否认,但他也同时说:“给原创鲍师傅10几年积累下来的品牌美誉度,造成了巨大的损失。”
实际上,两家企业已相互起诉。易尚“鲍师傅”已于2017年12月,就才胜“鲍师傅”商标侵权和不正当竞争一案向北京市朝阳区人民法院提起诉讼。而今年“3·15”前夕,才胜“鲍师傅”宣布启动维权行动,其创始人鲍才胜还明确已起诉了“自称”是鲍师傅总部的易尚“鲍师傅”。
“做笼子”升级到社交网络
5月21日和22日,长江日报曝光了武汉社交群、兼职群、论坛中存在以给人当托“充场”为核心的兼职工作。在武汉汉口江汉路,一家挂着“鲍师傅”招牌的糕点店,门前数十米的“长龙”中就有许多接受了“充场”任务的“托”。
经核实,被曝光的这家“鲍师傅”为易尚“鲍师傅”旗下门店。该店办有工商执照,但法定企业名称中,并没有“鲍师傅”字样,店家的字号名称是“武汉市江汉区创新食品经营部”,经营场所是江汉路89号,于2018年5月18日成立。
雇人排队当“托”在武汉话里面叫“做笼子”。李成辉(化名)或许是武汉最早的一批职业“笼子”,他向长江商报记者介绍,30年前,武汉汉正街逐渐在全国打响名声,也吸引来了不少个体户,“一些开业不久,或者经营情况不好的店铺,时常会请我们拉生意、赚人气。”
不过,李成辉表示,那时的“笼子”都是熟人,彼此相互认识,也有明确的分工,“有的提高嗓门讨价还价吸引目光,有的跟‘打货’(顾客)的说产品质量好价格低。”
李成辉已“金盆洗手”多年,“现在都依靠网络拉‘笼子’了,有点不靠谱。就我知道的,现在还是有人在从事这一行业,也有些年轻人。”

两家“鲍师傅”同时发声
或许正是因为依靠网络拉“笼子”不靠谱,记者才有机会抓个现行。
可随后戏剧性的一幕发生了。
22日中午12时20分,易尚“鲍师傅”,发表就武汉江岸区江汉路授权店雇人排队造成对消费者困扰的道歉声明。声明中表示,“鲍师傅”品牌隶属于北京易尚餐饮管理有限公司,为本公司旗下的鲍师傅品牌现做糕点店,公司拥有“鲍师傅”完整的开店注册商标。本品牌已在全国发展300余家合作店!最近武汉媒体报道武汉江岸区江汉路店雇人排队造成对消费者的困扰,本公司郑重声明,“鲍师傅”武汉江岸区江汉路授权店在开业初期为了店面宣传雇人排队一事负有不可推卸的责任,但这只是这一家店的行为,不代表其他店,公司从来没有指导授权店管理人员采用欺骗消费者的办法营销。
这份声明看似在道歉,而更多的语言是在表明“我们是正宗的‘鲍师傅’”。
而几乎同时,才胜“鲍师傅”发出关于鲍师傅糕点武汉分店打假声明。声明中表示:截至目前,鲍师傅糕点全国仅有33家直营店(运营中27家筹备中6家),其中武汉地区正版鲍师傅糕点仅2家,分别在水塔旁和俊华大厦,“其他版本的鲍师傅均为盗版山寨店”。
言下之意,涉事店面也属“盗版山寨店”。
是谁正宗,各有说法
实际上,两家鲍师傅对于自己是正宗的说法,看似各有道理。
鲍海兵——易尚“鲍师傅”品牌的由来。易尚“鲍师傅”曾撰文表示,鲍海兵师傅因发展需求将自己的商标转入了易尚公司名下,后由易尚通过产品技术、品牌授权使用等形式推广到全国多个城市。
文章中还公开了目前易尚持有的商标、商标样式及核定使用范围的情况,强调易尚依法享有使用第30类(第17899179号)生产蛋糕、面包等商品;使用第43类(第17899096号)商标开设进行现场加工食物饮料服务并进行销售蛋糕店、面包房的权利。
鲍才胜——才胜“鲍师傅”的创始人。鲍才胜曾表示,他本人来自江西有中国面包之乡称的江西资溪县。上世纪80年代就在江苏、河南、安徽等地开过面包坊。2004年和妻子彭艳丽到北京发展,在朝阳区传媒大学附近开了一家面包房,取名本人姓氏“鲍”字,创立了“鲍师傅”商标品牌,并首创了“肉松小贝”这一品类。
互指侵权,对簿公堂
抢注商标的同时,两家企业也将对簿公堂。
易尚“鲍师傅”已于2017年12月份就北京鲍才胜餐饮管理有限公司商标侵权和不正当竞争一案,向北京市朝阳区人民法院提起诉讼,目前朝阳区人民法院以经授理,择日开庭。


易尚“鲍师傅”表示,2017年年底遭到才胜“鲍师傅”莫名的各种攻击,先是在店面网络等平台宣传易尚公司为假冒公司,又在自家门店挂上带有易尚餐饮公司商标标识的店面直说其是仿冒店、假店,在到后期去各地工商局投诉易尚餐饮公司合作店面侵权,这些没有任何作用后又去联系易尚餐饮公司合作店老板许以各种好处,密谋联合起诉易尚公司,还好与易尚餐饮公司合作的老板都是深明大义之人,不屑于与之为伍。
而今年“3·15”前夕,才胜“鲍师傅”召开新闻发布会宣布启动维权行动,鲍才胜还明确已起诉了“自称”是鲍师傅总部的易尚“鲍师傅”。
孰是孰非,长江商报记者今天将在才胜“鲍师傅”媒体交流会现场,看其如何解释。
商标是谁,另外一个就是山寨。
消息来自网易。

上海最好吃的网红面包店当属“白玉兰食品”,即使横跨整个上海也要吃的网红面包店就是他。白脱小球、大麻球、大烧麦、花卷...这些听听就流口水的都是白玉兰的特色“选手”,是不是已经让你迫不及待了呢?

依稀记得小时候,除了天钥桥路上数不到头的美食外,回家时总要带点“白玉兰”的点心回家,烧卖、花卷、西点样样都带一点,虽然现在家门口的商场也多,但总是心心念念不忘这一口

白玉兰食品作为上海的老字号,他的食物是许多魔都人民从小到大记忆中的上海味道~

上海人仿佛一直对糯米制品情有独钟,第一篇中的糕点、这里的烧卖、过节的粽子等等等等,都逃不开浓浓的糯米情节。

这里或许是全上海最早的“网红店”之一。在网络不发达的年代里,它的美味通过口口相传,时至如今,小闵路过时总想着带点回去与家人分享。

现在“白玉兰面包房”开到了仲盛世界商城,从此不必再赶着漫漫长路跑去徐家汇,也能够尝到儿时的味道啦!

大烧麦6元/只、小烧麦26元/盒,大肉包5元/只、大花卷5元/只,大麻球7元/只,南瓜味高庄大馒头5元/只,紫薯味高庄大馒头5元/只,米道、价格还是和小时候一模一样!

想寻找儿时的回忆吗?赶紧来仲盛世界商城买买买吧!抓紧这几天来,不然等大家都知道了,可能就要排队咯~



上海人气超足的网红面包店非常多,并且一直会推陈出新速度很快,所以打卡这些店也是十分有意思哒~
OUR Bakery
¥51/人
上海 淮海路 面包烘焙
3.8万
脏脏包、巧克力蝴蝶酥、小煤球、伯爵&原味可露丽、芝士巧克力布朗尼和伯爵茶蛋糕都好吃,价格有些贵,因为个头都不大,最喜欢小煤球和伯爵茶蛋糕,非常合我口味,反正之后无限回购这2款,服务态度和环境都还不错,总体推荐哈~
mbd
¥40/人
上海 复兴西路/丁香花园 面包烘焙
2.6万
店面不大也不很显眼,挑了最受欢迎的黑豆松仁恰巴塔以及看着还挺想吃的桂花奶油布里欧、迷你肉桂和迷你南瓜酥~当天晚上吃的黑豆松仁恰巴塔,马子不算很大,松仁还是挺多的,不过口感不是我喜欢的,吃着略累~总之算是拔过草了吧~
PAIN CHAUD
¥55/人
上海 音乐学院 甜品
6.1万
去过很多次了,法式培根派、开心果泡芙和各式可颂味道都很不错哦,再配上一杯咖啡,完美~

上海人气超足的网红面包店非常多,并且一直会推陈出新速度很快,所以打卡这些店也是十分有意思哒~ OUR Bakery 51/人 上海 淮海路 面包烘焙 3.8万 脏脏包、巧克力蝴蝶酥、小煤球、伯爵&原味可露丽、芝士巧克力布朗尼和伯爵茶蛋糕都好吃,价格有些贵,因为个头都不大,最喜欢小煤球和...

有全麦栗子,土司白面包,棍子面吃,脏脏包,好吃的很,各人口味不同,喜欢吃的就是好的网红面包。

上海人吃的小糕点非常多,各种面包也非常多,实际很多都是文明全国的一些东西,网红的面貌也非常多,具体名字我也不太清楚,但是上海的小号的小面包都特别特别多,非常适应于,普通人随便随便乱吃,所以说找来找去都是可以的。


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香洲区18266195372: 上海面包店哪家比较有名 -
单樊适利: 来伊份、GANSO元祖、诺心Lecake吃得都挺好吃的

香洲区18266195372: 上海有哪些有特色的面包店 -
单樊适利: 如今市面上的面包点心店大都来源于不是本土的.我还是推荐比较大众实惠的店吧,比如“苹果园”,价格较低,品种也不少,主要味道还不错!现在老式的“ 苹果园”大多是称斤卖的,可以根据自己的情况买多买少,新式的就是“山寨版”的85度C,取名为“苹果花园”,除了保留传统的称斤卖,新增的都是模仿85度C的产品了.

香洲区18266195372: 上海面包店哪家最美味
单樊适利: 拉普利奥法式原味面包店的东西很不错,特别是法式原味面包,很正宗,你要是想尝试原味面包的话,这家店是不得不去的,那里法式原味面包花样很多,味道十分地道,这是他们的地址:世博园区附近(浦东新区上南路880号近昌里路),你去那里绝对不会错!

香洲区18266195372: 上海哪个面包房的蛋糕面包最好吃?(推荐推荐)
单樊适利: 静安面包房,上海第一家面包房!里面的栗子蛋糕和栗子鲜奶杯,还有奶黄土司也很好吃,好像才10元一个.

香洲区18266195372: 上海面包店哪家最好吃 -
单樊适利: 我也很喜欢拉普利奥的面包的,他们的法国原味吃起来味道很特别,感觉还有淡淡的麦香,一吃就觉得很绿色,很健康的,脂肪还低,怕发胖的朋友也不用担心可以大胆地吃了,还是很值得一去的,千万不要错过哦~就在世博园区附近(浦东新区上南路880号近昌里路)

香洲区18266195372: 上海面包房哪家比较有名 -
单樊适利: 我就特别喜欢拉普利奥(上南店)里面的法国原味面包,我感觉特别正宗,我之前在法国留学,回国后就再也没吃过这么正点的法国原味面包了,真的很难得了,你要喜欢的话一定不要错过,我给你他们的地址,就在世博园区附近(浦东新区上南路880号近昌里路)

香洲区18266195372: 上海哪里的面包店好
单樊适利: 上海静安面包房、上海黑森林西点、上海克莉丝汀的面包好吃.

香洲区18266195372: 上海面包房哪家最好吃 -
单樊适利: 拉普利奥的不错,里面的东西挺不错的,价廉物美,在那买些面包作早饭或是平时零食吃都是不错的选择,里面还有蛋糕啊,果汁啊,咖啡啊,都挺不错的,特别是晚上,那里可以看到中国馆的夜景,在那吃点小东西还是不错的,大家喜欢的话可以去看看,就在世博园区附近(浦东新区上南路880号近昌里路)

香洲区18266195372: 上海面包房哪家最美味
单樊适利: 我自己蛮喜欢拉普利奥的原味面包的,我介绍给我周围的朋友,他们也觉得很不错,一点都不觉得腻,而且价格还便宜,在那买也比较划算,总之我觉得喜欢面包的朋友一定要试一试的,就在世博园区附近(浦东新区上南路880号近昌里路)

香洲区18266195372: 上海面包坊哪家最美味?
单樊适利: 拉普利奥面包房不错,而且去那边也方便,就是八号线耀华路站一出去过个路口就是了,就在世博旁边,价格也不贵.我觉得你可以尝试一下的.他们的地址是:浦东新区上南路880号近昌里路,你去吃吃看吧.过了10点好像还有打折的呢.

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