高密春节的风俗习惯

高密的风俗习惯~

　　高密的风俗习惯：
　　1、腊八。每年农历的腊月初八，俗称“腊八”这天，每家每户的早餐都要喝“腊八煮”(用八样农作物果实熬煮成的粥，现已衍变成著名的八宝粥)就此便留传下了“喝了腊八煮，便把年来数”的佳话。也就是说，从这天开始，有了“过年”的气息，离过年就得一天一天的拔着指头数起来了。大人们便开始赶年集、备年货，孩子们开始盼年早些到来了。
　　2、祭灶。直到腊月二十三，辞灶(祭灶)日，也叫“过小年”中午免不了吃饺子，主要活动在晚上，过了这天，就放灶王爷的假，回天堂“过年”去!在供给灶王爷的晚宴上，只有一道特别的肴“糖瓜儿”(民间手工制作的麦芽糖)意在一种说法是:让灶王爷吃后，到了天堂多说甜言蜜语。另一种说法是:叫糖瓜儿粘住灶王爷的嘴，到了天堂不让说话。辞别的时候不仅赠有礼品“面袋子、钱搭子”(用烧纸裱糊的)在烧纸的时候一起烧掉，口中还得念念有词“灶王，灶王上天堂;少生灾祸，多生五谷杂粮。”声音很小，不让别人听到。有些好奇的孩子询问老人说的什么，会遭受老人的呵斥:“小孩子家不懂事，一边玩去!”弄得个心兴扫尽。
　　3、备年。 “辞了灶，年来到!”接下来人们开始忙年了。这时候上了大把年纪的老人总会唠叨:“好过的年，难过的春!”意指在提醒小人们，不能光为了过年去铺张，还要牢记来年长春的开支。家家户户的婆媳们、妯娌们、姑嫂们开始做饽饽、蒸包子、打年糕，直到大年三十，总算忙出了个头绪，就开始准备年夜饭了。
　　4、年夜饭、除夕夜。剁馅子、和面、包饺子、煎碗头，都是女人们的事，男人领着孩子们一起，贴对联、挂zhu子(写有列宗列族名字的扑灰年画)、拾掇搁摆儿(供桌)，摆放供品。一切准备完毕，同姓同支股衍生在世的子孙们，成群结队浩浩荡荡地走向墓场，给列宗列祖上坟烧纸、放鞭炮，邀请做了古的人回家过年。在上坟回来的路上，经过桃园每家人捎少一匝桃枝，(没桃园的地方)赶年集是买好)回家后插到门窗的旁边和放在供桌上，用做辟邪。然后在门上槛贴上过门钱，插上“指道”，家里的女人们烧锅下饺子，男人就准备接财神。
　　用木制长方形的盘子上摆放摞成山状的五个小饽饽和两双筷子，两盅黄酒，一沓烧纸，男孩子用长长的竹竿，挑着一支鞭炮，根据“灶码头”(木版年画。上方刻有农历二十四节气的日期与各种财神爷所在方位，下方是财神爷像)上所指财神爷所在的方位，到大门外烧纸、祭奠酒、磕头、放鞭炮。完毕，回家高呼:“财神到家了!”回到供桌前，意思是捧财神爷汝座，点燃蜡烛，烧上香，供上两碗现出锅的饺子，再在供桌前烧上一沓烧纸。磕个头。就要开始喝“财神酒”了。老婆、孩子在别屋里看中央台的新年晚会，欢歌笑语喜气洋洋。直至午夜十二点，各自回家吃年夜饭。大人回到家中净手上香，儿童去大门外燃放一枚爆竹，俗称“开门包暴仗”。然后将煮熟的水饺盛成若干等份，除了放在供桌、天供上外，门口、窗口、井口，凡是带口的地方都要放上一份，每处都要烧上一沓烧纸，磕个头。然后燃放礼花鞭炮，辞旧迎新，完毕回到屋里餐桌上吃饺子，饺子有糖馅的，还有夹带硬钱币馅的，当第一个人吃到夹带硬币饺子的时候，就高喊一声:“钱!”其他人就呼应:“好，来年有钱花!”当有人吃到糖馅的时候，说上一声:“甜!”其他人都说:“好，来年有甜头!”
　　5、大年初一。早晨，当门族的老少爷们儿，相互走访拜年后，因一天一夜的忙碌，劳累早以过度，各自回家休息去了。新正大月是玩耍的日子，村里的婆媳孩子们，熙熙攘攘的来到了大街上观看踩高跷、扭秧歌、舞长龙、听茂腔戏，热闹非凡。高跷队、秧歌队、茂腔剧团，来了一拨有一拨。一天都有好几拨来大街上演出，直到太阳落山。老婆孩子都累了便回家下饺子吃去了。
　　6、送年。大年初二，该是送年的日子。一家门户一个天，不同姓氏门族有不同的送年时间，有早晨送的，有中午送的，有晚上送的，有集体的，有各家各户的，但方式是类同的，男人挑上一担两筒水放在院子里，好为祖宗们饮马。婆媳女人们烧火下上一锅水饺，年五更供上的地方都要再供上，每处都得烧纸、磕头。然后，孩子们挑上一支大的鞭炮，到大门外燃放，大人们朝外磕个头，意思是送老祖宗们及各路神仙，回家的回家。
　　高密地处山东半岛东部胶东地区，胶莱平原腹地，东与青岛市接壤，是春秋名相晏婴、东汉大经学家郑玄、清代大学士刘墉、诺贝尔文学奖获得者莫言的故乡。版图面积1526平方公里，辖960个行政村(居)，87.6万人，是国务院批准的山东半岛沿海开放重点县市之一，全国科技创新示范县、全国商标百强县、全国集约节约用地模范县、中国家纺名城、中国民间艺术之乡和中国扑灰年画之乡。

　　·地忌无名。所有土地都得有名。传统的说法，无名地长不出好庄稼来，粮食粒子秕细。我们分析，土地的名字，有的是根据方位，有的是根据地质的特点，等等，起上吉利如意的名字。比较普通的有长阡地、洼、树行子、舍母田等。地名也可以表明方位，说出来形象化，人们容易辨别。如：东洼、东挑沟子、东老湾、小洼子、横营、西柳行子、西洼、西南河、洼底子、大松隍、小松隍、五龙口沟、老湾崖、大湾崖、阎家林后等。
　　·打完场，堆起粮食以后，不能估说多少，更不能说少了。这点过去是非常忌讳的，尤其是妇女。
　　·盛粮食的仓囤、囤、装篓、瓮等不能空着。特别是在粜粮食、晒粮食的时候，不能挖干净，必须留下点。传说有个户，晒麦子时把囤底打扫得干干净净，那是好几石麦子，连一个麦粒子也没留下。晒干了又盛在那个囤里。等到后来粜麦子时，这个盛着几石麦子的囤，挖了没有几斗就没有了。据说，那里边有“授虫”，可以是取之不尽用之不竭。如果挖干净了，授虫就没有藏身之地，会把一个好端端的家业倒腾得一穷二白。
　　·插水姑姑预测旱涝。正月十五的晚上，先由家庭主妇坐在屋门的门下槛上，一脚门里，一脚门外，搓一根正缙子麻线、一根反缙子麻线，备用。将一个“个档儿”（一节秫秸）一分为二，在“个档儿”瓤里从大头开始，等距离地按当年月份摁上12或13颗豆粒子。再用那两根麻线缠起来。一根从大头缠起，一根从小头缠起，缠得不要太紧，放到水瓮里泡着。十六日一早，将其捞出来，看每个豆粒子的膨胀情况。第几个胀得大，几月的雨水多。反之，第几个膨胀得差，那个月的雨水就少。这自然不会准确。
　　·用大年五更的饺子水洒狗窝，这样庄稼就不招油（不生蜜虫子——蚜虫）。
　　·清明日，用煮菠菜的水洒洒鸡屋子，不肯招虫子。
　　·各业春节后重新开张的时候，放鞭炮、烧纸、烧香等。
　　·瓜地里禁忌雪花膏之类化妆品。化妆品的气味能“哄”（蔓子枯萎）瓜类。
　　·粮食秕子的称呼。为了避免话难听，当地不直接叫秕麦子、秕豆子、秕秫秫，而称小麦为麻线绺子，豆子为眼钱子，高粱为闭眼子，只有谷子称秕谷。
　　·别人掉的绳子不能拾。如果拾了，有用它上吊之嫌。
　　·不冲着大门正中栽树。冲着大门正中，一则不吉利，二则妨碍交通。
　　·住宅前不栽桑，后不栽柳。
　　·天井里不栽葡萄。栽葡萄妇女易受“葡虎”（葡萄树的害虫）之害而生葡萄胎。若栽，必须勤打药，除害虫。
　　·天井里、屋前屋后不栽松柏之类墓地所栽之树。
　　·送殡时孝子用的哀杖、哭丧棒必须是柳木的。
　　·柏树枝子、柳枝子驱虫豸。清明凌晨（太阳出来之前），折些柏树枝子、柳树枝子。用这些树枝子抽打炕、床等睡觉的地方及窗台、炕前和每个人的身上。传说这样一年不招虫豸。用这些树枝子编个圆圈套在狗脖子上，狗就一年不招“狗苍蝇”。
　　·与椿树比着长。当地人称椿树为“椿树咕子”，为树中之王。传说当年刘秀遭难，在没有任何东西可以吃的情况之下，是榆钱救了他。刘秀做了天下，封恩人时，错认椿树的果实为榆钱，将椿树封为“树王”，气得榆树破了肚子。大年五更，怕长得矮的人摸黑围臭椿树转圈，边转边说：“椿树咕子您是俺大姨，俺和您长得一样齐；椿树咕子您是俺大姑，俺和您长得一样粗”。据说就能改变原来的状况，可以长得粗壮。

　　(摘自 )

话高密过年

提起高密，话就长了。据史料记载，唐朝司马贞《史记索隐》称：“鲧娶有莘氏女，谓之女志，是生高密。宋衷云：高密，禹所封国（《世本》）新编《中国史》称：“禹，字高密。”从禹算起，距今该有四千年（公元前21——公元2009）的历史了吧，也就是说“年”在高密已经过了四千多个了，源远流长，演变至今的风俗习惯“过年”该是个什么样子的呢？
说起“过年”，在高密应该从“腊八”开始，每年农历的腊月初八，俗称“腊八”这天，每家每户的早餐都要喝“腊八煮”（用八样农作物果实熬煮成的粥，现已衍变成著名的八宝粥）就此便留传下了“喝了腊八煮，便把年来数”的佳话。也就是说，从这天开始，有了“过年”的气息，离过年就得一天一天的拔着指头数起来了。大人们便开始赶年集、备年货，孩子们开始盼年早些到来了。直到腊月二十三，辞灶（祭灶）日，也叫“过小年”中午免不了吃饺子，主要活动在晚上，过了这天，就放灶王爷的假，回天堂“过年”去！在供给灶王爷的晚宴上，只有一道特别的肴“糖瓜儿”（民间手工制作的麦芽糖）意在一种说法是：让灶王爷吃后，到了天堂多说甜言蜜语。另一种说法是：叫糖瓜儿粘住灶王爷的嘴，到了天堂不让说话。辞别的时候不仅赠有礼品“面袋子、钱搭子”（用烧纸裱糊的）在烧纸的时候一起烧掉，口中还得念念有词“灶王，灶王上天堂；少生灾祸，多生五谷杂粮。”声音很小，不让别人听到。有些好奇的孩子询问老人说的什么，会遭受老人的呵斥：“小孩子家不懂事，一边玩去！”弄得个心兴扫尽。
“辞了灶，年来到！”接下来人们开始忙年了。这时候上了大把年纪的老人总会唠叨：“好过的年，难过的春！”意指在提醒小人们，不能光为了过年去铺张，还要牢记来年长春的开支。家家户户的婆媳们、妯娌们、姑嫂们开始做饽饽、蒸包子、打年糕，直到大年三十，总算忙出了个头绪，就开始准备年夜饭了。剁馅子、和面、包饺子、煎碗头，都是女人们的事，男人领着孩子们一起，贴对联、挂zhu子(写有列宗列族名字的扑灰年画)、拾掇搁摆儿（供桌），摆放供品，从里往外依次是：站放筷子8双，酒盅8只，盛上黄酒。四碟五碗，四只碟子依次盛放：苹果（意味着平平安安）、糖块（意味着甜甜蜜蜜）、点心（意味着多点诚心）、柿饼（意味着仕途顺利），谐音寓意。五碗盛放的是：猪头肉、鲫鱼、豆腐、白菜、隔年饭（五谷杂粮熬煮成的厚厚的粥，现在有部分人家因陋就简已删除了）。所盛物品都有“说”出：扣其谐音，寓其他意：天天有肉；年年积余；全家都福；百日生财；五谷丰登，每只供碗上面插有青头，有的插菠菜（意指博收来财）有的插生菜（意指天天生财）还有插油菜的（意指年年有财）。蜡台两只，香炉一座，插有红枣的年糕一块，斧头一把（谐音意指：福早生，年年高）五个饽饽摞成山状。接下来要做的是打纸了，工具是一根质地很硬，密度很大的窄木板和一头刻有内方外圆古铜钱模样的半截圆木俗称纸凿，把烧纸铺平，让纸凿在烧纸上行走，每走一步砸一次纸凿头顶，把整个烧纸让纸凿走遍。由此便有了从前的谜语：“小黑人，走一步，挨一锤。”谜底就是纸凿。现代人不再用这个了，而用人民币大面额的钞票放在烧纸上走个来回，叫做“印钱”（影印的意思）紧接着就是“花钱”就是将打印好的烧纸花散开，折叠后一沓一沓的分好，一部分放在供桌上年夜用，一部分拿来去墓场上坟。在“天井”里也要摆上供桌，叫“摆天供”筷子、酒盅、香炉之类的东西统统摆上，还要在农家院子里撒上一些谷秸，挑上一担两筒水，饮喂已做古的人的马用。不是在埋葬做古人的晚上都要扎一匹纸马，送盘缠烧纸时一起烧掉的马吗？可能就是饮喂那些骑回来的马吧。一切准备完毕，同姓同支股衍生在世的子孙们，成群结队浩浩荡荡地走向墓场，给列宗列祖上坟烧纸、放鞭炮，邀请做了古的人回家过年。在上坟回来的路上，经过桃园每家人捎少一匝桃枝，（没桃园的地方）赶年集是买好）回家后插到门窗的旁边和放在供桌上，用做辟邪。然后在门上槛贴上过门钱，插上“指道”，家里的女人们烧锅下饺子，男人就准备接财神，用木制长方形的盘子上摆放摞成山状的五个小饽饽和两双筷子，两盅黄酒，一沓烧纸，男孩子用长长的竹竿，挑着一支鞭炮，根据“灶码头”（木版年画。上方刻有农历二十四节气的日期与各种财神爷所在方位，下方是财神爷像）上所指财神爷所在的方位，到大门外烧纸、祭奠酒、磕头、放鞭炮。完毕，回家高呼：“财神到家了！”然后将每个门口放上一根木棍，俗称“拦门棍”意思是将恶魔鬼怪拦在门外，不让其进门。回到供桌前，意思是捧财神爷汝座，点燃蜡烛，烧上香，供上两碗现出锅的饺子，再在供桌前烧上一沓烧纸。磕个头。就要开始喝“财神酒”了当家族的老少爷们欢聚一起，喝着美酒吃着佳肴，谈谈今年的收成，来年的打算，说说国家兴旺、经济腾飞，科技发达，国事家事天下事，无所不谈，无话不说。不过要专挑好的说，扫兴的事、冲犯神气的事莫提，于是便有了“净说过年的话”、“专挑过年的话说”等俗语。意思是净说好话。老婆、孩子在别屋里看中央台的新年晚会，欢歌笑语喜气洋洋。直至午夜十二点，各自回家吃年夜饭。大人回到家中净手上香，儿童去大门外燃放一枚爆竹，俗称“开门包暴仗”然后将煮熟的水饺盛成若干等份，除了放在供桌、天供上外，门口、窗口、井口，凡是带口的地方都要放上一份，每处都要烧上一沓烧纸，磕个头。然后燃放礼花鞭炮，辞旧迎新，完毕回到屋里餐桌上吃饺子，饺子有糖馅的，还有夹带硬钱币馅的，当第一个人吃到夹带硬币饺子的时候，就高喊一声：“钱！”其他人就呼应：“好，来年有钱花！”当有人吃到糖馅的时候，说上一声：“甜！”其他人都说：“好，来年有甜头！”。一片欢乐的气氛萦绕整个房内。还有一种特殊的东西，用面搓成绳状的面条，不管盛在谁的碗里，都要悄悄地送到当家人的碗中，俗称串钱的绳子该他吃，吃掉了是意指他攥钱绳子。吃罢饺子，小一辈儿的人们都要给老一辈儿的磕上一个响头（嘴里喊着长辈的尊称，给你磕头！）老人便在炕头上吆喝：“好了，好了！年走了，免了吧！”小人们来到老年人的屋里领赏（磕头钱）老人们把早以准备好的红包一一分给他们，个个欢天喜地道别后各自回屋睡觉去了。
大年初一的早晨，当门族的老少爷们儿，相互走访拜年后，因一天一夜的忙碌，劳累早以过度，各自回家休息去了。新正大月是玩耍的日子，村里的婆媳孩子们，熙熙攘攘的来到了大街上观看踩高跷、扭秧歌、舞长龙、听茂腔戏，热闹非凡。高跷队、秧歌队、茂腔剧团，来了一拨有一拨。一天都有好几拨来大街上演出，直到太阳落山。老婆孩子都累了便回家下饺子吃去了。
大年出二，该是送年的日子。一家门户一个天，不同姓氏门族有不同的送年时间，有早晨送的，有中午送的，有晚上送的，有集体的，有各家各户的，但方式是类同的，男人挑上一担两筒水放在院子里，好为祖宗们饮马。婆媳女人们烧火下上一锅水饺，年五更供上的地方都要再供上，每处都得烧纸、磕头。然后，孩子们挑上一支大的鞭炮，到大门外燃放，大人们朝外磕个头，意思是送老祖宗们及各路神仙，回家的回家。归庙的归庙，人们忙活了三天的年终于送走了，身子累，心理舒服啊！最近听市委宣传部文化局的领导们说，把高密的传统过年拍成电视剧，作为非物质文化遗产承传下去。新时代的人们拭目以待！

你知道春节有什么风俗习惯吗

---

新邱区13982101883： 巩义除夕有甚么风俗 - ？
博学安立： 迎春巩义除夕有以下风俗祭灶扫尘贴春联、门神年画倒贴“福”字除夕夜年夜饭(团年饭)守岁回外家访亲友初6送穷接财神红包(压岁钱)新年放爆竹拜年真诚回报答谢采用

新邱区13982101883： 胶东地区过年习俗有哪些 - ？
博学安立： 一、午夜饭 过年了,一家人团团圆圆,除了交流情感,吃便是很重要的事了.午夜饭,也就是“年饭”,是指大年三十半夜时分的那顿饺子.人们辛辛苦苦了一年可以说就是奔着这顿饺子来的.因此,无论穷富,都要吃这顿饺子的. 除夕夜的...

新邱区13982101883： 春节民俗都有什么?尤其是办年货方面有什么讲究?0分 ？
博学安立： [祭灶] [扫尘] [吃灶糖] 我国的春节一般是从每年腊月二十三或二十四的祭灶揭开序幕的,有所谓“官三民四船家五”的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家二十四日...

新邱区13982101883： 春节有什么习俗 - ？
博学安立： 千百年来,人们使年俗庆祝活动变得异常丰富多彩,每年从农历腊月二十三日起到年三十,民间把这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”,在春节前扫尘搞卫生,是我国人民素有的传统习惯. 然后就是家家户户准备年货,节前十天左右,...

新邱区13982101883： 春节的习俗(最短的) - ？
博学安立： 二十三糖瓜粘,二十四写福字,二十五扫尘土,二十六炖牛肉,二七二八把面发,二十九对联贴门口,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭.

新邱区13982101883： 春节的习俗简介?? - ？
博学安立： 春节俗称“年节”,是中华民族最隆重的传 欢度春节统佳节.自汉武帝太初元年始,以夏年(农历)正月初一为“岁首”(即“年”),年节的日期由此固定下来,延续至今.年节古称“元旦”.1911年辛...

新邱区13982101883： 春节的民间习俗 - ？
博学安立： 腊月25:接玉皇赶乱岁照田蚕 接玉皇 旧俗认为灶神上天后,天帝玉皇于农历十二月二十...

新邱区13982101883： 农历新年的习俗都有哪些? - ？
博学安立： 农历新年的传统习俗很多,从年除夕至元宵节,每天都有必须遵守的习俗.这些习俗当中,虽然有些已被遗忘,但仍有不少被保留下来. ★年除夕 年除夕有“去旧迎新”的意思,这一天,许多人会先祭祀祖先,然后全家人围桌吃团圆饭和守...

新邱区13982101883： 春节习俗 - ？
博学安立： 写春联、吃年糕、放鞭炮、给红包、包饺子、过家家拜年、团年饭 这些算不算

新邱区13982101883： 春节风俗 - ？
博学安立： 中国农历年的岁首称为春节.是中国人民最隆重的传统节日,也象征团结、兴旺,对未来寄托新的希望的佳节.据记载,中国人民过春节已有4千多年的历史,它是由虞舜兴起的.公元前两千多年的一天,舜即天子位,...