柿子忌哪些食物

柿子的禁忌食物~

柿子有什么样的食物禁忌？

1、柿子忌与高蛋白食物同食。吃大鱼大肉、大虾后不能马上吃柿子。因为柿子里含有丰富的鞣酸，在胃酸作用下，能与蛋白质结合成分子较大的、但又不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀在胃内。
2、柿子忌与酸性水果同食。如猕猴桃、山楂、桔子等水果，易加重结石形成。
3、切忌空腹食用。因为空腹时，游离胃酸增多，更容易与鞣酸、果胶发生胶凝形成结石，而鞣酸蛋白、果胶、纤维素等，把柿皮、柿核黏合在一起，在胃内迅速形成结石。
4、肠胃病患者和体寒人员不宜食用柿子。胃炎性糜烂、出血、渗出，使大量纤维蛋白渗入黏附，随着胃蠕动不断缠绕，使团块不断增大而形成胃石。体质虚弱、胃寒人员也要尽量少食柿子，因为柿子属寒性，多食伤身伤胃。
在冬季保健饮食中，柿子对男性健康能起到很不错的保健功效。做好饮食保健工作，对降低疾病对身体的伤害十分重要，下面就跟着小编一起来了解下吧。
男人冬季吃柿子好吗？
新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定好处。柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利尿通便，净化血液，复苏机体组织细胞，并起到稳定和降低血压，软化血管，防止动脉硬化以及消炎的作用。
食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症好处。柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。
虽然男人冬季吃柿子对养生保健有好处，但也不能盲目进食，特别是有疾病的男性朋友更加要注意，避免盲目或不规范的服用柿子导致身体受到损伤。
冬季吃柿子的好处有哪些
1、冬天吃柿子有利于补充维生素C，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍，
2、柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
3、柿子对心脑血管的营养价值，多吃柿子有益于心血管对预防心血管疾病来说， 柿子的功效却远大于苹果，堪称心脏健康水果王。
柿子好吃 但也要注意饮食禁忌
1、空腹不能吃柿子：因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
2、吃后要漱口：柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。
3、柿子皮不能吃：柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
4、忌与蟹、鱼、虾一起吃：螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

柿子是一种受大众喜爱的水果，其口感香甜美味，而且很有营养，柿子中含有丰富的膳食纤维素，可以有效的促进人体肠胃蠕动，有助于消化；而且柿子也有提高人体免疫力等功效。而吃柿子是和其他东西相冲的，有些东西不能和柿子一起吃，如果一起食用了，轻者有呕吐头晕症状，重者有可能会危及生命，下面介绍下吃了柿子不能吃什么东西。

不能食用:

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
4、柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
假如食用了柿子后想进食上述食物，建议应休息至少2个小时、待柿子消化后方可进食，避免引起不适症状。
柿子食疗方
关于柿子的食疗方有很多，下面给大家摘选了其中十种食疗方，供大家参考使用。
1、治寒泻、水泻：柿饼2个，放饭上蒸熟食。
2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚（去蒂），清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。
3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血：柿饼3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。
4、治地方性甲状腺肿：未成熟的青柿子1000克，洗净去柄，切碎捣烂，以洁净纱布绞汁放在锅中，先以大火烧沸，后以文火煎熬浓缩至稠粘时，加入蜂蜜1倍，再煎至浓稠时停火，待冷装瓶备用。每次1汤匙，沸水冲饮，每日2次。
5、治泌尿道感染、血尿：柿饼2枚，灯心草6克，同煮汤，加白砂糖调味饮用，每日2次。
6、治小儿百日咳：柿饼1枚，去皮生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。
7、未成熟之青黄柿子一个，用酒煮沸，去酒食柿，治吐血咳血。
8、柿

柿子虽然营养丰富，营养价值高，但是柿子还是有一些禁忌的，柿子不可以和以下食物一起吃：

1、海带。海带和柿子一起食用，会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

2、紫菜。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系。

3、酸菜。吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。

4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

5、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

6、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，一方面是因为螃蟹与柿子都属寒性食物，另一方面是因为含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
所以吃柿子的同时，一定要注意这些禁忌。

柿子不能和以下食物吃

1、含高蛋白的食品
中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
2、菠菜同食
红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、不能和醋同吃
吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
4、酒
酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

柿子里的含有一种叫单宁的特殊物质，如果一次吃掉太多的话，在胃酸的环境下和胃里的蛋白质会形成不可溶的沉淀，再加上柿子中大量的果胶和纤维，很容易形成“柿胃石”，引发不适，难以排出。最后还是提醒大家，柿子一定要在饭后食用，不可以空腹吃。为了健康，吃了柿子后，也不要立即喝酸奶和牛奶。

柿子的营养使用价值是较为高的，平常适度的吃些对人体也是有益处的，可是要掌握柿子饼里边的单宁酸成分十分的多，在吃柿子的情况下要掌握一些食物禁忌，尽可能不必喝一些优质蛋白质丰富多彩的食材一起吃，例如海带丝，鱼，虾蟹等食材，由于这类食材和柿子饼非常容易产生不融解的沉定，会影响人的身心健康。
吃完柿子饼不能吃什么
1、柿子饼最好是不必与含高蛋白食物的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医药学中觉得，大闸蟹与柿子饼都属凉性食物，因此不可以同食。从现代科学的视角看来，含高蛋白食物的蟹、鱼、虾在单宁酸的功效下，很易凝结成块，即胃柿石。这类状况下我们就非常容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等病症。
2、柿子饼不可以与地瓜、西兰花同食：地瓜是含淀粉较多的食材，吃完之后会使肚子里造成很多胃液，而柿子饼则带有较多的鞣质和阿拉伯胶，胃液和鞣质、阿拉伯胶相逢，会产生汇集功效，产生难可溶的硬块——胃柿石。
3、柿子饼最好是不可以和醋同吃，吃柿子的前后左右也最好是不必发脾气，不然柿子饼中带有的柿胶会和冰醋酸体现转化成小块物块留到身体的胃中。
4、柿子饼与酒：酒气甘辛微苦性热门有害，而柿子饼则性寒，因而二种食材不可以另外服用。也有许多人到饮酒的情况下总喜爱用肉类食物做为下酒小菜，并且酒水入胃刺激性肠胃代谢提升，柿中单宁酸与胃液相逢后会产生结石。
柿子饼的药用价值作用：
1、活血：新鲜柿子饼有散血活血功效;柿蒂有降逆止功效;柿子饼和胃活血;柿叶有活血功效，用以医治咯血、便血、流血、呕血;有研究发现，柿子饼和柿叶对降血压、利湿、消炎、活血拥有积极地功效。
2、清肺润肺，生津解渴：柿子饼有利于减少血压，清理血管垃圾，提升冠脉总流量，而且能活血化瘀消炎，改进心脑血管病作用。
3、醒酒：柿子饼能推动血液中酒精的空气氧化，能够协助机体对乙醇的代谢，降低乙醇对机体的损害。

柿子不能和高蛋白食物、高钙食物、高刺激胃酸分泌食物、铁剂等一起吃。
中国传统中医认为柿子味甘涩，性寒，归肺经，是有助于治疗慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔的天然保健食品。但柿子富含鞣酸，又是比较寒性的食物，所以，柿子不宜与高蛋白食物、高钙食物、高刺激胃酸分泌食物、寒性食物等同时食用，比如鱼虾螃蟹、乳类、蛋类、大豆制品类、红薯、土豆、海带、紫菜等食物，如果与柿子同食，会导致消化不良、或在胃中形成结石以及引起恶心呕吐腹痛腹泻等消化道症状。服用铁剂时不建议吃柿子，因为柿子中的鞣酸成分会与铁剂结合，易在胃肠道中形成沉淀，两者同时食用不仅影响铁剂的吸收、降低补铁效果，还会刺激胃肠道，导致胃部不适，甚至出现胃肠绞痛等症状。

吃了柿子后不能吃的食物有以下几种
1、海带：富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收。
2.酒：柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。
3.鹅肉：鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
4.红薯：柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。
5.螃：柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

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梓潼县18264837049： 吃了柿子以后忌吃什么? - ？
叶梁葛山： 1、吃了柿子以后忌吃蟹:柿子中的鞣酸易与蟹中蛋白质结合为鞣酸蛋白,导致肠道梗阻. 2、吃了柿子以后忌吃田螺:会导致生成沉淀,胃肠不适. 3、吃了柿子以后忌吃章鱼:章鱼中的高蛋白与柿子中鞣酸蛋白结合会造成肠道梗阻. 4、吃了柿子以后忌吃土豆:土豆里的淀粉与鞣酸在胃酸作用下发生凝固,会形成胃柿石. 柿子具有润肺生津,养阴清燥,但不可空腹吃.

梓潼县18264837049： 吃柿子有什么食物相克? - ？
叶梁葛山： 食物相克 1. 柿子不宜与海带、紫菜同食,否则会引起胃肠不适; 2. 不宜与酸菜、黑枣、酒同食,否则会导致结石; 3. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状,严重者可致胃出血而危及生命; 4. 食柿子前后不可食醋; 5. 忌于萝卜同食

梓潼县18264837049： 柿子不能和哪些东西同吃 - ？
叶梁葛山： 1. 柿子不能不与含高蛋白的食物一起吃,例如鱼、蟹、虾、海参等.我国中医们认为,柿子与螃蟹都是属于寒性食物,因此不能够同吃.从现代医学的角度来讲,含有高蛋白的鱼、蟹、虾、海参在鞣酸的作用下,非常容易凝固成块,形成胃柿石. 2. 柿子不能和皮同吃.在我们生活中有的人感觉吃柿子的时候嚼柿子皮比单吃柿子更加有味道,其实这种吃法是不正确的哦.这是因为柿子中含有的鞣酸绝大多数都是集中在柿子皮中,柿子在脱涩时,是不可能将其中的鞣酸全部脱尽的,要是连皮一同吃很容易形成胃柿石,特别是脱涩工艺不完善时,柿子皮中所含的鞣酸会更多.

梓潼县18264837049： 吃柿子忌讳什么? - ？
叶梁葛山： 吃柿子要注意以下五点: 一: 空腹不能吃柿子: 因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石.小的胃柿石最初如杏子核,但会...

梓潼县18264837049： 吃柿子的禁忌都有哪些?？
叶梁葛山： 吃柿子的禁忌:高淀粉含量的食物不能与柿子一同食用、高蛋白、高钙食物不能和柿子一起食用、柿子不能与寒性食物一起食用、空腹不能吃柿子、尽量不要吃柿子皮、...

梓潼县18264837049： 柿子不宜和什么食物一起吃? - ？
叶梁葛山： 螃蟹*柿子——腹泻 . 白酒*柿子——会胸闷 . 红薯*柿子——会得结石 1.不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食.从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石.2.甘薯:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;3.也不宜与香蕉同吃.4.不宜连皮一起吃 柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中,连皮一起吃无形中就增加了发病的机会,易致腹痛,恶心等症.5.不宜与海味同吃 柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等器官,易引起恶心及便秘等症.

梓潼县18264837049： 柿子不宜与什么食物同吃? - ？
叶梁葛山： 柿子与海鲜同食不宜;在吃海鲜的同时,若再吃柿子,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等.因为柿子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质.同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长...

梓潼县18264837049： 和柿子相克的食物有哪些 - ？
叶梁葛山： 1、牛奶:柿子含有鞣酸与果胶,被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶中的蛋白质也易凝结成块,形成胃石、肠石.年龄较大的人因为消化功能减退,也容易患胃、肠柿石症. 2、紫菜:紫菜富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食,会...

梓潼县18264837049： 柿子不能跟什么一起吃 - ？
叶梁葛山： 吃柿子的禁忌---- 1 不要空腹吃 空着肚子是 胃酸浓度高 柿子所含单宁 胶质混合一起可能造成结石,结石较大时会造成幽门堵塞,引起胃胀,胸闷,严重的可以胃溃疡胃出血,当结石很大时,可能还要开刀取出. 2 不要多吃 柿子是甜食含糖量高...