如何选择更好的牛奶呢？光明牛奶怎么样？

~ 1、选择卫生健康奶

　　
建议从正规超市、商场等购买正规品牌的奶类，不购买未经消毒、灭菌处理的新鲜奶。常见的牛奶消毒方法有两种：一种是巴氏消毒奶，低温消毒，营养素损失较少，营养价值高，但需要低温保存并且保存时间短。另一种是超高温消毒奶，可常温保存，保存时间长，但营养素损失较大。

　
　2、尽量选择无任何添加的牛奶

　
　3、乳糖不耐受人群奶制品的选择

　
　喝牛奶后引起腹胀、腹痛、腹泻等症状的人群可能存在乳糖不耐受，此类人群克选择低乳糖奶或舒化奶，还可以选择酸奶。冷藏酸奶和常温酸奶在营养成分上相差不大，但冷餐奶含有活的乳酸菌，有调节肠道菌群的作用。

　　4、超重、肥胖、高脂血症或是想要控制体重的人群，可以选择低脂奶或脱脂奶（脂肪含量＜1.5%或0.5%）。糖尿病人要选择无糖奶，或添加甜味剂（如木糖醇）的酸奶。

　
　5、选择奶类是避免乳类饮料

　
　通常蛋白质含量≥2.9%的才是纯奶，蛋白质含量在1.0%左右的为乳饮料。乳类饮料含奶量极低，不能随意用乳饮料代替奶制品的摄入。
光明这款鲜牛奶口感佳，巴氏杀菌技术，保证了牛奶的品质。经常买光明乳品，品质非常好！光明品牌下的优倍，一直是我的最爱。香浓可口，保质期也好。冷藏保存，口感持久的棒，这就是我一直选择光明的原因。泡沫冰袋冷藏保鲜配送，收到还是冰凉的。喝牛奶只喝巴氏杀菌工艺的鲜牛奶，更大程度保留牛奶中的营养成分。光明优倍采用75℃巴氏杀菌工艺，保留更多的活性蛋白。牛奶醇香浓郁，喝着口感顺滑，带着丝丝清甜，很优质的一款奶。
光明牛奶品质很好，而且光明牌子是一个老牌子，营养成分也很安全，多喝牛奶对人体有好处。希望我的回答对你有帮助！

论营养，鲜牛奶稍胜一筹。不过，纯牛奶相对于鲜牛奶的营养损失并不大。论口感，鲜牛奶因为更好地保留了杀菌前的原始风味，口感要优于纯牛奶。纯牛奶的保质期最长可达12个月，这是通过超高温灭菌和无菌包装实现的，因此，纯牛奶便于保存，性价比更高。

鲜牛奶和纯牛奶都是以100%生牛乳为原料，根本区别是灭菌方式的不同：鲜牛奶经过巴氏杀菌处理，纯牛奶则经过超高温灭菌（UHT）处理。牛奶的主要优点在于提供蛋白质和钙，而蛋白质和钙经过加热灭菌几乎没有损失，一些维生素的损失程度也比我们想象中要小得多。而且相对于人类需求量来说，牛奶并不是维生素的良好来源，其含量本来就很少。

Q2

脱脂、低脂牛奶比全脂牛奶更健康？

A：牛奶根据脂肪含量不同可以分为全脂牛奶、脱脂牛奶、部分脱脂牛奶。一般全脂牛奶的脂肪含量在3.1%～4%，脱脂牛奶的脂肪含量≤0.5%，低脂牛奶的脂肪含量≤1.5g/100mL。低脂牛奶的脂肪相当于全脂牛奶的一半。与动物内脏、黄油等食物相比，全脂牛奶的脂肪含量微不足道。

多数维生素都是脂溶性的，牛奶在脱脂及去除脂肪的同时，脂溶性维生素也会被去除。牛奶的乳香味大部分来自乳脂，因此脱脂牛奶的香味和口感都比全脂牛奶更淡。

健康成人和少年儿童并不需要选择脱脂产品，直接喝全脂牛奶即可，美味又营养。

Q3

复原乳是“假牛奶”吗？

A：复原乳是以乳粉为原料，加入一定比例的水还原而成的牛奶。全部用乳粉生产的灭菌乳，应在产品名称紧邻部位标明“复原乳”或“复原奶”；在生牛乳中添加部分乳粉生产的灭菌乳，应在产品名称紧邻部位标明“含××%复原乳”或“含××%复原奶”。

买牛奶谨记五点原则：
1、不买广告长期密集投放的产品。买那些品牌已经建立很久，广告虽不太多但是口碑一直不错的品牌。
2、不买经常降价促销的产品。经常搞价格大战，其产品品质难以保证。如果是因为快过保质期或不新鲜而降价，其安全性和营养价值已经打了折扣，更不值得去买。
3、尽量买本地出产的产品。本地产品减少了运输和储藏环节，产品成本略低，在同样价钱下更物有所值。
4、尽量买最新鲜的产品，尽量买保质期比较短的产品。保质期越长，则营养成分的损失越可能增加，而添加防腐剂等成分的可能性越大。
5、尽量买最纯粹的、天然形态的产品，少买添加了多种原料的产品。纯粹的产品、天然形态的产品会提高掺假难度，混合产品则容易得多。比如说，纯牛奶的造假难度比乳饮料和奶粉要高一些。
6、同等价位产品，选择脂肪含量高的。按含脂肪量的不同，牛乳产品有全脂、部分脱脂、脱脂之分。国家标准规定，巴氏杀菌乳、灭菌纯牛乳和纯酸牛乳的脂肪含量全脂为≥3．1％、部分脱脂为1．0－2．0％、脱脂为≤0．5％，灭菌调味乳和调味酸牛乳、果料酸牛乳的脂肪含量全脂为≥2．5％、部分脱脂为0．8－1．6％、脱脂为≤0．4％。牛乳产品中的脂肪品质高，容易消化吸收，供给人体能量，其中，部分脱脂和脱脂牛奶适合健康者，特别是需限制和减少饱和脂肪摄入量的成年人饮用。
7、不必选择高端牛奶。乳制品市场上概念迭出，有“特浓奶”、“高钙奶”，还有加入铁、锌等微量元素的牛奶等，令消费者颇为迷惑，不知如何选择。专家指出，在牛奶中添加脂肪、钙等并非不可，但应按国家标准规定添加，且应明示，让消费者明白消费；此外，牛乳本身就是天然的理想食品，人为的添加能否提升牛奶的营养价值以及对人体的作用到底有多大仍然没有结论。

可以看一下配料表，选择添加剂少的牛奶～一般冷藏奶会比盒装奶更新鲜哦

光明牛奶不加热都有股纸壳子的怪味儿

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巨野县15920167391： 现在的牛奶应该怎么选择,光明牛奶值得购买么? - ？
慎妮麦通： 牛奶的选择,我觉得主要从以下两个方面,一是在国内品牌,二是国内消费者的口碑,我个人一直在喝的是光明牛奶,喝了很多年,品质还是一样的好,家人都在喝.

巨野县15920167391： 我想知道光明牛奶如何选购如何挑选? - ？
慎妮麦通： 不管光 明 牛奶 还 是其 它 牛奶 选购 和 挑选 方 法 基 夲一 致. 质量 最好的奶 是 酸牛奶

巨野县15920167391： 光明牛奶?什么样的牛奶算是好牛奶? - ？
慎妮麦通： 现在逛超市牛奶特别多,各种各样的牌子,都不知道怎么选择,这里我给大家带来自己的小见解.把买的牛奶用力摇匀,迅速的倒入透明的杯子中,然后再慢慢的倒出来,玻璃杯壁会挂一层白白的壁膜,用少量清水一晃,杯壁会均匀的变浅,再涮一次,就变透明状态,这样的牛奶就是比较新鲜的.如果不是,那就不是多好的牛奶了.

巨野县15920167391： 光明牛奶种类这么多,如何选择合适自己的一款?求解! - ？
慎妮麦通： 我给你一些建议.选择合适自己的牛奶,也挺简单的.看你需要补充什么营养了.如果是老人,应该选择高钙鲜奶,儿童喜欢喝酸奶,光明牛奶也有很多口味的,想必,一定有适合自己孩子的一款.

巨野县15920167391： ＂光明牛奶有那么多,怎么给孩子选择一款合适的?求解! ＂ - ？
慎妮麦通： 我给你提供一些建议吧,要选择适合自己的牛奶,其实也挺简单的,这个要看你需要补充什么营养了,一般老人的话应该选择高钙鲜奶,儿童喜欢喝酸奶,光明牛奶也有很多口味的,想必,你一定有适合自己孩子的那一款了吧.

巨野县15920167391： 蒙牛纯牛奶和光明纯牛奶哪个好 - ？
慎妮麦通： 总体来说,蒙牛纯牛奶和光明纯牛奶各有优势,具体取决于个人喜好和需求.以下是它们的不同方面的比较:1. 口感:光明的纯牛奶口感更好,奶味更足,而蒙牛的纯牛奶则更像一种牛奶饮料,奶含量相对较低.2. 营养成分:两者营养成分基本相同,但光明纯牛奶的脂肪含量略高,而蒙牛的蛋白质和碳水化合物含量略高.3. 品质:两者采用的生产工艺和原料质量都很优秀,但在口感和新鲜度方面,光明纯牛奶略占优势.综上所述,如果对口感要求较高,建议选择光明纯牛奶;如果对价格和营养成分有要求,可以选择蒙牛纯牛奶.但无论选择哪个品牌,都要注意根据自己的需求和口味来选择.

巨野县15920167391： 光明牛奶怎么样?(光明牛奶怎么样好不好) ？
慎妮麦通： 光明牛奶:个人认为还是比较好的!因为全国范围内最早出现以新鲜为营销理念的纯奶就是光明,其次才是什么完达山,蒙牛,伊利,辉山等,毕竟各省市都会有自己当地的品牌,比如河北是君乐宝,河南是花花牛等,当地品牌或许会带动消费者的消费理念的.拓展资料:光明乳业股份有限公司是一家乳制品生产、销售公司,成立于1996年,总部位于上海.2000年上海光明乳业有限公司完成股份制改制;2002年成功在上交所A股市场上市;2003年上海光明乳业股份有限公司正式更名为光明乳业股份有限公司.2013年,光明乳业股份有限公司收购的新莱特在新西兰成功上市.

巨野县15920167391： 光明牛奶在味道上,和其他牛奶相比怎么样? - ？
慎妮麦通： 其他的牛奶喝多了,就会觉得光明牛奶成为国家老字号和当前的巨擘是有良心的.光明牛奶比如优倍牛奶,都是没有添加剂的.这样的牛奶特别健康,喝着也特别放心.

巨野县15920167391： 请问哪种牛奶好?光明牛奶怎么样啊? - ？
慎妮麦通： 牛奶的话,你可以选择光明牛奶的莫斯利安,味道还不错的,我家里的孩子每天都要喝, 因为是一款常温奶,所以孩子上学的时候我都会让他携带一盒,在学校的时候进行营养的补充,孩子的身高体质明显比同龄的孩子要好呢.

巨野县15920167391： 光明乳业鲜牛奶如何保证品质呢? - ？
慎妮麦通： 光明鲜牛奶严选牧场、纯种血统奶牛,搭配精制牧草,科学化养殖,保证奶源品质,先进的巴氏杀菌工艺,保留更多活性营养,其中光明的光明安心牧场遍布城市周围,科学化高标准管理,保障每一滴牛奶的品质.