端午节吃粽子这个传统，是如何一步步演变的呢？

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端午节吃粽子的习俗据说是为了纪念战国时期楚国的宰相屈原。屈原是中国伟大的爱国诗人。他积极主张楚国与齐国联合起来与秦国作战。他的意见没有被采纳，而是被官员送到偏远的地方。

楚国即将灭亡时，屈原在农历五月初五跳入汨罗江。屈原投河后，楚国人民为了不让河里的鱼、虾、龟、蟹吃掉屈原的身体，把美味的食物扔进河里。一天晚上，一位老人梦见屈原，问他：“我们给你的食物你都吃了吗？”屈原说，“你给我的米被那些鱼、虾、海龟和螃蟹吃了。”老人问：“它们怎么能不被它们吃呢？”屈原说：“你用竹叶包大米，做马蹄形状的尖粽子。他们不敢吃，因为他们认为这是菱角。人们普遍认为端午节吃粽子是为了纪念伟大的诗人屈原。事实上，根据专家研究，粽子只是一种普通的民间食品。起初，吃粽子并不是固定在端午节。据说端午节吃粽子是对屈原的祭祀，是后人的亲缘关系形成的，但只反映了人们的心愿。

据说，公元前340年，楚国的爱国诗人兼医生屈原面临亡国之痛。5月5日，他抱着一块大石头，把它扔进了古洛河。为了不让鱼虾伤害他的身体，人们把竹筒里的大米放进河里。后来，为了表达对屈原的尊敬和怀念，在这一天，人们把米放在竹筒里扔进河里祭祀，这是中国早期粽子中最重要的东西——“筒粽子”是端午节的起源。端午节吃粽子。端午节是中国汉族人的传统节日。端午节在中国始于春秋战国时期，已有2000多年的历史。今天，端午节仍然是中国人非常喜爱的盛大节日。端午节现在是国家法定假日。据说端午节是为了纪念战国时期楚国诗人屈原。他于农历九月初五死于五月，他跳入汨罗江，为祖国而死。史料中关于粽子的记载始于东汉。当时，粽子被包裹在牛角形状，这被称为“玉米”。据西晋周代的记载，“古人用米叶包米，尖角，粽子心形叶”，据说夏至和端午节每年都吃这种食物。据古籍记载，早在殷、周两代，粟、鸡就被用来祭祀夏至。后来，端午节用粽子祭祀屈原，这正是原始习俗的演变和发展。

相传在五月初五那天诗人屈原投入汨罗江，人们为了防止鱼虾伤害屈原的躯体，就将竹筒装入糯米投入江中，后来演变成五月初五端午节吃粽子。

这是因为屈原跳河自杀之后，当地的居民为了找到屈原，用竹筏打捞了很长时间，虽然最终没有找到，不过为了纪念屈原，当地的人们开始用竹叶包粽子吃，逐渐也变成了端午节要吃粽子，这个传统。

这个传统是经过千百年演变而来的，刚开始人们只是会往江里扔粽子给屈原吃，后来逐渐演变为人们自己吃。

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