你认为中国最好吃的十种小吃是什么?

作者&投稿:邗健 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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对于爱吃的人来讲,自然喜欢不同口味的食物,那种带给舌尖上的感受。小吃价格不贵,却有着一个城市的味道。虽然名字叫做“小吃”。只不过是因为选料便宜、随处可见罢了,要论制作的工艺,可能都不会逊色于我们“耳熟能详”的一些大菜。

虽然走过的城市不算很多,但是有一些小吃还是给我留下来、深深的印象。中国最好吃的十种小吃是什么大连的焖子:做为家乡的小吃,排名排行榜榜首应该没有问题。大连街随处可见卖焖子的小吃摊位,这个用地瓜淀粉熬制成块的焖子。需要用厚厚的平底锅把它煎的,两面金黄带疙,然后搭配蒜泥、麻酱等调料一拌,用小叉子叉着吃用大连话来讲就是“血受”!

山东的羊汤:做为一个爱喝羊汤的人,那么山东简直就是羊汤的“圣地”。尤其是天冷的时候来上一碗,滚烫的带着羊肉或羊杂那特有鲜味的羊汤,真的可以暖身又暖胃。

武汉的臭豆腐:正宗的武汉臭豆腐没吃过,不过全国各地好像哪里都能见到“武汉臭豆腐”的身影,这个属于“化腐朽为神奇”的美食。武汉人给我感觉太厉害了!能够把臭豆腐做的比肉还香,真的可以说“非常了不起”。吉林的大冷面:吉林的冷面用牛骨的清汤来搭配,上面还有溏心的鸡蛋、酱牛肉、朝鲜辣白菜这些。可以说是属于带有异族风情的美食。

夏天来上一碗,从头到脚都透着说不出的舒服和惬意。最服的就是他们当地人,即使在零下20几度气温下,也可以来上一碗大冷面。陕西的羊肉烧麦:对于喜欢羊肉的人,羊肉烧麦是不得不尝的美食。吃这个爆香要去挂着清真名号的饭店,才能品尝到正宗的、皮薄如纸、汁水淋漓的羊肉烧麦。

青岛的海凉粉:这个属于变魔术的美味,用海里生长的牛毛菜或者一种海藻,经过长时间的熬煮,晾凉后凝结而成。用特制的小刮刀刮成一条条的,佐以蒜泥、麻酱、香菜、辣椒油等一拌。吃它必须发出“秃噜秃噜”的声音,吃的要快一些,否则它会化水夹不起来。这个里面有海的味道在里面,非常的过瘾。

新疆的羊肉串:属于“无肉不欢”人的最爱,也是夏天夜市上的霸主!估计没有人会不爱吃,烤的冒油的、飘着辣椒面和孜然混合香味的羊肉串。

兰州牛肉面:去兰州你才会发现,别地满大街的兰州牛肉面跟正宗之间的差距。兰州牛肉面讲究汤清、面劲道、牛肉的量你可以加,不过是要加钱的啊!河南的羊肉烩面:其实这个是河南的朋友经常推荐,把羊肉烩面简直说成天下“一等一”的美味。说实话没有感觉到多好吃,也就是食材搭配的能多一些而已。河北的驴肉火烧:驴肉火烧是父母经常提起的老家特色,虽然吃过几次。

但是真没吃出里面的驴肉味来,不过可能是现在的味道变了!不如父母小时候吃的好吃而已!其实我觉得最好吃的小吃,肯定应该是自己家乡的小吃。虽然上面十个我认为比较有特点,但是跟大连的烤鱿鱼、海菜包子、咸鱼饼子、烤香鱼片、糖鼓火烧比还是有差距。



北京的烤鸭我最爱,四川的麻辣烫,长沙的臭豆腐,烤面筋,西安的凉皮和肉夹馍,武汉的热干面,重庆的酸辣粉,柳州的螺蛳粉,广东的肠粉。

我个人认为中国最好吃的10种小吃是,湖南长沙的臭豆腐,还有柳州的螺蛳粉,狼牙土豆,还有酸辣粉,串串香,北京烤鸭,煎饼果子,云南过桥米线,章鱼小丸子等小吃。

我最喜欢的是,广西的螺蛳粉,上海的生煎包,湖南的臭豆腐,陕西的肉夹馍,潮汕的牛肉丸,天津的煎饼果子,南昌的白糖糕,成都的串串香,成都的兔头,冰糖葫芦。

臭豆腐,螺蛳粉,麻辣烫,麻辣串,麻辣拌,担担面,烤冷面,鸡蛋饼,煎饼果子,冷面夹,我觉得这10种小吃绝对是中国最好吃的小吃。


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