泰式菠萝炒饭放什么配料呢?

作者&投稿:段干咽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
在做泰式菠萝炒饭的时候,需要准备哪些材料?~



炒饭虽说是种很随意的食物,很大众化,想吃随时就能拥有,但它有时候也是可以变得很精致的,可以变得一种让人吃不起的感觉,它就如人们对生活的追求,只要认真起来,那也是可以闪闪发光的,所以,一份精致的炒饭也可以让人高攀不起。



说到炒饭,其中最有特色的莫过于菠萝炒饭了。水果中本身就带有甜味,一般人都不会将它和菜肴结合到一起,不过拿菠萝和炒饭相配的话,那口感及味道都提升了好几倍,菠萝本身是酸甜可口的,它倒是给平淡无奇的炒饭增添了几分色彩和风味,看起来就能让人情不自禁。



当然,菠萝炒饭选用的菠萝也是相当讲究的,最好就选择当季的新鲜菠萝,果肉饱满,水分充足,不会太甜也不会太酸,让人越吃越想吃。以下小编就教大家来做一道美味的泰式菠萝炒饭吧,在家里就能吃到正宗的泰国菜。



【泰式菠萝炒饭】

准备食材:米饭、菠萝、牛肉、咖喱粉、洋葱、大蒜、红辣椒、香菜



【烹饪过程】

第一步:将所有食材洗净,接着将牛肉切成小丁,菠萝切成小块,洋葱、辣椒和香菜都切碎,备用。



第二步:架锅烧油,下入牛肉丁,大火翻炒出香味,添入适量食盐和胡椒粉调味后盛出备用;锅里继续倒油,下入洋葱、蒜末和辣椒碎进去翻炒片刻,之后再将其盛出盘中待用。



第三步:锅中倒油加热,倒入一大碗米饭去翻炒,接着下入菠萝块,紧接着加入适量咖喱粉将其翻炒均匀,然后将刚才炒香的牛肉丁倒进去炒匀,最后下入香菜翻炒片刻便能出锅装盘了。



【小编建议】

如果网友们考虑美观的话,可以将炒好的饭装进掏空的菠萝里,这样看起来就高大上多了。



需要食材:菠萝、虾仁、鸡蛋、咖喱饭、洋葱、胡萝卜、玉米粒、豌豆、鱼露、盐等。

将菠萝肉切块,用盐水浸泡一下;锅里炒香蒜末、葱花,下米饭和蛋液,炒散后烹入生抽、白醋,放入冰糖、盐,倒入菠萝块,翻炒至菠萝块绵软后即可出锅。

泰式菠萝炒饭最重要的就是菠萝,红萝卜,火腿肠丁,以及豌豆 虾仁,猪油等等。饭的选择最好选用隔夜饭,


菠萝炒饭在制作过程中,需要放入哪些调味品?为什么要放这些调味品?
菠萝炒饭在制作过程中,需要放入哪些调味品?为什么要放这些调味品?我们在做的时候可以先掏出果肉,然后将一些洋葱、腊肠、胡萝卜切碎备用。热锅烧热,下洋葱爆香,炒出香气,香腊肠拌炒腊肠出油后迅速把米饭盖在腊肠上,这时候,洋葱和腊肠的香味会激光药水弄到米饭当中,包吃20秒,倒入青豆和胡萝卜碎...

有哪些方法能使菠萝炒饭更好吃?
菠萝炒饭是一道融合了水果酸甜和传统炒饭风味的美食。要使菠萝炒饭更加美味,可以从以下几个方面入手:选择优质原料:使用新鲜、成熟的菠萝,它们的甜度和香气会更加浓郁。同时,选择优质的米,如泰国香米或日本短粒米,这些米煮熟后颗粒分明,口感更佳。米饭的处理:将煮好的米饭用风扇吹凉或者放入冰箱中...

自制菠萝炒饭时有什么讲究?
所以菠萝炒饭最好在炒好后尽快食用,以免食材变质。同时,菠萝炒饭的口感较为油腻,可以搭配一些清淡的食物一起食用,以平衡口感。总之,自制菠萝炒饭虽然是一道简单的家常菜,但在选材、烹饪技巧、制作过程、摆盘和食用方式等方面都有一定的讲究。只有掌握了这些讲究,才能制作出美味可口的自制菠萝炒饭。

菠萝炒饭的家庭做法
7、翻炒均匀后将鸡腿丁加入翻炒;8、加适量的盐及鸡粉调味翻炒;9、倒入焯好的玉米粒,加香葱;10、菠萝烫泡好后控干水分也倒入炒饭中;11.翻炒均匀即可,出锅装入菠萝小碗中;12.大功告成,品尝即可。需要注意事项:炒饭用隔夜米饭最好,如果新蒸的饭水少放点,干一点的米饭更容易炒散;炒饭...

菠萝炒饭用哪种咖喱
制作步骤:提前一天用椰子汁蒸好一锅米饭,因为炒饭用隔夜饭炒的最好。新做的饭太湿。把菠萝一切两半,然后把菠萝肉挖出来后切成小丁,菠萝壳和菠萝丁都备用。香菇末、火腿末、甜玉米、青豆,先一起炒熟备用。蛋打散,加点生粉(淀粉),炒熟后切待用。新鲜的虾仁过油,放2茶匙的海鲜酱,炒至半生盛...

菠萝炒饭的口感和味道是如何制作出来的?
蛋:蛋是炒饭的重要成分之一,它能增加炒饭的口感层次。在炒饭前,先将蛋液倒入锅中,快速翻炒至半熟状态,然后再加入其他食材一起炒制。这样炒出的蛋既不会过于干硬,也不会过于湿软,与米饭和其他食材相互融合,增加了口感的丰富度。蔬菜和肉类:蔬菜和肉类的选择和搭配也是影响菠萝炒饭口感和味道的...

五彩的菠萝炒饭是怎么做出来的?新手做的话容易翻车吗?
菠萝蜜和白米饭配搭可以说是最佳搭档,一直可以让我们的舌尖享有这美妙的味道。菠萝炒饭不单单是菠萝蜜和白米饭的偶遇,反而是诸多食物协力的暴发结论。炒饭当然不能错过颜值与美味并存的菠萝饭,酸甜可口实在太好吃了。食物:稻米、 黑糖200g、 圆葱、 香肠 、鲜虾12个、 杂果实(红萝卜玉米青豆)、...

有哪些方法能使菠萝炒饭更入味?
菠萝炒饭是一道色香味俱佳的美食,它结合了菠萝的甜味和炒饭的咸香,创造出独特的口感。为了使菠萝炒饭更入味,可以采取以下几种方法:选择合适的米饭:最好使用隔夜饭或者冷饭,因为这样的米饭颗粒分明,不易成团,更容易吸收调味料的味道。新鲜出锅的热饭容易使炒饭变得粘稠,不易入味。菠萝的处理:选择...

菠萝炒饭怎么才好吃?一碗饭放多少菠萝就可以了呢?
加入前一晚的剩米饭,完全炒散后加入生抽、胡椒、白糖调味,放入黄瓜丁、炒好的鸡蛋、菠萝丁,炒匀后就可以直接出锅了。为了让这道菜看起来更加高大上,我们可以把它盛放在刚才挖空的菠萝壳里面,逼格瞬间提升不少。其实菠萝炒饭的制作方法很简单,里面的配料也可以根据自己的喜好或者是家里蔬菜的存货来...

做好吃的菠萝炒饭有哪些秘诀值得分享?
配料的选择:菠萝炒饭可以根据个人口味添加不同的配料,如火腿、鸡肉、虾仁、蔬菜等。这些配料应提前处理好,切成小块或条状,以便于炒制时快速熟透。调味的重要性:炒饭的味道很大程度上取决于调味料的搭配。通常需要准备酱油、盐、胡椒粉、鸡精或味精等基本调味料。有些食谱还会加入少量的鱼露或蚝油来增加...

金门县13548193963: 泰式菠萝炒饭怎么制作?
叱干李曲奥: 原料:菠萝半个、米饭一碗、黄红菜椒各半个、洋葱粒少许、虾仁50克、青豆30克、甜玉米粒30克、黑胡椒粉5克、 泰式鱼露2汤勺、盐适量做法:1、将菠萝肉挖出用淡盐水浸泡.外壳做容器备用.2、虾去壳去虾线切小段,红椒、黄椒、菠萝、切小丁备用.3、锅中放油,放入洋葱粒炒香,放入米饭炒散盛出备用.4、锅内再次放油烧热,将虾仁炒至变色,放入红黄椒、青豆、菠萝、玉米粒翻炒片刻.5、放入米饭翻炒均匀,调入鱼露两汤勺,盐、黑胡椒粉适量.6、将炒好的米饭盛入菠萝做的容器内即可.

金门县13548193963: 泰式菠萝炒饭的做法 -
叱干李曲奥: 1、将菠萝肉挖出用淡盐水浸泡.外壳做容器备用. 2、虾去壳去虾线切小段,红椒、黄椒、菠萝、切小丁备用. 3、锅中放油,放入洋葱粒炒香,放入米饭炒散盛出备用. 4、锅内再次放油烧热,将虾仁炒至变色,放入红黄椒、青豆、菠萝、玉...

金门县13548193963: 怎么做泰国的菠萝炒饭 -
叱干李曲奥: 泰国菠萝炒饭的做法bai1.把所有干调料混合在一起,备用2.把所有湿调料混合在一起,备用3.把葱、洋du葱、虾仁切丁,西红柿去籽切丁4.菠萝切丁,与隔夜米饭备好5.热锅冷油,中火放入虾仁,变色后乘出备用6.国内加少许zhi油,鸡蛋放入,炒散7.倒入米饭,与鸡蛋炒均匀,让米饭炒散,没有结块dao8.大火,倒入洋葱,与米饭鸡蛋一起翻炒回9.倒入之前调好的干调料10.倒入之前调好的湿调料,不断翻炒,使每粒米饭都裹上调料11.把剩余的材料葱、西红柿、虾仁、菠萝、答核桃仁全部倒入,大火不断翻炒12.当当当当!完工^_^13.迫不及待开吃咯!

金门县13548193963: 菠萝饭怎样做好吃?里面可以加什么配料? -
叱干李曲奥: 1原料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克, 调味料:蚝油,油、盐、鸡精 做法 一、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝...

金门县13548193963: 菠萝饭怎么制作?
叱干李曲奥: 泰式海鲜菠萝饭材料: 菠萝1只,虾仁、鱿鱼、蟹柳、带子、青口、泰国酸辣酱、腰果等. 做法:菠萝起肉,将海鲜码飞水后与饭同炒香,入菠萝?5分钟. 特色:真正的泰国风味,甜、酸、辣、鲜、香五味俱全,开胃可口. 别一种做法: 材...

金门县13548193963: 菠萝炒饭怎么做 -
叱干李曲奥: 用料:菠萝半个,米饭300克,虾1只 辅料:洋葱小半个,大蒜两瓣,腰果少许,葡萄干少许,豌豆少许,盐3克,鸡精少许,胡椒粉少许.菠萝炒饭的做法1.配料:菠萝半个,虾6-8只,米饭300克.洋葱小半个,大蒜两瓣,腰果少许,葡萄干少许...

金门县13548193963: 晚上吃菠萝会发胖吗? -
叱干李曲奥: 不会 菠萝里含有一种甙类有机物,另外还含有氮类有机物,吃多后直接反应就是头痛,另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发麻等症状.杜主任就此提醒市民,吃菠萝不要吃得太多,以防引起过敏症状. 菠萝为凤梨科草本植物菠萝...

金门县13548193963: 食之契约菠萝炒饭怎么做 -
叱干李曲奥: 主料菠萝半个虾6-8只米饭300克 辅料洋葱小半个大蒜两瓣腰果少许葡萄干少许豌豆少许盐3克鸡精少许胡椒粉少许 菠萝炒饭的做法 1. 配料:菠萝半个,虾6-8只,米饭300克. 洋葱小半个,大蒜两瓣,腰果少许,葡萄干少许,豌豆少许,盐3克,...

金门县13548193963: 啤酒炒饭怎么做 -
叱干李曲奥: 泰式菠萝炒饭的做法材料集合图:1.将菠萝外表洗净,沥干水分.纵切掉三分之一部分2.用汤匙从边缘挖出果肉备用3.再把内部挖干净,并把果汁沥干,以免浸湿了炒饭4.鲜虾去壳,在背边切一刀,取出虾线.用料酒1大匙.盐1/2小匙腌制...

金门县13548193963: 正宗的菠萝饭怎么做?
叱干李曲奥: 菠萝饭的制作 第一部:准备物品:一个够二个人吃的新鲜菠萝,二个鸡蛋,一碗饭,葱花,木质牙签 第二部:将菠萝顶部用刀整齐的切下来,放在一边,将菠萝肉用勺子一块块挖出来,注意不要将边上挖坏了,菠萝中间那块硬的芯留下切成丁(用盐水泡一下),其它的肉可以扔掉. 第三部:将饭、鸡蛋葱花一起炒一个蛋炒饭,然后把用菠萝芯切成的丁(在关掉火的情况下)将蛋炒饭跟菠萝丁(把水尽量弄干一点)混起来炒一下. 第四部:将拌好的菠萝蛋炒饭放入被挖空的菠萝内,再将开始切下来的菠萝顶部用牙签将上下部分固定,放入微波炉内开中火半分钟~一分钟即可.

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