加盟餐饮店需要做什么准备？

加盟餐饮店前需要做哪些准备？~

尽量选择大品牌、知名的品牌，一般小品牌不仅加盟费高不说，还没什么福利，这样算下来，还不如选择一个大品牌。比如如意馄饨这些大品牌，你可以去了解下。

一、适当筹资，合理投入
不要因为急于创业开店，在为了筹措加盟费、保证金时，到处借债，甚至借高利贷。餐饮连锁店虽然有成熟的管理理念不过新店开张会有一段时间的冷淡期，利润在短时间内还无法赚取的。不过每天还要为了筹钱偿债，创业人是无法完全无心投入于事业的经营。
创业人假如资金有限，建议可以先投资一些小型的餐饮连锁项目，慢慢积累创业资金。适当筹资，合理投入，加盟商要量力而行，选择适合自己门槛的连锁项目投资。不然，创业人债台高筑，整日忧心忡忡，对店面的经营造成很大的影响。
二、直接与餐饮店连锁总部沟通
餐饮加盟连锁公司很多，加上开餐饮连锁店赚取利润可观，使得有些新兴的餐饮连锁公司和加盟商都比较浮躁。
一些创业人创业心切，只听连锁公司的一些宣传资料就草率地签约招商加盟，等到有纠纷才发现餐饮连锁总部比自己的店面还小，甚至是一个空壳，根本没有解决加盟项目问题的能力和经验。所以，创业人亲自去餐饮连锁店总部考察是非常必要的。
三、认真审读合同，垂询法律人士
合同是唯一拥有约束力的一个重要凭据。最重要的就是合同期限，国内多为三年或五年，因为有的加盟商为了保险起见，考虑到某些因素对加盟店的约束，所以合同年限设为较短。发展较为稳定的加盟公司合同年限一般比较长，成熟的管理理念保证加盟商可以在该行业稳定发展。
其实，创业人在签立加盟合同之前，就应深入了解合同内容，以确保自身权益。切莫以为加盟合同都是总部制式的范本不可修改，合同应该是透过彼此双方协议之后做成的。
创业人有权利要求修改内容。假如，创业人对于合同相关知识不够了解，也可以及时垂询相关的法律人士。切莫忽略合同的作用，要重视自己的切身利益。
四、调整好运转的资金，规划好经营策略
餐饮加盟店经营过程的成本控制十分重要，把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。同时，投资者要规划好进货策略，分配好资金周转情况，要保证经营过程汇中资金可以正常运转。
店面应尽可能避免压货，许多创业新手常常出现货物严重的情况，资金运作捉襟见肘，很快陷入困境，创业人在加盟时可以跟加盟商先协调好处理积压货品问题，这样能保证资金正常运转从而不影响经营进度。

餐饮店创业注意事项：
一、员工与菜品的流失
每个企业的发展，都离不开员工，尤其是在创业初期的那些老员工，他们在企业发展中起着很大重要。餐饮企业也一样，随着一家餐饮企业的发展，会慢慢沉淀属于自己的企业文化，而老员工则是企业文化的核心。
一家餐饮的企业文化，多数是由企业的老员工创造的，包括菜品特点，饮食特点，服务特点。因此，餐饮企业的发展，需要防止员工与菜品的流失，流失了员工，菜品也就流失了，也就失去了餐饮企业的根。
二、价格不符
一份食品的价格，由多种因素共同决定，包括地理位置，企业规模与服务状况。同样是一盘蒜苔肉丝，在市区可以卖到15元，在车站附近可以卖到12元，在郊区只能卖到7、8元，这就是地理位置决定了菜品价格。
同样是一份蒜苔肉丝，在路边摊或许只要6元，在家常菜馆需要7元，而到了酒店就需要10元以上，这便是企业规模与服务程度决定了菜品的附加值。因此，作为创业初期的餐饮企业，没有自己忠实的顾客，必须把握市场定位，给菜品价格定价切忌过高。
三、有明确的发展方向
餐饮企业的发展，在选址，开店上都有很大的学问。餐饮企业的定位要根据受众人群来把握，如果一家高档餐饮酒店开在学校旁边肯定是不行的；
同样，一家大众家常菜馆开在繁华的市中心也肯定会因为企业成本入不敷出。餐饮企业，尤其是才创业的餐饮企业，必须准时开店，切忌三天打鱼两天晒网。
今天心情好开店，明天心情不好就不开，餐饮店要想存活，最重要的是要保有忠实顾客，如果你店开得有一搭没一搭，客人上门的意愿也会随之大打折扣，久而久之，上门的客人将愈来愈少。

　　要准备很多，加盟不是请客吃饭，尤其是准备加盟餐饮店，餐饮类加盟虽然相较其他行业有回款周期短、投资金额灵活等特点，但也不能忽视食品安全，加盟诈骗等诸多问题，加盟是借势，也要承担该“势力”可能遇到的风险，比如，该加盟品牌有一家加盟店摆烂造成重大社会影响问题，所有加盟店都会被殃及。
　　第一点：自身条件准备
　　您准备好加盟了么?加盟餐饮店要准备内容很多，首先要从您自身开始，你是否已经确定了投资金额、投资项目、投资地点?
　　餐饮创业，是自己做好还是加盟做好?
　　先说资金准备，看您在自己承受范围内准备了多少资金，不单是付了加盟费就已经高枕无忧了，还要考虑、租金、员工招募、原料费用等诸多项目。资金在100万，建议加盟70万以下餐饮品牌，如果有30万，可以加盟10万左右品牌，最重要的是要量力而行，创业开店是体现人生更大的价值，而不是去赌博。
　　第二点：投资品牌确认
　　准备加盟什么餐饮品牌?不要盲目挑选火的品牌进行加盟，要去选址适合自己的品牌进行加盟，每个人条件不一样，这里小家就给大家简单介绍下餐饮加盟项目怎么选。
　　餐饮加盟有哪些好的项目可以选择呢?
　　1.品牌资质——首先是企业是否证照齐全，有餐饮加盟类资质，其次要看是否具有商标，查企业资质是为了防止上当受骗，查有无商标是为了避免后期侵权问题。还要对VI设计等一系列的资料进行了解，防止看错看漏，把李鬼当成了李逵。
　　2.总部考察——总部考察时对品牌考察的第一步，通常总部的服务水平、管理模式、经营理念直接影响后续加盟营业情况，并且多到几家加盟店进行考察，甚至可以去基本其他省市进行调研，亲自体验这些店铺在口味、服务上是否有巨大差异。
　　3.
直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利，同样需要我们去“微服私访”。直营店蹲点，考察一到三天，预估一下餐饮店全天的流水，还有人均消费，同时结合自已当地的情况，做出一个预估，当然这里也会有一些小细节，如果你要在一个四线五线城市开店，你到了一个一级城市去考察，所有的人均消费、客流入口都是不一样的，也要对比的分析。
　　4.菜品口味——接着才是菜品的口味，口味是否适合当地的消费习惯，是否足够的新鲜，是否有潮流感，是否符合大众餐饮习惯。比如2016黄焖鸡、黄焖排骨星期，2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。
　　5.餐饮技术——还要注意一点就是，你要加盟的是一个餐饮品牌，还是学的一个餐饮技术，这个很重要，有很多餐饮品牌知名度很高，口味不一定好吃，有的餐饮品牌不知名，但是口味不错，这里要做一个选择，所有的品牌都不是完美的，不可能品牌又大又适合你的口味，所以要偏向的选择一下，看哪个更适合你。
　　第三点：店面准备
　　店面您准备好了么?在项目符合该地区餐饮形式的基础上，人流量越大越好。以下几点也要着重考虑。
　　1. 店面首要考虑的就是性价比，如果租金过高，就会大大增加加盟店经济负担。
　　2. 要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平，以便针对消费者制定相应的促销活动。
　　3.店内装修、环境布置，一般都是按照总部标准设计布置，可以在总部允许范围内调整。
　　4.店面外部环境：店前是否有公交站台、大叔等遮盖物，是否有垃圾堆等异味源头影响就餐。
　　第四点：店内员工
　　加盟店工作人员您准备好了么?经营一个餐饮店，不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务，都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全，你的团队人手充足，你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务，方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确，服从管理的。

要准备很多，加盟不是请客吃饭，尤其是准备加盟餐饮店，餐饮类加盟虽然相较其他行业有回款周期短、投资金额灵活等特点，但也不能忽视食品安全，加盟诈骗等诸多问题，加盟是借势，也要承担该“势力”可能遇到的风险，比如，该加盟品牌有一家加盟店摆烂造成重大社会影响问题，所有加盟店都会被殃及。
第一点：自身条件准备
您准备好加盟了么？加盟餐饮店要准备内容很多，首先要从您自身开始，你是否已经确定了投资金额、投资项目、投资地点？
先说资金准备，看您在自己承受范围内准备了多少资金，不单是付了加盟费就已经高枕无忧了，还要考虑、租金、员工招募、原料费用等诸多项目。资金在100万，建议加盟70万以下餐饮品牌，如果有30万，可以加盟10万左右品牌，最重要的是要量力而行，创业开店是体现人生更大的价值，而不是去赌博。
第二点：投资品牌确认
准备加盟什么餐饮品牌？不要盲目挑选火的品牌进行加盟，要去选址适合自己的品牌进行加盟，每个人条件不一样，这里小家就给大家简单介绍下餐饮加盟项目怎么选。

创业者加盟餐饮店需要准备充足的项目启动资金，还有各种证件办理，包括：健康证、营业执照、食品经营许可证、环保审批、消防手续等等。

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木垒哈萨克自治县13869441022： 我想加盟一家餐饮,需要准备哪些资料 - ？
产鸿知芙： 1、加盟意向咨询(电话、网站留言、来访) 2、总部提供申请表并进行咨询登记 3、双方初步面谈、品尝,总部提供相关资料 4、签订《意向书》并缴纳定金或考察费 5、加盟市场的考察及选址确认、评估 6、签订《特许加盟合同书》并提供管理手册 7、开业筹备计划 *开业物配清单确定 *营建规划及店面设计 *物配款项到位 *店面装修,相关人员的招募及培训 8、支持小组及物资到位 9、试营业 10、正式营业 11、后期营运督导

木垒哈萨克自治县13869441022： 新人加盟餐饮行业需要哪些准备,注意哪些事项,最好是全套流程 - ？
产鸿知芙： 挺多的,首先是门面,要选择在人流量大的地方,装修也很重要,这个要看你要开什么店而定,然后要请到好的厨师,宁可出双倍的价钱请优秀的,也不要用一份工资请两个没用的...至于调料的直接与调料店谈好,菜什么的也最好是从一家那里进,方便以后进货什么的.然后要拟定菜单,最好有几个特色菜,然后把服务员招聘到后,等一切都准备妥当就可以开店了,最好开店的时候举行一些什么优惠活动的,吸引顾客

木垒哈萨克自治县13869441022： 开个餐饮类的加盟店要提前做什么准备 - ？
产鸿知芙： 开一家小吃店很简单,一般注册为个体户就可以了,没有注册资金的限制,带上你的身份证,到当地工商局/所领取个体户设立登记表,一般三天左右就可以拿到执照.需要注意的是,有的地方(大中城市)对个体户要求先做名称字号核名,也就...

木垒哈萨克自治县13869441022： 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项? - ？
产鸿知芙： 1、加盟费便宜,还赠送各种设备、物料、开业礼包等,天上掉馅儿饼,谁都能想的明白是怎么回事,但是还是有 很多人往这种坑里跳. 2、要求要看实体店时,招商经理各种推辞不告诉你哪儿有,天南地北的来回推辞,你是南方客户,告知你...

木垒哈萨克自治县13869441022： 加盟餐饮需要准备什么嘛?向前辈求经!!! - ？
产鸿知芙： 和餐饮自已经营开店是一样的,均需要营业所需的必须证件,如;卫生许可证,营业执照,税务证,消防验收证件,环保证明,排水排烟证明,及相关餐厅所需的员工暂住证,安全证,卫生三包,排水污证等相关的餐厅经营必需的证件.本身来说加盟只是对方提供供了技术和品牌及品牌所属下面的管理,技术,服务等,但你想经营餐厅也就算是一个独立体,因此需要办理这些证件;需要注意的其它证件:加盟某个餐饮企业; 1)加盟品牌的注册证书 2)注册商标的使用授权书处3)特许加盟经营合同 4) 委托的相关证书.3)特许经营备案合法的证书 4)关于企业产品,技术相关的其它证书或专利等.

木垒哈萨克自治县13869441022： 最近想加盟一家餐饮店,需要注意哪些事项?越多越好,多谢!!？
产鸿知芙： 1:选址,应该选在客流量大的地方.2:资金流动的问题.3:店面的装修问题.4:员工的问题.5.搞清楚客人们需要什么,知道他们爱吃什么.6.你所经营必须有特色,才会吸引顾客等等.以及你开始经营后注意的一系列问题,大到店面小到一个小餐具你都要去考虑.所以,要有一个强大的资金作为后盾,还必须对其有耐心、恒心,以及对竞争的分析!

木垒哈萨克自治县13869441022： 开一家餐饮加盟店需要办理什么手续? - ？
产鸿知芙： 手续就去当地的行政中心市场监督局问问吧,连锁店一定是市级以上的中心,去区或者街道的话办不了.这是个体的,你去加盟的公司会帮你办理的,只要交钱就好.我以前是麦当劳的,只要交钱了公司全程处理,只是需要一些个人资料而已....

木垒哈萨克自治县13869441022： 饭店做到加盟店要具备那些 - ？
产鸿知芙： 展开全部1、首先你的饭店已经做出品牌2、你有自己产品特色3、有一套完整的管理程序4、有统一的企业形象5、制定相应标准的加盟管理规章6、有相关的加盟店筹划书7、有加盟店开业营销计划方案8、办理相关的法律证书

木垒哈萨克自治县13869441022： 加盟餐饮店要办理哪些手续 - ？
产鸿知芙： 三证换一证1.排污许可证2.卫生许可证3.消防许可证 三张证件好了去工商局换取营业执照.