水笋是发物吗
是的。
春笋是属于发物，特别容易诱发某些疾病，因为笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。
春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。除了过敏体质者要慎食春笋外，肝硬化者尤其是食道静脉曲张者也尽量不要食用春笋，因为春笋中的大量粗纤维很容易擦伤腹壁或消化道，引起患者消化道大出血。
患有尿道结石的人和14岁以下儿童也不宜吃春笋，食用春笋前可先喝口汤或者吃几口饭，以减少春笋对胃肠黏膜的刺激，吃完春笋后尽量不要吃冰淇淋、冰啤酒、生海鲜等生冷的食物。
因此，吃春笋的时候一定要控制量，不能天天吃，更不能顿顿吃，每次只吃五六片就可以了。
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春笋是发物
食用注意事项
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1.一般人均可食用。
2.过敏体质的人过量食用会影响健康，其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食；15岁以前儿童尤应注意不宜多吃；脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人不宜吃笋；春笋中难溶性草酸钙含量较多，所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食，另外年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食春笋。
3.新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。春笋虽然营养价值高，但春笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担，尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用。患有尿道结石、肾结石、严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎、脾胃虚弱等疾病的患者都不宜多吃笋。
4、笋中的大量纤维素较难消化，不宜多吃，每餐最好不要超过半根，老人吃笋一定要细嚼慢咽。为防止出现过敏，吃笋应先少量尝点，如有反应，马上停止；如没有反应，可适当再吃。若用笋片、笋丁炒菜，要先用开水把笋烫5——10分钟，然后再配其他食物炒食，这样既可高温分解大部分草酸减少弊端，又能使菜肴无涩感，味道更鲜美。笋尽量不要和海鱼同吃，这样更容易引发皮肤病。
春笋是属于发物，特别容易诱发某些疾病，因为笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。
春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。除了过敏体质者要慎食春笋外，肝硬化者尤其是食道静脉曲张者也尽量不要食用春笋，因为春笋中的大量粗纤维很容易擦伤腹壁或消化道，引起患者消化道大出血。
患有尿道结石的人和14岁以下儿童也不宜吃春笋，食用春笋前可先喝口汤或者吃几口饭，以减少春笋对胃肠黏膜的刺激，吃完春笋后尽量不要吃冰淇淋、冰啤酒、生海鲜等生冷的食物。
因此，吃春笋的时候一定要控制量，不能天天吃，更不能顿顿吃，每次只吃五六片就可以了。
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竹笋是发物，患有胃肠疾病以及肠胃消化功能不好的人群不能食用。因为竹笋性寒、味甘，含有大量的粗纤维，食用后容易对胃肠造成负担，如果过量食用很难消化，所以本身已经患有胃肠道疾病的患者更不能大量食用，特别是对于有严重的胃十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠胃炎的患者来说，应该禁止使用，否则会加重病情，严重的影响身体健康。
水笋属于发物、凉性、富含草酸，所以有的病人不可以食用，比如脾虚胃寒腹泻者、肾脏患者、遗精阳痿患者、有尿路结石或尿中结晶多患者不适宜吃水笋，会加重病情。
水笋是凉性
水笋是水生植物，属于寒凉属性，在夏季吃能够清热解暑、降燥止渴、利尿通便等好处，但是对于某些人来说是要忌食的，比如腹泻、胃寒、脾虚患者，身体未恢复之前最好不要吃水笋，以免加重病情。
忌食的原因
水笋中富含草酸，草酸在肠道内与钙结合形成草酸钙，不仅影响钙的吸收，还会造成结石的不良后果，所以不适合尿路结石患者食用，小便结晶较多的人也不适合吃水笋，尤其是生水笋，另外水笋属于凉性会加重脾虚胃寒腹泻患者的症状，所以此类人群也要忌食，水笋属于发物多半也是因为它富含草酸和凉性的原因。
春笋是发物吗 春笋吃多了有哪些副作用
中医认为，春笋味甘性寒，属于发物，特别容易诱发某些疾病。因此，吃的时候一定要控制量，不能天天吃，更不能顿顿吃，每次只吃五六片就可以了。营养专家说，春笋富含粗纤维，可帮食物消化，但由于它纤维比芹菜等其他菜硬，相对难消化，吃多了，胃肠道受到刺激后，会出现胃痛、胃胀等症状。另外，笋不要...
竹笋是凉性还是热性 哪些人不能吃竹笋
从中医的角度来看，竹笋性寒，食用可增加人体的寒凉之气，具有清热下火的功效，而且其中富含膳食纤维，食用能起到润肠通便的作用，可用于防治上火引起的便秘症状，如近期饮食较为辛辣刺激吃些上火的话，可适当吃些竹笋来下火。3 竹笋是发物吗 是发物。发物就是能够诱发某种疾病的食物，竹笋富含蛋白...
发物都是指的哪些啊?
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。按其来源发物可分为以下几类：1、食用菌类。主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。2、海腥类。主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾...
水笋是发物吗
是的。春笋是属于发物，特别容易诱发某些疾病，因为笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。除了过敏体质者要慎食春笋外，肝硬化者尤其是食道静脉曲张者也尽量不要食用春笋，因为春笋中的...
高笋是发物吗
是的。春笋是属于发物，特别容易诱发某些疾病，因为笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。除了过敏体质者要慎食春笋外，肝硬化者尤其是食道静脉曲张者也尽量不要食用春笋，因为春笋中的...
新鲜竹笋是发物吗
新鲜竹笋不是发物。按照性能发物分为六大类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；五是发动血之物，如海椒、胡椒等；六是发滞气之物，如...
干竹笋是发物吗?
竹笋是发物。竹笋自古以来就是菜中珍品，并且竹笋富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜、维生素B、多种氨基酸等 等人体所需的成分，营养价值非常高，并且竹笋的口感非常好，鲜脆可口，另外竹笋还可以促进消 化、治疗便秘、防癌等多种功效，所以竹笋深受人们的喜爱。但是在中医里面，竹笋是属于发物 的，也就是...
为什么说竹笋是发物不能吃 竹笋是不是发物
1、发物是指食用之后容易诱发或者加重某些疾病的食物；而竹笋是生活中常见的一种多年生草本植物，味甘性寒，归胃、肺经，其中含量大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎。2、但是其中一些成分，食用之后会导致人体诱发或者加重某些疾病的发生，...
竹笋是发物吗 晒干的竹笋是发物吗
竹笋是属于发物的，晒干的竹笋也依然是属于发物，所以如果本身体质对于发物有禁忌的话，建议大家尽量少吃点竹笋会比较好，不然身体会出现一些不适的反应。竹笋是发物吗 竹笋是发物，发物类的食物除了竹笋以外还有很多，吃了发物就会让热毒情况变得更加严重，而且还特别容易让身体气血出现失常情况，疾病的发展...
发物指的是哪些食物啊?
发物可以按照来源分为：食用菌类、海腥类、蔬菜类、果品类、禽畜类。1、食用菌类。主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。2、海腥类。主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质...
圭莉人破： 竹笋是发物,患有胃肠疾病以及肠胃消化功能不好的人群不能食用.因为竹笋性寒、味甘,含有大量的粗纤维,食用后容易对胃肠造成负担,如果过量食用很难消化,所以本身已经患有胃肠道疾病的患者更不能大量食用,特别是对于有严重的胃十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠胃炎的患者来说,应该禁止使用,否则会加重病情,严重的影响身体健康.
