自制挤丸子工具
你要不是做了去卖的或者是你是做厨师的。我教你跟简单的！左手抓一把肉陷或者是勿陷食指抵在大拇指的中间位置，就是拇指关节处不动下面三个手治捏，捏到掌心就是一个，右手总食指和中指并齐了把肉刮下来放在油锅里炸熟即可，也可以右手拿瓷的调羹就是小的汤勺刮也可以，比用手指的要圆好看，但是比较慢
做丸子别再用手捏了，教你自制一个小工具，太好用了
扩展:四喜丸子
[原料]
猪肥瘦肉300克，南荠50克，酱油60克，清汤750克，湿淀粉50克，大葱白3根，花椒油10克，水发玉兰片50克，精盐12克，绍酒10克，鸡蛋清2个，葱姜末10克，姜片10克。
[制法]
1.准备工作：将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁；南荠削皮，与玉兰片均切成3毫米见方的丁，一起用沸水氽过；大葱白从中劈开，切成长6厘米的段。碗内放肉丁、南荠丁、玉兰片丁、葱姜末、酱油15克，精盐5克，绍酒5克搅拌均匀，用手团成4个大丸子；鸡蛋清、精盐、湿淀粉35克放在另一碗内调成蛋糊待用。
2.烹调：炒勺放中火上，加白油烧至五成热，将丸子逐个蘸满蛋糊下油，炸至八成熟时用漏勺捞出。砂锅内放大葱白垫底,丸子放上面,加清汤、酱油、姜片，在中火上烧沸后，撇去浮沫，移至微火上炖至汤剩一半时，取出葱姜不要，把丸子捞至汤盘内。炖丸子的原汤倒入汤勺内，烧沸后用湿淀粉勾芡，加入绍酒、花椒油搅匀，浇在丸子上即成。
取一个保鲜袋，在一角剪个口子，肉馅填满口子周围，注意要压实，根据个人喜好挤压即可。
做丸子别再用手捏了，教你自制一个小工具，太好用了
药粉怎么做成药丸
1、干燥、粉碎：药店买药的时候打成100目的粉，或者自备打成粉末。过100目筛 2、熬蜜，拌药粉。冷锅下蜜，纹火加热，加加热边不停用铲翻抄，不使粘锅，初入锅，蜜厚，蜜热后变稀，仍不停熬制，直到发黄，起泡。然后把药粉放(留一点，以防过分粘稠作防粘准备用粉。)下药粉后，不停的翻炒...
医学中的丸子是什么意思
医学中的丸子，是指中药制剂的一种。它是将药材研磨成粉末，再用蜜糖等粘合剂将其制成球状，经过烘干而制成的。丸子于唐代开始出现，随后在宋元时期达到了高峰。丸子制剂具有剂量准确、易于服用、储存方便等特点，深受人们喜爱。如今，丸子已成为中医治疗中常用的制剂之一。不同种类的丸子有不同的制作方法...
急(150分) 中药怎样制成丸子服用?
你想的太简单了。首先你没有任何加工的工具，自己制作是不太可能的。其次你没有经过专业培训，不是简单的一两句话就能说的明白的。不知道你是在什么地方？哪个城市？可以找当地老字号的中药店，如：同仁堂。九芝堂。胡庆余堂，达仁堂，等等。那里都可以加工的。如果你是在小的城市或县城，没有这些大的...
中药丸子都是生的吗?
总之，中药丸剂的生产也有非常严格的规范，合格的产品中细菌、微生物总数不能超标！当然有些是不合格的小作坊或者个人制剂生产出的，可能卫生安全上存在一定的风险。
代加工中药丸子收取费用合法吗
不合法。根据法律分析，加工药丸如果以营利为目的的情况下，并且可能对他人的健康造成威胁的，皆是不合法的行为。以中国传统医药理论指导采集、炮制、制剂，说明作用机理，指导临床应用的药物，统称为中药。简而言之，中药就是指在中医理论指导下，用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物质。
乌鸡白凤丸的制作方法有哪些?
制作丸子：将浓缩后的药汁倒入预先准备好的模具中，用手或者工具将其压紧，使其成为固定的丸子形状。然后放在通风的地方晾干。包装保存：待丸子完全干燥后，就可以进行包装保存了。一般使用防潮、防虫的包装材料，存放在阴凉干燥的地方。 以上就是乌鸡白凤丸的一种常见制作方法。需要注意的是，虽然乌鸡白凤...
中药做的丸子保质期有多久
前者为传统制剂，后者为现代制剂。中药丸剂的保质期在外包装上都有明确标明，一目了然；而客料加工的丸剂是用组方好的药粉重新加工而成，一般没有标明保质期，许多人认为只要保存得好，就可以存放很长时间。其实许多丸剂都是中药复方，成分较复杂，稳定性相对较差，可能在肉眼尚未察觉的情况下，已经发生...
久嗽丸子基本信息
久嗽丸子，又称久嗽丸子，其详细信息如下：这款传统中药制剂的编号为35568，其主要成分包括海蛤粉（研磨成细粉）、胆星、杏仁、诃子、青黛和皂角荚，这些成分均源自中医经典《医学纲目》卷二十六，具体出自丹溪方的记载。久嗽丸子的主要功效针对的是久治不愈的咳嗽症状，对于长期咳嗽的患者具有一定的治疗...
仁寿县城那里有加工中药丸子的
您要问的是仁寿县城哪里有加工中药丸子的？仁寿县城文林镇群英村四、五社（工业园区）有加工中药丸子的。四川省仁康药业连锁有限公司地址：仁寿县文林镇群英村四、五社（工业园区）经营范围：中药丸、中成药、中药饮片、化学药制剂、抗生素制剂、生化药品、生物制品。
炸丸子用小苏打还是用泡打粉
炸丸子建议使用小苏打，因为在丸子中加入小苏打，炸出来之后更加松软酥脆，但是是要适量添加。小苏打和泡打粉是两种完全不同的东西，主要表现在性质、成分和发酵速度上。1、性质：小苏打是一种碱性物质，其实也就是碳酸氢钠，在酸性环境下蓬松效果比较好，适合用作膨松剂、酸度调节剂等。泡打粉是一种中性...
督婵复方： 可以先把左手用水湿润一下,然后左右手掌内放入做丸子的馅,然后握住左手,使丸子馅从虎口出来,刚好呈球状,右手同时拿个勺子把丸子削进油锅就好了.谢谢.
抚松县13462016268： 请问制作丸子用什么工具 - ？
督婵复方： 超市里有专门的工具 像挖冰激凌圆球的那种 你可以去兜兜看 各式各样的厨房用具很多 也很方便
抚松县13462016268： 制作丸子用什么工具 - ？
督婵复方： 用瓢羹就好!
抚松县13462016268： 急找特别的厨具!!勺子头剪刀把,勺子里面有个横条,应该是挤丸子的. - ？
督婵复方： 大哥你说的是夏天用勺打的冰激凌工具,是为了挖冰激凌不沾,你要说捏丸子用手就可以了啊,蘸水在捏丸子.
抚松县13462016268： 求做小丸子的工具 - ？
督婵复方： 没有哦 你只有提前做一堆然后冷冻 再每天拿出来煮了
抚松县13462016268： 怎样把丸子挤圆 - ？
督婵复方： 加鸡蛋淀粉'搅拌均匀'用小勺子左右弄几下尽量舀出来团型的丸子'再放到用鸡蛋清和一点淀粉做的浆里面沾一下'再放到干淀粉里沾一层薄粉'再轻揉整理下形状这样丸子形状固定口感好'只要不糊颜色都会很好看'如果加入瘦肉也会容易成形
抚松县13462016268： 怎样制作肉丸子 - ？
督婵复方： 品名:肉丸子 材料:猪肉末 300g、葱 2小根、姜 5片、酱油 适量、盐 适量、料酒 适量、鸡蛋 做法:1、猪肉切末2、葱,姜加入肉末中切碎,切均匀.3、装入碗中,加入适量酱油、盐、料酒4、鸡蛋取适量蛋清加入肉末中,一起搅匀5、取搅好的肉末适量搓成肉丸子放入盘中,最后整盘放入锅中蒸20分钟即可.
抚松县13462016268： 一下能挤几个丸子的工具 - ？
督婵复方： 手动挤压丸子机一次挤几个,价格多少
抚松县13462016268： 如何在家自制香脆可口的猪肉丸子 - ？
督婵复方： 1、材料:上好的猪肉,肥瘦的比例可根据自己的爱好,冬天的时候可以按肥瘦3:7,夏天就可以2:8了.细细的小香葱,姜,鸡蛋,欠粉,盐,鸡精,麻油. 2、制作方法:将猪肉剁成肉泥,加入葱花,姜末,鸡蛋,用盐,鸡精,麻油调好口味就...
抚松县13462016268： 制作鱼丸时用什么工具可快速弄圆呢? ？
督婵复方： 把鱼泥放到保鲜袋了挤出来.
