午饭吃什么好呢
中午的食物最好能够丰富多彩一些,首先鸡蛋要吃的,成年人每天至少要吃一个鸡蛋,可以烧汤、煎蛋、炒蛋等等,方法很多,口味也不错,非常值得在中午搭配米饭来吃。
第二是肉类,肉类的是补充动物蛋白最佳的渠道,建议能每天多食用一些不同的肉类品种,如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等,合理调节肉食的提取比例,同时,注意烹饪时的油烟控制,中午相对的午餐时间会比较长一些,而且吃完后不会马上休息,所以中午吃些肉类还是比较容易消化的。
第三是鱼类,鱼类的营养价值相当高的,如桂鱼、带鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼,可以煮汤,可以红烧、清蒸、煎炸都非常的有营养,当然蔬菜那是必不可少的,如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西红柿、木耳、蘑菇等,颜色越多,种类越丰富越好,人体内所需的叶绿素和其他植物营养,可以通过这个途径吸收,也比较不容易产生便秘问题,还需要搭配些水果,如苹果、香蕉、橘子、菠萝等,补充一天所需的维生素c和其他的膳食纤维,让下午工作起来干劲十足,不会觉得过于疲惫,想打瞌睡。
1.适量主食。男性保证2~3两的主食,女性保证1~2两的主食。主食可以换着花样吃,二米饭、杂粮馒头、面条、包子、水饺等,粗细搭配,还可搭配粥。
2.动物性食物。一般情况下,每一顿午餐要包含1~2两的瘦肉或者2~3两的鱼虾,这些食物富含优质蛋白质和较高的胆碱含量,可以使人头脑敏锐,对理解和记忆功能都有重要作用。
3.蔬菜。午饭最好可以吃半斤蔬菜,一碗面条或米线中的蔬菜含量一定是不够的。
我们提倡均衡饮食,保证食物的多样化,不同的食材都有各自的营养特色,在此给大家举一些午餐可以选择的食材做参考,希望大家把自己的午餐搭配得更加营养。
午饭吃什么最健康呢?
健康营养午餐食谱:
星期一主食:二米饭(大米、小米)。炒菜:肉沫烧豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),小菜:拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。
星期二主食:花卷(白面、麻酱)。炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜)。小菜:花生芹菜叶。汤:虾皮番茄汤。
星期三主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。小菜:清炸鸡肝。汤:面汤。
星期四主食:红豆饭。炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。小菜:爆腌萝卜。汤:紫菜葱花鸡蛋汤。
星期五主食:烙饼。抄菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。小菜:大葱蘸酱。汤:黄玉米面粥。
星期六主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。小菜:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭 ,松仁香菇,芥末菜花。
星期日主食: 发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。炒菜:红烧鱼,炒茼蒿,葱头炒牛肉,蘑菇烧面筋。小菜:蒜泥海带丝,拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。汤:酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。
苦瓜酿肉
用料
苦瓜1根;五花肉馅半斤;虾皮1把;盐适量;鸡精适量;大蒜1个;生粉适量;花生油适量
做法
将苦瓜洗好,切成大小相同的圆圈去瓜子,把头尾切成小丁备用。
在锅里加水,加少量油,盐,烧差不多开了,把苦瓜放进焯一下水。
焯好水的苦瓜装盘备用。
虾皮泡水备用
肉馅里调入适量的盐,鸡精,搅拌均匀。
加入虾皮,少量生粉,搅拌均匀。
加入苦瓜丁,搅拌均匀。
把肉馅填进苦瓜圈里面。。。。
加点油,开火炸蒜蓉,炸成金黄色就可以。
把蒜蓉淋在苦瓜圈上,再淋少许油,加少量的水,不用多的,因为蒸的时候会出水,上锅蒸大约15至18分钟就可以。
蒸好苦瓜酿肉
整个番茄饭
用料
西红柿2个;胡萝卜半根;杏鲍菇半个;大米2杯;盐1勺;胡椒粉1勺;橄榄油2勺;蚝油2勺
做法
准备原料,西红柿洗好,记得用刀把西红柿的根蒂切掉哦!
米淘好,放入的水可以比平时稍微少一点,因为西红柿含有水分哦!放入切好的胡萝卜丁、杏鲍菇丁,加入胡椒粉、盐、蚝油,倒入两勺橄榄油
米饭蒸35分钟,蒸好后,搅拌均匀,忘拍照啦
拌好的米饭,每一口都是味蕾的享受~
喜欢吃什么就吃什么
中午吃什么好 中午吃什么饭比较好
第三,鸡蛋 午餐是大家摄入营养的关键阶段,及时补充蛋白质非常重要。建议午饭可以吃点鸡蛋。比如可以用鸡蛋做食物,比如洞里的蛤蟆炒鸡蛋,青椒炒鸡蛋,番茄炒鸡蛋等。做个煎蛋其实很好。第四,肉 中午当然要吃肉,尤其是处于身体发育关键阶段的青少年,中午要多吃肉。较好的肉类选择是鸡肉和鱼肉。这两种...
中饭吃什么好
中饭应该吃均衡营养的食物。一、主食的选择 中午饭的主食可以吃米饭、面条、馒头等,这些食物能够迅速提供身体所需的能量。同时,可以考虑加入一些杂粮,如糙米、燕麦等,它们富含膳食纤维,有助于消化。二、蛋白质的摄入 蛋白质是身体重要的营养物质,中午饭应该摄入足够的蛋白质。可以选择吃一些鱼、虾、...
中午吃什么家常饭比较好?具体点,谢谢
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晚饭吃什么比较好呢?
清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、...
晚饭吃什么菜比较好 晚饭吃什么菜比较好呢
2、再有就是我们身材如果不交胖,并且也想减肥的话,就建议你在晚上的时候,可以多吃点高纤维食物,你像是芹菜香干肉丝就是诶吃不错的,又好吃,而且又不担心长胖,还可以起到清肠的作用。3、还有就是我们如果是身体不舒服,食欲不是特别好的朋友,晚上适当的喝一点汤是非常好的,你像是冬瓜排骨汤就是不...
第一次带女生吃饭吃什么比较好
很多人第一次带女生吃饭根本就不知道吃什么好,把握不住其中的分寸,那么,你实在不知道怎么选择的话,那你就参考下面我提到的这几种吧,基本都是些比较常规的地方,不易踩雷。 一、火锅 虽然吃火锅很没有情调,但很有聊天的氛围,一口锅,两个人,吃着东西,聊着东南西北也是不错的选择,很容易拉近关系,不过萝卜青菜各...
吃什么饭好,养胃?
汤面、挂面等温热细软,易于消化,还可以中和多余的胃酸,辅以一些蔬菜,还具有比较丰富的营养,对肠胃有较好的养护作用。3、蔬菜 蔬菜如圆生菜、山药等,在烹饪适当的情况下,其含有的维生素等营养物质可以养胃,而且蔬菜本身不会加重肠胃的负担。山药还具有健脾养胃的功效。4、瘦肉和鱼肉 肠胃不好的人也...
中午吃什么饭 吃什么比较好
1、蛋白类,成年人每天至少要吃一个鸡蛋,可以烧汤、煎蛋、炒蛋等等,方法很多,口味也不错,非常值得在中午搭配米饭来吃。2、肉类,肉类的是补充动物蛋白最佳的渠道,建议能每天多食用一些不同的肉类品种,如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等,合理调节肉食的提取比例,同时,注意烹饪时的油烟控制,中午相对的...
早饭吃什么好 适合早上吃的有哪些
一日三餐谁都不能少,早饭是一天中最重要的一餐,它为我们提供了启动新一天所需的能量和营养。然而,很多人在忙碌的生活中往往忽视了早饭的重要性,或者只是随便应付一下。那么,早饭吃什么好呢?以下是一些营养与健康的选择,帮助我们在早饭中摄入足够的营养。一日三餐谁都不能少,早饭是一天中最重要...
晚饭吃什么好 晚饭适合吃什么
晚餐是一天中很重要的一餐,既要有营养又不能吃的太多,许多人特别是工作繁忙的上班族,午餐由于时间匆忙常常吃的不够营养,喜欢晚餐吃好一点,那么晚餐怎么吃才健康,晚餐吃什么好呢?下面来了解一下。晚餐是一天中很重要的一餐,既要有营养又不能吃的太多,许多人特别是工作繁忙的上班族,午餐由于时间匆忙常常吃的不够...
汝李解痉: 中午如果混一顿没有营养的饭食,午后的工作精力肯定打折. 厌食:很多职业人不是忙得没了食欲,而是午餐的游击战让他们吃倒了胃口,经过一个上午的辛苦工作,也就是被氧化,因此,饱得快也饿得快,杂七杂八的饮食长期下来,不要在餐...
靖西县15133974594: 午饭吃什么好呢 - ?
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汝李解痉: 午餐记者分别采访了一些午餐族,并请营养专家分析他们的午餐吃得是否有营养.爱面一族———鱼蛋米线主角:古贝,客户经理午餐类型:爱面一族,最爱鱼蛋面.选择原因:填饱肚子就行对午餐的想法:公司附近没什么好吃的,所以中午吃...
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汝李解痉: 采用合理、平衡的饮食营养,对于缓解或消除头脑不爽、睡眠不良、心烦意乱都有好处.但是很多单位不设食堂,而是由餐厅、宾馆、饭店供应工作午餐,或是自己点个盒饭,或到外面吃碗面,甚至随便吃点饼干、方便面等等,对付一下饥饿的...
靖西县15133974594: 午餐吃什么好呢 - ?
汝李解痉: 对于在写字楼里工作的人来说,去哪里解决午餐是很关键的问题,很多人午饭都在外面打游击,只求填饱肚子完事,杂七杂八的饮食长期下来,至少会造成下面这些隐患: 胃病:很多人都有这种经历,工作几年...
靖西县15133974594: 午饭吃什么好呢图片来点 ?
汝李解痉: 肉类,比如鱼肉,鸡肉,猪肉,牛肉等,肉是人体每天所需的补充动物蛋白的最佳渠道,要合理控制肉类的提取比例 02 鸡蛋,人每天都需要1到2个鸡蛋左右,可以做出多种不同的美食,很适合搭配米饭一起吃 03 蔬菜,人体所需的叶绿素和其他绿色营养可以通过这个来获取,要多吃蔬菜,对人的健康有益 04 水果,在饭后来点水果效果最佳,可以补充维生素和钙的吸收,会帮助消化,可以补充水分 05 汤类,喝汤比喝水更有营养价值,而且还有利于减肥,使一天都精力充沛,有活力
靖西县15133974594: 中午吃什么? - ?
汝李解痉: 吃食物吃食物