虾头油炒饭怎么做
用料
虾 5个
虾头 10个
胡萝卜 半个
杏鲍菇 四分之一个
大蒜 4瓣
鸡蛋 1
盐 2小勺
米饭 适量
虾头油炒饭的做法
虾处理：虾剥开，去虾线，清洗干净，切小块后放入适量花椒粉，进行腌制。虾头洗净单独放置；
配菜处理：胡萝卜切丁，杏鲍菇切丁，大蒜切成沫；
鸡蛋处理：炒熟并处理成碎丁状；
虾头油处理：锅内倒入适量油，烧热后放入蒜末，爆香后，加入虾头，炒香后，将虾头扔掉；
将胡萝卜继续倒入锅内，大约翻炒一两分钟后，依次倒入香鲍菇和虾丁，继续翻炒。倒入米饭，持续翻炒，最后倒入鸡蛋碎，直到米饭颗粒分明即可出锅。
用料
鸡蛋或鸭蛋 三只
隔夜饭 两碗
葱花或芹菜碎末 适量
虾油蛋炒饭的做法
蛋打匀，加入蛋量三分之一到二分之一的温水，加虾油（也称鱼露）搅匀
锅内热油，待油温足够（至少要开始冒烟）划入蛋液，搅碎
蛋还没炒熟就加入剩饭，用铲子把饭碾然，翻炒的时候再加点虾油，味精，料酒，出锅前撒入葱花或芹菜碎，装盘齐活儿
小贴士
1. 鸡蛋未熟直接下饭是为了省油，鸡蛋极容易吸油，米饭更甚，所以这样省了加两遍油，如果发现米饭不够油的话后面再加不会差
2.蛋液里加水能使蛋炒起来更蓬松，不易结块，如果你喜欢哇是的扎实的炒饭那就少放点水
3.虾油也叫鱼露，福州本地常备佐料，闻起来一股呛鼻的腥味，但炒鸡蛋是绝配，推荐大家试试，品牌的话，民天的或者有个连江的牌子叫苔菉秀邦，不知网上能否买得到，尽量不要用泰国鱼露，味道一般。记得料酒出锅前要加！很香很香的
用料
虾 5个
虾头 10个
胡萝卜 半个
杏鲍菇 四分之一个
大蒜 4瓣
鸡蛋 1
盐 2小勺
米饭 适量
虾头油炒饭的做法
虾处理：虾剥开，去虾线，清洗干净，切小块后放入适量花椒粉，进行腌制。虾头洗净单独放置；
配菜处理：胡萝卜切丁，杏鲍菇切丁，大蒜切成沫；
鸡蛋处理：炒熟并处理成碎丁状；
虾头油处理：锅内倒入适量油，烧热后放入蒜末，爆香后，加入虾头，炒香后，将虾头扔掉；
将胡萝卜继续倒入锅内，大约翻炒一两分钟后，依次倒入香鲍菇和虾丁，继续翻炒。倒入米饭，持续翻炒，最后倒入鸡蛋碎，直到米饭颗粒分明即可出锅。
虾头怎样吃
虾头我一般是处理干净之后，用来干煸虾头油，可以用来炒饭的时候提升鲜味，或者煮面的时候熬煮一个虾头汤底，真的跟调味料弄出来的味道还是有些差别的。如果你真的想要单吃虾头的话，比如想利用一下剥去鲜虾仁的虾头。那么可以把虾头里面的肠胃等内脏去掉，然后裹粉或上浆，直接热油酥炸。只要你清理的...
虾头怎样吃
虾用刷子洗干净，将虾长长的虾须剪掉，其它的部分都不用剪掉。将鸡蛋打入面粉中，加入盐、辣椒粉、水，用手动打蛋器或者筷子搅拌成浓稠的鸡蛋面糊。将所有虾头放入鸡蛋面糊中，用筷子翻动几下，使虾头四周粘满鸡蛋面糊。锅中倒油烧至六成热，加入虾头，使虾头不要粘连在一起。
炸虾头的做法窍门
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在美发店做了头皮检测 从照片上看我的头皮毛孔特别油腻 要我做一个...
头皮分泌油脂是人体必然现象，不需要花很多钱来做这个，就是做了也不能改变人体的分泌构造。｛建议：每隔一天用温热水洗头，两边第一遍少许洗发水，把头发表面的油脂清理。第二遍正常量的洗发水，你会发现泡沫就很多了，这样是深层清理，最好用清爽去油的男士洗发水｝ 油脂分泌谁说是正常情况，但是一定...
山西红枣表面油光发亮
炒饭加什么料使饭油光发亮 用料:虾、青口贝、鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤、大米、青豆、白芸豆、 西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱粉、红椒粉、盐。 做法: 1.将主料洗净,鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼切丁,西红柿切粒。 2.锅中放橄榄油,放入鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤翻炒片刻,然后加水 放入生大米、青豆、白芸豆...
核头油可以给黄花梨打吗
就像我们家里蒸的米饭，越是本身含油高的好米，蒸出的米饭就越是抱团粘糊；而吃炒饭，如果我们将油放多了，炒出的饭是一粒一粒分散的。最好用蜂蜡，蜂蜡就与核桃油不同了。蜂蜡与木材本身的树脂和水分是不相溶的，由于蜂蜡本身无“活性”也就是惰性所决定的，它不像核桃油是营养物质是有活性的（...
早餐决定一天的血糖变化,怎样吃早餐能达到控糖效果呢?
第一，头一天晚上降糖药或胰岛素注射不足。有些患者在头一天晚上在使用降糖药物时因为担心夜间出现低血糖的情况适量减少使用药量，但是夜间血糖是持续高于正常水平的状态，因此减少药量后可能不会将血糖控制在正常范围内。 第二，胰岛素功能低下。夜晚内分泌产生的生长激素和皮质醇等激素有盛唐作用，但是因为...
斑秃是怎么导致的?
心情很重要，按照西方的理论，健康的心里能够在潜意识中投下投影，引导人们的生活工作朝健康的方向发展。如果心态不好，则会在潜意识里种下不好的暗示。在生活中遇到这个问题时总感觉不妥。就好像脱发的朋友总是感觉自己脱发厉害，总是觉得头油，总是觉得有问题一样。所以在生活中就会增加很多清洗，护理，...
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豆卢慧脉血： 隔夜剩饭1碗.2 自制的鱼丸3颗和3只速冻的秋葵.3 速冻的鲜青豆和火腿肠1根.4 咸蛋黄4颗和新鲜蒜苗少量.5 咸蛋黄放入蒸锅蒸10分钟.6 蒸熟后用大勺压碎.7 鱼丸切小片,火腿肠切小块,秋葵切小圈.8 锅热注少许色拉油,再倒入2小勺虾油.9 倒入咸蛋黄碎,小火煸炒.10 约3至4分钟左右,咸蛋黄炒至呈黄色泡末状.11 倒入米饭1起翻炒均匀.12 炒匀的咸蛋黄米饭.13 加入秋葵,鱼丸,火腿肠,青豆.14 中火炒4分钟左右.15 加少许的盐提味,倒入青蒜苗炒匀便可.16 此饭营养丰富,咸香口味,回味无穷
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豆卢慧脉血： 原料:2汤匙葵花子油;2瓣大蒜,切好;3厘米新鲜生姜,去皮擦丝;1个红于辣椒,去籽切好;350克生虾,去皮,去沙线,切好;250克冻豌豆,解冻;6棵小洋葱,择好切片;4汤匙虾米;2个鸡蛋,搅开;800克香米饭(350克香米做成);3汤匙生抽半个柠檬新挤出的汁;2汤匙切好的新鲜胡荽. 制法:1、把锅中的油加热后搅成漩涡状,使锅的内壁沾上油.加入大蒜,生姜和辣椒炒30秒钟.放入虾,豌豆,小洋葱和虾米,炒2分钟,虾变成粉红色. 2、用刮铲将炒好的东西拨到一边,倒入鸡蛋,炒好.然后加入米饭,大火炒2分钟,把米饭炒透. 该答案来自梅梅菜谱网官方网站
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豆卢慧脉血： 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米...
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豆卢慧脉血： 步骤一:这里有两种方法我比较常做,一种是把鸡蛋在碗中打散,倒入盛米饭的大碗中,搅拌均匀,静放几分钟,让米饭充分吸收蛋汁,待炒.这种方法炒出的米饭是金黄色的,是我在食谱里学的,叫做黄金蛋炒饭,米饭吃起来有一种香香的鸡...
