黑枣怎么吃？

黑枣可以怎么吃？~

黑枣的吃法
　　1、煮黑枣汤吃，应选购质量较好的黑枣，洗过，即可煮汤食用。
　　2、可煮黑枣粥吃。如以糯米煮粥，加以黑枣，即成黑枣粥。糯米也有滋阴养血作用，加了黑枣，滋阴效果更好。
　　3、肺癌治疗后，常有肺阴虚的表现，燕窝可养肺，在煮燕窝时，加黑枣，冰糖，养肺作用更好。
　　4、黑枣酒，也有健身养生作用。黑枣浸酒，可用黄酒。黄酒的酒精度较低，不善饮酒者，可浸黑枣酒吃。取质量好的黑枣500克左右，放入大口瓶中，取上好黄酒1000毫升左右浸入。稍加一些糖，一般浸2周到1个月，即可饮用，浸的时间越长，酒味愈少，滋味愈醇厚，每晚饮一小盅，十分宜人。
黑枣食用注意事项
　　1、黑枣不宜空着肚子吃哦！黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。
　　2、黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。
　　3、 枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。
　　4、制作指导。在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。
　　5、食物相克。过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ；忌与柿子同食。
　　以上就是关于黑枣的营养介绍及相关知识，男性朋友可要特别注意哦。

黑枣是采新鲜枣后，先将鲜枣煮熟、冷却晒干，再放在枣蜜中用木柴烘焙至枣皮发皱，呈黑色即成。大枣干品的补益作用大于鲜品，黑枣的养血补中作用更强。
黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。
但是，黑枣不宜空着肚子吃哦！黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。
我的看法：黑枣对身体好处很多，适当吃些有利健康。

1、黑枣可以泡茶喝，黑枣可以加上红糖、姜片，一起泡茶服用。

2、黑枣可以煮汤喝，如薏米黑枣汤。

3、黑枣可以煮粥喝，如黑枣粥。

4、黑枣果实生食或酿酒、制醋，干品入药能消渴去热，所含维生素丙可提取医用，种子可榨油。

5、黑枣可以用来跟荤菜搭配，如黑枣煲猪尾、黑枣炖鸡等。

黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。

并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为"营养仓库"，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

扩展资料：

形状特征：

黑枣树(狭义的或真正的黑枣)高5-10米;树皮暗褐色，深裂成方块状;幼枝有灰色柔毛。叶椭圆形至长圆形，长6-12厘米，宽3-6厘米;表面密生柔毛后脱落，背面灰色或苍白色，脉上有柔毛。

花淡黄色或淡红色，单生或簇生叶腋;花萼密生柔毛，4深裂，裂片卵形;果实近球形，直径1-1.5厘米，熟时蓝黑色，有白蜡层，近无柄。花期5月，果熟期10~11月。

参考资料来源：百度百科-黑枣

黑枣加上红糖黑枣姜茶的吃法：

1.姜切片，黑枣冲冼

2.准备红糖

3.锅中煮沸水放入姜片、黑枣，小火煮20分钟；

4.放入适合自己甜味的红糖搅均。

扩展资料：

一、黑枣的营养价值

1.有抗菌的功效，大黑枣中的天然黄色素可以起到抗菌的作用。

2.还有降低血压的功效。黑枣是一种含有丰富的矿物质的食物，特别是它的钾元素非常的多。食用含钾元素高的食物，可以有效地控制血压和保持我们心脏的健康。

3.有预防牙龈萎缩和动脉硬化的功效。大黑枣还具有清除我们人体中的自由基抗氧化和可以提高我们的免疫力的功效。因为大黑枣，它含有非常丰富的维生素C。它还可以维护我们人体中的微小血管的功能。

4.有降低血糖和血脂的功效。为什么呢？因为大黑枣含有非常丰富的膳食纤维，而膳食纤维对我们人体的健康是非常重要的。食用含有丰富的膳食纤维的黑枣，可以帮助我们预防心血管疾病、糖尿病、癌症。除此之外，食用黑枣，还有润肠通便的功效。

二、黑枣的挑选方法

1.从大黑枣的形状来判断。品质好的黑枣，它的形状是比较圆整的，比较短但比较壮大的。而且它顶圆蒂方，皮面皱纹细浅。

2.从大黑枣的大小来判断。品质好的大黑枣，它一般都是比较大颗的，而且分布地较均匀的。

3.不要挑选那些有蛀虫的，破头的烂枣。这些坏掉的枣如果被我们吃进去了，会影响到我们的健康的哦。

4.从大黑枣的颜色来判断。品质好的大黑枣，它表皮的颜色是乌黑的而且会泛光的，黑里会泛出红色的光。

5.从大黑枣的大小来判断。品质好的大黑枣，它一般都是比较大颗的，而且分布地较均匀的。

黑枣，学名君迁子，属柿树科、柿属，别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、圆脑子等，仅分布于中国北方地区，主要分为有核和无核两种，无核为人工嫁接品种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。

黑枣不同于熏黑的枣，熏黑的枣是黑色的枣子，是红枣经过特殊的加工之后制成的，属于鲜枣的干制品；颜色乌黑，因此又有“乌枣”之称，俗名熏枣、紫晶枣、马牙枣、狗头枣，虽然这种黑枣也具有丰富的营养，但是仍属于红枣类，与传统补肾食物“黑五类”中的黑枣完全是两种东西。

黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等， 堪称“天然的综合维生素丸”，对于少年阶段视力保健有极佳的效果。

好的黑枣皮色应乌亮有光，黑里泛出红色，皮色乌黑者为次，色黑带萎者更次；好的黑枣颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，皮面皱纹细浅。

黑枣煲猪尾：1、猪尾洗净、切段，放入沸水氽烫去血水，备用。2、黑枣、核桃以冷水冲洗去除杂质，备用。3、取一砂锅，放入作法1的猪尾、水1500cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。4、将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中，续以小火煮约半小时，起锅前加盐调味即可。

黑枣炖鸡：1、将土鸡腿洗净切块，排骨洗净用热水氽烫捞起，再用清水洗净备用，黑枣亦洗净沥干备用。2、将所有材料与调味料同时放入碗中，用保鲜膜封口，再放入电锅中蒸（外锅放入2杯水），蒸熟即可食用。

黑枣杞菟煲鸡蛋：1、锅内放入少许冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。2、将鸡蛋捞起，剥壳，放入汤锅内再煮3分钟。3、水煮滚，依个人喜好加入冰糖即可。

黑枣的吃法
　　1、煮黑枣汤吃，应选购质量较好的黑枣，洗过，即可煮汤食用。
　　2、可煮黑枣粥吃。如以糯米煮粥，加以黑枣，即成黑枣粥。糯米也有滋阴养血作用，加了黑枣，滋阴效果更好。
　　3、肺癌治疗后，常有肺阴虚的表现，燕窝可养肺，在煮燕窝时，加黑枣，冰糖，养肺作用更好。
　　4、黑枣酒，也有健身养生作用。黑枣浸酒，可用黄酒。黄酒的酒精度较低，不善饮酒者，可浸黑枣酒吃。取质量好的黑枣500克左右，放入大口瓶中，取上好黄酒1000毫升左右浸入。稍加一些糖，一般浸2周到1个月，即可饮用，浸的时间越长，酒味愈少，滋味愈醇厚，每晚饮一小盅，十分宜人。
黑枣食用注意事项
　　1、黑枣不宜空着肚子吃哦！黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。
　　2、黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。
　　3、 枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。
　　4、制作指导。在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。
　　5、食物相克。过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ；忌与柿子同食。
　　以上就是关于黑枣的营养介绍及相关知识，男性朋友可要特别注意哦。

将黑枣炕干后，添加优质的玉米黄豆，用石碾碾粉，制成各种稀罕美味：黑枣面、黑枣糕、黑枣糖、黑枣饼，不仅香甜口感也好，健康营养。

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索县13951381149： 一天吃几个黑枣怎么吃 - ？
干堂盐酸： 黑枣不能多吃,造成胃部不适,但是每天吃多少,由于每个人的肠胃不一样,吃得数量也是因人而异.黑枣的吃法 1、煮黑枣汤吃,应选购质量较好的黑枣,洗过,即可煮汤食用. 2、可煮黑枣粥吃.如以糯米煮粥,加以黑枣,即成黑枣粥....

索县13951381149： 野生黑枣怎么吃最好 - ？
干堂盐酸： 1、煮黑枣汤吃,应选购质量较好的黑枣,洗过,即可煮汤食用. 2、可煮黑枣粥吃.如以糯米煮粥,加以黑枣,即成黑枣粥.糯米也有滋阴养血作用,加了黑枣,滋阴效果更好. 3、肺癌治疗后,常有肺阴虚的表现,燕窝可养肺,在煮燕窝时...

索县13951381149： 黑枣可以怎么吃? - ？
干堂盐酸： 就把乐农四季土蜂蜜和黑枣泡一起吃就OK了,不要加入太多的东西,另外,不要用刚开的水,用温水泡就可以了,太热的水会破坏蜂蜜的营养成分.黑枣不是枣,是柿,黑枣最大的营养价值是在於它含有丰富的膳食纤维与果胶,有通便做用,蜂蜜的主要也是这个功能,蜂蜜中含有大量单糖,对肝脏有保护作用,食用蜜糖以后,饮食不佳、肝病、胃肠功能障碍等症状,都能得到显著改善.它们两者之间是没有相冲的.

索县13951381149： 黑枣咋么吃最好 - ？
干堂盐酸： 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;2. 有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用枣,便秘患者应慎食.食物相克 枣忌与海鲜同食.制作指导 在煮黑枣时,如果加入少量灯芯草,就会使枣皮自动脱开,只要用手指一搓,枣皮就会脱落.食疗作用 枣味甘、性平,入脾、胃经;有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性.

索县13951381149： 黑枣怎么吃才好吃?？
干堂盐酸： 黑枣粥:粳米、糯米、枣、核桃

索县13951381149： 黑枣怎么吃才好吃? - ？
干堂盐酸： 煲袪湿汤常用薏米,有清热解毒、健脾益胃、袪湿的作用. 而在春夏间多吃红豆很有益处.红豆除了富含丰富蛋白质、糖分、各种维生素之外,还有一个重要特点: 可以软化心脑血管.因此,不仅对高血压人群好,对低血压的人也好.中医说...

索县13951381149： 黑枣怎么吃最好 m.533120.com - ？
干堂盐酸： 煲汤比较好,黑枣是因为它入脾胃二经,最大特点是起到补血的作用; 还含有丰富的微量元素和维生素,另外它也含有丰富的膳食纤维.

索县13951381149： 黑枣应怎样食用 - ？
干堂盐酸： 我都是空口吃的,连皮一起吃 黑枣学名君迁子(Diospyros Iotus Linn),属柿树科、柿属,别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等. 黑枣属於梅李科落叶乔木,简单来说就是“西洋李子”的一种又称为西洋枣,果粒像婴儿拳头大小,果肉相当...

索县13951381149： 我买了些黑枣.不知应如何做? - ？
干堂盐酸： 芹菜黑枣降血压 芹菜500克,黑枣250克.将黑枣洗净去核,与芹菜段同煮.此方补肝益肾、降压降脂.对高脂血症者有较好的辅助治疗作用.芹菜味甘性凉,具有清肝热、平肝阳之效,有明显的降血压和降血脂功能;黑枣性味甘温,能滋补肝...

索县13951381149： 谁能告诉我.黑枣这么吃才好？
干堂盐酸： 黑枣可以可以开水泡着喝,也可以煮粥喝,还可以蒸着吃.